陳緣
西藏和平解放70年來,農(nóng)牧業(yè)蓬勃發(fā)展,形成了以秏牛產(chǎn)業(yè)為主,藏羊、青稞、草產(chǎn)業(yè)、特色奶業(yè)等產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,為西藏成功打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),推進(jìn)全面脫貧與鄉(xiāng)村振興有效銜接做出了重要貢獻(xiàn)。在這一發(fā)展過程中,科技起到了重要支撐作用,在助力西藏農(nóng)牧特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時,也促進(jìn)了西藏農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)從傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。
關(guān)鍵詞:西藏農(nóng)牧業(yè);農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新;特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
西藏是我國西南邊陲的重要門戶,位于青藏高原的西南部,面積約占我國總面積的八分之一,其特殊的高寒自然地理環(huán)境客觀上決定了其地表資源利用方式的主體是農(nóng)牧業(yè),農(nóng)牧業(yè)對西藏經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要的作用。
6月28日,西藏自治區(qū)政府新聞辦召開新聞發(fā)布會,會議表示,西藏和平解放70年來,西藏農(nóng)牧業(yè)發(fā)展取得質(zhì)的飛越,農(nóng)牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。根據(jù)西藏自治區(qū)官網(wǎng)資料,目前自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步入快車道,以青稞、牦牛、藏豬、藏羊、奶業(yè)、蔬菜、飼草七大產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的“7+N”發(fā)展格局已經(jīng)形成,以10個高原特色生物產(chǎn)業(yè)基地為主的國家重要高原特色農(nóng)產(chǎn)品基地已經(jīng)建立。2020年,全區(qū)農(nóng)牧民收入實(shí)現(xiàn)快速增長,2020年人均達(dá)到14598元,同比增長12.7%,連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長,連續(xù)6年保持全國增速第一。農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新發(fā)展,有力支撐了西藏農(nóng)產(chǎn)品有效供給和農(nóng)牧民增收致富,促進(jìn)了自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)從傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。
農(nóng)牧特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
西藏和平解放70年以來,自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)特色產(chǎn)業(yè)迎來蓬勃發(fā)展,青稞、飼草、牦牛、奶業(yè)、藏豬、藏羊等農(nóng)牧特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得質(zhì)的飛越,農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)邁上新臺階。
據(jù)西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長林木介紹,西藏自治區(qū)始終堅(jiān)持大力發(fā)展青稞產(chǎn)業(yè),2020年,全區(qū)青稞種植面積208.18萬畝。全區(qū)青稞加工企業(yè)52家,產(chǎn)品產(chǎn)量13.12萬噸,研發(fā)了青稞啤酒、餅干、醋、麥片等系列產(chǎn)品,享譽(yù)區(qū)內(nèi)外,市場前景廣闊。
立足“草業(yè)先行”,大力發(fā)展草產(chǎn)業(yè)。2020年全區(qū)人工種草保留面積157萬畝,草產(chǎn)品加工企業(yè)和基地年加工能力達(dá)10萬噸以上。
