李停鋒，李 雯，郭君鈺，劉艷薇，顧 欣

（寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院，寧夏 銀川 750021）

我國中西部地區(qū)耕地以旱地為主，年降水量不足180 mm，蒸發(fā)量為2 400 mm，且地力薄弱［1］，但寧夏中衛(wèi)由于光照、溫度、土壤等條件是西瓜生長的絕佳環(huán)境，而且本地區(qū)采用壓砂這一種植方式，也是中國最適宜的高品質(zhì)的壓砂西瓜種植區(qū)域。壓砂田是中國西北干旱地區(qū)農(nóng)民經(jīng)過長期的耕作實(shí)踐形成的一種抗旱、抗風(fēng)蝕的耕作方式，具有增濕、保墑等作用［2］。壓砂西瓜作為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)來源，單一作物種植規(guī)模化，農(nóng)業(yè)復(fù)種指數(shù)偏高，人地矛盾日益增長。隨著種植年限的增加，壓砂田出現(xiàn)土壤肥力嚴(yán)重下降，壓砂西瓜產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣等問題［3］。

農(nóng)作物品質(zhì)下降是作物與土壤環(huán)境的系統(tǒng)性問題［4］，原因復(fù)雜多樣。土壤養(yǎng)分偏失、土壤理化性質(zhì)惡化、農(nóng)作物自毒物質(zhì)累積、土壤反應(yīng)異常、土壤微生物群落改變是誘導(dǎo)土壤肥力下降、農(nóng)作物品質(zhì)下降的重要因素［5］。隨著壓砂西瓜種植年限的增加，土壤板結(jié)現(xiàn)象在連作土壤中普遍存在，其主要表現(xiàn)為土壤容重提高、孔隙率下降、耕層變淺、氣水比下降、氧氣含量不足，導(dǎo)致土壤理化性質(zhì)惡化［6］，同時(shí)壓砂西瓜長期連作會(huì)導(dǎo)致土壤出現(xiàn)養(yǎng)分不平衡和土壤酶活性紊亂等現(xiàn)象，進(jìn)而引起作物生育狀況變差，造成其產(chǎn)量降低、品質(zhì)變劣［7］。由于土壤肥力的下降，壓砂西瓜種子在發(fā)芽期發(fā)芽緩慢、出土困難；在苗期出現(xiàn)幼苗易倒伏、死苗等現(xiàn)象，伸蔓期瓜蔓細(xì)弱長勢慢，極易枯萎死亡；結(jié)果期畸形果率高、產(chǎn)量低、甜度低，給當(dāng)?shù)貕荷拔鞴袭a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來嚴(yán)重問題［8］。土壤中營養(yǎng)元素失衡、土壤肥力下降、離子拮抗作用加劇等也可誘發(fā)農(nóng)作物發(fā)生營養(yǎng)元素缺乏，造成生育障礙［9］，進(jìn)而影響作物品質(zhì)。在人地矛盾日益加深和市場需求量增加的社會(huì)背景下，本地區(qū)高強(qiáng)度連續(xù)種植壓砂西瓜和土壤肥力下降、西瓜果實(shí)品質(zhì)下降的狀況不可避免，所以，提高土壤肥力，改善土壤環(huán)境，成為解決寧夏中部干旱帶壓砂田可持續(xù)利用的關(guān)鍵問題。

