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        從“圣火”到“火柴”

        2020-12-30 12:07:14劉小方
        百科知識(shí) 2020年24期

        劉小方

        盡管彼此相距遙遠(yuǎn)、溝通有限,但關(guān)于世界構(gòu)成的基本要素,古代不同文化圈層的人們有著大致相同的認(rèn)知。如古希臘人認(rèn)為世界由“水、氣、火、土”四大元素構(gòu)成,古印度人認(rèn)為世界是由“地、風(fēng)、水、火”構(gòu)成,古代中國(guó)人則認(rèn)為是“金、木、水、火、土”構(gòu)建了整個(gè)世界。在這些基本元素中,“火”無(wú)疑最為特殊,它并不是自然長(zhǎng)久地、持續(xù)地存在,它需要人們的呵護(hù),需要人們掌握一定技巧才能獲得。

        有意識(shí)地使用火,是人類進(jìn)化過(guò)程中最重要的創(chuàng)新,也是人類走向文明的關(guān)鍵標(biāo)志。有了火的溫暖,人們得以熬過(guò)寒冷歲月,邁向更廣闊的天地;有了火的照明,人們得以避開猛獸襲擾,夜以繼日地勞作;有了火的炙烤和蒸煮,人們得以食用熟食增強(qiáng)體質(zhì);有了火的高溫,人們得以制陶冶煉加速文明進(jìn)步的步伐。

        對(duì)于今天的人們而言,點(diǎn)火可能只需要按動(dòng)按鈕、旋轉(zhuǎn)開關(guān),或者手指間的一個(gè)開合動(dòng)作就能實(shí)現(xiàn)。但對(duì)于古人來(lái)說(shuō),要擁有簡(jiǎn)單、輕盈、安全的取火器卻并不容易。為了便捷地生火,人們先是千方百計(jì)保存自然界的火種,而后進(jìn)行了陽(yáng)燧、木燧、火鐮、火柴、打火機(jī)等的一系列創(chuàng)新和努力。夜行和飲食對(duì)火的依賴,使各類取火器成為早期人類遷徙和旅行的必需品。這種遷徙和旅行也加速了地區(qū)間文明的交流,讓全世界出現(xiàn)了越來(lái)越多的煙火之地。

        火從何處來(lái)

        在希臘神話中,火源自太陽(yáng),原本由眾神之王—宙斯所掌控。在宙斯眼中,大地上的人類狡黠而卑賤,不配擁有美好生活的元素,尤其是火。而天神普羅米修斯卻對(duì)人類充滿了同情,他多次來(lái)到人間,教人們耕種、造屋,也把文字、醫(yī)藥和占卜術(shù)傳授給他們,使人們擁有了知識(shí)。最后,為了將火帶給人類,普羅米修斯特意折取“奧林匹亞”圣山上的茴香神樹樹枝,設(shè)法避開宙斯的監(jiān)控,當(dāng)太陽(yáng)車從天上駛過(guò)時(shí),他偷偷地將樹枝伸到車的火焰處點(diǎn)燃,然后把火種帶到了人間。

        與希臘神話相似,中東地區(qū)誕生的拜火教也認(rèn)為“火自天降”。公元前 6—前5世紀(jì),波斯古國(guó)的圣賢瑣羅亞斯德(也譯為查斯圖斯特拉)創(chuàng)立該教,在教義中,火為創(chuàng)世神阿胡拉·瑪茲達(dá)創(chuàng)造。其教徒以火為圣物,對(duì)火進(jìn)行膜拜,更帶著火旅行。從時(shí)間上看,拜火教是基督教誕生之前整個(gè)中亞最為重要的古代宗教。關(guān)于這一宗教的火崇拜,古波斯歷史學(xué)家菲爾杜西(934—1020年)在《列王紀(jì)選》中寫道:“王子足之所至宣講教義,全是遵照瑪茲達(dá)的神諭,他的信仰終被各國(guó)知道,大家爭(zhēng)相把拜火教信奉,燃起烈火,不再把偶像看重。”

        將火視為圣物,必然會(huì)衍生出便捷的生火工具或方法。歷史上,拜火教一路東傳,跨越茫茫雪山和無(wú)際瀚海來(lái)到印度和中國(guó)。歷史學(xué)家岑仲勉在《春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期關(guān)西的拜火教》中認(rèn)為,拜火教可能早在春秋戰(zhàn)國(guó)之前就已經(jīng)從中亞傳入我國(guó),并在漢、唐長(zhǎng)安留下了鮮明的宗教印記。在《史記·秦始皇本紀(jì)》中“禁不得祠,明星出西方”的記載中,“不得祠”就是拜火教的宗教場(chǎng)所。