立足資源稟賦,大力發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)。2020年全區(qū)牦牛存欄522萬頭,牦牛肉產(chǎn)量22.78萬噸。據(jù)西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)展規(guī)劃處處長曹仲華介紹,近年來,西藏自治區(qū)通過加大牦牛出欄力度,肉產(chǎn)量逐年增加。鼓勵牦牛錯峰出欄、適時出欄,出臺牛羊出售補(bǔ)貼政策,逐步改變了群眾“惜殺惜售”的傳統(tǒng)觀念。根據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì),2020年西藏全區(qū)牦牛出欄147.67萬頭,牦牛肉產(chǎn)量22.78萬噸,與2015年相比,牦牛出欄增長了25.18%,牦牛肉產(chǎn)量增加了28.72%,牲畜平均單體產(chǎn)量增長14.57%。2020年,西藏全區(qū)肉類加工企業(yè)19家,產(chǎn)品產(chǎn)量4286噸,培育出了奇圣、阿佳、藏北、藏家等多個牦牛商品品牌,西藏特色牦牛肉已逐步走向全國市場。
創(chuàng)新養(yǎng)殖方式,大力發(fā)展奶業(yè)。2020年全區(qū)優(yōu)質(zhì)奶牛存欄21.87萬頭,奶產(chǎn)量49.17萬噸。全區(qū)乳制品加工企業(yè)22家,產(chǎn)品產(chǎn)量23264噸,主要有高原特色牦牛乳、有機(jī)乳、風(fēng)味酸乳等30余種產(chǎn)品。
立足特色,大力發(fā)展藏豬產(chǎn)業(yè)。2020年全區(qū)藏豬存欄45.25萬頭,肉產(chǎn)量1.19萬噸。初步形成了卡若香豬、工布藏香豬品牌,開發(fā)了藏豬火腿、風(fēng)干藏豬肉、香辣藏豬肉醬、白條分割肉等系列產(chǎn)品。
放大優(yōu)勢,大力發(fā)展藏羊產(chǎn)業(yè)。2020年全區(qū)綿(山)羊存欄994.1萬只,綿羊毛產(chǎn)量7419噸,山羊絨產(chǎn)量837.5噸,崗巴羊系列產(chǎn)品享譽(yù)區(qū)內(nèi)外,羊毛精深加工業(yè)蓬勃發(fā)展,培育了幫錦鎂朵、西藏農(nóng)投等國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
2020年,全區(qū)農(nóng)牧業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到55.9%。青稞良種覆蓋率達(dá)到90%以上,畜禽良種化率達(dá)到35.9%,其中牲畜良種化率30%、雞良種化率83%,青稞單產(chǎn)水平、牲畜平均單體產(chǎn)量均達(dá)到歷史最高點(diǎn)。農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到65%,西藏古老的“二牛抬杠”耕作方式已逐漸淡出歷史舞臺。以集中連片、旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、生態(tài)友好、適宜機(jī)械化作業(yè)為標(biāo)準(zhǔn),累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田超過220萬畝。覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)牧綜合服務(wù)中心、動物防疫體系、四級防抗災(zāi)體系和覆蓋7地市34個縣(區(qū))的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系基本建成。近年來,自治區(qū)年均示范推廣綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建面積190萬畝,積極推進(jìn)農(nóng)作物病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,2020年設(shè)施蔬菜面積達(dá)到5.77萬畝,品種超過120種。
2020年,西藏努力克服經(jīng)濟(jì)下行壓力和突發(fā)新冠疫情影響,脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)取得全面勝利,全區(qū)農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到14598元,同比增長12.7%,已連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長,連續(xù)6年保持全國增速第一。目前,全區(qū)已累計(jì)實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目3055個,落實(shí)各類產(chǎn)業(yè)扶貧資金464.5億元。通過產(chǎn)業(yè)扶貧直接帶動23.8萬建檔立卡貧困人口提前一年實(shí)現(xiàn)脫貧,85%以上的建檔立卡貧困群眾受益,產(chǎn)業(yè)扶貧成果惠及廣大農(nóng)牧民,西藏歷史性消除了絕對貧困,農(nóng)牧民獲得感、幸福感、安全感進(jìn)一步提升。
