趙德虎/甘肅省蘭州市永登縣動物疫病預(yù)防控制中心 730300

經(jīng)濟的發(fā)展促進了我國畜牧業(yè)的發(fā)展和進步，畜牧業(yè)已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要動力。然而，在其發(fā)展過程中會出現(xiàn)對環(huán)境造成一定影響的問題，對畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展非常不利。為此，采取科學的治理措施，減少畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的污染已成為畜牧養(yǎng)殖界關(guān)注的熱點問題。

1 養(yǎng)殖中的環(huán)境保護問題

1.1 排泄物污染問題畜牧養(yǎng)殖過程中會出現(xiàn)一些糞便和污染物，如果不進行處理就任意排放，會直接影響周圍環(huán)境和地下水資源。糞便污水中有許多有害的物質(zhì)，在污染水資源的同時也會導致水富營養(yǎng)化。排泄物排向農(nóng)田中，將直接威脅農(nóng)作物的質(zhì)量。

1.2 臭氣污染問題在畜牧養(yǎng)殖過程中，需要喂食大量的飼料，而飼料中的蛋白質(zhì)為新陳代謝的作用下會轉(zhuǎn)化為氮氣和臭氣，這些氣體混合在一起會產(chǎn)生強烈的刺鼻氣味，直接影響周圍大氣環(huán)境，甚至威脅飼養(yǎng)人員的身體健康。

1.3 畜產(chǎn)品污染問題一些養(yǎng)殖戶為了獲取更多的經(jīng)濟收入，在畜牧業(yè)發(fā)展中大量的使用獸藥和抗生素類的，或者使用食品添加劑，雖然能夠提高產(chǎn)量，降低發(fā)病概率，但是會影響畜產(chǎn)品的質(zhì)量。舉例而言，如果在飼料中添加激素類藥物會直接影響畜產(chǎn)品質(zhì)量。如果人們食用受到污染的畜產(chǎn)品，直接影響著身體健康。

2 畜牧養(yǎng)殖過程中環(huán)境問題產(chǎn)生的原因

2.1 環(huán)保意識淡薄在畜牧業(yè)養(yǎng)殖中，一些養(yǎng)殖戶為了過度的追求經(jīng)濟效益而忽視對生態(tài)環(huán)境的保護，沒有形成正確的環(huán)境保護意識。此外，在養(yǎng)殖的過程中也缺乏相應(yīng)的環(huán)境治理措施，不重視環(huán)境治理設(shè)施的完善，導致在飼養(yǎng)過程中產(chǎn)生的環(huán)境問題很難治理。

2.2 缺乏有效的污染治理設(shè)施有些地區(qū)的養(yǎng)殖戶不重視污染處理設(shè)施的建設(shè)，沒有按照國家的規(guī)定采取科學的糞便處理措施，即使一些地區(qū)已經(jīng)安裝糞便處理設(shè)施，但是后期的管理不到位，不能有效和徹底的改變環(huán)境污染問題。此外，在我國的一些農(nóng)村地區(qū)存在著重視經(jīng)濟效益，而輕視污染治理的現(xiàn)象。在實際污染治理的過程中缺乏主動性，導致污染治理的效果并不明顯。

3 畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)中環(huán)境保護的改進措施

3.1 提高環(huán)境保護意識經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，使越來越多的人開始重視環(huán)境保護問題。但是在具體的環(huán)境治理的過程中，存在著重視工業(yè)生產(chǎn)污染而輕視畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染的情況，為了徹底的根治畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的環(huán)境污染問題，必須要轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的思想觀念和認識，保證養(yǎng)殖戶形成生態(tài)養(yǎng)殖觀念。為此，相關(guān)的工作部門應(yīng)該積極深入到養(yǎng)殖戶中，采取多種措施向養(yǎng)殖戶宣傳環(huán)境保護的知識，提高養(yǎng)殖戶的環(huán)境保護意識。此外，可以派遣專業(yè)的技術(shù)人員深入到機場為養(yǎng)殖戶講解環(huán)境保護的知識和綠色養(yǎng)殖技術(shù)，在掌握先進技術(shù)的同時也掌握了污染治理的方法，進而積極投入到環(huán)境治理和保護中。還可以通過新媒體的手段和方式加強養(yǎng)殖戶的思想認識，通過手機和微信傳播的方式讓更多的養(yǎng)殖戶認識的環(huán)境保護的重要性。

3.2 畜禽糞便的處理措施堆肥法是主要的畜禽糞便處理方法，該種方法就是將動物的糞便和其他有機物質(zhì)按照一定的比例堆積起來，之后在微生物的作用下產(chǎn)生生物化學反應(yīng)，將畜禽糞便中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化有機物質(zhì)成分。此外，隨著堆肥溫度的上升，畜禽糞便中的病原菌、蟲卵等有害物質(zhì)將被殺死，經(jīng)過處理之后的糞便可以作作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要肥料，促進農(nóng)作物的健康生長。

3.3 畜禽尸體的處理首先，焚燒法。如果畜禽會有比較嚴重的傳染性疾病，可以采取焚燒法。此外，畜禽尸體比較小的話，可以采用焚燒爐，如果畜禽尸體比較大的話，可以使用焚燒溝。其次，埋田法。結(jié)合養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖規(guī)模設(shè)置安全填埋井，使用混凝土結(jié)構(gòu)，在填埋的過程中需要加蓋密封蓋。在畜禽的尸體上覆蓋一定厚度的熟石灰，然后填土壓實封口。

3.4 畜牧養(yǎng)殖廢水的處理首先，廢水還田措施。將畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的廢水經(jīng)過處理之后引入到農(nóng)田中，在處理廢水的同時為莊稼補充可養(yǎng)分。其次，物理處理?？梢圆捎没钚蕴刻幚淼姆绞?，或者使用氧化鎂進行處理。最后，化學處理。畜牧養(yǎng)殖中業(yè)使用的抗生素和激素類會使廢水中有大量的有害物質(zhì)，為此，使用雙氧水對廢水進行處理是非常好的選擇。

3.5 創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，建立生態(tài)型畜牧養(yǎng)殖場科學技術(shù)的進步為建立生態(tài)型畜牧養(yǎng)殖場奠定了基礎(chǔ)，為此，可以建立現(xiàn)代化生態(tài)型養(yǎng)殖場，通過先進的技術(shù)手段加強養(yǎng)殖場的衛(wèi)生通風管理，定期消毒養(yǎng)殖場。此外，無害化處理措施能夠?qū)游锏募S便進行有效的處理，將動物糞便變廢為寶，實現(xiàn)資源的有效利用，提高畜牧業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展水平，促進畜牧業(yè)養(yǎng)殖向著生態(tài)化和科學化的方向發(fā)展。

畜牧養(yǎng)殖業(yè)對農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和人們收入水平的提高具有重要的作用。為了促進畜牧養(yǎng)殖的健康可持續(xù)發(fā)展，必須重視養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的環(huán)境問題，采取科學有效的治理措施，提高養(yǎng)殖戶的思想認識，積極推進生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。