王健

摘? ? 要：我國(guó)作為世界級(jí)人口大國(guó)，糧食是維持人們正常生活的必要條件。小麥作為主食之一，國(guó)家十分重視小麥的高產(chǎn)規(guī)律與栽培技術(shù)。在保證淮麥的標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)量滿足生活需求的同時(shí)，更加注重穗的飽滿程度，提高生產(chǎn)質(zhì)量，提升品質(zhì)?；诖耍槍?duì)淮麥40作為研究，對(duì)這一全新品種進(jìn)行討論分析，通過對(duì)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，從而在追求質(zhì)量的同時(shí)，還能幫助幼苗茁壯生長(zhǎng);同時(shí)提高分蘗中所含比例，依靠分蘗中增加的苗數(shù)，保證后期對(duì)穗數(shù)的預(yù)期值，最后建立高產(chǎn)群體，保證充足的通風(fēng)和光源條件，保證每一株苗的質(zhì)量，選取合適的施肥方案，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：淮麥40;小麥;高產(chǎn)規(guī)律;配套栽培技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2021）22-0047-02? ? ? ?中國(guó)圖書分類號(hào)：S512.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

淮麥40是江淮地區(qū)的研究產(chǎn)物，通過近一年的時(shí)間判定其為半冬偏春性，具有抗倒性好的特點(diǎn)。在培育淮麥40的過程中，耗費(fèi)了大量的時(shí)間，通過逐漸摸索才培育出新的品種，每一個(gè)品種的小麥從前期準(zhǔn)備工作、到中期播種過程、到最后播種后的施肥以及對(duì)病蟲害的防治等都與其他品種的小麥有所不同。在培育過程中，需要不斷地觀察生態(tài)環(huán)境與淮麥40小麥的特點(diǎn)，以綠色、增產(chǎn)、效益為發(fā)展理念，更改并創(chuàng)新配套栽培技術(shù)，通過水肥化管理、防治病蟲害等措施，從而切實(shí)提高小麥的生產(chǎn)效率，達(dá)到對(duì)小麥高產(chǎn)的預(yù)期值，并且顯著增長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

1? ?基本情況

1.1? ?競(jìng)賽田的基本情況

淮麥40作為一項(xiàng)全新的競(jìng)賽品種，淮安市淮安區(qū)施河鎮(zhèn)高壩橋村設(shè)置為競(jìng)賽田。地質(zhì)條件為水稻田，土地的酸堿值呈弱堿性，有機(jī)質(zhì)的含量約50 g/kg，氮?dú)夂考s3 g/kg，含磷量約15 mg/kg，可以快速反應(yīng)的鉀含量為140 mg/kg。

淮麥40對(duì)土壤養(yǎng)分有較高的要求，營(yíng)養(yǎng)均衡是培育淮麥40的基本前提，這片競(jìng)賽田最初是作為培育水稻的存在，現(xiàn)在作為淮麥40參賽小麥品種的競(jìng)賽田，全局面積大于6.5 hm2，播種時(shí)間為11月中旬，播種量為225 kg/hm2。

對(duì)培育淮麥40的種植方法同樣也有著一定的高要求，在不斷摸索后，運(yùn)用并采取了淺旋機(jī)械工具，從而保證種子可以均勻分布，在施肥條件與栽培管理?xiàng)l件方面，基本不需要變動(dòng)，與原有的生產(chǎn)條件一致。

1.2? ?淮麥40的基本特點(diǎn)

淮麥40最明顯的特點(diǎn)就是早熟，支持延期播種，由于淮北地區(qū)的氣候條件因素，麥苗的成熟期會(huì)提前2～3 d，這就給水稻移栽提供了寶貴時(shí)間。另外，其余農(nóng)作物的播種時(shí)間為固定時(shí)期，但是淮麥40的播種時(shí)間較為寬松，在10月中旬至11月下旬都可以播種?；贷?0抗寒性較強(qiáng)，生長(zhǎng)能力較強(qiáng)，在對(duì)其進(jìn)行試驗(yàn)的過程中沒有明顯的凍害，在生長(zhǎng)過程中枝繁葉茂、葉色濃綠、莖稈粗壯，綜合抗性明顯，抗倒伏、抗病蟲害、抗凍能力較其他品種來說都有顯著提高。

分蘗能力強(qiáng)且葉穗飽滿，結(jié)實(shí)穩(wěn)健，密度和顆粒度都滿足相關(guān)要求，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?；贷?0根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)，在生長(zhǎng)中后期的活力依舊滿足標(biāo)準(zhǔn)，根系沒有發(fā)生早衰的現(xiàn)象，抗旱抗熱能力都較為明顯。