        根據(jù)《佛教哲學(xué)大辭典》記述,拜火教中的善惡二元論和末世論等世界觀對(duì)佛教影響深遠(yuǎn),甚至“阿胡拉·瑪茲達(dá)于后世的印度,卻搖身一變,成了(佛教)惡神阿修羅”。毫無(wú)疑問(wèn),伴隨拜火教傳入印度的極可能還有先進(jìn)、便捷的取火工具及方法。在早期佛經(jīng)的重要經(jīng)典《梵網(wǎng)經(jīng)盧舍那佛說(shuō)菩薩心地戒品第十》中,取火的“火燧”成為僧人們隨身攜帶的十八件物品之一:“若佛子常應(yīng)二時(shí),頭陀冬夏坐禪結(jié)夏安居。常用楊枝、澡豆、三衣、瓶、缽、坐具、錫杖、香爐、漉水、囊、手巾、刀子、火燧、鑷子、繩床、經(jīng)律、佛像、菩薩形象。而菩薩行頭陀時(shí)及游方時(shí),行來(lái)百里千里,此十八種物常隨其身?!?/p>

        與西方國(guó)家不同,中國(guó)古人認(rèn)為火并非從天而降的禮物,而是人們對(duì)木與木的摩擦觀察和實(shí)踐的結(jié)果。如《韓非子·五蠹》中說(shuō):“有圣人作,鉆燧取火,以化腥臊,而民悅之,使王天下,號(hào)之曰‘燧人氏?!边@種鉆木取火的工具被稱為“木燧”,雖然略顯煩瑣,但取材方便,所以直至20世紀(jì)初,中國(guó)仍有不少偏僻地區(qū)采用這種生火方式。

        不過(guò),古化石記錄顯示,地球上最古老的火的確是從天而降。2012年,考古學(xué)家從距今約4.2億年前志留紀(jì)晚期的木炭化石中鑒定出了地球上最早的燒炭痕跡。因?yàn)樵谥玖艏o(jì)晚期,植物已經(jīng)在陸地上蔓延滋生,所以人們據(jù)此推測(cè),當(dāng)時(shí)極有可能是閃電擊中了大氣中富含的氧氣導(dǎo)致了這次大規(guī)模的野火,第一次為地球送來(lái)了“天火”。

        “火寸”的中國(guó)旅行

        雖然沒(méi)有“火自天降”的神話和傳說(shuō),但中國(guó)人卻有著從太陽(yáng)取火的思考和一系列創(chuàng)舉。早在西周之前,中國(guó)先民就發(fā)現(xiàn)了凹面聚光生熱的現(xiàn)象,并制作出一種叫“陽(yáng)燧”的取火器。西漢淮南王劉安編寫的《淮南子·天文訓(xùn)》中記載:“陽(yáng)燧見日,則燃而為火?!睂?duì)于陽(yáng)燧的具體樣貌和使用方法,唐代《藝文類聚》卷十八“火部”篇中說(shuō)得很具體:“陽(yáng)燧,金也。日高三四丈,持以向日,燥艾承之寸余,有頃,焦吹之則得火。”唐代之后,北宋沈括也在其著名的《夢(mèng)溪筆談》“辯證一”篇中進(jìn)一步描述陽(yáng)燧說(shuō):“陽(yáng)燧面洼,向日照之,皆聚向內(nèi),離鏡一二寸,光聚為一點(diǎn),大如麻菽,著物即火發(fā),此則腰鼓最細(xì)處也?!?/p>

        因?yàn)殛?yáng)燧表面光滑,實(shí)質(zhì)上也可以用作鏡子,所以也被稱為“鑒燧”。五代時(shí)期馬縞的《中華古今注》中就說(shuō):“燧銅鏡,以銅為之,形如鏡,照物則影倒,向日則火生,與艾承之,則火出矣?!标P(guān)于陽(yáng)燧的制作方法,《周禮·考工記》中記載“金錫半,謂之鑒燧之齊”,意思是說(shuō)用銅錫各具其半合金鑄成的凹面鏡,能在太陽(yáng)光下形成焦點(diǎn)以取火。上述文獻(xiàn)一方面說(shuō)明,古代中國(guó)使用陽(yáng)燧取火的普遍性,另一方面也說(shuō)明陽(yáng)燧制作在古代中國(guó)有著相對(duì)完整的標(biāo)準(zhǔn)和方法。

