同仁堂賣“中藥”咖啡生意異?；鸨?/h1>
2021-01-04 09:27:12
中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行 2020年12期
過(guò)去五年，中醫(yī)藥發(fā)展步入“快車道”，根據(jù)國(guó)家中醫(yī)藥管理局統(tǒng)計(jì)，2019年末，全國(guó)中醫(yī)類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)總數(shù)超過(guò)了六萬(wàn)五千個(gè)，比“十二五”末增加了41.4%。
除此之外，中醫(yī)藥在現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程中，也有一些新的突破。
這杯“中藥”咖啡你喝得慣嗎？
北京東三環(huán)有一家“網(wǎng)紅”咖啡店，每逢周末生意異?；鸨?，這家咖啡店的爆款都是中西結(jié)合，枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵、山楂陳皮美式，這些爆款每天都能賣出上千杯。添加了中草藥的咖啡，成為了年輕人們爭(zhēng)相追捧的消費(fèi)新時(shí)尚。
和大家對(duì)傳統(tǒng)中藥房的印象截然不同，這竟然是百年老字號(hào)同仁堂開(kāi)設(shè)的一家中醫(yī)健康餐飲體驗(yàn)店，開(kāi)辦這家店就是為了讓更多年輕人了解中醫(yī)藥。
喝中藥草咖啡成了一件時(shí)髦的事兒，消費(fèi)市場(chǎng)上的新變化，讓人們見(jiàn)識(shí)到傳統(tǒng)中草藥邁上創(chuàng)新步伐后，散發(fā)出的獨(dú)特魅力。
中草藥開(kāi)展國(guó)際化種植
晚上十點(diǎn)半，北京的一家中醫(yī)館內(nèi)，依舊燈火通明，醫(yī)生蔡傳慶正在進(jìn)行在線診療，視頻那頭的是一位身在海外的胃病患者。新冠肺炎疫情以來(lái)，他通過(guò)這種方式幫助了很多海外病患。
憑借在抗擊新冠肺炎疫情中所發(fā)揮出的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，歐美不少國(guó)家的中醫(yī)診所問(wèn)診人數(shù)大幅增加，中藥飲片和中藥配方顆粒的銷售量更是成倍增長(zhǎng)，中藥材也成了“搶手貨”。
近兩年，我國(guó)已經(jīng)在俄羅斯、白俄羅斯、土庫(kù)曼斯坦等國(guó)家陸續(xù)開(kāi)展了甘草、人參、大青葉、板藍(lán)根等中藥材的種植。與烏克蘭、蒙古國(guó)、烏茲別克斯坦等“一帶一路”沿線國(guó)家，也簽署了合作協(xié)議，規(guī)劃了超過(guò)2000公頃的中草藥種植計(jì)劃。
在白俄羅斯，中國(guó)的企業(yè)和當(dāng)?shù)卣钊牒献?，依托中白產(chǎn)業(yè)園，共同打造中醫(yī)藥的歐亞研究合作中心，推動(dòng)中草藥產(chǎn)業(yè)在白俄羅斯落地。
中西醫(yī)結(jié)合 讓世界看得懂中醫(yī)
在國(guó)內(nèi)各大醫(yī)院的中藥房，靠傳統(tǒng)的人工抓藥、代煎藥，不僅耗用大量人工，而且大大增加了患者等藥的時(shí)間。而如今這樣的現(xiàn)象正在悄然改變。濟(jì)南一家醫(yī)院，病患從遞交處方單到拿到煎好的藥品只需要一個(gè)多小時(shí)，靠的就是醫(yī)院新引進(jìn)的自動(dòng)化抓藥機(jī)。
在2000多個(gè)電機(jī)、芯片，與8000多個(gè)傳感器的共同工作下，無(wú)人中藥房每3秒就可以抓一副小包裝飲片。通過(guò)與5G的融合，醫(yī)生可以在電腦或手機(jī)上做遠(yuǎn)程診斷，然后給患者開(kāi)方、配藥。
除了自動(dòng)抓藥機(jī)，無(wú)人化智能中藥房煎藥過(guò)程，完全模擬古法，可以自動(dòng)計(jì)算加水量加水、泡藥、煎藥、稱重，自動(dòng)根據(jù)處方類型，動(dòng)態(tài)調(diào)整藥液的容量，使煎出藥液量、藥液濃度標(biāo)準(zhǔn)化，從而更好地保證藥質(zhì)量和藥效。
一套大型自動(dòng)化煎藥設(shè)備24小時(shí)不間斷工作，一天可以煎18000多副中藥。
開(kāi)創(chuàng)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展新格局
從網(wǎng)紅飲品，到試水中草藥的國(guó)際化種植，中醫(yī)藥現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化的嘗試方興未艾，而這一切離不開(kāi)政策法規(guī)的支持。
從2016年頒布《中醫(yī)藥法》，到2019年，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見(jiàn)》，國(guó)務(wù)院召開(kāi)全國(guó)中醫(yī)藥大會(huì)，為中醫(yī)藥的振興發(fā)展打好了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。今天，不斷的創(chuàng)新突破，正在讓古老的中醫(yī)藥煥發(fā)勃勃生機(jī)，《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》中明確提出，要充分發(fā)揮中醫(yī)藥獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，提高中醫(yī)藥服務(wù)能力，推進(jìn)中醫(yī)藥繼承創(chuàng)新。
在今年抗擊新冠肺炎疫情中，中醫(yī)藥表現(xiàn)出的優(yōu)勢(shì)為創(chuàng)新發(fā)展帶來(lái)了動(dòng)力，但是當(dāng)前中醫(yī)藥發(fā)展還有很多地方需要補(bǔ)短板，創(chuàng)新的同時(shí)也要遵循中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)律，挖掘精華，保持特色，中醫(yī)藥才能根深葉茂、生生不息。
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