孟憲哲，孔冬青，羅茗月，張 祎

山東省濟寧市高新區(qū)如意科技集團，山東 濟寧 272000

1 目前棉花存在的一些質(zhì)量問題

我國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織了全國農(nóng)業(yè)科技調(diào)研機構(gòu)、教學(xué)機構(gòu)、農(nóng)作物種植專家，對當前我國新疆棉花質(zhì)量問題進行了深入調(diào)研和分析，并總結(jié)了新疆棉花質(zhì)量問題出現(xiàn)的主要原因。據(jù)病蟲害越冬技術(shù)、季節(jié)氣候變化趨勢和棉花種植情況進行綜合分析，發(fā)現(xiàn)2020年中國新疆吐魯番轄區(qū)內(nèi)棉花種植面積約為8.45萬畝，其中高昌區(qū)0.13萬畝、鄯善縣0.62萬畝、托克遜縣7.7萬畝，平均畝產(chǎn)量約為350公斤。種植集中地主要在托克遜縣庫米什一帶，主要以人機采棉方式為主。吐魯番市2019年國民經(jīng)濟發(fā)展變化趨勢統(tǒng)計顯示，棉花種植面積8.07萬畝，同比增長4%。據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)統(tǒng)計局統(tǒng)計，2020年新疆棉花播種面積3761.38萬畝，吐魯番棉花僅占千分之二左右。

從數(shù)據(jù)可以看出，吐魯番轄區(qū)棉花總體種植面積較少，轄區(qū)紡織企業(yè)基本以收購?fù)獾刈衙逓橹鳎?020年，新疆棉花質(zhì)量總體下滑趨勢比較明顯，棉花品質(zhì)在不同程度上存在超水棉、軋工質(zhì)量差等問題，影響了棉花纖維整齊度、顏色級、長度、斷裂比強度等棉花參數(shù)的穩(wěn)步提高，導(dǎo)致棉花品質(zhì)有所下降。另外，隨著機采棉方式的推廣，新疆棉花質(zhì)量也和紡織企業(yè)實際需求不符，比如長度強力問題、品質(zhì)問題，還存在雜質(zhì)棉和馬克隆種植等，導(dǎo)致紡織企業(yè)由本地供給向進口方式轉(zhuǎn)變，因此急需提高新疆棉花質(zhì)量。

2 合作社概述

2.1 合作社類型

第一，農(nóng)機業(yè)主為主的合作社，該合作社主要運用采棉機和種植大戶結(jié)合的方式，實現(xiàn)了種植采摘一體化運作模式。第二，扎花企業(yè)為主的合作社，通過國家優(yōu)惠政策購置采棉機，形成了種植推廣、采摘、加工等一體運作合作社，但是其對種植地區(qū)不具備一定的管理權(quán)。第三，扎花廠為主的合作社，其利用土地資源和優(yōu)惠政策，可以自行選擇棉花種植品種，對種植地區(qū)有一定的管理權(quán)。

2.2 合作社經(jīng)營特點

第一種合作社經(jīng)營方式較為分散，農(nóng)戶們可以根據(jù)自己的需求和經(jīng)驗進行種植，并和農(nóng)機方簽訂采摘合同，以此獲取相關(guān)采摘服務(wù)和條件，但是農(nóng)戶需要及時關(guān)注市場信息，根據(jù)市場需求科學(xué)選擇種植品種，并加強農(nóng)地管理，以此有效保證籽棉的質(zhì)量，滿足相關(guān)企業(yè)的棉花需求。第二種方式應(yīng)用較為普遍，其與扎花企業(yè)建立長期的合作關(guān)系，并和用戶之間保持良好的關(guān)系，指導(dǎo)用戶根據(jù)需求品質(zhì)進行種植，可以為用戶提供質(zhì)量擔保。并在種植前簽訂收購合同，將種植風險轉(zhuǎn)移到扎花企業(yè)上，當棉花市場行情不好時或者棉花質(zhì)量不高時，扎花企業(yè)需要按照合同進行收購。當棉花市場行情較好時，農(nóng)業(yè)有一定的銷售自由性，但是企業(yè)需要承擔更大的風險。第三種合作社方式剛剛出現(xiàn)，企業(yè)占有絕對權(quán)力，企業(yè)全面參與品種選擇、田間管理、采摘、銷售等環(huán)節(jié)，在負責質(zhì)量管理的同時，也需要承擔風險，由于我國小農(nóng)經(jīng)濟的根深蒂固，這種企業(yè)合作社方式還需要不斷探究[1]。

