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        理塘高高原農(nóng)業(yè)從不可能到“真香”

        2021-01-07 06:25:23孫冰
        中國經(jīng)濟周刊 2021年24期
        關(guān)鍵詞:達(dá)瓦理塘縣真香

        孫冰

        “甜野男孩”康巴小伙兒丁真的走紅,讓他的家鄉(xiāng)四川省甘孜藏族自治州理塘縣迅速“出圈”,成為許多人心向往之的夢想目的地。但可能大多數(shù)人并不知道,就在5年前,這里不要說種植農(nóng)產(chǎn)品,就連吃到新鮮的果蔬都是非常奢侈的事,番茄、黃瓜等在這里曾經(jīng)比牦牛肉還要貴。

        因為過去在比高原(海拔500米以上)還高的高高原(海拔3500米以上),是很難發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的。尤其是普遍海拔在4000米之上的理塘,雖然這里被稱作“天空之城”,但也是“生命的禁區(qū)”,農(nóng)作物在這里很難生長。

        而如今,在多方努力之下,數(shù)字農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為理塘脫貧之后走向致富路的重要抓手,這背后是很多人多年的默默努力和付出,讓高高原農(nóng)業(yè)從“不可能”到“真香”的他們,和丁真一樣值得熱搜。

        “我們這里有最干凈的空氣、最清澈的山泉和最燦爛的陽光。高原的獨特氣候和地理特征使得農(nóng)產(chǎn)品可以完全不用打藥,而且高原果蔬的維生素C含量要高出50%以上,甜度和微量元素也都遠(yuǎn)高于平原地區(qū)?!彼拇ㄊ「首尾刈遄灾沃堇硖量h委副書記次登達(dá)瓦這樣“安利”產(chǎn)自理塘的“極地果蔬”(理塘打造的農(nóng)產(chǎn)品品牌)。

        次登達(dá)瓦告訴《中國經(jīng)濟周刊》,理塘出產(chǎn)的蘿卜、小番茄、水果黃瓜、夏季草莓等高原農(nóng)產(chǎn)品,通過電商平臺銷售成為“爆款”,供不應(yīng)求,蘿卜干等深加工農(nóng)產(chǎn)品還銷往了日本等國際市場。

        2000年,理塘縣有96.75%的農(nóng)村人口處于絕對貧困狀態(tài)。去年2月,理塘摘掉了國家級貧困縣的帽子。從脫貧摘帽到走上致富路,除了傳統(tǒng)的旅游業(yè)和畜牧業(yè),理塘正舉全縣之力推動農(nóng)業(yè)發(fā)展,并將發(fā)展農(nóng)業(yè)園區(qū)作為“牛鼻子”工程。

        次登達(dá)瓦表示,黨的扶貧攻堅政策讓理塘的農(nóng)業(yè)發(fā)展迎來了歷史性機遇,從中央到四川省委都為發(fā)展農(nóng)業(yè)園區(qū)提供了充足的資金。

        理塘農(nóng)民豐收的場景

        但要將高高原農(nóng)業(yè)從空白變?yōu)榭赡埽踔翆崿F(xiàn)彎道超車,就要通過科技賦能發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)。次登達(dá)瓦說,丁真通過互聯(lián)網(wǎng)火遍全國,改變了許多當(dāng)?shù)厝藢π碌目萍际侄蔚恼J(rèn)知,大家變得更加愿意接受和嘗試新鮮事物。同時,也很高興越來越多沉得下心、耐得住寂寞、有責(zé)任有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)和創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊來到理塘。

        楊帆,理塘縣康藏陽光農(nóng)牧業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人,他的團(tuán)隊與阿里巴巴合作建設(shè)的數(shù)字農(nóng)業(yè)基地就在理塘縣濯桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。這個園區(qū)不僅是四川藏區(qū)唯一一個國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示示范基地,也是四川省15個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)之一。