1.3? ?田間生長(zhǎng)形式情況

受自然環(huán)境影響，由于出現(xiàn)暖冬現(xiàn)象，2020年的淮麥40生育期明顯提前，與上一年相比提前了不到10 d，長(zhǎng)勢(shì)情況良好。在外界條件無法避免的情況下不能耽誤務(wù)農(nóng)進(jìn)程，需要根據(jù)小麥的長(zhǎng)勢(shì)情況提前判斷并解決，按照生產(chǎn)形式下發(fā)指導(dǎo)意見，引進(jìn)科學(xué)技術(shù)手段搭建平臺(tái)，通過線上指導(dǎo)的方式保證務(wù)農(nóng)工作正常開展。派遣專業(yè)的技術(shù)人員及時(shí)到田間查看小麥苗生長(zhǎng)情況，再根據(jù)當(dāng)時(shí)淮麥40的具體情況做好施肥和除草的指導(dǎo)工作。

另一種不可控的因素首先就是溫度，在冬季到來之際，溫度明顯下降，還包含了不同程度的降雪，使小麥?zhǔn)艿絻龊?，為了降低小麥減產(chǎn)的損失，就需要采取一定的補(bǔ)救措施。比如說通過速效氮加快小麥成熟速率，還可以通過返青肥使小麥恢復(fù)生長(zhǎng)。

淮麥40還具有一定的耐倒春寒能力，抗凍害能力較其他小麥略強(qiáng)，所以產(chǎn)量不會(huì)受到較大影響。隨后，就需要做好下一季節(jié)的準(zhǔn)備，在春暖花開之際病蟲害的危險(xiǎn)會(huì)達(dá)到一個(gè)頂峰時(shí)期，小麥會(huì)受到不同程度地?fù)p害，甚至可能會(huì)產(chǎn)生傳染病源，使小麥大量減產(chǎn)，需要提前做好戰(zhàn)略部署及防病蟲害的工作，為豐產(chǎn)豐收季做好充足準(zhǔn)備[1]。

小麥的葉穗期是病蟲害防治工作的困難時(shí)期，既要保證幼苗的安全，又要解決自然環(huán)境給幼苗帶來的危害?？偠灾锏亻g的外界環(huán)境因素包含天氣、溫度及濕度等，還包括淮麥40本身的品種、播種方式及播種時(shí)期、治理時(shí)期等，都是控制小麥產(chǎn)量的必要因素，控制不好就會(huì)導(dǎo)致小麥大面積產(chǎn)生白粉病，在幼苗期到抽穗期均可發(fā)病，對(duì)葉片、葉莖和穗都會(huì)造成不同程度的損害，增加麥苗死亡率?？傮w來說，2020年全年防治工作的效果在可接受范圍內(nèi)。

2? ?高產(chǎn)規(guī)律與栽培技術(shù)

2.1? ?高產(chǎn)規(guī)律

根據(jù)競(jìng)賽規(guī)則對(duì)淮麥40做出驗(yàn)收，檢測(cè)產(chǎn)量前先清除收割機(jī)內(nèi)的儲(chǔ)存物質(zhì)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量土地面積，對(duì)涉及到的籽粒含水率以及收獲面積等多次復(fù)查，按照公式精準(zhǔn)計(jì)算，最后得到的結(jié)果產(chǎn)量為9 400 kg/hm2。

總體來說需要嚴(yán)謹(jǐn)考量從播種到收獲的每一個(gè)細(xì)節(jié)，首先是對(duì)種子作出處理。使用專業(yè)的藥劑按照一定比例對(duì)種子進(jìn)行浸泡處理，保證藥效被完全吸收后進(jìn)行播種，其次是播種的時(shí)間和數(shù)量。利用機(jī)械均勻播種，時(shí)間為11月中旬，播種量為225 kg/hm2。嚴(yán)格管控肥料和藥物是最重要的一點(diǎn)，如果使用不當(dāng)可能會(huì)起到反作用。施肥過程要結(jié)合土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)對(duì)肥料進(jìn)行合理配比，補(bǔ)充氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在針對(duì)病蟲草害防治過程中，選取合適的藥劑噴灑，預(yù)防病蟲草害發(fā)生，提高種子的品質(zhì)與產(chǎn)量。

需要注意的是，對(duì)自然天氣災(zāi)害的防治，低溫也是常見的一種自然氣候，由于淮麥40本身具有一定的抗寒性，產(chǎn)生凍害的可能性較少，出現(xiàn)凍害及時(shí)施肥就可以加以補(bǔ)救。