2.3 棉花專業(yè)合作社

棉花專業(yè)合作社是棉花種植、棉花生產(chǎn)、棉花技術(shù)加工、棉花生產(chǎn)經(jīng)營和棉花紡織企業(yè)等為一體的合作體，該合作社可以有效提高棉花質(zhì)量、產(chǎn)量，穩(wěn)定棉花生產(chǎn)，增強棉農(nóng)收入。該合作社不同于前三者，其主要通過現(xiàn)代化的技術(shù)研究，實現(xiàn)棉花集約化、規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)，由此提高棉花科技含量，提高原棉和棉花附屬品的質(zhì)量。另外，該合作社具有以下優(yōu)勢：第一，提供精品良種，組織棉農(nóng)統(tǒng)一播種，由此提高棉花質(zhì)量和經(jīng)濟效益。第二，合作社統(tǒng)一組織棉農(nóng)購買生產(chǎn)資料，通過優(yōu)惠價供應(yīng)，有效降低生產(chǎn)費用，并統(tǒng)一購買肥料、統(tǒng)一銷售，由此實現(xiàn)誠信經(jīng)營、科學(xué)種棉、專業(yè)化生產(chǎn)的棉花生產(chǎn)格局。第三，合作社通過技術(shù)指導(dǎo)，增強了棉農(nóng)對合作社的信任感，有效提高了棉花生產(chǎn)組織化水平。

3 合作社對棉花質(zhì)量的控制作用概述

3.1 扎花廠可以直接根據(jù)現(xiàn)實需求對棉花質(zhì)量進行控制

扎花廠可以直接面向市場指導(dǎo)新疆棉花種植，扎花廠在分析市場行業(yè)的基礎(chǔ)上，對當前新疆棉花目標價格進行改革，如果農(nóng)戶棉花銷售價格達不到目標價格時，需要國家通過價格補貼的方式進行銷售，但是這種方式導(dǎo)致企業(yè)承擔的風險更大，棉花質(zhì)量不高時，扎花廠收購后難以和紡織業(yè)進行對接，導(dǎo)致市場受限，容易出現(xiàn)虧損。因此扎花企業(yè)在收購前，還需要對紡織企業(yè)實際需求和市場進行了解，采取針對性措施，避免影響自身收購和加工，這也是企業(yè)合作社自身的優(yōu)勢[2]。

3.2 扎花廠可以在把關(guān)原材料的基礎(chǔ)上收購棉花

扎花廠在收購棉花時，需要對自己加工的棉花品質(zhì)負責，并在棉花收購時要重視籽棉的質(zhì)量，隨著國家政策的出臺，扎花企業(yè)已經(jīng)改變了傳統(tǒng)統(tǒng)一收購的方式，其通過一試五定的方法逐漸向著長度、馬克隆種植等指標方面轉(zhuǎn)變，只有各項指標達到規(guī)定后才進行收購，如果不符合標準，就中止收購。扎花廠自身也具備收購驗收條件和資質(zhì)，和其他合作社相比有很大的優(yōu)勢。

3.3 可以有效指導(dǎo)農(nóng)戶根據(jù)市場變化種植棉花，緩解品質(zhì)同質(zhì)化問題

對于新疆棉花種植地區(qū)農(nóng)戶而言，最關(guān)心的是收益，因為合作社管理權(quán)有限，難以對農(nóng)戶進行有效管理和約束，只能通過指導(dǎo)來保證質(zhì)量。早期，合作社只注重對農(nóng)戶進行棉花質(zhì)量的指導(dǎo)，農(nóng)戶對紡織行業(yè)并不了解，而扎花廠可以促使農(nóng)戶和市場進行對接，幫助農(nóng)戶獲取一些市場信息，讓農(nóng)戶了解該種植什么品種的棉花，如何進行管理。對于一些特殊需求，企業(yè)還會安排一些農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)戶，尤其是特殊天氣的指導(dǎo)。以上三種合作社方式前兩種優(yōu)勢顯著，在一般情況下農(nóng)戶可以自行決定，第二種方式農(nóng)戶雖然有一定種植決定權(quán)，但是還需要根據(jù)信任度服從企業(yè)管理。

