盧娜 黃輝寧

摘? 要 訂單班人才培養(yǎng)模式是校企雙方協(xié)同育人的有效途徑。在協(xié)同創(chuàng)新理論指導(dǎo)下，通過分析以管培生為人才培養(yǎng)目標(biāo)的廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院“恒星班”人才培養(yǎng)模式、協(xié)同育人創(chuàng)新特點(diǎn)與實(shí)施效果，進(jìn)一步提出相應(yīng)的優(yōu)化措施，為應(yīng)用型本科院校管理類專業(yè)人才培養(yǎng)提供參考。

關(guān)鍵詞 協(xié)同創(chuàng)新理論;管理類專業(yè);訂單班人才培養(yǎng)模式;管培生;恒星班

中圖分類號(hào)：G642? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2021）20-0126-03

1? 問題的提出

產(chǎn)教融合是目前教育改革的重點(diǎn)?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案的通知》（國(guó)發(fā)〔2019〕4號(hào)）指出：“我國(guó)職業(yè)教育還存在著體系建設(shè)不夠完善、職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有待加強(qiáng)、制度標(biāo)準(zhǔn)不夠健全、企業(yè)參與辦學(xué)的動(dòng)力不足等問題”，應(yīng)“深化產(chǎn)教融合、校企合作，育訓(xùn)結(jié)合，健全多元化辦學(xué)格局，推動(dòng)企業(yè)深度參與協(xié)同育人”。

訂單班人才培養(yǎng)是高校為滿足企業(yè)對(duì)人才的精細(xì)化需要而為企業(yè)量身定制人才，以實(shí)現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)的有效對(duì)接。該模式能夠?qū)崿F(xiàn)應(yīng)用型高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，且能夠滿足企業(yè)的人才需求。我國(guó)許多職業(yè)院校已經(jīng)較為成熟地開展訂單班人才培養(yǎng)模式，主要集中在酒店管理管理、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、機(jī)械、工程等專業(yè)。但是，一些應(yīng)用型本科院校的校企合作還存在“高校培養(yǎng)機(jī)制靈活度不夠、企業(yè)參與聯(lián)合培養(yǎng)積極性不足、合作方式單一、合作程度較淺”等問題，導(dǎo)致訂單班人才培養(yǎng)在許多高校難以實(shí)施。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，應(yīng)用型高校可采取訂單班人才培養(yǎng)模式，加強(qiáng)探索實(shí)踐。

本研究擬以協(xié)同創(chuàng)新理論為指導(dǎo)，以培養(yǎng)企業(yè)管培生為目標(biāo)的訂單班——廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院“恒星班”為研究對(duì)象，不斷促進(jìn)管理類人才供給側(cè)和產(chǎn)業(yè)需求側(cè)結(jié)構(gòu)要素全方位融合，為高校培養(yǎng)一批創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型管理人才提供一定參考。

2? 協(xié)同創(chuàng)新理論

德國(guó)物理學(xué)家赫爾曼·哈肯（Hermann Haken）于20 世紀(jì)60年代提出協(xié)同學(xué)（Synergetics）理論，并將協(xié)同學(xué)說成是“協(xié)調(diào)合作之學(xué)”[1]。協(xié)同是指協(xié)調(diào)兩個(gè)或者兩個(gè)以上的不同資源或者個(gè)體，協(xié)同一致地完成某一目標(biāo)的過程或能力，強(qiáng)調(diào)組合效能大于個(gè)體功能[2]。協(xié)同創(chuàng)新是指為實(shí)現(xiàn)一個(gè)共同的創(chuàng)新目標(biāo)，各合作方通過分享互惠知識(shí)、優(yōu)化配置各種資源，使各方行動(dòng)同步、系統(tǒng)績(jī)效達(dá)到最佳匹配，共同協(xié)作的創(chuàng)新行為。協(xié)同創(chuàng)新既是一種致力于相互取長(zhǎng)補(bǔ)短的智慧行為，也是各方“溝通—協(xié)調(diào)—合作—協(xié)同”的過程[3]。訂單班人才培養(yǎng)模式是高校和企業(yè)在協(xié)同過程中為實(shí)現(xiàn)同一個(gè)創(chuàng)新目標(biāo)的形式體現(xiàn)，通過溝通協(xié)調(diào)、優(yōu)化配置、資源共享，最終達(dá)到增強(qiáng)教育效果、教育效益的目的。

3? “恒星班”模式的探索與實(shí)踐

3.1? 恒星班的目標(biāo)與任務(wù)

