慕紅梅，馬海濤，陳衛(wèi)東

（1.蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)學(xué)院 環(huán)境與化工學(xué)院，甘肅蘭州 730021；2.蘭州第三十四中學(xué)物理教研室，甘肅蘭州 730050；3.甘肅有色冶金職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅金昌 737100）

響應(yīng)“大眾創(chuàng)業(yè)”“萬(wàn)眾創(chuàng)新”的時(shí)代要求，年輕人需要優(yōu)良的創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)理念。高職院校采取在專業(yè)課教學(xué)中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育來(lái)達(dá)到培養(yǎng)高技能型人才的目的，在幫助學(xué)生夯實(shí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生以專業(yè)為基礎(chǔ)，運(yùn)用創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念立足當(dāng)今社會(huì)。

高職《分析化學(xué)》教學(xué)中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念，采取混合教學(xué)方式，通過線上線下教學(xué)過程夯實(shí)學(xué)生理論基礎(chǔ)與操作技能，逐步培養(yǎng)學(xué)生會(huì)提出問題、敢探究問題和能解決問題的能力。在專業(yè)課中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，能從思考問題的方式上影響學(xué)生對(duì)本課程的理解，同時(shí)也影響學(xué)生在未來(lái)化學(xué)分析工作中的思維方式和創(chuàng)新能動(dòng)性。

1 高職《分析化學(xué)》教學(xué)改革理念

在《創(chuàng)新教育導(dǎo)論》一書中曾寫到提高人才整體素質(zhì)，需要將基本知識(shí)和實(shí)踐技能相結(jié)合，同時(shí)在教育過程中融入創(chuàng)新思維[1]。傳統(tǒng)《分析化學(xué)》教學(xué)中老師講學(xué)生聽，遇到難懂的理論知識(shí)，老師雖然一遍遍地解釋、舉例，學(xué)生仍然云里霧里，課后只能依靠學(xué)生自己去啃參考資料，這對(duì)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生就很不利；實(shí)訓(xùn)中，老師給定詳細(xì)的步驟，學(xué)生照方抓藥，但仍出現(xiàn)各種問題學(xué)生無(wú)法應(yīng)對(duì)。在本次改革中，借助雙創(chuàng)教育背景，打破《分析化學(xué)》傳統(tǒng)教學(xué)模式，以培養(yǎng)人才綜合能力為出發(fā)點(diǎn)，借助網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，以生活中的實(shí)例、生產(chǎn)實(shí)際分析標(biāo)準(zhǔn)及方法等所需理論知識(shí)重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)教學(xué)，利用職教云、學(xué)習(xí)通等教學(xué)平臺(tái)，采取線上線下混合教學(xué)模式，打通學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課中提升、課后復(fù)習(xí)過程，讓學(xué)生課前愿意預(yù)習(xí)，課中能夠提升，課后可以復(fù)習(xí)，同時(shí)針對(duì)學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的不同層次，能夠借助平臺(tái)進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，反復(fù)學(xué)習(xí)。在學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)的同時(shí)，課中提升可以針對(duì)培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力和一定的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃能力進(jìn)行設(shè)計(jì)，使學(xué)生身臨其境去解決具體問題，從而收到更好的教學(xué)效果。

2 教學(xué)改革實(shí)踐

2.1 重構(gòu)教材內(nèi)容

針對(duì)高職學(xué)生認(rèn)知能力和職業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，選取難度適中且能在實(shí)際中得到應(yīng)用的理論知識(shí)，結(jié)合應(yīng)用實(shí)例，融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。內(nèi)容的選取重在理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需要。在教材難度適中的同時(shí)，改變傳統(tǒng)枯燥乏味的編排風(fēng)格，吸引學(xué)生注意力并激發(fā)學(xué)生的求知欲。改變傳統(tǒng)教材編排方式，可以采取活頁(yè)工作手冊(cè)形式，通過具體任務(wù)組織教學(xué)，以活頁(yè)手冊(cè)的形式將任務(wù)貫穿起來(lái)，強(qiáng)調(diào)知識(shí)的理解與實(shí)踐應(yīng)用?；铐?yè)工作手冊(cè)式教材以密切聯(lián)系企業(yè)實(shí)踐所需要的知識(shí)為基礎(chǔ)，融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，激活課程知識(shí)體系，實(shí)現(xiàn)教材既是知識(shí)的承載，又是工作流程的指引，成為指導(dǎo)學(xué)生開展深度學(xué)習(xí)的輔助?；铐?yè)式教材要求結(jié)構(gòu)清晰，以工作流程搭建教材結(jié)構(gòu)，理實(shí)一體，避免知識(shí)堆砌，強(qiáng)化實(shí)用性。學(xué)生基于清晰、詳細(xì)的崗位任務(wù)操作流程及方法指導(dǎo)，可以團(tuán)隊(duì)協(xié)作完成工作任務(wù)。