        不過(guò),無(wú)論是木燧還是陽(yáng)燧,都會(huì)受陰天多雨和潮濕環(huán)境的影響。為此,中國(guó)古人還發(fā)明了更為簡(jiǎn)便的火鐮。火鐮是一種一直使用到清代晚期的中式“取火器”,一般由火刀、火石和火絨三部分組成。從外形上來(lái)看,火鐮是一塊與人手掌長(zhǎng)短相當(dāng)?shù)墓饣F條,因?yàn)殍F條略帶弧度、形似鐮刀而得名。與火鐮撞擊摩擦的是火石,火石是一種含磷硅成分的堅(jiān)硬小石塊,這種小石塊可以是黑曜石、燧石、石英巖等,當(dāng)火石與火鐮撞擊時(shí)就會(huì)迸發(fā)火星,這時(shí)再用燃點(diǎn)很低的火絨引火就可以生火了。火絨是一種易燃的野生草本植物,人們將其采摘晾干、揉捻,再涂上芒硝或硫磺,以便引火。

        為了更好地引火,南北朝時(shí)期,中國(guó)古人還改進(jìn)了材料,這種材料在古代文獻(xiàn)中被稱作“法燭”或“發(fā)燭”。有觀點(diǎn)認(rèn)為,正是馬可·波羅等西方旅行家的中國(guó)之行,將發(fā)燭帶回歐洲,并間接促成了火柴的發(fā)明。關(guān)于發(fā)燭,高承所著、成書于宋元豐年間(1078—1085年)的《事物紀(jì)原·布帛雜事·法燭》中記載:“漢淮南王招致方術(shù)之士,延八公等撰《鴻寶萬(wàn)畢術(shù)》,法燭是其一也,余非民所急,故不行于世,然則法燭之起,自劉安始也。”換句話說(shuō),西漢時(shí)中國(guó)已經(jīng)有了發(fā)燭。

        發(fā)燭是什么呢?據(jù)《資治通鑒·陳紀(jì)七》的記載,陳宣帝太建九年(577年)十月,“齊后、妃貧苦,至以賣燭為業(yè)”。燭的繁體字是“燭”,《說(shuō)文解字》解釋為“庭燎,火燭也。從火蜀聲”。如果說(shuō)燭是庭中照明的火把,那么發(fā)燭就是經(jīng)過(guò)改良的引火材料。對(duì)于這種材料的制作方法,元末學(xué)者陶宗儀(1329—1412年)曾做過(guò)系統(tǒng)的研究和梳理。原來(lái),這種類似今天火柴棍的“發(fā)燭”首先出現(xiàn)在浙江杭州,然后逐漸旅行到了全國(guó)各地。

        陶宗儀在《南村輟耕錄》中記載:“杭人削松木為小片,其薄如紙,镕硫黃,涂木片頂分許,名曰發(fā)燭,又曰焠兒。蓋以發(fā)火及代燈燭用也。史載周建德六年,齊后、妃貧者,以發(fā)燭為業(yè)。豈即杭人之所制與?宋翰林學(xué)士陶公谷《清異錄》云:‘夜有急,苦于作燈之緩。有知者,批杉條,染硫黃,置之待用。一與火遇,得焰穗然,既神之,呼引光奴,今遂有貨者,易名火寸。按此,焠寸聲相近,字之偽也。然‘引光奴之名為新。”

        松木條本身的燃點(diǎn)就低,如果再浸染硫磺,與火一接觸,肯定會(huì)迅速燃燒起來(lái)。由于當(dāng)時(shí)人們把這種發(fā)燭制作得精細(xì)小巧,使其引出來(lái)的火焰如同谷穗大小,所以人們將這種發(fā)燭也稱作“引光奴”或“火寸”。從尺度看,火寸的長(zhǎng)短應(yīng)該與近代火柴相差不大,這樣的事實(shí)也自然引發(fā)不少人關(guān)于“中國(guó)是否就是近代火柴的故鄉(xiāng)”的猜測(cè)。華東師范大學(xué)歷史學(xué)家金良年先生在《也談“火柴”與“汗衫”》的文章中認(rèn)為中國(guó)的發(fā)燭與火柴差別很大,兩者并不是一回事。他說(shuō):“火寸與今天的火柴不完全一樣,它不能自行發(fā)火,僅便于引火?!?h3>火柴的世界旅行

        1846年,丹麥作家安徒生發(fā)表了著名童話—《賣火柴的小女孩》,賣火柴的小女孩很快成為世界文學(xué)史上的經(jīng)典形象。從取火器發(fā)展的角度看,這則童話故事中深深隱含著火柴旅行的信息。

