郁合穩(wěn)

（南樂(lè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 南樂(lè) 457400）

蛋雞的正常生理狀態(tài)和各器官如果發(fā)生異常變化，就會(huì)引起雞體病變。在生產(chǎn)實(shí)踐中，蛋雞的生理狀態(tài)和器官如果發(fā)生異常變化，就可能引起蛋雞發(fā)生相對(duì)應(yīng)的雞病，通過(guò)觀察這種異常變化就能初步判斷蛋雞發(fā)生什么雞病。筆者根據(jù)多年從事畜牧獸醫(yī)工作積累的經(jīng)驗(yàn)，把蛋雞與雞體器官發(fā)生相對(duì)應(yīng)的雞病進(jìn)行了整理總結(jié)，以供參考。

1 蛋雞飲水量、糞便的異常變化引起的相應(yīng)雞病

1.1 飲水量異常變化

蛋雞正常飲水量是按周齡遞增，1～6周齡的雛雞，每只每天20～100ml；7～12周齡的青年雞，每只每天100～200ml；不產(chǎn)蛋的母雞，每只每天200～230ml；產(chǎn)蛋的母雞，每只每天230～300ml。飲水量隨產(chǎn)蛋率的上升、采食量的增加、氣溫的升高而增加。

如果蛋雞飲水量劇增，可能是蛋雞長(zhǎng)期缺水、熱應(yīng)激、球蟲(chóng)感染初期、飼料中食鹽含量過(guò)高或感染雞法氏囊炎、雞新城疫等熱性病引起的；反之，如果蛋雞飲水量明顯減少，可能是蛋雞雞舍內(nèi)環(huán)境溫度太低、蛋雞處于瀕死期或雞飲水中有異常氣味。

1.2 糞便異常變化

雞的正常糞便為條形，干燥呈灰色或灰褐色并帶有一定量的白色尿酸鹽。如果蛋雞糞便為白色石灰水樣稀糞，可能是感染雞傳染性法氏囊炎、雞腎型傳染性支氣管炎或其他可引起蛋雞尿酸鹽代謝障礙等疾??；如果蛋雞糞便為淡黃色或淡綠色帶血稀便，可能是感染雞組織滴蟲(chóng)病等雞病；如果蛋雞糞便為稀薄似水樣的紅色血便，可能是感染雞球蟲(chóng)病等雞?。蝗绻半u糞便為黃綠色稀便，可能是感染雞新城疫、禽霍亂、禽傷寒、禽螺旋體、雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病等雞??；如果蛋雞糞便為水樣稀薄糞便，可能是雞飼料中鎂過(guò)多或者是雞輪狀病毒感染等。

2 表現(xiàn)運(yùn)動(dòng)障礙和神經(jīng)癥狀的相應(yīng)雞病

2.1 表現(xiàn)運(yùn)動(dòng)障礙的雞病

如果蛋雞腿骨彎曲、運(yùn)動(dòng)障礙、關(guān)節(jié)腫大，可能是雞飼料中VD3、錳、膽堿缺乏、飼料中鈣磷比例失調(diào)、葡萄球菌病、病毒性關(guān)節(jié)炎、滑膜支原體病等。如果產(chǎn)蛋雞癱瘓，一般考慮籠養(yǎng)蛋雞疲勞綜合征或者雞飼料中VE缺乏。如果蛋雞精神高度興奮、鳴叫、不停地運(yùn)動(dòng)、轉(zhuǎn)圈，可能是雞中毒癥狀初期。

2.2 表現(xiàn)神經(jīng)癥狀的雞病

如果蛋雞呈“劈叉”姿勢(shì)，是雞馬立克病的典型表現(xiàn)；如果雛雞共濟(jì)失調(diào)和頭部震顫，可能是感染雞傳染性腦脊髓炎等；如果雞頭部扭轉(zhuǎn)呈“觀星”姿勢(shì)、腿部麻痹，可能是雞新城疫病或雞飼料中VB1、VE、微量元素硒缺乏等；如果雞前后軀呈對(duì)稱性麻痹，可能是雞肉毒梭菌中毒等；如果雞腿部麻痹，足趾向內(nèi)卷曲，可能是雞飼料中VB2缺乏等。