3.4 為農(nóng)機應(yīng)用提供指導(dǎo)，有效保證采摘過程中的質(zhì)量

在使用農(nóng)機采摘棉花時，需要當棉花吐絮達到90%以上才可以進行大面積采摘，避免采摘時出現(xiàn)質(zhì)量問題，也便于后期加工。在采摘前，需要及時檢查落葉效果，避免出現(xiàn)雜質(zhì)棉，或者籽清、皮清等問題，以此影響棉花纖維長度和軋工質(zhì)量。以上第三種合作社可以在確定落葉效果后采用機采棉，這種方式只考慮面積采摘，沒有考慮棉絮情況，第一種和第二種方式都需要農(nóng)戶先了解吐絮情況，根據(jù)情況申請采摘，但是農(nóng)戶忽視了落葉情況。第二種合作社需要企業(yè)進入現(xiàn)場進行指導(dǎo)。

3.5 專項加工，保證質(zhì)量統(tǒng)一

合作社可以科學(xué)選擇棉花品質(zhì)，保證籽棉質(zhì)量，在棉花采摘前需要進入種植地預(yù)試軋棉質(zhì)量，可以保證后期棉花進廠后的加工管理，且合作社也可以將不同品質(zhì)的棉花進行分類存放、專項加工，以此有效保證了棉花質(zhì)量的統(tǒng)一。

3.6 提高農(nóng)戶對扎花廠的信任度

新疆土地面積廣闊，棉花可耕種面積較大，隨著我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，可以有效替代棉花的農(nóng)作物還不足?？紤]到新疆地區(qū)農(nóng)戶收益，必須加強棉花種植管理，保證棉花種植質(zhì)量和加工質(zhì)量。合作社可以實現(xiàn)對農(nóng)戶的基本條件保護，通過一定的優(yōu)化政策、農(nóng)機、收購合同等保障，有效提高農(nóng)戶種植棉花的主動性，有效保證棉花產(chǎn)量。通過合作社可以保持扎花企業(yè)和農(nóng)戶之間的聯(lián)系，并建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，即使后期不斷豐富合作社，也可以有效提高農(nóng)戶對扎花廠的信任度[3]。

4 合作社對棉花質(zhì)量的控制策略

4.1 大力建設(shè)棉花專業(yè)合作社，提高棉花生產(chǎn)力

在我國新疆地區(qū)推進棉花專業(yè)合作社過程中，也存在一些魚龍混雜的現(xiàn)象，需要政府部門加強審批和引導(dǎo)，從而進行綜合治理、有效約束，增強合作社的服務(wù)功能，對此可以從這幾個方面做起：第一，在新疆地區(qū)建設(shè)棉花生產(chǎn)主區(qū)，加強專業(yè)合作社試點工作，規(guī)范試點單位執(zhí)行力度，及時對試點單位進行調(diào)研、幫助，由此探索出符合中國農(nóng)業(yè)特色的現(xiàn)代化棉花專業(yè)合作社之路。第二，不斷完善棉花生產(chǎn)行業(yè)支撐體系，推進棉業(yè)企業(yè)、研究社向棉花專業(yè)合作社進行轉(zhuǎn)變，充分發(fā)揮合作社力量，推動棉花技術(shù)創(chuàng)業(yè)、棉花企業(yè)生產(chǎn)進步；整合各項資源，增強棉花市場占比，提高棉花市場競爭力。第三，對現(xiàn)有的棉花合作社進行管理、分析、研究，擇優(yōu)選擇。第四，轉(zhuǎn)變合作社投入力度，加大力度扶持一些規(guī)模大、前景好、功能健全、服務(wù)效率高的合作社，由此推動合作社健康、綠色發(fā)展。第五，加強新進棉花地基建設(shè)，完善各項質(zhì)量提升措施，通過政策補助，加大示范棉花基地建設(shè)，不斷提高棉花種植技術(shù)，從而實現(xiàn)輻射周邊、帶動一方的建設(shè)目標。

