范珍軍

大蒜不僅是一種經濟作物，還是一種調味品，而且有較高的食用價值和藥用價值，因此，大蒜的種植技術對于我國農業(yè)的發(fā)展至關重要。我國的大蒜機械播種技術存在很多弊端，而且受到我國農業(yè)發(fā)展條件的限制，大多數(shù)的機械播種技術還停留在實驗室或者試驗田的狀態(tài)，并沒有得到大規(guī)模推廣。大蒜播種的關鍵點是鱗瓣直立和取種問題，無論是人工還是機械播種，都很難保證高效率的播種過程，農業(yè)科學家必須針對這些要點，不斷的進行科學實驗，才能保證大蒜機械播種的技術優(yōu)化。

一、國外大蒜播種機的發(fā)展現(xiàn)狀

以歐美國家為例，由于這些國家的耕地面積很多，而人口相對很少，因此，這些國家的農業(yè)種植采用的都是機械化的農業(yè)耕作模式，大蒜作為一種農作物也不例外。國外的大蒜播種機可以一次性的實現(xiàn)筑畦、整地、覆土、下種等操作，但是這種機械化的耕作模式也存在一定的缺陷，尤其針對蒜種的鱗芽方向和直立方向無法保證。例如法國采用的PLMS3型號播種機，播種的蒜種鱗芽朝上，采用振動槽來實現(xiàn)，但是蒜種的調向結構過于復雜，因此，蒜種的扶正不容易保證，要保證種芽的直立率并非易事。亞洲國家的可用耕地相比這些歐美國家要少得多，因此，大型的大蒜播種器械在亞洲國家并不適合，多采用的是中小型的大蒜播種機械。韓國就是一個典型的例子，韓國采用的是手扶拖拉機和播種機來控制大蒜的播種，可以實現(xiàn)播種時蒜瓣的覆土工作。由此可見，國外采用的大蒜播種機種類很多，開溝下種旋耕和覆土是這些國家常用的播種方式，而對于蒜種的直立率卻不能保證。雖然這些播種方式相比人力來說效率能夠提高很多，而且能夠實現(xiàn)播種和開溝的功能，但是播種質量并不是很好。

二、大蒜栽植的農藝特點

（一）大蒜直立栽植

大蒜種植農藝的一大要點就是大蒜的直立栽植，直立栽植對于商品蒜的質量、大蒜的產量、蒜種的出牙率息息相關?，F(xiàn)在的大蒜種植業(yè)多采用大蒜栽植機進行播種，對于大蒜栽植機械，能否進行大蒜的直立栽植是最為重要的評價要點，如不能保證蒜種直立，則很難在我國大面積推廣。

（二）農藝生產條件

大蒜的機械化栽植技術，必須滿足大蒜播種地區(qū)的農藝生產特點，否則也不能用于大蒜播種作業(yè)。我國的大蒜播種作業(yè)一般采用的是平地不起壟的作業(yè)方式，可以將大蒜的開溝、整地、覆土、栽植、鎮(zhèn)壓、覆膜、噴藥等生產作業(yè)階段聯(lián)合起來，也可以根據(jù)實地特點，分階段的進行這些操作步驟?，F(xiàn)在我國一些農業(yè)先進地區(qū)已經研發(fā)了聯(lián)合作業(yè)機，可以將這些作業(yè)階段進行聯(lián)合作業(yè)，顯然聯(lián)合作業(yè)可以將大蒜的播種作業(yè)過程進行簡化，而且節(jié)約了播種成本。

三、國內大蒜播種機發(fā)展現(xiàn)狀

我國雖然幅員遼闊，但是人均可用耕地面積相比歐美發(fā)達國家要少得多，因此，我國的大蒜播種種植多采用小規(guī)模的模式，而且采用的是精耕細作的模式。但是隨著我國農業(yè)的發(fā)展，我國的農業(yè)生產方式也在發(fā)生著翻天覆地的變化，針對大蒜的播種機械種植，農業(yè)科學家進行了很多研發(fā)創(chuàng)新工作。目前，我國的大蒜種植機械技術，如果按照種植方式的不同，可以分為以下三種：

（一）大蒜播種技術

大蒜播種機可以解決大蒜的蒜種鱗芽向上的問題，可以避免大蒜的蒜種由于鱗芽不向上而導致的蒜種腐爛和出芽不齊問題，極大提高大蒜播種的成功率和大蒜的產量。

（二）大蒜點播技術

這種大蒜播種技術不能保證大蒜的鱗芽的方向，蒜種在點播過程中，鱗芽的方向是隨機的，掉落時是什么狀態(tài)，點播后就是什么狀態(tài)，因此容易造成蒜種腐爛和出芽不齊。

（三）全自動大蒜栽種技術

自動大蒜播種機通過鱗芽方向控制器可以控制鱗芽的方向，但是不能解決蒜種的破損和直立種植問題。山東農業(yè)大學研究的盒式大蒜播種機，采用的是環(huán)保型蒜種盒進行輔助播種，這種蒜種盒在土壤里可以自動降解，不會對土壤造成污染，但是這種播種方式的自動化程度相對較低，而且采用蒜種盒進行播種，無疑增加了播種成本。

四、大蒜播種機存在的問題

我國的各大科研機構都在針對大蒜播種機械技術進行開發(fā)和研究，但是這些技術都停留在試驗階段，相比國外的大型大蒜自動化播種技術研發(fā)，還有不少差距，特別是在大蒜的取種、直立播種方面，亟需改進和提高。

（一）大蒜的取種

由于大蒜的蒜種形狀各異，大小也各有不同，因此，在取種過程中，容易造成大蒜的蒜種破壞、漏取和多取，直接對大蒜的播種質量造成影響，降低大蒜的發(fā)芽成活率。

（二）大蒜的直立播種

蒜種播種后，播種機在覆土過程中，容易發(fā)生鱗芽方向的改變，因此，必須進行蒜種的扶正。

（三）大蒜播種機播種部分的阻塞狀況

大蒜播種機的播種部分在作業(yè)過程中，容易發(fā)生阻塞，發(fā)生阻塞后容易導致部分漏播，這樣就會導致大蒜株距不是過大就是過小，而且蒜種入土的深度不統(tǒng)一。

五、大蒜機械播種展望

（一）采用機械化播種是提高大蒜生產率的必要手段

以往的大蒜播種多采用人工種植的方式，栽種需要使用大量的人工，農忙時雇工的費用更高，而且人工的栽種存在株距、行距、深度不穩(wěn)定的問題，這種播種方式必將被機械化的種植技術所替代，否則很難提高大蒜的產量和品質。

（二）發(fā)達國家的技術雖然很先進，但是并不適合我國的國情

發(fā)達國家由于地廣人稀，多采用的是機械化的種植方式。發(fā)達國家對于大蒜種植技術的研發(fā)起步要比我國早得多，基本上可以形成全自動化的機械播種種植。亞洲的代表國家是韓國和日本，韓國針對大蒜機械播種的專利高達16種，日本8種。雖然這些播種機械比較先進，但是由于其多采用的是起壟種植的方式，這種方式和我國的大蒜種植條件不符。

（三）成功在望

盡管我國的大蒜種植技術起步較晚，很多大蒜機械種植技術還停留在試驗階段，但許多科研機構已把大蒜播種機械作為研發(fā)重點，并集中對遇到的難點組織攻關，有的已投入試驗田試驗，成功在望。