3 皮膚、雞冠、肉髯、頭、眼、喙、口腔、胸骨、肌肉等異常變化引起的相應(yīng)雞病

3.1 皮膚異常變化

如果蛋雞皮膚浮腫呈紫黑色，可能是感染雞葡萄球菌病等雞病；如果蛋雞皮膚有結(jié)痂，可能是感染了雞痘；如果蛋雞皮膚有出血，可能是雞飼料中VK缺乏、雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病等；如果蛋雞羽毛脫落，羽毛邊緣彎曲，可能是蛋雞啄癖、雞體外寄生蟲(chóng)、雞飼料中葉酸缺乏等。

3.2 蛋雞雞冠、肉髯的異常變化

蛋雞雞冠與肉髯正常呈鮮紅色。如果蛋雞雞冠蒼白色，可能是感染了雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病、雞傷寒、雞包涵體肝炎、禽白血病、雞白痢等；如果蛋雞雞冠上有黃白色斑點(diǎn)或鱗片狀癬痂，可能是雞冠癬?。ㄓ址Q頭癬或黃癬）；如果蛋雞雞冠呈藍(lán)紫色，可能是感染了高致病性禽流感、雞新城疫、雞傳染性喉氣管炎等；如果蛋雞雞冠呈黑色，可能是感染了雞盲腸肝炎等；如果蛋雞雞冠萎縮可能是感染雞傷寒、雞傳染性支原體病、雞白血病等；如果蛋雞肉髯腫脹，可能是感染了禽霍亂、雞傳染性鼻炎等雞病。

3.3 蛋雞眼部的異常變化

如果蛋雞眼結(jié)膜充血，可能是感染了雞傳染性喉氣管炎、雞中暑等；如果蛋雞眼虹膜變?yōu)閺浡曰野咨?，瞳孔縮小，可能是感染了雞馬立克氏病等；如果蛋雞晶狀體渾濁，眼球增大，可能是感染了雞傳染性腦脊髓炎；如果蛋雞眼結(jié)膜腫脹，眼瞼內(nèi)有干酪樣物，可能是感染了雞大腸桿菌性眼球炎、雞傳染性鼻炎、雞慢性呼吸道病、傳染性支氣管炎、雞沙門氏菌病、雞葡萄球菌病、雞曲霉菌病等雞病。

3.4 蛋雞頭部、喙部、口腔的異常變化

如果蛋雞頭部腫脹，可能是感染了雞大腸桿菌病、禽流感等雞病；如果蛋雞喙部角質(zhì)軟化，可能是雞飼料中鈣磷比例失調(diào)所致；如果蛋雞口腔黏膜潰瘍壞死、有假膜和黏液，可能是感染了雞痘、雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病、雞傳染性喉氣管炎、雞新城疫、禽霍亂等雞病。

3.5 蛋雞肌肉異常變化

蛋雞肌肉的正常顏色為肉粉色或粉白色，稍淡。如果蛋雞肌肉蒼白，可能是感染了雞傳染性貧血、雞內(nèi)臟器官出血、雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病、飼料中VE和微量元素硒缺乏等雞??；如果蛋雞肌肉干燥沒(méi)有彈性，可能是蛋雞脫水、缺水、雞腎型傳染性支氣管炎等雞??；如果蛋雞肌肉出血，可能是感染了雞傳染性法氏囊病、雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病、雞黃曲霉毒素和磺胺類藥物中毒等雞病。

3.6 蛋雞胸骨異常變化

如果蛋雞胸骨呈S型彎曲變形，可能是籠養(yǎng)蛋雞疲勞綜合征、飼料中VD3或鈣磷缺乏或鈣磷比例失調(diào)等；如果蛋雞胸骨出現(xiàn)囊腫，可能是感染了雞傳染性滑膜炎等。