4.2 增強認識，充分發(fā)揮合作社功能

當前，我國新疆地區(qū)一些扎花廠已經(jīng)實現(xiàn)了一體化經(jīng)營，大多數(shù)企業(yè)已經(jīng)進行了升級改造，實現(xiàn)了皮棉加工、棉籽榨油、織包皮布等一體化的復(fù)合型企業(yè)。在此生產(chǎn)模式下，扎花廠經(jīng)濟收入不斷提高，生產(chǎn)規(guī)模不斷提升，籽棉收購不斷增加，各種高品質(zhì)棉花成為銷售熱點，其主要通過田間作業(yè)及車間管理模式，生產(chǎn)出了高質(zhì)量的棉花。田間生產(chǎn)可以提高棉花生產(chǎn)質(zhì)量和加工質(zhì)量，確保企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，田間生產(chǎn)也加強了和棉農(nóng)的合作，和棉農(nóng)之間形成了利益共同體。在田間精細化管理中，可以有效改進棉花生產(chǎn)技術(shù)，分析各種棉花產(chǎn)量降低、質(zhì)量降低問題，并加強信息流通，通過科技研究，調(diào)動了棉農(nóng)的生產(chǎn)積極性，有效提高了棉花的品級質(zhì)量，為新疆棉花加工廠提供了源源不斷的生產(chǎn)原料。因此，必須加強棉花合作社建設(shè)，將棉紡織品作為我國一大出口產(chǎn)品，從而增強各地方政府部門的重視力度，推動新疆地區(qū)棉農(nóng)富裕、棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.3 建立專業(yè)棉花生產(chǎn)團隊，有效落實扶持計劃

棉花種植季節(jié)和棉花加工季節(jié)是相反的，對于扎花廠而言，需要加強對棉花種植技術(shù)人員的培訓(xùn)和教育。聘請一些大學(xué)相關(guān)專業(yè)、農(nóng)科院相關(guān)專業(yè)、實踐經(jīng)驗豐富的棉農(nóng)進入合作社內(nèi)對棉農(nóng)進行相關(guān)技術(shù)知識的講授、實踐操作幫扶，通過培訓(xùn)考核，頒發(fā)相應(yīng)的棉花合作社幫扶人員證，并制訂合作社幫扶人員管理制度，以此形成合作社輻射作用。

4.4 加大科技投入，培育良種

良種是提高棉花質(zhì)量和產(chǎn)量的重要途徑，因此需要加強對原品種的養(yǎng)育、推廣工作，加強科技投入，從而明確合作社工作重點。合作社可以通過品種測試對比，對不同品種進行優(yōu)劣對比，以此選育出良種進行引進、推廣，同時加大原種地區(qū)的扶持力度，以此建立良種繁育基地，為合作社生產(chǎn)出高品質(zhì)的棉花奠定基礎(chǔ)。在播種前，合作社需要做好宣傳、推廣活動，可以通過廣播和實物載體進行宣傳，邀請一些專家對新疆地區(qū)棉花產(chǎn)區(qū)進行分片管理，并下發(fā)相關(guān)棉花生產(chǎn)技術(shù)指南，加強棉農(nóng)的認知。

具體的良種養(yǎng)育方法如下：第一，通過靈福包衣、干籽播種，豐富播種形式，對傳統(tǒng)的浸種方式進行改進，及時消滅各種病菌，提高種子的抵抗力，增強種子的發(fā)芽能力。第二，對特殊地區(qū)進行地膜覆蓋、營養(yǎng)缽育苗移栽，從而培養(yǎng)一批全苗、壯苗。第三，進行測土配方、科學(xué)施肥，通過先進的測土儀器，安排專門的測土人員對不同合作社土質(zhì)進行精準測量和分析，從而根據(jù)土質(zhì)情況和不同品種的棉花生長規(guī)律，科學(xué)施肥、科學(xué)播種，以此最大效果地提高綿種成活率，降低施肥成本。第四，幫扶人員需要進入田地進行示范指導(dǎo)，通過典型個例，全面推進新種植技術(shù)，根據(jù)棉株生長規(guī)律，確保棉株高低適中，由此提高成株率。第五，加強蟲害預(yù)測，幫扶人員需要指導(dǎo)棉農(nóng)科學(xué)用藥，并加強和植保人員的合作力度，加強棉田蟲害監(jiān)測，以此及時進行棉蟲通報，指導(dǎo)棉農(nóng)精確用藥，降低用藥盲目性。

