劉禮儀 張超 遼寧科技學院

2015 年11 月19 日，《國務院辦公廳關于加快發(fā)展生活性服務業(yè)促進消費結構升級的指導意見》文中首次提出了積極發(fā)展民宿客棧的重要性，民宿已成為振興鄉(xiāng)村的新生業(yè)態(tài)。2016 年以來，中央、國務院連續(xù)4 年在“中央一號文件”中提出推進實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程，支持鄉(xiāng)村民宿發(fā)展。2017 年，國家《“十三五”旅游分析業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確提出，為實現(xiàn)全面脫貧目標，要“貴在精準，重在精”，2017 年，本溪市人民政府在加快鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的實施意見中也明確指出：鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營中，要堅持生態(tài)為基、文化為魂、特色為要。中共十九大報告在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，按照產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的總要求，特別是在當今新冠肺炎疫情影響下，人們對健康更加珍惜，對依托“生態(tài)+”鄉(xiāng)村體驗綠色旅游更加注重，精品民宿示范區(qū)打造已成為旅游發(fā)展與鄉(xiāng)村發(fā)展、環(huán)境保護緊密融合的新模式、新路徑。

一、本溪民宿的SWOT 分析

SWOT 分析法是20 世紀80 年代初由美國舊金山大學管理學教授韋里克提出的一種市場分析方法，主要用來分析企業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢（Strengths）、劣勢（Weaknesses）、機會（Opportunities）和威脅（Threats），是對企業(yè)內外部發(fā)展條件和發(fā)展環(huán)境的綜合分析。我們項目組成員對本溪民宿的發(fā)展情況開展了調查統(tǒng)計，現(xiàn)民宿現(xiàn)狀，絕大部分分布在廣大農(nóng)村，具有較濃厚的“鄉(xiāng)村”味；也有些是建在城市或城郊的邊緣、按照鄉(xiāng)村風格建設的民宿。本溪鄉(xiāng)村民宿有花溪沐云溪七養(yǎng)民宿、楓香谷溫泉度假酒店寶楓苑民宿香川、愛民牛仁民宿等近百家民宿，主要形成了四種發(fā)展模式：以森林和溫泉為基礎的生態(tài)養(yǎng)生模式、以養(yǎng)生文化為靈魂的休閑康養(yǎng)模式、以田園風光為魄的休閑度假模式以及以游學研為主的綜合體驗模式。針對此類型的民宿運用SWOT 分析法進行了系統(tǒng)的研究分析，并提出了相關的對策，旨在為本溪精品民宿綠色示范區(qū)的生態(tài)打造提出切實可行的發(fā)展策略，進而推進本溪民宿經(jīng)濟生態(tài)發(fā)展。

（一）優(yōu)勢（S）分析

首先，地理優(yōu)勢。一是交通便利。本溪地處遼東半島東南部，北界沈陽、撫順，南連丹東，西接遼陽，東與吉林通化毗鄰，大力推進旅游景區(qū)道路交通建設，關門山至湯溝二級路已建完，小草線、本同線、北璦線、304 國道千金齡段、威龍路也已通達，五女山環(huán)湖公路建設全線竣工，大大提高了景區(qū)的可進入性。二是農(nóng)村富余的大量閑置房屋，農(nóng)家樂、民宿等近百家，也為發(fā)展精品民宿示范區(qū)打造創(chuàng)造了優(yōu)質條件。三是基礎設施建設得到基本改善。近年來以建設美麗鄉(xiāng)村為依托，本溪開始針對韓家村、思山嶺等鄉(xiāng)村加快公路沿線改善、村容村貌整改等，為鄉(xiāng)村民宿提供了有力支持。

其次，資源優(yōu)勢。本溪市是遼寧中部城市群重要的水源 涵養(yǎng)林地和遼東天然次生林區(qū)，是遼寧省重要水源地，富足的森林覆蓋率達到75%，享有“地學殿堂”“煤鐵之城”“楓葉之都”“天然氧吧”等美譽。具有“楓葉、洞穴、溫泉、山水、民俗、宗教，奇石、木雕等優(yōu)勢資源的生態(tài)景觀230 余處，同時有規(guī)模的民宿群落，目前民宿有近百家，形成了獨特的聚集區(qū)。

再次，文化優(yōu)勢。本溪擁有得天獨厚的歷史文化資源，具有遼硯、剪紙、農(nóng)民繪畫、草編、鐵藝、版畫、抗聯(lián)文化、滿族文化等地域特色文化，以高句麗文化、廟后山文化等地域文化資源和以馮大中為代表的當代美術文化資源等。

