文/本刊記者 楊陽(yáng)

解金斗走在“三優(yōu)”蘋(píng)果示范園中，一行一行地查看著蘋(píng)果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)。他突然停下，拿出了隨身攜帶的果樹(shù)修枝剪刀對(duì)問(wèn)題果樹(shù)進(jìn)行修剪，一邊修剪一邊告訴跟著的村民修剪方法和注意事項(xiàng)。這是他這些年養(yǎng)成的習(xí)慣，在察看果樹(shù)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)就直接動(dòng)手解決，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。解金斗認(rèn)為，這樣現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，比在教室里給農(nóng)民“干講課”的效果更好。

解金斗是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)科教興農(nóng)中心的高級(jí)農(nóng)藝師，2014年他被選為“三區(qū)”科技人才支持計(jì)劃選派的科技特派員，來(lái)到河北省易縣牛崗鄉(xiāng)開(kāi)展科技服務(wù)工作。

實(shí)地調(diào)研 確定發(fā)展方向

牛崗鄉(xiāng)位于易縣西部山區(qū)，山場(chǎng)10多萬(wàn)畝，耕地4755畝，各類(lèi)宜林荒灘、坡腳荒地1萬(wàn)余畝。牛崗鄉(xiāng)下有10個(gè)行政村1566戶(hù)，總?cè)丝?373人，其中8個(gè)行政村被列為扶貧工作重點(diǎn)村，貧困戶(hù)1183戶(hù)4006人。當(dāng)?shù)匾杂衩?、甘薯等糧食作物種植為主，結(jié)構(gòu)單一，2013年時(shí)，農(nóng)民人均純收入僅有1850元，無(wú)集體經(jīng)濟(jì)收入。

來(lái)到牛崗鄉(xiāng)后，解金斗對(duì)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行了調(diào)研。通過(guò)實(shí)地調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)，牛崗鄉(xiāng)水資源豐富、光照充足、晝夜溫差大，具有獨(dú)特的地域小氣候環(huán)境，具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害綠色高檔果品的先決條件。

“通過(guò)對(duì)牛崗鄉(xiāng)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行廣泛深入的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，這一區(qū)域具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色高檔果品的環(huán)境條件。于是，在牛崗鄉(xiāng)黨委和政府的大力支持下，我們最終確定在臺(tái)底村大力發(fā)展‘矮砧密植’蘋(píng)果種植，為牛崗鄉(xiāng)其他村指明致富發(fā)展方向?！苯饨鸲氛f(shuō)。

2014年，經(jīng)過(guò)認(rèn)真調(diào)研和反復(fù)論證，認(rèn)真聽(tīng)取群眾對(duì)致富產(chǎn)業(yè)的真實(shí)想法和意見(jiàn)建議，牛崗鄉(xiāng)黨委、政府確定大力發(fā)展“矮砧密植”蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，并為此專(zhuān)門(mén)編制了《牛崗鄉(xiāng)萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014—2020年）》，確定了發(fā)展目標(biāo)、思路和步驟。臺(tái)底村集體牽頭成立了蘋(píng)碩林果種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，建起“三優(yōu)”蘋(píng)果示范園。

引領(lǐng)示范 做給農(nóng)民看

確定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)后，解金斗面臨的難題很多：臺(tái)底村村民基本沒(méi)有種植蘋(píng)果的經(jīng)歷，對(duì)“矮砧密植”蘋(píng)果的發(fā)展前景、經(jīng)濟(jì)效益認(rèn)識(shí)不足；平衡施肥、節(jié)水灌溉、高光效整形修剪、無(wú)公害病蟲(chóng)防治等栽培管理技術(shù)滯后；經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱、貧窮落后，栽種蘋(píng)果后一怕沒(méi)有糧食吃飯，二怕地處深山、交通不便、果品賣(mài)不出去。

為了解決難題，讓“矮砧密植”蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)做起來(lái)、讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民富起來(lái)，解金斗成了臺(tái)底村的?？?，長(zhǎng)期吃住在農(nóng)民家中。在臺(tái)底村的“矮砧密植”蘋(píng)果示范園，解金斗對(duì)果樹(shù)苗進(jìn)行精心細(xì)致的管理，他說(shuō)：“我從來(lái)不去勸農(nóng)民種什么，要做給他們看，用事實(shí)說(shuō)話?？吹焦麡?shù)致富了，農(nóng)民的積極性自然被調(diào)動(dòng)了起來(lái)?！?014～2015兩年下來(lái)，每到果樹(shù)生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，解金斗總是會(huì)出現(xiàn)在示范園里，當(dāng)?shù)毓r(nóng)們都親切地叫他老解。