比如在酸堿滴定法的講解中，要引入酸堿質(zhì)子理論、酸堿溶液的配制、酸堿滴定過程等。傳統(tǒng)教學(xué)中通過分析溶液中的離子進(jìn)行書寫質(zhì)子條件式，但學(xué)生難以理解，所以對(duì)該部分內(nèi)容重新進(jìn)行設(shè)計(jì)，借助食醋中酸度的測(cè)定，分析溶液中的微粒，判斷出得失質(zhì)子的微粒，根據(jù)分析步驟得出如何配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，引出基準(zhǔn)物質(zhì)、化學(xué)試劑的分類，再分析實(shí)際滴定過程，計(jì)算pH，引出緩沖溶液及pH計(jì)算，學(xué)生計(jì)算后再去做實(shí)訓(xùn)，實(shí)際測(cè)定pH，學(xué)生掌握了溶液中某一組分含量的測(cè)定方法及相關(guān)的理論知識(shí)。讓學(xué)生去分析工業(yè)鹽酸中HCl含量，利用工業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，學(xué)生親身體會(huì)到理論知識(shí)在生產(chǎn)中如何去用，加深對(duì)酸堿滴定的理解，同時(shí)也對(duì)解決組分含量分析這類問題有了創(chuàng)新性的思路。

2.2 提升老師創(chuàng)新能力

老師作為學(xué)生成長(zhǎng)的引領(lǐng)者、幫助者、哺育者，用“學(xué)高為師，身正為范”的個(gè)人魅力影響著一代代學(xué)生的成長(zhǎng)。新時(shí)代下，老師的職能除了是學(xué)生的榜樣、領(lǐng)路人，更要是學(xué)生在思維開拓道路上的引導(dǎo)者。在教育過程中，老師要像鏡子一樣，洞悉自己，熟悉學(xué)生，根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行回應(yīng)；要像指南針一樣，引導(dǎo)學(xué)生看到自己的目標(biāo)；要像催化劑一樣，相信學(xué)生具備進(jìn)步的條件，老師是幫助學(xué)生行動(dòng)更快一點(diǎn)而已；要像鑰匙一樣，挖掘?qū)W生潛能，打開每個(gè)學(xué)生潛力的寶藏，打開束縛學(xué)生發(fā)揮潛能的枷鎖，這都與老師的創(chuàng)新意識(shí)密不可分。

提升老師的創(chuàng)新意識(shí)，需要老師結(jié)合專業(yè)知識(shí)、從教經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)閱歷及對(duì)雙創(chuàng)教育與專業(yè)課融合必要性的認(rèn)識(shí)等各方面進(jìn)行綜合考慮[2]。通過老師企業(yè)調(diào)研，結(jié)合企業(yè)相應(yīng)崗位需要選擇教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)實(shí)踐中將提升崗位能力所需要的知識(shí)融入教學(xué)，讓學(xué)生理解理論教學(xué)內(nèi)容在真實(shí)崗位工作的應(yīng)用，對(duì)學(xué)生未來(lái)職業(yè)發(fā)展具有重要意義。當(dāng)條件允許的時(shí)候，學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，通過工作實(shí)踐來(lái)消化理論知識(shí)，來(lái)實(shí)際觀摩創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念的實(shí)踐。學(xué)生了解了企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，為自己運(yùn)用所學(xué)專業(yè)及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維在未來(lái)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)奠定良好的基礎(chǔ)。高職化工類專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)實(shí)習(xí)就有企業(yè)的分析化驗(yàn)檢驗(yàn)，學(xué)校和企業(yè)可以提前溝通設(shè)置實(shí)習(xí)題目，以具體企業(yè)的分析任務(wù)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生完成操作，使學(xué)生在實(shí)際中應(yīng)用知識(shí)。通過這種方式，使高職教育真正走向技能化，讓技能成為學(xué)生立業(yè)的根本，同時(shí)完善實(shí)習(xí)過程，讓學(xué)生感到自己所學(xué)可以在實(shí)際生產(chǎn)中得到應(yīng)用，也使企業(yè)對(duì)我們培養(yǎng)的學(xué)生能力很滿意。通過完成實(shí)習(xí)報(bào)告，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生梳理任務(wù)、知識(shí)總結(jié)提高的能力。