今年是“十四五”開局之年,西藏農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)復(fù)蘇、韌性強(qiáng)勁,主要指標(biāo)呈現(xiàn)明顯恢復(fù)性增長態(tài)勢,實(shí)現(xiàn)了“開門紅”。農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)向好。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021年一季度全區(qū)第一產(chǎn)業(yè)增加值16.26億元,同比增長1.8%;生豬產(chǎn)能顯著恢復(fù),牲畜存欄1700.42萬頭(只),豬牛羊肉產(chǎn)量1.33萬噸,增長1.6%。農(nóng)牧民增收實(shí)現(xiàn)“高開”。一季度,農(nóng)村居民人均可支配收入2115元,增速達(dá)到16.7%,同比提高7.2個百分點(diǎn),比全國平均水平高0.4個百分點(diǎn),延續(xù)了2020年農(nóng)村居民收入良好的發(fā)展勢頭。
發(fā)展農(nóng)牧業(yè)科技的政策支持
“在西藏和平解放前,這片土地沒有一家現(xiàn)代科研機(jī)構(gòu),更沒有現(xiàn)代意義上的科研活動?!蔽鞑刈灾螀^(qū)科技廳廳長赤列旺杰表示,直到西藏和平解放后,西藏的科技事業(yè)才逐漸展開。
西藏自治區(qū)地域廣闊,農(nóng)牧業(yè)比重較高,農(nóng)牧民居住分散,集中培訓(xùn)和推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)難度較大。2007年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將西藏作為第一個普及應(yīng)用農(nóng)牧業(yè)科技的省份,著力解決農(nóng)牧業(yè)科技推廣與普及應(yīng)用的難題?!笆晃濉逼陂g,為推進(jìn)西藏農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,自治區(qū)農(nóng)牧廳實(shí)施了“提高糧油單產(chǎn)科技行動、種養(yǎng)業(yè)良種推廣科技行動、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全科技行動、重大動物疫病防控科技行動和科技入戶行動”五大科技行動。通過實(shí)施農(nóng)牧業(yè)五大科技行動,西藏將大力推廣良種育繁推廣、精量半精量播種、農(nóng)作物病蟲草鼠害防治、耕地質(zhì)量建設(shè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化等實(shí)用技術(shù);重點(diǎn)抓好青稞、牦牛、白絨山羊、藏豬、藏雞、藏系綿羊、優(yōu)質(zhì)奶牛等品種的繁育推廣,力求形成具有西藏特色、優(yōu)勢明顯、生產(chǎn)能力強(qiáng)、資源消耗低的良種產(chǎn)業(yè),全面提高良種在生產(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用率。
“十一五”時期,通過與國家優(yōu)勢農(nóng)業(yè)科研單位的交流與協(xié)作,西藏農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新和推廣應(yīng)用步伐加快。2010年,西藏農(nóng)牧業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)到40%,為西藏農(nóng)牧業(yè)快速發(fā)展提供了重要支撐。
2010年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《農(nóng)業(yè)部貫徹落實(shí)中央會議精神,進(jìn)一步做好新時期農(nóng)業(yè)援藏工作的指導(dǎo)意見》,指導(dǎo)動員全國農(nóng)業(yè)系統(tǒng)進(jìn)一步加大對西藏農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的支持。每年召開一次援藏會議,部署當(dāng)年援藏工作的任務(wù)要求。指導(dǎo)編制了《支持西藏農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2012-2020年)》《西藏農(nóng)牧業(yè)科技支撐體系規(guī)劃》《西藏墾區(qū)“十二五”扶貧開發(fā)規(guī)劃》等一大批發(fā)展與建設(shè)規(guī)劃。此外,近年來科技部、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院也多次組織專業(yè)人才對口支援西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展和建設(shè),實(shí)施了一系列農(nóng)牧業(yè)科技援藏的得力措施,加大了農(nóng)業(yè)援藏支持力度,為自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)牧民就業(yè)增收作出了積極貢獻(xiàn)。