4.5 全面指導(dǎo)，推動棉農(nóng)富裕、產(chǎn)業(yè)興旺

幫扶人員需要發(fā)揮自身力量，真正融入新疆農(nóng)村生活中，吃苦耐勞，科學(xué)指導(dǎo)，由此獲取棉農(nóng)的支持和信任，指導(dǎo)棉農(nóng)科學(xué)購買花費、施肥、農(nóng)藥噴灑等。在進行棉花采摘時，必須嚴格按照扎花廠指定要求購買包裝袋，以此保證棉花質(zhì)量，幫扶人員還需要指導(dǎo)棉農(nóng)進行分級銷售，以此提高棉農(nóng)收入。對于扎花廠而言，需要增強服務(wù)意識，提高品牌效應(yīng)，促使棉農(nóng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，從而實現(xiàn)棉農(nóng)富裕、產(chǎn)業(yè)興旺的目標。另外，國家也可以放開棉花市場價格，促使棉農(nóng)根據(jù)價格優(yōu)勢自由收購或者出售棉花，以此為棉花企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的原料，幫助企業(yè)擴大資本，實現(xiàn)棉花產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。當遇到棉花滯銷時，扎花廠需要進行公平收購，以最低保護價收購棉農(nóng)棉花，避免損害棉農(nóng)利益，由此進一步拉近扎花廠和棉農(nóng)之間的合作關(guān)系。

5 提高棉花質(zhì)量的相關(guān)建議

第一，想要有效提高棉花質(zhì)量需要從根本上做起，通過良種培育和管理技術(shù)提升，不斷提高棉花質(zhì)量，幫扶人員和合作社工作人員需要常常進入田地間進行查看，加強棉花質(zhì)量提升的宣傳和推廣，增強棉農(nóng)質(zhì)量意識。扶持棉農(nóng)加強良種種植，并進行科學(xué)種植、采摘、加工、銷售等，增強棉農(nóng)對棉花品種品質(zhì)的認識，便于后期收購時做好服務(wù)工作，促使棉農(nóng)、企業(yè)、國家實現(xiàn)利益共享。第二，相關(guān)部門還需要加強監(jiān)督管理，尤其是棉花質(zhì)量監(jiān)督，切實保證棉花收購和加工時的質(zhì)量監(jiān)督。質(zhì)檢人員需要在棉花加工廠、收購站、棉農(nóng)服務(wù)時盡心盡責，國家相關(guān)部門需要加強對質(zhì)檢人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)，由此通過質(zhì)檢工作，共同探尋出提高棉花質(zhì)量的方法路徑。第三，通過合作社，建立緊密的社農(nóng)關(guān)系，由此保證供銷社的經(jīng)濟效益。對于合作社而言，可以通過提高服務(wù)質(zhì)量，樹立自身的市場形象。

6 結(jié)束語

總之，合作社對棉花種植、采摘、銷售都有著一定的推動作用，因此需要國家加強對棉花合作社的支持力度，推動其不斷發(fā)展，并加強整治，以此保證新疆棉花質(zhì)量不斷提升。對于棉花企業(yè)而言，需要加強產(chǎn)品質(zhì)量，將棉花質(zhì)量作為一項重點工作，從根本上分析影響棉花質(zhì)量的因素，也需要在棉花種植、采購、加工生產(chǎn)、經(jīng)營中加強質(zhì)量管理，更需要通過合作社的方式，有效組織棉農(nóng)，實現(xiàn)高質(zhì)量棉花生產(chǎn)目標。