（二）劣勢（W）分析

由于民宿多為民宿主人獨自經(jīng)營，缺乏足夠的管理經(jīng)驗，服務項目有限，在發(fā)展中存在“無法可依”的尷尬局面，主要有三大問題：

1.民宿建設缺乏區(qū)域特色。大多數(shù)民宿各自為戰(zhàn)，缺乏自然人文旅游資源以及民間文化資源。民宿項目盲目開發(fā)建設，生態(tài)品牌建設意識不強，風格大同小異，同質化嚴重；景觀設置、內部裝修、養(yǎng)生特色等缺少足夠的趣味性和參與性。

2.民宿體驗缺乏文化內涵。有些簡易民宿只提供住宿吃飯，提供游客項目非常單一，絲毫沒有文化特色，導致游客對民宿不感興趣，不歡而散；有些民宿盲目發(fā)展、過度追求價格；有些民宿裝修千篇一律的帶有歐美風格和日式風格，與本土文化毫不相干；有些民宿主人沒有足夠利用民宿周邊的旅游資源為旅客提供多樣化的文化體驗。

3.民宿經(jīng)營缺乏營銷渠道。一是有的民宿主人素質不高，沒有相應的法律法規(guī)對其進行指導、監(jiān)督和約束，造成很混亂，二是由于缺少智能化的平臺、通訊設施、便利網(wǎng)絡等問題，30%的民宿都沒有發(fā)展起來，處于擱置狀態(tài)。三是由于民宿人才匱乏，致使金融資本和社會資本無法投入民宿產(chǎn)業(yè)，使其無法參與到重大文化產(chǎn)業(yè)項目和文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設中。

（三）機遇（O）分析

2018 年中央發(fā)布了《中共中央國務院關于實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的意見》，國家文旅部先后于2018 年11 月、2019 年7 月組織召開了全國發(fā)展鄉(xiāng)村民宿推進全域旅游現(xiàn)場會和全國鄉(xiāng)村旅游（民宿）工作現(xiàn)場會，對鄉(xiāng)村民宿發(fā)展進行專題部署，會議要求要始終把握鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的正確方向，堅持生態(tài)文化引領。本溪市也于2019 年相繼出臺了《本溪市人民政府關于支持旅游 業(yè)改革發(fā)展若干政策的意見》《中共本溪市委關于生態(tài)立市推進綠色發(fā)展的意見》等文件，深入實施“生態(tài)立市、工業(yè)強市、文旅興市”的本溪經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，這些都為本溪精品民宿示范區(qū)的生態(tài)打造提供了政策支持與智力保障。

（四）威脅（T）分析

1.大眾媒體宣傳有待提高。由于受疫情影響，象小市一莊、峪澗吾舍，浴龍山莊等民宿存在客流量大量減少，加之各個民宿各自為戰(zhàn)，沒有形成區(qū)域特色經(jīng)濟，提升區(qū)域競爭力，大大削減了旅游消費。

2.政府政策和財政有待支持。如浴龍山莊、世外桃源等有些民宿缺乏資金造成游泳館許多設備陳舊，多年擱置，也存在新建房源排水、排污問題，破壞周圍生態(tài)環(huán)境的問題。

3.旅游產(chǎn)品有待更新。因資金不到位，象鹿茸、遼硯、山野菜等自然資源和旅游開發(fā)資源無法轉化為高質量的旅游文化產(chǎn)品。

4.旅游服務設施建設有待完善。由于道路、基礎設施等不健全，使外地來的游客在民宿停留幾小時就離開，根本留不住游客住宿。

二、本溪精品民宿示范區(qū)的“3+3”生態(tài)打造路徑

根據(jù)2019 年國家文化和旅游部發(fā)布的新版《旅游民宿基本要求與評價》，民宿是為游客提供體驗當?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設施。而精品民宿正以滿足中高端客戶住宿需求為基準，強調鄉(xiāng)村民宿的文化內涵、設計裝修、服務品質和產(chǎn)品特色，為當?shù)厝丝谔峁┯幸娴纳鐣徒?jīng)濟活動的情況下，進行享受和欣賞歷史與現(xiàn)存的自然文化景觀，并注重生態(tài)與環(huán)保理念，最終通過區(qū)域特色獲得游客滿意，并取得可觀效益。要打造本溪精品民宿示范區(qū)，需以生態(tài)為導向，以特色生態(tài)文化為抓手，以國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建為目標，以供給側性改革為發(fā)展契機，以地方經(jīng)濟社會發(fā)展需求為宗旨，從“民宿發(fā)展、民宿設計、民宿經(jīng)營”3 層面入手，與“美麗鄉(xiāng)村、民宿設計，消費心理需求”3 層面相結合，實行“3+3”的協(xié)同謀劃，推動本溪生態(tài)旅游發(fā)展。