        楊帆之前在百事可樂工作10多年,之后離職創(chuàng)業(yè),2016年,他帶著團(tuán)隊來到了理塘。楊帆告訴《中國經(jīng)濟周刊》,2016年時理塘還是純粹畜牧業(yè)縣,完全沒有農(nóng)業(yè)。但他一下子就被這里吸引,海拔高可以讓農(nóng)產(chǎn)品完全不用打藥,晝夜溫差大讓果蔬品質(zhì)高口感好,而且土地平整面積大,非常具有發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)和數(shù)字農(nóng)業(yè)的條件。

        “做農(nóng)業(yè)的人都知道,雨水多意味著蟲害和病害不好控制。海拔3000米以下別說有機,普通農(nóng)產(chǎn)品不打藥都根本種不出來?!睏罘f。

        但困難也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了他的想象,“經(jīng)常有員工因為高反被救護(hù)車?yán)?,甚至直接送進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室?!睘榱诉x擇適合高高原種植的農(nóng)產(chǎn)品,他們考察了200多個農(nóng)產(chǎn)品種類,最終選擇了七八十個。而每一個種類,以白蘿卜為例,又試過了300多個品種,才找到了適合高高原種植的。

        除了楊帆和他的團(tuán)隊,一起來到理塘的還有阿里巴巴。2019年阿里巴巴對外宣布,3年內(nèi)要在全國建成1000個數(shù)字農(nóng)業(yè)基地,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷全鏈路數(shù)字化升級,通過優(yōu)質(zhì)優(yōu)價幫助農(nóng)民致富。而海拔4014米的理塘基地是目前阿里在國內(nèi)海拔最高的數(shù)字農(nóng)業(yè)基地。

        當(dāng)?shù)卣⒖萍脊竞蛣?chuàng)業(yè)團(tuán)隊一起,讓高高原農(nóng)業(yè)從不可能變?yōu)榱爽F(xiàn)實。據(jù)介紹,自2019年建成以來,理塘基地已有種植面積6600畝,出產(chǎn)的黃瓜、蘿卜、夏季草莓、高原小番茄等直供淘菜菜、盒馬等平臺。

        理塘的土地?zé)o污染、高原光照資源好、日照長且晝夜溫差大和土壤肥沃無污染等自然條件,為這里出產(chǎn)的果蔬提供了天然的質(zhì)量保障和獨特的口感風(fēng)味,甜度飽滿、水分充足,“極地果蔬”很快就成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。

        “理塘蘿卜味甜、脆嫩、汁多、個大,是極地果蔬的優(yōu)秀代表。”楊帆透露,僅僅在淘菜菜平臺,理塘蘿卜每天就能有超過1萬斤的銷量。

        此外,這個基地僅2020年就帶動當(dāng)?shù)?00多戶藏民就業(yè),人均年收入達(dá)到4萬余元。同期,理塘縣農(nóng)牧民的年收入是1.3萬元。比如,在蘿卜的采收季節(jié),當(dāng)?shù)貐⑴c采收的農(nóng)牧民,日收入能夠達(dá)到300至600元,遠(yuǎn)超從前。

        高高原農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展,也吸引了越來越多的人來到這里。9月15日,27歲的廣東小伙兒吳嘉祺被丁真“種草”之后,毅然決定放棄在廣東7年的水電工生涯,來到四川理塘種蘿卜,他還因此登上微博熱搜榜。

        2020年底是屬于“甜野男孩”丁真的“頂流”時刻,這個康巴男孩清澈的眼神和真摯的笑容在各大社交媒體連續(xù)刷屏數(shù)日。丁真的爆紅也讓理塘一夜“出圈”,但次登達(dá)瓦表示,大家并沒有因此頭腦過熱,產(chǎn)生“一夜暴富”的想法,“致富沒有捷徑,要一步一步踏踏實實地走出來?!彼f。