目前，隨著旅游、物流、文化、市場(chǎng)營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)等企業(yè)規(guī)模化和集團(tuán)化的發(fā)展，本科層次管理類人才供給與需求關(guān)系發(fā)生變化，這些企業(yè)急需相當(dāng)一批素質(zhì)較高的管理類人才。廣西永恒集團(tuán)為廣西知名企業(yè)，成立于1991年，經(jīng)過30年的發(fā)展，逐一打造了影像、餐飲、酒店、旅游、地產(chǎn)等集團(tuán)五大支柱產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已成為一家科學(xué)管理、穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)、資本雄厚的多元化實(shí)業(yè)企業(yè)集團(tuán)。隨著自身的不斷發(fā)展，永恒集團(tuán)對(duì)于基層管理類人才需求日益增大。在此背景下，2018年底，廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院與廣西永恒集團(tuán)簽訂“永恒管培生訂單班”校企合作協(xié)議（校企雙方共同將該訂單班命名為“恒星班”），擬針對(duì)2016級(jí)學(xué)生招募管培生學(xué)員，以高素質(zhì)基層管理者為培養(yǎng)目標(biāo)，校企雙方共同制訂符合企業(yè)需求的人才培養(yǎng)方案，通過訂單培養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求無(wú)縫對(duì)接，進(jìn)一步符合永恒集團(tuán)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

3.2? “恒星班”人才培養(yǎng)模式

2018年底，第一屆“恒星班”通過雙向選擇的形式共招募72位16級(jí)管理類專業(yè)學(xué)員。根據(jù)永恒集團(tuán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，學(xué)員主要集中在旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流管理、文化產(chǎn)業(yè)管理、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等專業(yè)。“恒星班”以“2.5+0.5+1”的人才培養(yǎng)模式開展。學(xué)員第一至第五學(xué)期以校內(nèi)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)為主，主要包括公共基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)。到第六學(xué)期，學(xué)員除了完成學(xué)校規(guī)定的課程學(xué)習(xí)外，還要額外增加學(xué)習(xí)永恒集團(tuán)相關(guān)管理課程，由永恒集團(tuán)高級(jí)管理人員進(jìn)行理論授課。學(xué)校與企業(yè)共同給“恒星班”配備帶班班主任負(fù)責(zé)相關(guān)工作。企業(yè)根據(jù)人才需求開發(fā)通用管理類、市場(chǎng)營(yíng)銷類、運(yùn)營(yíng)管理類等管培生課程，共計(jì)73學(xué)時(shí)，核算5個(gè)學(xué)分，可與學(xué)校專業(yè)任選課課程學(xué)分進(jìn)行互換。

學(xué)員在校內(nèi)完成企業(yè)定制理論課程學(xué)習(xí)階段后，結(jié)合自身意愿、身體狀況、學(xué)業(yè)成績(jī)等因素，將在大四進(jìn)入永恒集團(tuán)進(jìn)行為期八個(gè)月的產(chǎn)業(yè)內(nèi)輪崗實(shí)習(xí)。16級(jí)“恒星班”學(xué)員主要集中在永恒集團(tuán)的酒店產(chǎn)業(yè)、影像產(chǎn)業(yè)、餐飲產(chǎn)業(yè)、影院產(chǎn)業(yè)、集團(tuán)總部等板塊進(jìn)行實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)過程由“學(xué)校校內(nèi)導(dǎo)師+企業(yè)導(dǎo)師”進(jìn)行管理，每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行崗位輪崗及考核，最終通過綜合考核的學(xué)員畢業(yè)后可與企業(yè)簽約獲得基層管理者崗位，達(dá)到企業(yè)管培生的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

3.3? “恒星班”協(xié)同育人創(chuàng)新特點(diǎn)

3.3.1? “雙元”協(xié)同育人模式凸顯企業(yè)特色? 在2019年頒布的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中強(qiáng)調(diào)要促進(jìn)產(chǎn)教融合校企“雙元”育人，提出要推動(dòng)校企全面加強(qiáng)深度合作。“雙元”即學(xué)校與企業(yè)兩個(gè)主體。在“恒星班”人才培養(yǎng)中，學(xué)員大一至大三階段的公共基礎(chǔ)課程及相關(guān)專業(yè)課程由學(xué)校主導(dǎo)完成;在大三下學(xué)期通過校企聯(lián)合舉行“恒星班”開班典禮，學(xué)員在永恒集團(tuán)各子公司享受員工福利，增強(qiáng)企業(yè)歸屬感;在企業(yè)定制課程學(xué)習(xí)過程中，由集團(tuán)派出各子公司企業(yè)高層對(duì)學(xué)員進(jìn)行理論授課，結(jié)合永恒企業(yè)文化理念、永恒管理制度等內(nèi)容進(jìn)行授課;實(shí)習(xí)階段，學(xué)員需要首先參加企業(yè)舉行的三天訓(xùn)練營(yíng)集中培訓(xùn)，通過集訓(xùn)考核后，分成十組下放到各子公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。學(xué)員屬于集團(tuán)編制，實(shí)習(xí)薪資由集團(tuán)進(jìn)行統(tǒng)一發(fā)放，子公司一把手負(fù)責(zé)擔(dān)任各組學(xué)員的帶訓(xùn)導(dǎo)師，完成人才培養(yǎng)方案的實(shí)施。