4 蛋雞心、肝、脾等器官的異常變化引起的相應(yīng)雞病

4.1 心臟的異常變化

雞的正常心臟呈圓錐形，外包心膜。如果蛋雞心肌上有白色結(jié)節(jié)，可能是雞感染了雞白痢、雞馬立克氏病、雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病、禽傷寒等雞??；如果蛋雞心冠脂肪出血，可能是雞感染了禽霍亂、雞新城疫、禽流感等雞??；如果蛋雞心包發(fā)炎積液，可能是雞大腸桿菌病、禽霍亂、雞慢性呼吸道病等雞病。

4.2 肝臟的異常變化

成年雞的正常肝臟約50g，右葉（有膽囊）大于左葉，呈暗褐色。如果蛋雞肝臟腫大有結(jié)節(jié)，可能是感染了雞馬立克氏病、雞白血病、禽結(jié)核病等雞??；如果蛋雞肝臟腫大，有壞死點(diǎn)或潰瘍?cè)睿赡苁歉腥玖饲莼魜y、雞白痢、雞盲腸肝炎等雞??；如果蛋雞肝臟腫大被覆滲出物、有出血點(diǎn)，可能是感染了雞大腸桿菌病、雞包涵體肝炎、雞弧菌性肝炎等雞??；如果蛋雞肝臟破裂出血，可能是蛋雞脂肪肝出血綜合征、雞急性弧菌性肝炎等雞病；如果蛋雞肝臟腫大、硬化、有出血壞死斑點(diǎn)，可能是蛋雞黃曲霉毒素中毒等；如果蛋雞肝臟腫大有壞死灶，顏色呈黃綠色或古銅色，可能是感染了禽傷寒等雞病。

4.3 脾臟異常變化

雞的正常脾臟呈紅棕色，直徑1.5cm左右，卵圓形或圓形。如果蛋雞脾臟腫大有結(jié)節(jié)，可能是感染了雞馬立克氏病、雞白血病、雞結(jié)核病等雞?。蝗绻半u脾臟腫大、質(zhì)脆易碎，可能是感染了雞白痢等；如果蛋雞脾臟腫大、顏色蒼白、有壞死灶或出血斑，可能是感染了禽螺旋體病等雞病。

5 腺胃、肌胃、小腸、盲腸、腹腔等部位的異常變化引起的相應(yīng)雞病

5.1 腺胃異常變化

如果蛋雞腺胃外觀腫大、胃壁增厚，可能是感染了雞馬立克氏病、雞腺胃型傳染性支氣管炎等雞?。蝗绻半u腺胃有壞死，可能是感染了雞白痢、雞馬立克氏病等雞病。

5.2 肌胃異常變化

蛋雞肌胃正常的形狀呈雙面凹的圓盤(pán)狀。如果蛋雞腺胃出血、肌胃角質(zhì)層出血，可能是感染了新城疫、禽流感、雞傳染性法氏囊病等。

5.3 小腸部位異常變化

如果蛋雞小腸充血、出血，可能是感染了新城疫、禽流感、雞球蟲(chóng)病、雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病、禽霍亂等雞??；如果蛋雞小腸有小結(jié)節(jié)，可能是感染了雞馬立克氏病、雞結(jié)核病、雞白痢等雞?。蝗绻半u小腸內(nèi)有寄生蟲(chóng)體，可能是感染了雞線蟲(chóng)病、雞絳蟲(chóng)病等雞病。

5.4 盲腸部位異常變化

如果蛋雞盲腸有出血、潰瘍，可能是感染了雞球蟲(chóng)病、雞盲腸肝炎等雞?。蝗绻半u盲腸有干酪樣物栓塞，可能是雞白痢、雞副傷寒沙門氏菌、雞盲腸肝炎等雞病。

5.5 腹腔內(nèi)容物異常變化

如果蛋雞腹腔內(nèi)有積水，可能是感染了雞黃曲霉菌病、雞大腸桿菌病等；如果蛋雞腹腔內(nèi)有積血，可能是感染了雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病、雞包涵體肝炎等；如果蛋雞腹腔內(nèi)有纖維素性或干酪樣滲出物，可能是感染了雞大腸桿菌病、雞慢性呼吸道病、禽流感等；如果蛋雞腹腔內(nèi)有卵黃破裂，可能是感染了雞大腸桿菌病、雞白痢、禽流感等。