2016年,科技部批復(fù)建立省部共建青稞和牦牛種質(zhì)資源與遺傳改良實(shí)驗(yàn)室(以下簡稱“實(shí)驗(yàn)室”)。實(shí)驗(yàn)室瞄準(zhǔn)青稞和牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大技術(shù)創(chuàng)新需求強(qiáng)化科研攻關(guān),經(jīng)過5年的建設(shè)運(yùn)行,在青稞方面首次完成了青稞基因組框架圖,提升了青稞研究基礎(chǔ)水平;在牦牛方面摸清了西藏牦牛遺傳多樣性,解決了西藏牦牛遺傳進(jìn)化遷徙問題。同時,西藏拉薩還獲批創(chuàng)建國家創(chuàng)新型城市,白朗縣入選國家創(chuàng)新型縣(市),林芝國家可持續(xù)發(fā)展實(shí)驗(yàn)區(qū)也獲批建設(shè)。西藏還建成了拉薩、那曲、昌都3個自治區(qū)級高新區(qū),首次認(rèn)定昌都新區(qū)、阿里措勤2個自治區(qū)級農(nóng)業(yè)科技園區(qū);首批4家自治區(qū)級臨床醫(yī)學(xué)研究中心啟動建設(shè),已建成自治區(qū)級重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程技術(shù)研究中心37家;建立國家級野外科學(xué)觀測研究站9家。
近年來,西藏自治區(qū)科技廳立足區(qū)域資源稟賦,集中區(qū)內(nèi)優(yōu)勢科研團(tuán)隊(duì),安排專項(xiàng)資金,實(shí)施青稞、牦牛、飼草、特色農(nóng)產(chǎn)品加工專項(xiàng),開展青稞新品種選育和產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)攻關(guān)、西藏地方牦牛本品種選育及健康養(yǎng)殖、西藏野生牧草馴化及新品種引進(jìn)、特色農(nóng)畜產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。根據(jù)西藏自治區(qū)人民政府資料,據(jù)初步統(tǒng)計(jì),通過農(nóng)牧領(lǐng)域重大科技專項(xiàng)的實(shí)施,新增經(jīng)濟(jì)效益7.7億元。培育青稞新品系83個,研制3個不同生態(tài)區(qū)青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)模式,制定農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程78個,推廣青稞新品種百萬畝以上。完成西藏17個牦牛類群的遺傳多樣性評估與生產(chǎn)性能測定,類烏齊牦牛和阿里象雄半細(xì)毛羊通過國家農(nóng)牧業(yè)種質(zhì)遺傳資源認(rèn)證。支持完善5個地方牦牛品種選育基地和牦牛高效育肥示范基地,年育肥出欄牦牛3萬多頭。引進(jìn)優(yōu)良牧草品種(系)300多種,馴化野生草種10個,開發(fā)草產(chǎn)品10個,建成全國首個自治區(qū)級草牧業(yè)科技示范園,建立了生態(tài)保護(hù)和草業(yè)精準(zhǔn)脫貧雙贏的發(fā)展模式,累計(jì)推廣面積達(dá)2.5萬畝,示范區(qū)人工草地單位面積產(chǎn)草量增產(chǎn)40%—50%。實(shí)現(xiàn)牧草種植綜合畝均經(jīng)濟(jì)效益達(dá)2000元,該成果示范推廣產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益近4億元。形成18個特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)規(guī)程,研發(fā)高原特色食飲品100余個,為全區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展提供良種、良法和產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)成果。
科技加快西藏農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程
農(nóng)牧業(yè)科技工作是西藏科技工作的重中之重。長期以來,西藏農(nóng)牧業(yè)科技研發(fā)投入占研發(fā)總投入的60%以上。
草業(yè):“一年兩收”飼草模式提高飼草產(chǎn)量
“十三五”期間,西藏自治區(qū)科技廳統(tǒng)籌區(qū)內(nèi)外草業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),累計(jì)投入資金4800萬元,組織實(shí)施“牧草種質(zhì)改良與利用”重大科技專項(xiàng),在牧草育種、栽培關(guān)鍵技術(shù)、草產(chǎn)品加工技術(shù)、退化草地治理等方面取得了重大進(jìn)展,為西藏自治區(qū)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)提供了有力支撐。初步構(gòu)建西藏海拔4600米以下區(qū)域人工種草建植的主栽牧草品種和相應(yīng)配套技術(shù)體系,為西藏自治區(qū)牧草標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)提供了技術(shù)支撐。目前,該區(qū)通過技術(shù)示范,使示范區(qū)人工牧草地單位面積平均產(chǎn)草量提高了30%至50%,“一年兩收”飼草模式實(shí)現(xiàn)飼草年產(chǎn)量翻一番的目標(biāo);通過對西藏糧飼復(fù)種的研究,提出了早熟青稞復(fù)種飼用油菜和芫根的栽培模式,復(fù)種后飼草產(chǎn)量可達(dá)約2000千克/畝,這些模式的推廣極大緩解了農(nóng)區(qū)飼草短缺狀況。
