閆碧瑩

（烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古烏海 016000）

1 教學(xué)改革背景

19世紀(jì)末期，杜威[1]提出了“學(xué)校即社會(huì)、教育即生活”的主張。作為杜威的學(xué)生，陶行知根據(jù)中國(guó)的實(shí)際，提出了“生活即教育，社會(huì)即學(xué)校，教學(xué)做合一”的生活教育主張。葉信治[2]認(rèn)為，“學(xué)生只有通過自己的主動(dòng)學(xué)習(xí)才能得到發(fā)展，教師只能引導(dǎo)和促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展”，因此，教學(xué)不應(yīng)以教師為中心。從美國(guó)大學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)可以看出，教學(xué)是“建立在學(xué)生想學(xué)什么而非教師想教什么的基礎(chǔ)上”“教學(xué)方法比教學(xué)內(nèi)容更重要”，因此，“判斷教育成功的標(biāo)準(zhǔn)是學(xué)生學(xué)得好不好，而不是簡(jiǎn)單地看知識(shí)傳遞得好不好”。正如愛因斯坦[3]所說：“興趣是最好的老師?！薄霸趯W(xué)校里和在生活中，工作的最重要?jiǎng)訖C(jī)是工作中的樂趣，是工作獲得結(jié)果時(shí)的樂趣，以及對(duì)這個(gè)結(jié)果的社會(huì)價(jià)值的認(rèn)識(shí)?！薄爸挥羞@樣的心理基礎(chǔ)才能導(dǎo)致一種愉快的愿望，去追求人的最高財(cái)產(chǎn)——知識(shí)和藝術(shù)技能?！苯虒W(xué)過程中首先要激起學(xué)生的好奇心，從而刺激學(xué)生的求知欲，進(jìn)而根據(jù)學(xué)生所提問題設(shè)置課堂教學(xué)、傳授理論知識(shí)，才是切實(shí)可行的教學(xué)方法。所以，探索如何寓娛樂于教學(xué)的“娛樂化教學(xué)法”勢(shì)在必行。

物理化學(xué)在整個(gè)化工專業(yè)理論體系中始終占據(jù)著不可替代的基礎(chǔ)性以及指導(dǎo)性地位。著名化學(xué)教育家印永嘉教授[4]曾精辟地指出“物理化學(xué)是化學(xué)的靈魂”。傳統(tǒng)的物理化學(xué)理論以化學(xué)熱力學(xué)為主。美國(guó)物理化學(xué)家吉布斯奠定了化學(xué)熱力學(xué)的基礎(chǔ)，但是由吉布斯沿襲而來的物理化學(xué)理論，一直堅(jiān)持純數(shù)學(xué)推導(dǎo)式的寫作風(fēng)格，對(duì)于化工專業(yè)的高職學(xué)生來說，學(xué)生的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)差，理解能力有限，要想有效地傳播物理化學(xué)知識(shí)，那么物理化學(xué)的教學(xué)方式就非改不可。

傳統(tǒng)的物理化學(xué)是從物質(zhì)的物理現(xiàn)象和化學(xué)現(xiàn)象的聯(lián)系入手來探求化學(xué)變化基本規(guī)律，可以稱為“物理的化學(xué)”。然而時(shí)代是發(fā)展的，也是不斷進(jìn)步的。根據(jù)徐光憲[5]的觀點(diǎn)，“化學(xué)的定位是與時(shí)俱進(jìn)的”，物理化學(xué)在生產(chǎn)生活各方面的具體應(yīng)用也是非常豐富且鮮活生動(dòng)的。因此，在物理化學(xué)課上探索的是應(yīng)用物理學(xué)知識(shí)和化學(xué)知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)生活問題，物理化學(xué)是“物理和化學(xué)”。這就實(shí)現(xiàn)了從“物理的化學(xué)”到“物理和化學(xué)”的顛覆性跨越。物理學(xué)家勞厄曾說[6]：“重要的不是獲得知識(shí)，而是發(fā)展思維能力，教育無非是一切已經(jīng)學(xué)過的東西都遺忘掉的時(shí)候剩下來的東西?！庇纱丝梢?，學(xué)生在課堂上掌握了多少理論化學(xué)知識(shí)并不重要，重要的是學(xué)生必須學(xué)會(huì)“學(xué)習(xí)和掌握物理化學(xué)知識(shí)的本領(lǐng)”。正所謂“授之以魚不如授之以漁”。基于以上分析，對(duì)物理化學(xué)課程進(jìn)行了大膽的改革。