針對(duì)壓砂田土壤肥力下降，當(dāng)?shù)爻Ｓ玫母牧即胧┲饕行萏?、施用土壤調(diào)理劑和有機(jī)改良。合理休耕確實(shí)對(duì)土壤肥力退化具有一定的改良效果，但是壓砂西瓜作為寧夏環(huán)香山地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物，休田措施難以大面積實(shí)行。目前市場上銷售的土壤調(diào)理劑，對(duì)壓砂西瓜土壤改良缺少針對(duì)性，局限性較強(qiáng)。生物有機(jī)肥是多種有益生物菌群與有機(jī)肥結(jié)合形成的新型、高效、安全的生物有機(jī)復(fù)合肥料［10］。研究表明，生物有機(jī)肥可改善土壤理化性質(zhì)和微生物群落結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力水平［11］。曲成闖等［12］研究發(fā)現(xiàn)生物有機(jī)肥能提高設(shè)施土壤生產(chǎn)力，消除土壤板結(jié)，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤透氣性，減少土壤養(yǎng)分流失、有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，進(jìn)而提高黃瓜品質(zhì)。Habashy 等［13］在瘠薄地土壤中施入生物有機(jī)肥后發(fā)現(xiàn)，土壤磷素缺失現(xiàn)象得到有效解決，土壤硝態(tài)氮、銨態(tài)氮、有機(jī)質(zhì)含量與原始土壤相比均明顯增加，表明施用生物有機(jī)肥不僅保護(hù)環(huán)境，而且能營造作物持續(xù)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的土壤環(huán)境。然而，多數(shù)研究采用溫室盆栽試驗(yàn)僅單一討論生物有機(jī)肥對(duì)土壤理化性質(zhì)、生物學(xué)等影響［14］，而有關(guān)壓砂瓜大田連作條件下生物有機(jī)肥提高土壤養(yǎng)分、調(diào)控土壤酶活性等的研究鮮有報(bào)道，尤其是壓砂瓜品質(zhì)與土壤性質(zhì)之間的關(guān)系研究較少。本試驗(yàn)通過田間小區(qū)試驗(yàn)，設(shè)置不同用量生物有機(jī)肥處理，探索其最佳用量下土壤性質(zhì)與西瓜品質(zhì)的關(guān)系，旨在為生物有機(jī)肥改良?jí)荷疤锿寥?，提高壓砂瓜產(chǎn)量和品質(zhì)，為當(dāng)?shù)睾侠硎┓侍峁┮欢ǖ睦碚撘罁?jù)與技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)地位于中衛(wèi)市香山鎮(zhèn)景寨柯村（東經(jīng)108°28′53.2″，北緯37°21′02.8″）。香山鎮(zhèn)地處中衛(wèi)市城區(qū)南部山區(qū)，東與海原縣興仁鎮(zhèn)接壤，西、北臨常樂鎮(zhèn)，南連甘肅靖遠(yuǎn)縣。試驗(yàn)地位于寧夏中部干旱帶核心區(qū)，平均海拔1 740 m，日照充足，年均日照時(shí)數(shù)2 706 h，年均溫度7.1℃，平均氣溫日較差13.3℃，無霜期149 ～171 d。干旱少雨，年平均降水量180 mm，而蒸發(fā)量則達(dá)2 100 ～2 400 mm，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)自然降水依賴性很強(qiáng)。

1.2 試驗(yàn)材料

供試地連作年限為6 年，土壤為風(fēng)沙土，肥力較弱，耕層土壤基本理化性質(zhì)如下:土壤容重1.20 g·cm-3，pH 值8.67，全鹽2.09 g·kg-1，有機(jī)質(zhì)8.54 g·kg-1，全 磷0.26 g·kg-1，全 氮0.15 g·kg-1，堿解氮25.36 mg·kg-1，速效鉀86.61 mg·kg-1，有效磷2.75 mg·kg-1。西瓜品種為金城5 號(hào)。

供試生物有機(jī)肥含有機(jī)質(zhì)43.6%，水分21.6%，pH 值8.21，含枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）和巨大芽孢桿菌（Bacillus megaterium），有效活菌數(shù)1.27×108CFU·g-1，追肥為沼液肥，稀釋500倍施用，其中含有機(jī)質(zhì)0.72%，全氮1.13%，有效磷（P2O5）0.29%，氧化鉀（K2O）0.66%，pH 值7.01，含枯草芽孢桿菌和巨大芽孢桿菌，有效活菌數(shù)0.56×108CFU·mL-1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因素多水平設(shè)計(jì)，共設(shè)6 個(gè)處理，重復(fù)3 次，共計(jì)18 個(gè)小區(qū)，小區(qū)面積為136 m2，株距為1.5 m，行距為1.7 m。處理分別為:CK:不施生物有機(jī)肥；T1:施生物有機(jī)肥750 kg·hm-2；T2:施生物有機(jī)肥1 500 kg·hm-2；T3:施生物有機(jī)肥2 250 kg·hm-2；T4:施生物有機(jī)肥3 000 kg·hm-2；T5:施生物有機(jī)肥3 750 kg·hm-2。生物有機(jī)肥于2017 年4 月22 日基施，4 月26 日開穴定植，沼液肥分別在苗期、伸蔓期和掛果期灌根，施用量每次每株100 mL。采用膜下滴灌，試驗(yàn)期間采取常規(guī)的農(nóng)作物管理措施。