青稞產(chǎn)業(yè):青稞良種覆蓋率達(dá)到90%
青稞是西藏種植面積最大的糧食作物。在西藏自治區(qū)科技廳大力支持下,西藏青稞產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目組針對青稞加工業(yè)發(fā)展過程中缺乏專用品種加工品質(zhì)分析,傳統(tǒng)青稞食品種類單一、保質(zhì)期短、附加值低、產(chǎn)業(yè)鏈短等瓶頸問題開展了青稞產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究。針對青稞品種的加工適宜性,西藏建立了青稞加工品質(zhì)數(shù)據(jù)庫,開展了傳統(tǒng)青稞產(chǎn)品品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研究并取得了一系列成果。截至目前,西藏累計(jì)收集保存青稞種質(zhì)資源2429份,鑒定篩選出優(yōu)異青稞育種親本材料175份,創(chuàng)建了青稞核心基因庫及育種動態(tài)基因庫,創(chuàng)制了16份新種質(zhì),首次繪制了青稞全基因組精細(xì)圖譜;培育出青稞新品種6個,累計(jì)示范推廣710余萬畝,畝均增產(chǎn)25公斤以上,新增產(chǎn)值7.1億元,全區(qū)青稞良種覆蓋率達(dá)到90%,青稞主推品種增產(chǎn)8%以上。
牦牛產(chǎn)業(yè):牦牛產(chǎn)業(yè)科技攻關(guān)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展
“十三五”期間,西藏自治區(qū)科技廳聚焦牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,整合區(qū)內(nèi)外優(yōu)勢創(chuàng)新力量,加大資金投入,推廣良種良法,在牦牛種質(zhì)資源、健康養(yǎng)殖、疫病防控等方面取得了實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。即摸清了西藏牦牛遺傳多樣性現(xiàn)狀,構(gòu)建了牦?;蚪M學(xué)數(shù)據(jù)庫;挖掘出一批與高原適應(yīng)性、生長發(fā)育、生產(chǎn)性能等相關(guān)的基因,牦牛種質(zhì)資源研究取得重大進(jìn)展;類烏齊牦牛通過國家畜禽遺傳資源鑒定,持續(xù)推進(jìn)娘牦牛選育基地的本品種牦牛選育;明確了高寒草地合理放牧強(qiáng)度和方式,研制并集成了牦牛繁育與健康養(yǎng)殖技術(shù),研制形成了牦牛疫病診斷與防控技術(shù)體系,加強(qiáng)了西藏高原畜牧業(yè)提質(zhì)增效的科技基礎(chǔ)。
蛋雞產(chǎn)業(yè):選育出“彭波半細(xì)毛羊”“雪域白雞”等畜禽新品種
“雪域白雞”是西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院培育的蛋雞品種。據(jù)羅丹介紹,1960年,西藏以內(nèi)地白來航雞為父本,與當(dāng)?shù)夭仉u雜交開始了選育工作。雜交后代因全身羽毛呈白色,被命名為“拉薩白雞”。1990年,該蛋雞品種被評定為“拉薩白雞”品種群;2020年9月,“拉薩白雞”通過國家畜禽遺傳資源委員會審定,被認(rèn)定為國家畜禽新品種,更名為“雪域白雞”。
據(jù)了解,“雪域白雞”72周齡產(chǎn)蛋個數(shù)達(dá)206至209個,比藏雞提高了99至102個,高原種蛋孵化率達(dá)到75%以上。西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所研究員馬雪英表示,該蛋雞新品種具有抗逆性好、開產(chǎn)日齡適中、總蛋量較多、高原人工孵化率高等特點(diǎn)。
此外,近幾年來,西藏加快現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)牧業(yè)科技創(chuàng)新領(lǐng)域的運(yùn)用,在青稞分子育種、牦?;蚪M學(xué)、利用體細(xì)胞克隆技術(shù)保護(hù)藏豬遺傳資源等方面取得了一批重要成果,這些成果填補(bǔ)了國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的空白。統(tǒng)計(jì)顯示,截至2020年年底,西藏科技進(jìn)步對經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率達(dá)到45.6%,對農(nóng)牧業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)率達(dá)到55.9%,科技創(chuàng)新有力支撐了西藏農(nóng)產(chǎn)品有效供給和農(nóng)牧民增收致富,促進(jìn)了西藏農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)從傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的轉(zhuǎn)變。