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        棚室蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2021-01-10 00:16:08張文彬
        吉林蔬菜 2021年4期
        關(guān)鍵詞:棚室高產(chǎn)栽培

        張文彬

        蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富,維護(hù)人民身體健康,是大眾日常生活不可缺少的重要副食品。利用設(shè)施棚室種植蔬菜,滿(mǎn)足人民生活所需,均衡供應(yīng)市場(chǎng),提升百姓生活質(zhì)量水平,也能夠大幅度地提升種植者的種植經(jīng)濟(jì)效益,掌握更多實(shí)用實(shí)效的蔬菜種植栽培技術(shù)措施對(duì)于種植者尤顯重要。

        1 科學(xué)管控促進(jìn)棚室蔬菜生長(zhǎng)

        1.1 適當(dāng)調(diào)節(jié)棚室溫度

        設(shè)施棚室內(nèi)種植蔬菜,能實(shí)現(xiàn)集中科學(xué)管控溫濕度,為蔬菜營(yíng)造適宜生長(zhǎng)環(huán)境條件。溫度是影響蔬菜產(chǎn)量比較關(guān)鍵因素,冬季氣候寒冷,提升棚室溫度,促進(jìn)蔬菜吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)快速生長(zhǎng)。

        人工加熱短時(shí)間內(nèi)提升棚室溫度,也需要結(jié)合保溫技術(shù)措施,抵御冬季嚴(yán)寒氣候,蔬菜種植成本加大。棚室外層可以鋪設(shè)保溫材料,能夠減少熱量損耗??梢砸雇礓佋O(shè)覆蓋物,白天卷起覆蓋物,盡量爭(zhēng)取陽(yáng)光照射棚室內(nèi),蔬菜順暢進(jìn)行光合作用。

        冬季氣溫低,棚室蔬菜生產(chǎn)中不宜進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間大通風(fēng),可根據(jù)天氣情況,適當(dāng)短時(shí)通風(fēng)。待入春時(shí)隨氣溫逐漸回升,需定期對(duì)棚室予以通風(fēng)調(diào)控棚室溫濕度和氣體,保持蔬菜生長(zhǎng)良好適宜環(huán)境條件,蔬菜產(chǎn)量效益自然會(huì)明顯提升。

        1.2 合理增施肥料

        適當(dāng)施肥為蔬菜提供生長(zhǎng)必須養(yǎng)料,日常管理要注意觀(guān)察蔬菜生長(zhǎng)狀況,視葉片顏色判斷是否缺肥,并應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充肥力。蔬菜植物生長(zhǎng)期應(yīng)充沛供給所需肥料,以利產(chǎn)量提升。蔬菜施肥要控制好施入肥量與施肥位置,避免浪費(fèi)肥料。

        過(guò)度施肥也會(huì)帶來(lái)不利影響,單次施肥過(guò)量,根系難以充分吸收,所吸收養(yǎng)分不能及時(shí)予以分解,蔬菜產(chǎn)量會(huì)受其影響。所施肥料要符合蔬菜生長(zhǎng)狀況所需。加強(qiáng)生長(zhǎng)期管理十分重要,觀(guān)察并及時(shí)解決蔬菜生長(zhǎng)期出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題。

        1.3 增加棚室光照

        光照能提升棚室內(nèi)溫度,也可促進(jìn)蔬菜光合作用,增加蔬菜產(chǎn)量。提高光照需在棚室設(shè)計(jì)初始時(shí)期予以考慮,選擇光照充足方向建設(shè)棚室,周?chē)苊鈽?shù)木房屋遮擋物。

        區(qū)域內(nèi)如果同時(shí)建有多個(gè)棚室,要計(jì)算好中間預(yù)留距離,確保光照強(qiáng)度與時(shí)間能達(dá)到蔬菜生長(zhǎng)需求。棚室內(nèi)需要有基礎(chǔ)光照設(shè)施,長(zhǎng)時(shí)間陰雨天氣,可人工進(jìn)行補(bǔ)光,提供蔬菜生長(zhǎng)有利的光環(huán)境??梢赃x擇棚室懸掛白熾燈、反光幕及可補(bǔ)光增溫太陽(yáng)燈等措施補(bǔ)光,確保棚室光照充足。

        1.4 調(diào)整棚室植株

        種植蔬菜不宜過(guò)密,否則影響對(duì)養(yǎng)料吸收,不利產(chǎn)量提升。適度調(diào)整植株距離,可結(jié)合蔬菜種植種類(lèi),合理利用好棚室空間,搭配種植高矮植株。

        注意適當(dāng)疏果,植株坐果后將畸形果、病果及無(wú)需保留的幼果摘除,只留外形好、發(fā)育優(yōu)良幼果,盡力節(jié)約植株養(yǎng)分。

        棚室蔬菜一旦成熟就應(yīng)及時(shí)采摘,確保蔬菜品質(zhì)同時(shí)降低養(yǎng)分消耗,促進(jìn)單位面積蔬菜產(chǎn)量明顯提升,有效提高種植效益。