1.4 土樣采集方法

土壤采樣方法為S 形五點(diǎn)取樣，混合后四分法取樣，分別在壓砂瓜種植前和收獲期用土鉆分別在各處理小區(qū)采取土層0 ～20、20 ～40 cm 土樣。采回土樣在室內(nèi)自然風(fēng)干，在瑪瑙研缽中磨碎分別過0.85、0.15 mm 尼龍篩，完成后樣品混勻，裝袋密封保存，貼標(biāo)簽、編號(hào)，進(jìn)行測定。

1.5 測定項(xiàng)目

土壤化學(xué)性質(zhì)測定:pH 值用酸度計(jì)法測定；全鹽用電導(dǎo)率儀測定；有機(jī)質(zhì)用重鉻酸鉀-硫酸亞鐵滴定法測定；堿解氮用擴(kuò)散法測定；有效磷用NaHCO3浸提-鉬銻抗比色法測定；速效鉀用火焰光度法測定；全氮用H2SO4-H2O2消煮蒸餾法測定；全磷采用HClO4-H2SO4消化，鉬銻抗比色法測定［15］。

土壤酶活性測定:土壤脲酶活性用靛酚藍(lán)比色法測定，以每克土24 h 產(chǎn)生的NH3-N 毫克數(shù)表示；過氧化氫酶活性用高錳酸鉀滴定法測定，以每克土消耗0.1 mol·L-1KMnO4毫升數(shù)表示；蔗糖酶活性用3，5-二硝基水楊酸比色法測定，以每克土24 h 產(chǎn)生的葡萄糖毫克數(shù)表示；堿性磷酸酶活性用磷酸苯二鈉比色法測定，以每克土24 h 產(chǎn)生的酚毫克數(shù)表示；脲酶活性采用苯酚-次氯酸鈉比色法［16］測定。

西瓜產(chǎn)量測定:西瓜成熟后各處理小區(qū)單獨(dú)采收，以3 次重復(fù)產(chǎn)量的平均值來代表該處理的實(shí)際產(chǎn)量。

西瓜品質(zhì)測定:硝酸鹽含量的測定采用水楊酸法；有機(jī)酸采用NaOH 滴定法；可溶性固形物采用手持式糖度計(jì)測定；維生素C 含量采用2，4-二硝基比色法［15］測定。

1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)以Excel 2016 軟件整理數(shù)據(jù)和作圖，同時(shí)采用SPSS 21.0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，對(duì)相關(guān)性指標(biāo)進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)，顯著性水平為P＜0.05，n=5。

2 結(jié)果與分析

2.1 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂田土壤pH 值、全鹽的影響

土壤pH 值、全鹽是土壤的基本性質(zhì)，是土壤肥力的重要影響因子，也是影響植物生長的必要因素。由圖1 可知，CK 處理下，0 ～20、20 ～40 cm 土壤pH 值分別達(dá)到8.51、8.52，堿性偏大，0 ～20、20 ～40 cm 土壤全鹽含量分別達(dá)到3.17、2.31 g·kg-1，說明該土壤屬于鹽漬化土，由于易溶性鹽分在土壤中的積累作用，使土壤溶液的濃度增加，滲透壓增高，對(duì)作物根系有腐蝕作用，可能影響到對(duì)鹽分敏感的作物產(chǎn)量。圖1 表明，T5、T4、T3、T2、T1 處 理 下0 ～20、20 ～40 cm 土 壤pH值、全鹽均較CK 處理小，說明施用生物有機(jī)肥能不同程度降低土壤pH 值和全鹽含量。其中T5 處理0 ～20 cm 土壤pH 值為8.39，較CK 處理 降低1.76%，全鹽含量為2.34 g·kg-1，較CK 處理降低26.18%，均呈顯著性差異。

圖1 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂田土壤pH 值、全鹽的影響

2.2 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂田土壤有機(jī)質(zhì)及速效養(yǎng)分的影響