首先，對(duì)小麥?zhǔn)艿降膬龊Τ潭冗M(jìn)行分類，再選取合適的肥料，凍死率越高麥田尿素的施肥率就越高。其次，補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)生凍害的小麥通常情況下已經(jīng)傷及根本，需要噴施一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高植物的生命力、免疫力及抗災(zāi)害能力，減少損傷降低損失。再次，及時(shí)清除積水，麥田如果長(zhǎng)期浸泡在水中，會(huì)妨礙根系生長(zhǎng)，影響對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，同時(shí)葉片進(jìn)行光合作用的速率也會(huì)明顯下降。及時(shí)排除積水能保證小麥的生長(zhǎng)質(zhì)量。

2.2? ?高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

首先，合理選擇播種的時(shí)期，從而保證淮麥40度越冬時(shí)處在強(qiáng)壯的階段。播種期根據(jù)地區(qū)的不同選擇不同的時(shí)間，結(jié)合地質(zhì)特點(diǎn)保證壯苗形成，在冬天到來之前長(zhǎng)出3個(gè)及以上的葉。選擇10月播種可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，過早會(huì)導(dǎo)致麥苗不夠粗壯，無法應(yīng)對(duì)凍害;播種過晚會(huì)影響苗的生長(zhǎng)，產(chǎn)量不足。充分利用外界環(huán)境因素，保證溫濕度處在最適宜的狀態(tài)，才能保證麥苗的質(zhì)量與最終收獲的果實(shí)產(chǎn)量。

其次，要想提高播種質(zhì)量，就需要在前期做好準(zhǔn)備工作。第一是篩選種子。選取飽滿的種子進(jìn)行播種，這類種子發(fā)芽率高，本身的抗病蟲害能力強(qiáng)，在后期培育過程中，能降低問題的發(fā)生概率。隨后對(duì)選取的種子做出處理，通過使用藥劑，如多效唑粉劑及戊唑醇等藥劑[2]。第二是選擇土地。土地肥沃與小麥產(chǎn)量有著緊密的關(guān)聯(lián)，土壤肥力可以保證麥苗的茁壯生長(zhǎng)，對(duì)于使用了2～3年的土地，要做出翻新。第三是保證土壤精細(xì)、土面平整，對(duì)于密度要求來說，土壤上部密度可以適當(dāng)寬松，下部密度大，應(yīng)做到整體土地翻新的均勻性。隨后根據(jù)土質(zhì)情況選取合理的播種方式，考慮種植每一排的間距與播種的深度，選取機(jī)械帶狀條播的方式，保證苗木的出土高度一致。

再次，保證密植合理、提高產(chǎn)量，高產(chǎn)的前提一定是麥苗的密度合理，按照最適宜的比例進(jìn)行播種，才能收獲最佳麥穗的數(shù)量。播種全苗的方式，控制苗的數(shù)量，及時(shí)觀察增減苗的情況。

最后，保證提高自身抗災(zāi)害能力。第一，控制土質(zhì)。保證含水量在合適范圍內(nèi)，隨后開溝，按照比例做好溝渠，按照相關(guān)要求控制好間距與深度。在冬季低溫情況下，考慮出苗情況，肥力差的增加苗的數(shù)量;在雨季降水量少的情況下及時(shí)補(bǔ)充水分，保證幼苗茁壯生長(zhǎng)。第二，在入冬前做好麥苗栽培的準(zhǔn)備。施肥力度不夠要利用降水及時(shí)補(bǔ)充肥料，但是降水過多時(shí)要及時(shí)排出田間積水。麥田對(duì)含水量要求不高，但是水量過度不利于麥苗的生長(zhǎng)，要保證溝渠排水順暢，避免積水過多的情況。此外還需要提高小麥的抗逆能力，矮壯豐作為常用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以保證秧苗茁壯生長(zhǎng)。

3? ?結(jié)語(yǔ)

要想保證小麥高產(chǎn)，就要選取有效的栽培方式，對(duì)提高質(zhì)量與速率來說具有重要意義。在種植過程中，要及時(shí)結(jié)合外界的環(huán)境氣候與設(shè)施設(shè)備等因素提出合理的栽培手段。

在培育過程中要做到維持生長(zhǎng)平衡，避免病蟲害給麥苗帶來?yè)p害，也要避免在施肥及除草過程中給麥苗帶來?yè)p害。及時(shí)觀察淮麥40的生長(zhǎng)情況，提出科學(xué)合理的解決手段和防治措施，盡可能地減少小麥種植的影響因素，保證施肥用藥的合理性，提高淮麥40的產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]周建平，毛維成.淮麥40小麥高產(chǎn)規(guī)律及配套栽培技術(shù)[J].大麥與谷類科學(xué)，2018，35（6）：21-24.

[2]于金寶，宋文濤，高慶祥，等.小麥寬幅精播高產(chǎn)配套栽培技術(shù)集成[J].科學(xué)種養(yǎng)，2021（1）：18-20.