劉家云

無酒不成宴。國人請客，大多要喝酒，且酒席上少不了美味佳肴。入席者盡可吃香的喝辣的，享不盡的口福，快活似神仙，何累之有？

不是局中人，焉知局中味。男兒有“累”不輕言，只是未到傷感處。喝酒其實最累，君若不信，不妨聽鄙人慢慢道來。

喝酒之累，累在心。喝酒分獨飲與對飲，獨飲雖不可能都是為了借酒澆愁，然確實不乏“對影成三人”的孤獨者?！昂我越鈶n，唯有杜康?！睘榻鈶n而喝酒，不論是獨飲還是對飲，其心累自不待言。

三百六十行，行行有行規(guī)，喝酒之“潛規(guī)則”在對飲中表現(xiàn)得淋漓盡致。主人或同桌中的其他客人給你敬酒，是看得起你?！皩幙蓚眢w，不能傷感情。”對別人的敬酒，你不能板著面孔，拒人于千里之外，總得有所表示表示。若滴酒不沾，或雖有酒量，但因“特殊情況”，不想喝或不宜喝，也得絞盡腦汁，闡明不喝的理由，否則就有可能引起別人的誤解，認為你是看不起人。這種心之累，非局中人豈可理解？

若是你請客或受主人特邀來陪客，你得“舍命陪君子”，不管酒量多少都得表示出十二分的熱情，喝他個一醉方休。有道是“怪酒不怪菜”——菜好不好另當別論，酒不陪客人喝到位就顯得不夠熱情。若求人辦事置酒請客，更得喝個人仰馬翻，讓別人記住你是誰，你為什么請客。都說喝酒喝心情，參加這類酒局、喝這樣的酒，能說心不累么？

還有，“有來無往非禮也”，乃老祖宗留下來的傳統(tǒng)禮儀。別人給你敬過酒，哪怕你年齡再大，職位再高，再有威望，再不能喝，你都得給別人回敬，否則，會被人視為“連最起碼的禮節(jié)都沒有”。

喝酒之累，累在腿。赴宴喝酒叫“趕場子”。社會生活中，平時酒局多、“趕場子”多者不外乎這樣四種人：一乃常坐主席臺者;二是雖很少坐主席臺，但手中握有一定實權者;三則雖不坐主席臺，也沒有什么實權，但酒量大，關鍵時刻能沖出來，替坐主席臺或手握一定實權者擋酒的男人;四為有一定姿色和交際能力，同時也有一定酒量的“女中豪杰”。

此四種人基本上天天有酒局、餐餐有人請，有時一餐得“趕”好幾個“場子”：甲酒局要趕去敬杯酒，乙酒局同樣不能不去，還有丙酒局、丁酒局。否則，就彰顯不出自己是如何重要，“工作”有多“忙”——喝酒也是為了工作嘛。嘴雖顧到了，卻累壞了那雙東跑西顛的腿，真為什么好處都沒撈到的腿打抱不平！

喝酒之累，累在嘴。不是說嘴在“趕場子”中撈到了不少好處么，怎么它也累？君只知其一，不知其二。嘴除了喝酒吃東西外，還有一個功能就是說話，是語言交流。酒場上，說話確實讓嘴受了不少的累。勸人喝酒要說，而且要絞盡腦汁找出一大堆理由，什么“感情深，一口悶;感情淺，舔一舔”“好事成雙”“四季發(fā)財”“六六大順”等等，讓人雖不大情愿、但又不得不將酒灌進肚中，能說嘴不累么？新疆、山東、河南人上桌三杯酒，鄂西北人的“六道茶”（實為六杯酒），酒一杯接一杯地敬，敬酒的理由一個接一個地說或唱，酒是一樣的酒，然說或唱的理由卻不能雷同，很少有人提前去準備此類勸酒的理由，全在酒興來了臨時發(fā)揮。勸酒勸到這個程度，能說嘴不累么？

喝酒之累，累在胃。酒從口腔進入體內，通過食道最終抵達胃。雖說胃有一定的伸縮性，可酒一杯接一杯、一天接一天地喝，酒“場子”一個接一個、一天接一天地趕，胃也有承受不了的時候。水至滿則溢，酒喝到胃承受不了的時候則吐。有的人為了逞英雄、充好漢，即便是吐了也“輕傷不下火線”，還要繼續(xù)戰(zhàn)斗，結果喝到醫(yī)院去“打點滴”、去洗胃，甚至喝出一身的病來。

喝酒，適量養(yǎng)生，過量則傷身。其實，酒對身體傷害最大的，莫過于胃。胃之累，堪稱“四累”之最。