土壤速效養(yǎng)分是土壤中最活躍的部分，是衡量土壤肥力的重要指標(biāo)，與作物生長關(guān)系密切。由表1 可以看出，施用生物有機(jī)肥后土壤中有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀含量分別呈不同程度的提高，其中0 ～20 cm 土壤養(yǎng)分提高較為明顯，這可能是施入生物有機(jī)肥后促進(jìn)了土壤中微生物活性，有利于土壤中速效養(yǎng)分的釋放。T1、T2、T3、T4、T5 處理下0 ～20 cm 土壤有機(jī)質(zhì)含量較CK 處理分別提高0.59%、2.13%、2.72%、7.91%、12.99%，堿解氮含量分別較CK 處理提高7.29%、14.56%、33.04%、47.93%、56.06%，有效磷含量分別較CK 處理提高27.40%、32.69%、56.49%、70.43%、71.63%， 速 效鉀含量分別較CK 處理提高0.41%、4.75%、13.43%、16.56%、28.78%，均呈顯著性差異。T1、T2、T3、T4、T5 處理下20 ～40 cm 土壤有機(jī)質(zhì)含量較CK處 理 分 別 提 高7.69%、6.95%、12.07%、12.61%、14.63%，堿解氮含量分別較CK 處 理 提 高11.64%、16.51%、21.79%、26.82%、30.97%， 有 效 磷 含 量分 別 較CK 處 理 提 高25.00%、41.94%、69.35%、77.82%、84.27%，速效鉀含量分別較CK 處理提高15.63%、21.37%、32.33%、34.13%、34.66%。 總 體上看，0 ～20 cm 土層有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀含量較20 ～40 cm 土層含量高，其T5 處理下有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀含量較高，說明生物有機(jī)肥能提高土壤肥力。

2.3 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂田土壤全量養(yǎng)分的影響

全氮、全磷含量是衡量土壤氮素、磷素供應(yīng)的基本指標(biāo)，受土壤母質(zhì)、成土作用和耕作施肥的影響很大。由圖2 可以看出，施用生物有機(jī)肥后，土壤全氮、全磷含量均呈現(xiàn)升高趨勢。T1、T2、T3、T4、T5 處理下0 ～20 cm 土壤全氮含量較CK 處理分別提高42.37%、121.47%、141.81%、151.41%、176.84%，全磷含量分別較CK 處理提高10.58%、49.71%、55.28%、87.95%、92.53%，均呈顯著性差異。T1、T2、T3、T4、T5 處理下20 ～40 cm 土壤全氮含量較CK 處理分別提高5.26%、21.25%、54.47%、56.79%、69.08%，全磷含量分別較CK 處理提高10.53%、15.57%、27.24%、40.55%、41.65%，均呈顯著性差異。

表1 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂田土壤有機(jī)質(zhì)及速效養(yǎng)分的影響

圖2 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂田土壤全量養(yǎng)分的影響

2.4 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂田土壤酶活性的影響

土壤酶參與土壤中幾乎所有的生物化學(xué)過程，其活性高低影響著土壤微生物的種群和數(shù)量變化，進(jìn)而影響土壤養(yǎng)分的高低、作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。如表2 所示，T1、T2、T3、T4、T5 處理下0 ～20 cm土壤脲酶活性較CK 處理分別提高5.36%、12.50%、16.07%、30.36%、46.43%，蔗糖酶活性分別較CK處理提高7.10%、28.06%、31.62%、40.14%、44.58%，堿性磷酸酶活性較CK 處理分別提高31.58%、43.86%、52.63%、61.40%、73.68%，過氧化氫酶活性較CK 處理分別提高0.55%、3.60%、14.11%、17.40%、21.10%，均呈顯著性差異。T1、T2、T3、T4、T5 處理下20 ～40 cm 土壤脲酶活性較CK 處理分別提高30.00%、32.50%、37.50%、60.70%、70.00%，蔗糖酶活性分別較CK 處理提高20.79%、45.39%、46.42%、49.65%、97.56%，堿性磷酸酶活性較CK 處理分別提高34.15%、65.85%、78.05%、80.49%、80.49%，過氧化氫酶活性較CK處理分別提高19.04%、28.92%、48.92%、65.06%、81.69%，均呈顯著性差異。說明施用生物有機(jī)肥能提高土壤酶活性。

表2 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂田土壤酶活性的影響 （mg·g-1）

2.5 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂瓜產(chǎn)量的影響

圖3 表明施用生物有機(jī)肥能提高壓砂西瓜產(chǎn)量，且各處理均呈顯著性差異。其中CK 處理下壓砂西瓜產(chǎn)量為31 515.75 kg·hm-2，而T1、T2、T3、T4、T5 各處理下壓砂西瓜產(chǎn)量分別為35 626.50、37 388.25、38 562.75、42 477.75、46 392.75 kg·hm-2，分 別 較CK 處 理 增 產(chǎn)4 110.70、5 872.50、7 047.00、10 962.00、14 877.00 kg·hm-2，增 產(chǎn) 率 分 別 達(dá) 到13.04%、18.63%、22.36%、34.70%、47.20%。