        2 推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培措施

        2.1 應(yīng)用稈稈生物反應(yīng)堆

        可利用特定微生物菌群進(jìn)行作物秸稈發(fā)酵,可以產(chǎn)生有機(jī)肥料及CO2等,能提升2~3倍棚內(nèi)CO2濃度,平均每20厘米能提高3~4℃,顯著增加抗病性及光合效率,能有效解決大鵬栽培中病害重、CO2缺失及棚室地溫低等問(wèn)題。一般在黃瓜、番茄、西葫蘆等棚室蔬菜生產(chǎn)中大幅應(yīng)用此技術(shù)的結(jié)果已經(jīng)證明:大幅提升瓜類(lèi)蔬菜長(zhǎng)量,約增產(chǎn)30%以上,減少農(nóng)藥用量及化肥用量40%,且能較大改善蔬菜品質(zhì)。秸稈生物反應(yīng)堆中,內(nèi)置式可進(jìn)一步減少設(shè)施生產(chǎn)投資,有利快速提高棚室溫度。作物生長(zhǎng)中后期,要逐漸減少CO2供給量。外置式能確保CO2充足供給,也能隨時(shí)添加菌種及秸稈,但設(shè)施一次性投資較大,如儲(chǔ)氣池等。如條件允許可將兩者相互結(jié)合使用,綜合效果更好些。

        2.2 采取熊蜂授粉

        熊蜂傳粉,野生飛行速度快,全身長(zhǎng)有絨毛,擁有很強(qiáng)采集能力,適應(yīng)高濕、低溫、弱光環(huán)境。熊蜂授粉作物種類(lèi)廣泛,效率高,非常適合棚室西葫蘆、茄子、蕃茄及甜瓜等蔬菜授粉。

        棚室瓜類(lèi)蔬菜及茄果類(lèi)蔬菜使用熊蜂授粉可明顯提升坐果率,增產(chǎn)效果好,有效減少生產(chǎn)棚室蔬菜藥物污染,降低人工授粉勞動(dòng)強(qiáng)度,減少生產(chǎn)成本,有效提高棚室蔬菜生產(chǎn)效益。

        2.3 應(yīng)用嫁接栽培

        更好解決土壤連作障礙,有效防止土傳病害及根病發(fā)生,大幅提升棚室蔬菜產(chǎn)量,棚室蔬菜生產(chǎn)選擇應(yīng)用蔬菜嫁接技術(shù)。

        茄子、西葫蘆、黃瓜等常見(jiàn)棚室蔬菜砧木擁有很強(qiáng)抗病力,個(gè)別品種砧木還能同時(shí)抵抗線(xiàn)蟲(chóng)病、枯萎病、黃萎病、青枯病等多種土傳病害,提升免疫力。如嫁接番茄苗可使用刺茄作砧木,能夠有效抵抗土傳病蟲(chóng)害,刺茄砧木同時(shí)具備根系發(fā)達(dá)、耐低溫、吸肥能力強(qiáng)等特征,能促使嫁接番茄快速生長(zhǎng)。

        2.4 使用微滴灌

        與常規(guī)灌溉相比,微滴灌具備很多優(yōu)越性,體現(xiàn)在三大方面:病情指數(shù)低、棚室空氣相對(duì)濕度低;增溫、增產(chǎn)、增效;省藥、省水、省工、省費(fèi)。最顯著特征是微滴灌技術(shù)應(yīng)用能有效調(diào)控棚室溫濕度,實(shí)現(xiàn)棚室蔬菜增產(chǎn)目的。

        2.5 科學(xué)使用光呼吸抑制劑

        合理使用亞硫酸氫鈉光呼吸抑制劑可有效降低光呼吸產(chǎn)生的消耗,提高棚室蔬菜光合作用效率。一般分3次噴施,每667平方米用量分別為5克、10克、15克,對(duì)水配成200毫克/升藥液。

        菜豆、豇豆始花期噴1次,以后每隔7~10天再?lài)娨淮?番茄在第1、2、3花穗坐果時(shí)進(jìn)行噴施;茄子則在“門(mén)茄”、“對(duì)茄”、“四門(mén)斗”噴灑,增產(chǎn)效果較好。

        2.6 立體巧妙種植

        栽培時(shí)可以利用棚室空間充分實(shí)施立體巧妙栽培,能顯著提升棚室各種設(shè)施栽培應(yīng)用效益。

        優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理中,應(yīng)以每一種蔬菜具有的不同生育特性為基礎(chǔ),巧用各種蔬菜生育期時(shí)間差、蔬菜植株不同高度空間差及蔬菜根系分布深度不同的層次差、蔬菜對(duì)環(huán)境所需不同條件的生態(tài)差等進(jìn)行分層栽培、交錯(cuò)種植,盡可能在有限的棚室面積上栽培更多種類(lèi)型的蔬菜,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培。

        目前棚室蔬菜立體種植模式多樣化,呈現(xiàn)較好的發(fā)展前景。如日光棚室種植青椒、茄子,產(chǎn)量產(chǎn)值都較高,可圍繞棚室的立柱、山墻兩側(cè)、后墻等種植攀援的菜豆,在棚室低矮處可以多茬次種植耐弱光、需肥水較少的葉菜類(lèi)菠菜、萵苣、小白菜等矮生蔬菜,巧妙利用好棚室空間,取得較好的種植收益。

        新時(shí)期各種新技術(shù)快速研究推廣應(yīng)用,應(yīng)致力于不斷總結(jié)種植實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),用心鉆研更多提升棚室蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)量的管控措施和實(shí)用辦法,大力創(chuàng)新嘗試,實(shí)現(xiàn)棚室蔬菜無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效益栽培,為市場(chǎng)提供更多優(yōu)質(zhì)蔬菜品種。

        參考文獻(xiàn)

        [1] 隋楊.關(guān)于棚室蔬菜高產(chǎn)栽培管理措施的探討[J].科學(xué)與財(cái)富,2016(03):30.

        [2] 馮國(guó)明.棚室蔬菜無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理措施[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)(農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)),2011(02).

        [3] 齊麗.4~5月棚室蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理措施與病蟲(chóng)害防治[J].北京農(nóng)業(yè),2015(01).

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