6 呼吸道、肺、腎、法氏囊、氣囊、卵巢、輸卵管的異常變化

6.1 呼吸道的異常變化

如果蛋雞喉頭充血或出血，可能是感染了雞新城疫、雞傳染性喉氣管炎；如果蛋雞喉頭上有黃色或淡黃色纖維素性滲出物，可能是感染了雞傳染性喉氣管炎、雞慢性呼吸道病；如果蛋雞喉頭上有假膜，可能是感染了雞痘；如果蛋雞氣管、支氣管出血、充血、黏液增多有干酪樣物，可能是感染了雞傳染性支氣管炎。

6.2 肺的異常變化

雞肺的正常顏色呈粉紅色。如果蛋雞肺部有腫瘤樣結(jié)節(jié)，可能是感染了馬立克氏病、雞白血??；如果蛋雞肺部有灰白色、黃白色或淡黃色結(jié)節(jié)，可能是感染了雞曲霉菌病、雞白?。蝗绻半u肺部出血、充血，可能是感染了雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)病；如果蛋雞肺部出血壞死或一側(cè)肺出血嚴(yán)重，可能是感染了禽流感。

6.3 法氏囊的異常變化

雞的法氏囊位于泄殖腔背側(cè)，4日齡約為豌豆大，4月齡最大約為葡萄大，性成熟后開(kāi)始退化。如果蛋雞法氏囊出血，可能是感染了雞傳染性法氏囊病、雞馬立克氏病、雞新城疫、禽流感等雞??；如果蛋雞法氏囊腫大或出血，可能是感染了雞傳染性法氏囊病、雞白血病等雞病。

6.4 氣囊的異常變化

如果蛋雞氣囊渾濁，有干酪樣附著物，可能是感染了雞慢性呼吸道病、雞大腸桿菌病、雞新城疫、雞黃曲霉菌病等雞病。

6.5 腎臟的異常變化

雞腎臟正常呈紅褐色長(zhǎng)條豆莢狀，前部略圓，中部較狹長(zhǎng)，后部略為膨大。如果蛋雞腎臟腫大有結(jié)節(jié)，可能是感染了雞馬立克氏病、雞白血??；如果蛋雞腎臟出血，可能是感染了雞住白細(xì)胞原蟲(chóng)?。蝗绻半u腎臟腫大有尿酸鹽沉積，可能是感染了雞傳染性法氏囊、雞腎型傳染性支氣管炎。

6.6 卵巢的異常變化

蛋雞正常卵巢的體積和外形隨年齡的增長(zhǎng)和機(jī)能的變化而變化，雛雞的較小，為灰白色或白色扁平型，表面略呈顆粒狀。如果產(chǎn)蛋雞卵巢出血或萎縮，可能是感染了雞大腸桿菌病、雞傷寒等雞?。蝗绻a(chǎn)蛋雞卵巢上有腫瘤，可能是感染了內(nèi)臟型雞馬立克氏病等；如果產(chǎn)蛋雞卵巢出現(xiàn)菜花狀或分葉狀腫瘤，可能是雞卵巢癌等。

6.7 輸卵管的異常變化

蛋雞左側(cè)輸卵管發(fā)達(dá)，是一條長(zhǎng)而彎曲的管道。如果產(chǎn)蛋雞輸卵管受損害變細(xì)小，可能是感染了雞傳染性支氣管炎等雞病；如果產(chǎn)蛋雞輸卵管充血、出血，可能是感染了雞大腸桿菌病、禽流感、雞新城疫等雞病。