圖3 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂西瓜產(chǎn)量的影響

2.6 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂西瓜品質(zhì)的影響

硝酸鹽、維生素C、可溶性固形物、有機(jī)酸是衡量瓜菜品質(zhì)的重要指標(biāo)。表3 表明，隨著生物有機(jī)肥施用量的增加，硝酸鹽、有機(jī)酸含量呈下降趨勢，而維生素C、可溶性固形物含量則呈現(xiàn)上升趨勢。其中T5 處理硝酸鹽含量為21.18 mg·kg-1，分別較CK、T1、T2、T3、T4 處理減小8.63%、8.59%、8.51%、8.43%、0.70%，有機(jī)酸含量為0.051%，分別較CK、T1、T2、T3、T4 處理減小41.38%、40.00%、29.17%、16.39%、13.56%，維生素C 含量為12.74 mg·kg-1，分別較CK、T1、T2、T3、T4 處 理 增 加39.23%、38.78%、27.66%、12.15%、5.38%，可溶性固形物含量為14.69%，分 別 較CK、T1、T2、T3、T4 處理增加22.62%、19.82%、13.96%、7.62%、5.76%。

表3 生物有機(jī)肥對(duì)壓砂西瓜品質(zhì)的影響

2.7 土壤理化性狀與土壤酶活性、壓砂瓜品質(zhì)指標(biāo)的相關(guān)性分析

由表4 可以看出，土壤理化性狀與土壤酶活性、壓砂西瓜品質(zhì)均存在一定的相關(guān)性。其中，土壤pH 值、全鹽與脲酶、蔗糖酶、堿性磷酸酶、過氧化氫酶、Vc、可溶性固形物均呈極顯著和顯著負(fù)相關(guān)，與硝酸鹽、有機(jī)酸呈極顯著和顯著正相關(guān)。土壤有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀、全氮、全磷與脲酶、蔗糖酶、堿性磷酸酶、過氧化氫酶、Vc、可溶性固形物均呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系，與硝酸鹽、有機(jī)酸呈現(xiàn)負(fù)相關(guān)關(guān)系。土壤理化性質(zhì)決定著土壤酶活性的高低，相反，土壤酶活性也影響著土壤理化性質(zhì)，進(jìn)而影響壓砂西瓜品質(zhì)的高低。

表4 土壤理化性狀與土壤酶活性、壓砂西瓜品質(zhì)指標(biāo)的相關(guān)系數(shù)

3 討論

土壤肥力是影響作物產(chǎn)量及品質(zhì)的重要原因。研究表明，施用生物有機(jī)肥可以提高土壤養(yǎng)分［17］，有利于根際微生物區(qū)系的改良，促進(jìn)作物根系生長，提高作物品質(zhì)與產(chǎn)量［18］。所以，施用生物有機(jī)肥可以為作物創(chuàng)造良好的生長環(huán)境，提高土壤肥力，顯著改善作物生長，為作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供保證。

土壤是壓砂西瓜生長的基礎(chǔ)，而連年種植及單一使用化肥導(dǎo)致壓砂田肥力嚴(yán)重下降。土壤理化性質(zhì)是土壤肥力的重要組成部分。本研究表明，隨著施用生物有機(jī)肥量的增加，土壤pH 值、全鹽含量呈現(xiàn)下降趨勢，有利于壓砂瓜生長。土壤鹽堿化是易溶性鹽分在土壤中的累積現(xiàn)象，使土壤溶液的濃度增加，滲透壓增高，對(duì)作物根系有腐蝕作用［19］。寧夏香山地區(qū)氣候干旱，蒸發(fā)量大。水分蒸發(fā)后鹽分在土壤表層積累，進(jìn)而導(dǎo)致作物的生長受害。趙婧文等［20］研究表明，膜下滴灌配施有機(jī)肥處理的土壤，pH 值和全鹽含量較未施生物有機(jī)肥處理有所降低，與本研究結(jié)果一致。這可能是生物有機(jī)肥的施用改善了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，使土壤堿性降低，淋溶作用增強(qiáng)，土壤離子間代換量提高，導(dǎo)致多種元素流失［21］。土壤有機(jī)質(zhì)能提供作物生長所需物質(zhì)，本研究表明，施生物有機(jī)肥3 750 kg·hm-2處理土壤0 ～20 cm 有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到9.57 g·kg-1，且土壤堿解氮、有效磷、速效鉀含量也顯著提高，說明生物有機(jī)肥能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)速效養(yǎng)分的釋放，與鄭鎂鈺等［22］研究結(jié)論一致。全氮、全磷含量是衡量土壤基礎(chǔ)肥力的重要指標(biāo)。本研究表明，施用生物有機(jī)肥能提高土壤全氮、全磷含量，其中施用生物有機(jī)肥3 750 kg·hm-2處理下0 ～20 cm 土壤全氮含量較未施用生物有機(jī)肥處理提高176.84%，全磷含量較未施用生物有機(jī)肥處理提高92.53%，與王立剛等［23］關(guān)于生物有機(jī)肥對(duì)作物生長、土壤肥力及產(chǎn)量的影響研究結(jié)果一致。