（一）民宿發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村高度契合，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟生態(tài)發(fā)展

民宿的開發(fā)不能對房宅加以簡單改造，要把民宿建設融入鄉(xiāng)村整體規(guī)劃中，從以下三方面著手：在經(jīng)營理念上，堅持“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念，結合2017 年中央一號文件提出“田園綜合體”鄉(xiāng)村新型發(fā)展模式，將民宿旅游業(yè)作為振興鄉(xiāng)村的主要引擎。在空間布局上，達到“仙境、環(huán)境和情境”完美結合形成以森林養(yǎng)生避暑、動物花卉觀賞、采摘體驗、植樹造林、綠色美食品嘗、滑雪滑冰、漂流、旅行觀光、旅居度假為主題，體現(xiàn)本溪“山、水、林、洞、泉”優(yōu)質景觀、自然景觀與人文景觀相互協(xié)調、共同促進。在傳遞生活美學上，利用農(nóng)村森林景觀、田園風光、山水資源和鄉(xiāng)村文化，旅游沿線的村容鎮(zhèn)貌打造深層體驗項目，讓游客感受到民宿的自然風光、生態(tài)環(huán)境帶來的身心愉悅，還要體驗當?shù)鬲毺氐娘L物、風俗、風情和風味，或地域化、特質化的主題文化，還有農(nóng)事、農(nóng)活、農(nóng)節(jié)等田園體驗，有利于促進生態(tài)完整性和地域可持續(xù)發(fā)展以及實現(xiàn)生態(tài)文明和 鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的良性互動。

（二）民宿設計與文化高度融合，壯大文化旅游產(chǎn)業(yè)

以“生態(tài)+文化+創(chuàng)意”為抓手，上與市場對接，下與資源對接，中與文化對接，一是策劃具有文化項目養(yǎng)生所，如：中藥養(yǎng)生文化館，依托本市的名醫(yī)、名家、名堂等優(yōu)質資源，充分利用當?shù)氐闹嗅t(yī)藥資源，研發(fā)出具有地域特色的保健養(yǎng)生、健康養(yǎng)老、科技服務等項目。再如：文化休閑養(yǎng)生館，充分利用生態(tài)資源，著力開發(fā)研學基地、集露營、抗聯(lián)營地、傳統(tǒng)文化攝影、節(jié)日慶祝、溫泉康養(yǎng)浴、文化產(chǎn)業(yè)觀光、體驗服務等項目。比如：美食養(yǎng)生文化館，依托本市刺五加、木耳、蘑菇、山野菜等綠色食材資源，借助營養(yǎng)專家，研發(fā)出食宿、娛樂、休閑度假等項目。積極推進本溪古人類文化、高句麗文化、工業(yè)文化、滿族文化與旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合宣傳推廣、創(chuàng)新融合和互動發(fā)展。二是 設計文化旅游產(chǎn)品，注重產(chǎn)品包裝、品牌塑造、銷售推廣等各個環(huán)節(jié)注入養(yǎng)生文化內涵，利用科技方法與藝術的表現(xiàn)形式，吸引觀眾。使文化和旅游高度融合，達到以文化促進旅游，以弘揚本土文化為目的，壯大文化旅游產(chǎn)業(yè)。

（三）民宿經(jīng)營與消費心理需求相吻合，提升本溪民宿的美譽度

第一，做好市場調研、分析和預測，加大對大眾民宿消費市場的研究，認真分析各階層的消費心理和旅游需求，研究游客當前旅游度假休閑消費的發(fā)展態(tài)勢，根據(jù)文化消費領域存在的問題和根源，制定出有針對性、可行性的對策措施。實現(xiàn)社會效應與經(jīng)濟效益有機統(tǒng)一。第二，培養(yǎng)積極健康的生態(tài)文化消費理念、習慣和品位，引導刺激生態(tài)文化消費。第三，培育民宿主人待客情懷，最好是與主人同吃、同住、同勞動。需要主人的細心關顧與人文關懷，體現(xiàn)出中華民族好客之道。這樣才能吸引更多的游客獲得更優(yōu)質服務和豐富的體驗，感受到遠離城市回歸鄉(xiāng)村的“家”的生活體驗。