2.3 創(chuàng)新教學(xué)方法

分析化學(xué)的知識(shí)點(diǎn)多且難。教師授課中重復(fù)講解，加深學(xué)生的理解與應(yīng)用，導(dǎo)致學(xué)生自主探究時(shí)間較少?，F(xiàn)在，老師利用職教云、學(xué)習(xí)通等平臺(tái)，采取線上線下混合教學(xué)模式，課前在平臺(tái)上傳理論知識(shí)的教學(xué)視頻、PPT等資料，以及相關(guān)內(nèi)容的檢測(cè)題，通過學(xué)生學(xué)習(xí)反饋及檢測(cè)情況，可知學(xué)生對(duì)那些內(nèi)容沒有掌握，在課中就能重點(diǎn)去進(jìn)行講解；課中除講解學(xué)生難點(diǎn)，還要針對(duì)學(xué)生情況進(jìn)行技能訓(xùn)練，通過理論和實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，使學(xué)生能掌握知識(shí)，運(yùn)用知識(shí)；課后就所講內(nèi)容上傳檢測(cè)試題，使學(xué)生查漏補(bǔ)缺，做到對(duì)所學(xué)內(nèi)容的消化。通過線上線下相結(jié)合，使學(xué)生能夠利用課余時(shí)間進(jìn)行簡(jiǎn)單知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，課中解決學(xué)習(xí)難點(diǎn)，通過學(xué)生動(dòng)手操作、學(xué)生互動(dòng)、自主實(shí)踐探究等方式來(lái)提高對(duì)知識(shí)的應(yīng)用，從而夯實(shí)基礎(chǔ)，提升技能，為將來(lái)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

課堂上學(xué)生可以分成不同的小組，開展練習(xí)、討論、搶答等多種學(xué)習(xí)方式。在實(shí)訓(xùn)課中，每2人一組，分工合作、仔細(xì)認(rèn)真，完成實(shí)訓(xùn)，記錄數(shù)據(jù)、總結(jié)結(jié)果，得到結(jié)論并完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告。若得到數(shù)據(jù)存在問題，則小組討論，得出問題，如果發(fā)現(xiàn)不了問題，可以小組間進(jìn)行探究解決問題。學(xué)生也可利用網(wǎng)絡(luò)資源，掌握分析化學(xué)發(fā)展的新態(tài)勢(shì)，開拓眼界，對(duì)學(xué)生未來(lái)的發(fā)展產(chǎn)生積極影響[3]。

2.4 優(yōu)化評(píng)價(jià)方法

根據(jù)高職學(xué)生現(xiàn)狀，不斷完善考核方法，改變過去一次考試決定成績(jī)的局面，注重過程化考核，將學(xué)生成績(jī)分為平時(shí)和期末兩部分成績(jī)，平時(shí)成績(jī)又按照一定的比重劃分為作業(yè)、實(shí)訓(xùn)、筆記、上課提問、課堂表現(xiàn)、勞動(dòng)等多個(gè)方面，以這樣的方式激勵(lì)學(xué)生積極地去思考，去表現(xiàn)，避免出現(xiàn)學(xué)生睡覺、看手機(jī)等現(xiàn)象的發(fā)生。整個(gè)評(píng)價(jià)過程激勵(lì)學(xué)生積極參與課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)，對(duì)一些探索性實(shí)訓(xùn)，還可以通過學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)、老師評(píng)價(jià)，不斷優(yōu)化實(shí)訓(xùn)步驟，再讓學(xué)生去實(shí)訓(xùn)，以此方法激發(fā)學(xué)生自主探究問題，不斷提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

借助學(xué)習(xí)平臺(tái)中的線上題庫(kù)，檢驗(yàn)分析化學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)；線下進(jìn)行實(shí)際操作，甚至可以通過給定任務(wù)，由學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)完成，從而檢驗(yàn)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，也能完成對(duì)實(shí)踐能力的考核。也可以把實(shí)踐操作考核分成多個(gè)模塊，在平時(shí)實(shí)踐操作中進(jìn)行考核，這樣可以避免學(xué)生一次考核中失誤，導(dǎo)致成績(jī)偏低，無(wú)法反映學(xué)生真實(shí)水平。通過結(jié)合多重考核模式，更加全面地考核學(xué)生能力，避免以往考核的片面性，對(duì)全面育人起到積極作用，提升學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力[5]。

3 結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)講，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)課融合，不僅是新時(shí)代高職教育改革的要求，更是高職素質(zhì)教育的發(fā)展目標(biāo)。要搞好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)課融合，在打好學(xué)生理論基礎(chǔ)的同時(shí)，通過老師改變觀念，嘗試新的教學(xué)方法、教學(xué)模式、評(píng)價(jià)方式等，重構(gòu)教材內(nèi)容，讓學(xué)生感受到創(chuàng)新帶給自己的變化，深刻體驗(yàn)創(chuàng)新的樂趣?！斗治龌瘜W(xué)》教學(xué)改革已經(jīng)完成了初步嘗試，在教材內(nèi)容、教學(xué)模式，考核評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了改革，使原來(lái)枯燥、單一的教學(xué)變得豐富生動(dòng)，使學(xué)生在課堂上變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。將本次得到的經(jīng)驗(yàn)在各年級(jí)的分析化學(xué)課程中進(jìn)行沿用，還可以推廣到化工類專業(yè)的其他專業(yè)課教學(xué)中，來(lái)提高化工類課程的教學(xué)效果。