2 教學(xué)改革內(nèi)容

2.1 構(gòu)建以“學(xué)生”為主的教學(xué)模式

人的認(rèn)知過程是由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的過程，人腦能夠記住的是自己所做到內(nèi)容的90%。教師只有真正做到以“學(xué)生”為主，學(xué)生才能夠?qū)W有所得。在一體化課堂教學(xué)中，教師的角色是從旁指導(dǎo)，而非強(qiáng)迫學(xué)習(xí)；學(xué)生在課堂上占據(jù)了主導(dǎo)地位，并通過實(shí)操訓(xùn)練自覺地分析問題和解決問題。因此，學(xué)生的課堂狀態(tài)是積極的、主動(dòng)的、認(rèn)真的。這樣一來，就真正意義上實(shí)現(xiàn)了變壓力為動(dòng)力，培養(yǎng)了學(xué)生的自覺性和自信心，從而改善了課堂的教學(xué)效果，還可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)去解決實(shí)際化工問題，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高其綜合素質(zhì)。由此基本解決了學(xué)生消極、厭學(xué)的局面，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和自覺學(xué)習(xí)，結(jié)果體現(xiàn)了每個(gè)學(xué)生真實(shí)的綜合素質(zhì)水平，學(xué)習(xí)效果令人滿意。

2.2 創(chuàng)新“娛樂化”教學(xué)方法

教學(xué)實(shí)施過程中始終以不斷提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為根本目標(biāo)，把學(xué)生從理論課堂解放出來，進(jìn)入實(shí)踐課堂，開展項(xiàng)目化教學(xué)，通過項(xiàng)目設(shè)計(jì)和項(xiàng)目擴(kuò)展開拓學(xué)生的知識(shí)面，利用趣味實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，經(jīng)分工合作將項(xiàng)目?jī)?nèi)容重新進(jìn)行思維構(gòu)建并實(shí)施，最后通過分組討論總結(jié)提高，將各種知識(shí)融會(huì)貫通，使得學(xué)生完全掌握所學(xué)知識(shí)，徹底解決教學(xué)中的重難點(diǎn)問題。

這樣的教學(xué)方式稱之為“娛樂化教學(xué)法”。教學(xué)中，首先通過情境創(chuàng)設(shè)和案例分析實(shí)現(xiàn)情境先導(dǎo)入，其次通過現(xiàn)場(chǎng)演示和實(shí)踐體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)任務(wù)再驅(qū)動(dòng)，最后通過小組討論與合作探究實(shí)現(xiàn)分工再合作，順利實(shí)施了“任務(wù)驅(qū)動(dòng)→確定問題→分析問題→解決問題→總結(jié)提高”的全過程，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的飛躍，體現(xiàn)了趣味無窮、地氣十足的特點(diǎn)，使學(xué)生在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的洪流中更好地實(shí)現(xiàn)精神追求和自身價(jià)值。

2.3 開啟學(xué)生“做中學(xué)”和教師“學(xué)中教”的個(gè)性化課堂

課程組教師積極開發(fā)實(shí)踐課堂教學(xué)，提高學(xué)生實(shí)操技能，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。具體教學(xué)過程包括課前準(zhǔn)備、課中實(shí)施、課后總結(jié)三部分。

在課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)首先通過影視資源實(shí)現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動(dòng)，引出所學(xué)知識(shí)；然后通過移動(dòng)終端發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)，使學(xué)生能夠接收移動(dòng)信息，預(yù)習(xí)課前知識(shí)；最后引導(dǎo)學(xué)生利用思維導(dǎo)圖，以小組形式協(xié)同作業(yè)，引發(fā)頭腦風(fēng)暴，制定初步預(yù)案。

在課中實(shí)施環(huán)節(jié)，可通過如下步驟進(jìn)行教學(xué)。

（1）利用在線視頻導(dǎo)入情境，初步學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)。

（2）通過Flash動(dòng)畫，認(rèn)識(shí)實(shí)操設(shè)備，明確實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的主要任務(wù)。

（3）應(yīng)用化工拼圖，選用所需儀器，實(shí)施模擬組裝，確定實(shí)訓(xùn)方案。

（4）通過教師現(xiàn)場(chǎng)演示指導(dǎo)，詳細(xì)講解實(shí)操過程及注意事項(xiàng)，查漏補(bǔ)缺，進(jìn)一步完善方案。

（5）學(xué)生進(jìn)入實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)，完成實(shí)訓(xùn)操作。在課后總結(jié)環(huán)節(jié)，可通過如下步驟進(jìn)行。

（1）通過小組內(nèi)部數(shù)據(jù)處理，得出實(shí)訓(xùn)結(jié)論。

（2）通過小組之間效果對(duì)比，實(shí)現(xiàn)小組競(jìng)爭(zhēng)。

（3）通過擴(kuò)展應(yīng)用，提高學(xué)生自我認(rèn)知。

為了保證課程教學(xué)的順利實(shí)施，切實(shí)可行地培養(yǎng)好高職學(xué)生的實(shí)踐操作能力，課程組教師通過積極學(xué)習(xí)，不斷提高自身的專業(yè)行業(yè)技能，終于建設(shè)成一支融合實(shí)訓(xùn)教學(xué)、理論教學(xué)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)于一體的多元化高素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，從而將學(xué)生的“做中學(xué)”和教師的“學(xué)中教”有機(jī)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)了個(gè)性化課堂的開啟。