3.3.2? “三階梯式”培養(yǎng)綜合能力? “恒星班”以培養(yǎng)企業(yè)基層管理人員為目標(biāo)，突出綜合能力的培養(yǎng)。結(jié)合永恒集團(tuán)的崗位所需，將人才培養(yǎng)分成基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)、崗位基礎(chǔ)技能學(xué)習(xí)、綜合能力提升三個(gè)層次，形成“三階梯式”崗位職業(yè)能力培養(yǎng)模式。在基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)層面，企業(yè)導(dǎo)師主要從通用管理類、市場(chǎng)營(yíng)銷類、運(yùn)營(yíng)管理類三個(gè)方面，結(jié)合永恒企業(yè)文化進(jìn)行基礎(chǔ)理論授課。在崗位基礎(chǔ)技能學(xué)習(xí)層面，主要集中在八個(gè)月的實(shí)習(xí)階段，各子公司帶訓(xùn)導(dǎo)師需對(duì)所帶小組學(xué)員的培訓(xùn)方案、培訓(xùn)過程、培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行指導(dǎo)、跟蹤及反饋。以酒店板塊為例，學(xué)員每?jī)蓚€(gè)月在酒店基層崗輪崗一次，依次學(xué)習(xí)及掌握客房管理、前廳接待、總機(jī)服務(wù)、預(yù)定銷售等基礎(chǔ)崗位所需的技能要求。在綜合能力提升方面，總部在每?jī)蓚€(gè)月對(duì)各板塊小組學(xué)員進(jìn)行綜合能力集中學(xué)習(xí)及考核，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)員綜合能力。

3.3.3? 建立完善的校企協(xié)同育人管理機(jī)制? 為確?！昂阈前唷蹦軌蛴行ч_展，校企雙方成立“恒星班”管理委員會(huì)，由集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)人力資源部成員、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子成員、專業(yè)教師代表組成，明確了校企雙方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，并制定出臺(tái)一系列具體措施和保障制度，包括訂單班學(xué)員的選拔、考評(píng)、退出機(jī)制，帶隊(duì)教師工作職責(zé)，企業(yè)帶訓(xùn)導(dǎo)師工作職責(zé)等，形成校企雙重管理機(jī)制?！昂阈前唷惫芾砦瘑T會(huì)不斷嚴(yán)格過程管理，對(duì)出現(xiàn)的各種問題進(jìn)行及時(shí)分析，并能根據(jù)實(shí)際運(yùn)行情況及時(shí)調(diào)整管理辦法。

3.3.4? “恒星班”實(shí)施效果? 由于2020年新冠疫情暴發(fā)，永恒集團(tuán)所涉及的酒店、餐飲、影院、影像等產(chǎn)業(yè)均受到不同程度的影響，“恒星班”學(xué)員在最后兩個(gè)月（2020年1—3月）的實(shí)習(xí)過程大部分轉(zhuǎn)為以線上培訓(xùn)為主，由于培訓(xùn)內(nèi)容的調(diào)整，間接影響了基層管理者的培養(yǎng)預(yù)期目標(biāo)。在最終考核階段，結(jié)合企業(yè)崗位需求、學(xué)員意愿及考核表現(xiàn)，最終完成理論及實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的42%的學(xué)員如期拿到企業(yè)提供的就業(yè)崗位。

4? “恒星班”模式的思考與總結(jié)

“恒星班”管培生訂單班人才模式是應(yīng)用型本科院校管理類專業(yè)的一個(gè)新探索。由于疫情的影響，雖然項(xiàng)目實(shí)施目前僅有一屆，但在許多方面實(shí)現(xiàn)了校企雙方及學(xué)員的“三贏”。當(dāng)然，由于“恒星班”項(xiàng)目剛剛起步，還存在一定不足。通過問卷、訪談等形式對(duì)學(xué)員進(jìn)行調(diào)查顯示，在企業(yè)理論課程階段，學(xué)員對(duì)于企業(yè)導(dǎo)師的專業(yè)知識(shí)、授課方式、授課技巧、儀容儀表、授課態(tài)度等方面都給予高度肯定，但在授課時(shí)間安排上認(rèn)為時(shí)間過緊，上一部分內(nèi)容還未消化，新的課程內(nèi)容就緊接而來(lái);有些導(dǎo)師的授課內(nèi)容的專業(yè)術(shù)語(yǔ)較多，理論結(jié)合實(shí)踐方面有待更深入。在實(shí)習(xí)階段，學(xué)員對(duì)于企業(yè)所采取的企業(yè)導(dǎo)師負(fù)責(zé)制、小組成員集中住宿、每?jī)蓚€(gè)月全體學(xué)員集中培訓(xùn)、內(nèi)部輪崗、實(shí)習(xí)開營(yíng)訓(xùn)練等形式給予充分肯定，但對(duì)于每?jī)蓚€(gè)月集中培訓(xùn)后馬上進(jìn)行考核排名，總覺得時(shí)間安排太緊，好像沒有學(xué)習(xí)到很深入的實(shí)習(xí)技能，就馬上要面臨各階段的考核，學(xué)習(xí)內(nèi)容還不能很好地吸收。