建成示范園很重要，改變廣大百姓的思想觀念和將蘋(píng)果栽培技術(shù)留給當(dāng)?shù)毓r(nóng)更加重要。解金斗組織帶領(lǐng)村干部、村民代表、合作社成員、技術(shù)骨干到外地蘋(píng)果園區(qū)參觀、學(xué)習(xí)500多人次，了解種植蘋(píng)果的經(jīng)濟(jì)效益。每年結(jié)合果樹(shù)生長(zhǎng)物候期，集中組織室內(nèi)技術(shù)培訓(xùn)和田間技術(shù)指導(dǎo)20多場(chǎng)次。

心系農(nóng)民 一切為了脫貧致富

蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)有固定周期，不可能是當(dāng)年種樹(shù)，當(dāng)年掛果。為減少農(nóng)民前期投入，解金斗采取了芽苗定植、集中施肥、果園生草、牙簽開(kāi)角等一系列技術(shù)措施，通過(guò)技術(shù)手段降低生產(chǎn)費(fèi)用。

在解金斗的指導(dǎo)下，牛崗鄉(xiāng)臺(tái)底村蘋(píng)果示范園實(shí)現(xiàn)了“一年栽樹(shù)、次年整形、三年見(jiàn)花、四年豐產(chǎn)”的各項(xiàng)指標(biāo)，畝產(chǎn)達(dá)到2610斤的預(yù)期效果，6兩以上的果實(shí)比例達(dá)到了60%以上，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)85%以上。2017年秋，是臺(tái)底村人最興奮的一個(gè)季節(jié)，這是人們第一次在自家的土地上采摘蘋(píng)果。面對(duì)壓彎枝頭的紅彤彤的蘋(píng)果，年過(guò)八旬的賈進(jìn)喜老大爺邊摘蘋(píng)果邊笑呵呵地說(shuō)：“太神奇了，太神奇了，沒(méi)想到我們這個(gè)山溝溝還能長(zhǎng)出這么好的蘋(píng)果，老解就是我們的‘財(cái)神爺’啊！”

從2014年開(kāi)始，隨著示范園蘋(píng)果樹(shù)的逐漸長(zhǎng)大，解金斗預(yù)測(cè)到牛崗鄉(xiāng)的農(nóng)民們會(huì)大面積地發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，就地取苗是支撐牛崗鄉(xiāng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最好方法。早下手、不誤時(shí)，解金斗及時(shí)從張家口購(gòu)買(mǎi)了八棱海棠種籽，幫助臺(tái)底村著手建起了20畝優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果苗木培育圃。苗圃建成了，長(zhǎng)勢(shì)良好，2017年的春天剛剛到，就在臺(tái)底村上演了一場(chǎng)爆炸性驚喜——他們培育的苗圃，一次性賣(mài)出成品苗純收入達(dá)到了30多萬(wàn)元。

為實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植、集約化管理、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在解金斗的建議下，臺(tái)底村在蘋(píng)碩林果種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的基礎(chǔ)上，實(shí)施了土地入股、資金入股、勞務(wù)入股等模式，全村貧困戶(hù)全部入社。把分散在一家一戶(hù)的零星土地集中起來(lái)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理，破解分散式經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。同時(shí)，為了解決后續(xù)資金投入不足的問(wèn)題，鼓勵(lì)群眾資金入股，合作社將入股資金折合成股權(quán)份額計(jì)入成員賬戶(hù)，享受合作社盈余分配。合作社成員參加合作社勞動(dòng)的用工個(gè)數(shù)折合成資金形式，既可支取工資報(bào)酬，也可以入股到合作社，計(jì)入資金股，極大地提高了當(dāng)?shù)卮迕竦姆e極性。

經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，“三優(yōu)”蘋(píng)果栽種面積在牛崗鄉(xiāng)逐漸增大，蘋(píng)果樹(shù)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐摹爸赂粯?shù)”“發(fā)財(cái)樹(shù)”。截至2019年，牛崗鄉(xiāng)栽植“三優(yōu)”蘋(píng)果近4000畝，成立林果專(zhuān)業(yè)合作社7家，注冊(cè)林果企業(yè)3家，全鄉(xiāng)人均增收萬(wàn)元以上。