        次登達(dá)瓦說,丁真的走紅給理塘帶來的最大改變是讓理塘人感受到了互聯(lián)網(wǎng)的力量,使大家逐步樹立了互聯(lián)網(wǎng)思維?!霸谖覀冞@樣一個高原上的小縣城,這非常不容易。我們起步很晚,但借助互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化,我們有可能實現(xiàn)快速發(fā)展甚至超車?!彼f。

        次登達(dá)瓦表示,理塘的農(nóng)業(yè)需要升級,發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)是大勢所趨?!拔覀円恢痹谒伎忌鷳B(tài)農(nóng)業(yè)怎么走?如何用數(shù)字化賦能農(nóng)業(yè)?比如我們已經(jīng)和阿里巴巴等企業(yè)合作,建立了智慧農(nóng)業(yè)平臺,但這只是開始,未來還會有更加深度的合作。比如利用區(qū)塊鏈技術(shù)在品控上實現(xiàn)突破,實現(xiàn)產(chǎn)供銷全鏈條綠色無公害?!彼f。

        理塘縣濯桑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是四川藏區(qū)唯一一個國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技展示示范基地

        楊帆也表示,我國農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀是整體供大于求,但優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不足,階段性區(qū)域性缺貨。他認(rèn)為,“最先一公里”的供給側(cè)改革中蘊含著大量的市場機會。比如高高原農(nóng)產(chǎn)品可以實現(xiàn)真正綠色無公害、口感更好營養(yǎng)更高;再比如高高原可以實現(xiàn)錯季上市,在夏季供應(yīng)冬季草莓,在全球都沒有藍(lán)莓出產(chǎn)的時間段供應(yīng)新鮮藍(lán)莓。

        “與阿里等電商平臺的合作,不僅通過直采模式省去了批發(fā)環(huán)節(jié),實現(xiàn)了高效的產(chǎn)銷對接,還利用大數(shù)據(jù)實現(xiàn)了以銷定產(chǎn)和以銷優(yōu)產(chǎn),這也是數(shù)字農(nóng)業(yè)的核心。比如以前的蘿卜都是按斤賣,批發(fā)價3毛錢一斤。但電商平臺建議我們,根據(jù)大數(shù)據(jù)反映的不同地區(qū)的消費習(xí)慣和需求,將蘿卜種植克重控制在750g~900g,投放不同地區(qū),按根銷售,售價比過去增長600%,相當(dāng)于兩塊多一斤。”楊帆說。

        據(jù)楊帆透露,僅僅白蘿卜,2020年產(chǎn)值就達(dá)到了5000萬元。接下來,楊帆和團(tuán)隊還會在理塘嘗試種植藍(lán)莓、草莓、香菇、木耳、松茸等更高附加值的品種。

        去年9月,阿里巴巴還在理塘建立了一個4000平方米采后商品化處理中心,這也是理塘縣的第一個產(chǎn)地倉,有10個100噸的標(biāo)準(zhǔn)化冷庫和農(nóng)產(chǎn)品分級加工車間。

        據(jù)楊帆介紹,今年與淘菜菜合作以來,阿里社區(qū)電商完善、高效的供應(yīng)鏈設(shè)施,又為理塘果蔬的冷鏈、物流、配送,提供了充足保障。

        “借助產(chǎn)地倉等‘最先一公里’基礎(chǔ)設(shè)施,通過數(shù)字化分級可以把農(nóng)產(chǎn)品變成標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)商品。比如在產(chǎn)地倉完成清洗、分級、包裝后,可以將蔬菜運輸?shù)母瘬p率從30%降低至5%,分級與冷藏又提高了10%~20%的市場售價?!睏罘f。

        “國家的扶貧政策已經(jīng)讓資金不再是理塘發(fā)展農(nóng)業(yè)的瓶頸,現(xiàn)在我們遇到的最大障礙是人才不足,也希望各界能夠給我們提供智力幫扶。當(dāng)然,也希望能有更多的消費者知道、吃到和喜歡高原農(nóng)產(chǎn)品?!贝蔚沁_(dá)瓦說。

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