程春旺 常州紡織服裝職業(yè)技術學院經(jīng)貿(mào)學院

現(xiàn)代化社會的飛速發(fā)展，各行各業(yè)都得到了有效的提升和發(fā)展，其中不同等級規(guī)模的酒店陸陸續(xù)續(xù)的建設起來，為人們的日常出行以及旅游提供了便捷，同時對于旅游酒店管理人才的需求也才不斷提升，為其提供了大量的就業(yè)機會。而作為人才培養(yǎng)基地的高職院校，以提高整體學生綜合素質(zhì)為目標，給各個酒店不斷輸送先進的管理人才。同時，信息社會的發(fā)展，自媒體平臺逐漸涉及各個領域，包括旅游酒店。因此，相關的部門和高職院校，就必須結(jié)合當前自媒體發(fā)展的趨勢，對高職院校酒店管理人才的教學進行改革和創(chuàng)新，提高整體酒店管理人才的自身素質(zhì)和專業(yè)技能，促進我國旅游產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展以及旅游酒店經(jīng)濟效益的最大化。

一、自媒體時代的意義和作用

在實際的教學過程中，由于高職院校的學生自主學習積極性不高，對于理論知識的學習和實踐興趣較低，不能主動學習和參與到其中。因此，高職院校就可以借助自媒體平臺開展相關的教學活動，全面提高學生的學習積極性和主動性。借助自媒體平臺可以打破傳統(tǒng)的單一的教學模式，利用各個平臺進行相關管理知識的傳輸，加強學生與老師之間的溝通和交流，使得整體高職旅游管理專業(yè)的教學效率和質(zhì)量跟高。其次，借助自媒體平臺，學生在學習過程中，不管在任何地方都可以進行知識的共享和學習，隨時隨地的進行學習，全面提高學生的學習積極性和自主性[1]。最后，學生也可以結(jié)合自身的實際情況進行相關知識的提升，從而最大程度的提升高職院校旅游酒店專業(yè)的教學質(zhì)量和效率。

二、高職院校旅游酒店管理專業(yè)教學的現(xiàn)狀

當前高職院校旅游酒店管理專業(yè)的教材內(nèi)容過于單一，較為落后，不能和社會的發(fā)展緊密結(jié)合，實踐性較低，導致整體旅游專業(yè)管理的教材于實際旅游酒店的發(fā)展有所差異。其次，旅游業(yè)的飛速發(fā)展對于人才的需求越來越多，對其綜合素質(zhì)和專業(yè)技能的關注力度也很高。但是由于受到時間、經(jīng)濟等各個方面的影響，高職院校沒有對旅游酒店管理專業(yè)課程進行相關的調(diào)整，依然采用傳統(tǒng)的教學理念，方式落后，具體的實踐不夠，再加上老師自身的專業(yè)素養(yǎng)和知識不夠，導致高職院校旅游酒店管理專業(yè)教學體系不夠健全。由于目前部分學生的就業(yè)就職方向過于迷茫，觀念相對落后，一些酒店的管理培訓學習工作也不到位，而高職院校對于學生專業(yè)指導也不夠科學合理，導致高職旅游酒店管理實習中存在一些不足之處，影響著整體酒店管理質(zhì)量和學生的實習質(zhì)量，對于學生最終的工作和人生職業(yè)的規(guī)劃產(chǎn)生了一定的影響。同時，高職院校作為培養(yǎng)旅游酒店管理專業(yè)人才的重要場所，必須通過持續(xù)不斷的改革和創(chuàng)新，優(yōu)化自身的教學模式和方法，以此來適應旅游業(yè)的長遠持續(xù)發(fā)展需求。

三、自媒體時代下旅游酒店管理教學改革的策略

（一）強化學生的個性發(fā)展

在實際教學過程中，相關教師必須加強對自媒體的認識和理解，利用其先進的技術優(yōu)勢，幫助學生進行自身專業(yè)知識的查漏補缺，老師加以合適的指導，學生可以在自媒體平臺上，選擇符合自身需求以及愛好進行學習內(nèi)容的選擇，確保學生的個性化發(fā)展。同時，教師也要加強學生的團隊合作意識，借助多媒體平臺，組織相應的線上群體學習，借助微信或者是其他平臺，在群里發(fā)布相關的知識或者是問題，大家共同討論和研究，以此提高學生對于旅游酒店管理專業(yè)知識的理解和認識，促進整體教學質(zhì)量的提升。

（二）建立線上自主學習平臺

老師可以借助自媒體平臺的資源整合和共享功能，提前把一些重點知識或者是難題上傳在平臺上，如QQ、微信或者是微博上，讓學生定時完成相關的任務，遇到不會的問題，可以在群里發(fā)布，學生之間可以共同探討，自主思考和研究，從而提高學生自主學習能力，養(yǎng)成良好的學習習慣。其次，在學生完成老師布置的任務之后，老師可以更具最終的結(jié)果準確掌握學生的實際學習情況，并根據(jù)學生對旅游酒店管理知識的不同理解程度，制定針對性的教學方案和計劃，促進學生的全面發(fā)展[2]。

（三）提高教師專業(yè)能力

高職院校必須加強對老師的培養(yǎng)和提升，引進專業(yè)的自媒體技術人才對老師定期培訓，提高教師的專業(yè)技能和素養(yǎng)。其次，老師也要加強對自媒體的研究和學習，主動探索，不斷更新和學習相關知識，從而可以熟練靈活的運用自媒體展開相應的教學活動。科學合理的引導學生利用自媒體進行學習，為我國旅游酒店管理培養(yǎng)更多的專業(yè)人才，也推動我國旅游事業(yè)的長遠可持續(xù)發(fā)展[3]。其次，老師也要幫助學生樹立正確的職業(yè)發(fā)展觀念，加強學生酒店管理的實踐，強化其自身的歷練和學習，把理論知識充分的應用在實際管理工作中。最后，信息時代下高職院校就要緊密結(jié)合社會的發(fā)展和進步，完善自身的教學體系，為旅游酒店管理培養(yǎng)更多專業(yè)、高素質(zhì)的人才。

四、結(jié)語

綜上所述，自媒體時代下高職院校的旅游專業(yè)管理教學面對一定的機遇和挑戰(zhàn)，因此，相關的老師就必須加強對其的重視，科學合理的應用自媒體的優(yōu)勢，加強對教學方法不斷改革和創(chuàng)新，改變傳統(tǒng)的教學模式和方法，引進先進的自媒體技術人才，開展定期的培訓工作。