        我們知道,18世紀(jì)初歐洲開始出現(xiàn)類似于今天的火柴。經(jīng)過(guò)20余年的技術(shù)革新,到了1830年,法國(guó)人沙利埃用白磷制作出手指長(zhǎng)短的小火柴。到了1833年,瑞典的卑爾加城出現(xiàn)世界上第一家火柴廠,專門生產(chǎn)涂有硫磺、白磷、樹膠和二氧化錳等混合易燃涂料的火柴。 由于技術(shù)原因,當(dāng)時(shí)的火柴不需要專門摩擦的硝皮,在墻壁或堅(jiān)硬的物體上或者衣服上都可以擦著,所以沒(méi)有專門的火柴盒。最初火柴的成本比較高,所以當(dāng)時(shí)人們都是按“根”來(lái)買賣火柴?;鸩裾Q生之后,很快就從瑞典、法國(guó)等地旅行到歐洲各國(guó),如俄羅斯文學(xué)家契訶夫就曾在1885年以《瑞典火柴》為題,創(chuàng)作了一篇著名的諷刺偵探小說(shuō)。除了旅行歐洲,火柴也登上遠(yuǎn)航的輪船來(lái)到了東方的中國(guó)。

        “道光間(1821—1850年),英夷所貢雜物……中有自來(lái)火者,長(zhǎng)僅盈寸,一端五色洋藥,擦之而火爆發(fā)。士大夫見之莫不驚奇,以為鬼物。今各大商埠均有市者,唯索值廳昂,非豪商顯宦無(wú)力求之耳?!边@段文字出自清同治年間(1862—1875年)上海人孫玉璋的《異聞瑣錄》,這也是歐洲火柴旅行到中國(guó)的最早記錄。從記述內(nèi)容來(lái)看,對(duì)這種西洋跨海而來(lái)的“自來(lái)火”,中國(guó)人既感到震撼驚奇,又樂(lè)意高價(jià)購(gòu)買,還給它起了一個(gè)簡(jiǎn)單的名字—“洋火”。

        稍晚之后,廣東澄海人李勛也在自己《說(shuō)抉》一書中記錄了飄洋過(guò)海旅行到中國(guó)的洋火:“洋人削木如燭骨大,長(zhǎng)寸許,搗硝碘為末涂其上,磨之爆然作響,而火自發(fā),名自來(lái)火(先是磨之墻上、衣上俱能發(fā)火;近恐有火,僅以所裝匣上磨之而已)。”顯然,李勛的介紹比孫玉璋更詳細(xì),對(duì)火柴的發(fā)展歷程也較為熟悉。

        從時(shí)間上看,早在1855年,瑞典人J.E.倫德斯特倫就已經(jīng)制造出盒裝火柴,這種火柴的盒子兩側(cè)涂有赤磷藥料,使用時(shí)只要將火柴頭在磷層上輕輕擦劃就能生火。1865年的天津海關(guān)報(bào)告顯示,當(dāng)年就已有瑞典火柴經(jīng)天津海關(guān)進(jìn)入京畿重地,這批進(jìn)口火柴很可能是我們今天很熟悉的盒裝火柴。天津文史專家張顯明先生研究認(rèn)為,中國(guó)火柴工業(yè)在19世紀(jì)后期發(fā)展迅速。光緒十二年(1886年),擔(dān)任北洋通商大臣和直隸總督的李鴻章發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)中國(guó)從日本進(jìn)口的火柴已經(jīng)壓倒性超過(guò)了瑞典,一年進(jìn)口火柴就耗費(fèi)了1000萬(wàn)兩白銀。為了興辦民族工業(yè),李鴻章委托當(dāng)時(shí)的淮軍錢糧所總辦吳調(diào)卿積極籌備組建“天津自來(lái)火局”。

        至20世紀(jì)初,上海、廣州、重慶等城市都涌現(xiàn)出制造火柴的民族企業(yè)。從1905年丹鳳火柴公司的廣告來(lái)看,當(dāng)時(shí)民族火柴企業(yè)生產(chǎn)的火柴已經(jīng)完全具有了競(jìng)爭(zhēng)力。

        時(shí)至今日,諸多取火器已經(jīng)退出了人們的生活;然而千百年來(lái),正是生火、取火工具的出現(xiàn)和旅行,才確保了人類文明的健康發(fā)展和延續(xù)。面對(duì)逝去的歲月,不妨讓我們對(duì)這些小小的器物致以深深敬意,感謝它們給我們帶來(lái)的溫暖和光亮。

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