許熙帥 周樹東

（浙江省金華市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)技術(shù)推廣站，浙江 金華321017）

“一村一品”示范村鎮(zhèn)建設(shè)是一種以村為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢(shì)，使1個(gè)村（或幾個(gè)村）擁有1個(gè)（或幾個(gè)）市場(chǎng)潛力大、區(qū)域特色明顯、附加值高的農(nóng)產(chǎn)品，從而大幅度提升其經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展模式。在國(guó)家相關(guān)政策的指導(dǎo)下，浙江金華地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整持續(xù)深化，“一村一品”示范村鎮(zhèn)建設(shè)已在當(dāng)?shù)亍奥涞厣保⑷〉每上渤晒?。婺城區(qū)羅店鎮(zhèn)盤前村為國(guó)家級(jí)“一村一品”番茄種植專業(yè)村，近年來(lái)，依托“一村一品”示范村鎮(zhèn)建設(shè)建成鋼架大棚和微蓄微灌等設(shè)施，番茄產(chǎn)量達(dá)7 500 kg/667 m2、產(chǎn)值達(dá)2.26萬(wàn)元/667 m2，種植番茄已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的好門路。此外，金華市農(nóng)技人員培育了蘭溪小蘿卜、永康生姜、金東草莓、磐安高山茭白、浦江高山茄子、婺城高山番茄、義烏白皮絲瓜、武義宣蓮、東陽(yáng)紅芋等一大批特色蔬菜產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化明顯，“一村一品”示范村鎮(zhèn)建設(shè)已成為金華市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。

1 金華市“一村一品”蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，發(fā)展“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)

充分發(fā)揮地域、資源優(yōu)勢(shì)，因勢(shì)利導(dǎo)，確立各村鎮(zhèn)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，發(fā)展“一村一品”產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。目前金華市單品種蔬菜種植面積在6.67 hm2以上的蔬菜生產(chǎn)基地有34個(gè)，均實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)和銷售一體化的經(jīng)營(yíng)模式，提高了蔬菜產(chǎn)品抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，并通過(guò)農(nóng)企合作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

1.2 培育經(jīng)營(yíng)主體

大力推行“公司+基地+農(nóng)戶”蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)“三分六統(tǒng)”管理，即分戶管理、分戶采摘、分戶結(jié)算、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一肥藥、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，有效提升了蔬菜基地的生產(chǎn)能力和蔬菜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.3 實(shí)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

金華市蔬菜生產(chǎn)以優(yōu)質(zhì)、綠色、高效、安全、特色為發(fā)展目標(biāo)，同時(shí)積極推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、特色化發(fā)展、品牌化創(chuàng)建。金華地區(qū)山體多平地少，但域內(nèi)水資源相對(duì)豐富，山地蔬菜、水生蔬菜成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。近幾年金華市有關(guān)部門以實(shí)施美麗田園建設(shè)工程為依托，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，推廣清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化的蔬菜生產(chǎn)技術(shù)和病蟲害綠色防控技術(shù)，促進(jìn)了金華市蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

2 金華市“一村一品”蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

2.1 缺乏資金，土地流轉(zhuǎn)難

發(fā)展“一村一品”特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，在基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)等方面需大量資金支持，加上“一村一品”蔬菜種植基地面積大，連片土地流轉(zhuǎn)困難，土地租金高昂，金華市“一村一品”蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展阻力較大。

2.2 蔬菜深加工能力弱，產(chǎn)業(yè)化和信息化水平低

蔬菜作為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)采摘時(shí)間、保鮮期限等要求嚴(yán)格。目前金華市各蔬菜種植基地的保鮮設(shè)施較落后，且產(chǎn)品深加工能力弱，導(dǎo)致在各類蔬菜集中上市期蔬菜產(chǎn)品售價(jià)較低，降低了種植效益。有些農(nóng)戶因無(wú)法及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地了解市場(chǎng)信息，盲目生產(chǎn)、盲目銷售，極大地影響了蔬菜基地的經(jīng)濟(jì)收益，削弱了蔬菜產(chǎn)品抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

2.3 勞動(dòng)力綜合素質(zhì)偏低，蔬菜銷售方式單一

金華市菜農(nóng)的年齡普遍在60歲以上，大多青壯年不愿從事蔬菜生產(chǎn)，蔬菜生產(chǎn)者文化綜合素質(zhì)偏低，對(duì)蔬菜新品種和新技術(shù)的接受度不高、接受能力不強(qiáng)，不能熟練掌握線上銷售方式；部分菜農(nóng)思想保守，對(duì)“一村一品”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)認(rèn)識(shí)不足，蔬菜產(chǎn)品的銷售渠道仍以本地批發(fā)為主，發(fā)展多種銷售模式意識(shí)淡薄。

3 發(fā)展對(duì)策

發(fā)展“一村一品”特色蔬菜產(chǎn)業(yè)應(yīng)立足于當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提效要求為契機(jī)，圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)村富民的目標(biāo)，充分發(fā)揮特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化扶持，優(yōu)化環(huán)境，完善機(jī)制，推進(jìn)“一村一品”蔬菜產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。

3.1 深化認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

構(gòu)建金華市“一村一品”發(fā)展組織保障體系，成立發(fā)展“一村一品”蔬菜產(chǎn)業(yè)縣、鄉(xiāng)、村級(jí)工作辦公室，充分認(rèn)識(shí)發(fā)展“一村一品”蔬菜產(chǎn)業(yè)是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加快新農(nóng)村建設(shè)的主要抓手，是促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和農(nóng)民增收的有效途徑。各級(jí)工作辦公室要精心組織，加強(qiáng)調(diào)度，形成齊抓共管的合力，推進(jìn)“一村一品”蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.2 加大財(cái)政支持力度

建議金華市各級(jí)政府對(duì)“一村一品”種植基地給予財(cái)政扶持，提供蔬菜生產(chǎn)專項(xiàng)資金，在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、栽培設(shè)施建設(shè)、投保等方面給予財(cái)政補(bǔ)貼，提高蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平，減少勞動(dòng)用工，降低蔬菜生產(chǎn)成本。

3.3 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，拓寬銷售渠道

引進(jìn)蔬菜深加工企業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈；增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)理念，培育區(qū)域品牌，培養(yǎng)專業(yè)銷售人才。充分利用浙江省果蔬精品評(píng)比、浙江省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、華東農(nóng)產(chǎn)品展示交易會(huì)等會(huì)展宣傳金華市的精品蔬菜，利用微信、淘寶、“金農(nóng)好好”等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，拓寬金華蔬菜的銷售渠道，采取線上加線下的銷售模式進(jìn)一步推廣銷售金華市“一村一品”的特色蔬菜。

3.4 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高蔬菜生產(chǎn)人員的綜合素質(zhì)

金華市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要加強(qiáng)對(duì)菜農(nóng)進(jìn)行蔬菜新品種、新技術(shù)應(yīng)用的培訓(xùn)力度，推廣“三分六統(tǒng)”等先進(jìn)的管理模式，組織“一村一品”生產(chǎn)人員到先進(jìn)基地學(xué)習(xí)，提高蔬菜生產(chǎn)人員的綜合素質(zhì)，全力促進(jìn)“一村一品”蔬菜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。