由于“恒星班”培養(yǎng)的人才目標(biāo)為企業(yè)的基層管理者，所以在人才培養(yǎng)方面對(duì)于學(xué)員的總體要求會(huì)較高，學(xué)員難免覺得壓力過大，這就需要對(duì)“恒星班”項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)行改進(jìn)。

首先可以在時(shí)間上進(jìn)行稍微調(diào)整，如大三下學(xué)期的理論課程可以由70多學(xué)時(shí)增設(shè)為100學(xué)時(shí)，企業(yè)導(dǎo)師授課時(shí)間更充分，學(xué)員能夠有更多時(shí)間消化;而在實(shí)習(xí)階段，實(shí)習(xí)期可以從八個(gè)月延長(zhǎng)到九個(gè)月，每三個(gè)月進(jìn)行一次集中集訓(xùn)和考核，能夠更好地緩解學(xué)員的學(xué)習(xí)壓力。在企業(yè)理論授課內(nèi)容方面，授課教師均是來(lái)自永恒集團(tuán)不同產(chǎn)業(yè)的高管，除了一些基本的管理類通用課程外，導(dǎo)師還可以融入一些與自己管理的業(yè)務(wù)相關(guān)的行業(yè)案例內(nèi)容，讓學(xué)員更早地了解不同行業(yè)崗位的要求、業(yè)務(wù)流程等，在選擇實(shí)習(xí)崗位環(huán)節(jié)沒有太多迷茫。在實(shí)習(xí)管理方面，學(xué)校實(shí)習(xí)導(dǎo)師還應(yīng)加強(qiáng)與學(xué)員的溝通，而企業(yè)也應(yīng)開放更多的溝通反饋渠道，如實(shí)習(xí)培養(yǎng)方案因某些原因有所變動(dòng)，應(yīng)與校方、學(xué)生溝通，聽取多方意見。

學(xué)員流失率過大是許多校企合作訂單班均會(huì)遇到的問題。以“恒星班”為例，最終畢業(yè)后的留任率低于50%，可以說并未達(dá)到企業(yè)預(yù)期目標(biāo)，一定程度上影響了企業(yè)參與校企合作項(xiàng)目的積極性。學(xué)員在實(shí)習(xí)期間大部分分配在永恒集團(tuán)酒店、餐飲、影像、影院等一線基礎(chǔ)服務(wù)崗位，在實(shí)習(xí)結(jié)束之后對(duì)于從事崗位的職業(yè)認(rèn)可度不高，進(jìn)一步影響了后期的留任。學(xué)校在人才培養(yǎng)過程中應(yīng)從大一開始就對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)認(rèn)同、職業(yè)意識(shí)、職業(yè)素養(yǎng)等培養(yǎng)，而企業(yè)在授課時(shí)也應(yīng)給予學(xué)生職業(yè)畫像、職業(yè)生涯前景描述等，讓學(xué)生有更多的心理準(zhǔn)備了解自己未來(lái)所從事的職業(yè)，進(jìn)一步認(rèn)同職業(yè)、熱愛所從事的職業(yè)，從中獲得職業(yè)成就感。

此外，第一屆“恒星班”主要采用的是雙向選擇的方式，從學(xué)員招募，到理論學(xué)習(xí)，到進(jìn)入實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，到最后是否留任，均以學(xué)員意愿及企業(yè)需求為主。在學(xué)員招募前是否可以合理采取“簽訂留任至少1年工作協(xié)議”的方式來(lái)提高留任率，是可以進(jìn)一步考慮和實(shí)踐的方向。

5? 結(jié)語(yǔ)

完善協(xié)同育人機(jī)制，推動(dòng)企業(yè)與高校搭建對(duì)接平臺(tái)，對(duì)人才培養(yǎng)進(jìn)行協(xié)同管理，是培養(yǎng)真正適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)專門人才的有效途徑。通過“恒星班”管培生項(xiàng)目的推進(jìn)，學(xué)校進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，滿足了企業(yè)急需高素質(zhì)管理人才的需求，也提升了管理類學(xué)生的綜合能力。“恒星班”管培生人才培養(yǎng)，是應(yīng)用型本科學(xué)院與企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新育人的新模式，為應(yīng)用型本科院校管理類學(xué)科的人才培養(yǎng)提供了一定的借鑒。■

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