常文穎等［24］研究認(rèn)為，施用生物有機(jī)肥能顯著提高0 ～20 cm 土壤脲酶、蔗糖酶和堿性磷酸酶活性。本研究表明T5 處理下0 ～20 cm 土壤脲酶活性較CK 處理提高46.43%，蔗糖酶活性較CK 處理提高44.58%，堿性磷酸酶活性較CK 處理提高73.68%，過氧化氫酶活性較CK 處理提高21.10%。這說明土壤理化性質(zhì)與土壤酶活性具有相關(guān)性，隨著土壤肥力的提高，土壤酶活性也呈升高趨勢，與胡景田等［25］研究結(jié)果一致。土壤脲酶、蔗糖酶及過氧化氫酶都與土壤微生物活動(dòng)相關(guān)，其酶活性的增加往往反映了土壤氮素和有機(jī)質(zhì)含量的升高［26］。土壤堿性磷酸酶活性增加與土壤有機(jī)磷含量增加具有較強(qiáng)的相關(guān)性，所以在壓砂田中施用生物有機(jī)肥，土壤酶活性的增高在一定程度上反映了土壤肥力的提升［27］。

哈雪姣等［28］研究表明施用生物有機(jī)肥能提高西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)。本研究表明T5 處理下壓砂西 瓜 產(chǎn) 量 為46 392.75 kg·hm-2，較CK 處 理 增產(chǎn)14 877.00 kg·hm-2，增產(chǎn)率為47.20%。隨著生物有機(jī)肥施用量的增加，硝酸鹽、有機(jī)酸含量呈下降趨勢，而維生素C、可溶性固形物含量則呈現(xiàn)上升趨勢。李亞娟等［29］研究表明施用生物有機(jī)肥能提高西瓜可溶性固形物含量，該指標(biāo)對(duì)鑒定果蔬、糖用作物的品質(zhì)具有重要意義。本研究表明，T5 處理下西瓜可溶性固形物含量達(dá)到14.69%，較CK 處理升高，與此研究結(jié)果一致。有機(jī)酸廣泛存在于植物體中，一定的酸度可增加果蔬的風(fēng)味，但過量時(shí)又會(huì)呈顯出不良的品質(zhì)［30］。T5 處理的果實(shí)有機(jī)酸含量為0.051%，較CK 處理降低41.38%。維生素是人體生命活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)，具有多種生理作用。本研究中，T5 處理果實(shí)的維生素C 含量達(dá)到12.74 mg ·kg-1，分別較CK、T1、T2、T3、T4 處理增加39.23%、38.78%、27.66%、12.15%、5.38%，說明施用生物有機(jī)肥能增加作物維生素C 含量，與段大海等［31］研究結(jié)果一致。

目前，有關(guān)連作壓砂田生物有機(jī)肥最佳施用量的研究較少。鑒于本研究僅為一年的試驗(yàn)結(jié)果，而生物有機(jī)肥是緩效肥，其對(duì)土壤的持續(xù)性影響還有待長期的試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證，并結(jié)合經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行綜合分析研究。

4 結(jié)論

施用生物有機(jī)肥可以有效改善土壤理化性質(zhì)，提高土壤酶活性，對(duì)壓砂瓜產(chǎn)量和品質(zhì)具有改善作用，能夠有效緩解土壤肥力下降。本試驗(yàn)中施用生物有機(jī)肥3 750 kg·hm-2處理為最佳處理，可有效降低土壤pH 值、全鹽含量，提高土壤堿解氮、有效磷、速效鉀、全氮、全磷含量，進(jìn)而提高土壤蔗糖酶、堿性磷酸酶、過氧化氫酶、脲酶活性。相關(guān)性分析表明，土壤理化性狀與土壤酶活性、壓砂瓜品質(zhì)均存在一定的相關(guān)性，其中施用生物有機(jī)肥3 750 kg·hm-2處理的壓砂瓜產(chǎn)量為46 392.75 kg·hm-2，產(chǎn)量顯著提高，其維生素C 含量、可溶性固形物也顯著提高。