2.4 開發(fā)主動(dòng)求知、輕松學(xué)習(xí)的信息化教學(xué)資源

在課程設(shè)計(jì)時(shí)，以校企合作為前提，以企業(yè)調(diào)研為出發(fā)點(diǎn)；以工學(xué)結(jié)合為載體，以實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力目標(biāo)為著眼點(diǎn)；以實(shí)訓(xùn)任務(wù)項(xiàng)目化為實(shí)體，以理論教學(xué)信息化為強(qiáng)化點(diǎn)；以學(xué)生實(shí)踐為主體，以現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)為突破點(diǎn)。教學(xué)過程中充分體現(xiàn)了職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的要求。

為使學(xué)生在課堂上用較少的學(xué)時(shí)高效率地掌握化工理論精髓，課程組教師積極探索有效的教學(xué)方式和先進(jìn)的教學(xué)手段并將其應(yīng)用于實(shí)踐。教學(xué)中憑借的信息化手段有：頭腦風(fēng)暴、思維導(dǎo)圖、互聯(lián)網(wǎng)“+”、在線視頻、手機(jī)平臺(tái)、化工拼圖、Flash動(dòng)畫等。同時(shí)研究網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的多方位功能，重新編排課程理論體系，結(jié)合實(shí)訓(xùn)操作項(xiàng)目，編撰出版校企合作教材，同時(shí)擴(kuò)大知識(shí)面，開發(fā)現(xiàn)代信息化教學(xué)資源，通過多年的應(yīng)用，取得了顯著的教學(xué)效果。

3 改革工作成效

1）適應(yīng)人才培養(yǎng)目標(biāo)中“校企共育、教訓(xùn)融合”的要求，構(gòu)建以“學(xué)生”為主的教學(xué)模式，同時(shí)結(jié)合“理論+實(shí)踐”的教學(xué)模式、“小組協(xié)作”的教學(xué)模式，三者綜合運(yùn)用，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性，發(fā)展學(xué)生個(gè)體思維能力和實(shí)踐操作技能。

2）適應(yīng)課程教學(xué)目標(biāo)中突出專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力培養(yǎng)的要求，創(chuàng)新“娛樂化”教學(xué)方法，塑造學(xué)生完整的行動(dòng)能力，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

3）另辟教學(xué)途徑，開啟學(xué)生“做中學(xué)”和教師“學(xué)中教”的個(gè)性化課堂，增強(qiáng)學(xué)生之間的溝通能力和包容能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神。

4）開發(fā)多樣化教學(xué)手段，開發(fā)主動(dòng)求知、輕松學(xué)習(xí)的信息化教學(xué)資源，建設(shè)與完善“互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)，實(shí)現(xiàn)微課教學(xué)資源的綜合應(yīng)用。

5）開放課外學(xué)習(xí)擴(kuò)展項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、綜合能力，實(shí)現(xiàn)手機(jī)平臺(tái)的多方位探索和應(yīng)用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

4 教學(xué)反饋總結(jié)

為培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，課程組教師根據(jù)企業(yè)調(diào)研報(bào)告有針對(duì)性地制定教學(xué)方案和教學(xué)項(xiàng)目，充分應(yīng)用現(xiàn)代化、信息化的先進(jìn)教學(xué)手段，逐步實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”的新型課堂教學(xué)。

物理化學(xué)課堂教學(xué)改革研究的典型特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)教學(xué)資源的豐富化，注重教學(xué)手段的多樣化，探索教學(xué)模式的現(xiàn)代化。這樣教師可以結(jié)合多種教學(xué)方式實(shí)施信息化教學(xué)，使得學(xué)生可以更加直觀地去體會(huì)和掌握理論知識(shí)，并解決一些具體問題，最終形成物理化學(xué)課程所獨(dú)有的完整的信息化課堂教學(xué)模式。

教學(xué)中，手機(jī)平臺(tái)的應(yīng)用使得學(xué)生能夠?qū)⒅R(shí)裝入口袋，實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)工具的移動(dòng)化和學(xué)習(xí)過程的簡(jiǎn)單化。信息化技術(shù)的應(yīng)用又為理論教學(xué)插上翅膀，為傳統(tǒng)課堂注入了新的活力。今后還需要加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，深入實(shí)踐，不斷創(chuàng)新思維，使理論項(xiàng)目和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目徹底聯(lián)系起來，形成一個(gè)密不可分的整體。引入行業(yè)規(guī)范和職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，在教學(xué)內(nèi)容上滿足崗位要求，在教學(xué)組織上突出校企合作，期望真正做到理論貼近生活，解決實(shí)際問題。