盧一豐 王凌 張玲琴 王效田/江蘇省南京市浦口區(qū)畜牧水產(chǎn)站 211800
許多養(yǎng)豬場(chǎng)在消毒時(shí)共同使用一臺(tái)或幾臺(tái)消毒設(shè)備,在疫病流行期間,每天都將所有的豬舍和舍外環(huán)境統(tǒng)一徹底消毒一遍,認(rèn)為防控疾病的有效方法就是徹底清毒、殺滅環(huán)境中存活的病原微生物就可以了,殊不知病菌可以通過(guò)消毒設(shè)備和人員從這個(gè)豬舍帶入另一個(gè)圈舍,甚至污染到整個(gè)豬場(chǎng)。
改正措施:疫病流行期間不能僅靠增加消毒次數(shù)和加大消毒力度來(lái)完成殺菌任務(wù),雖然將環(huán)境在的大部分病原微生物都消除了,但是防止交叉污染才是做好生物安全的重要措施,這樣在切斷不同飼養(yǎng)階段豬群之間的交叉感染的基礎(chǔ)上,再進(jìn)行徹底消毒才能切斷病原微生物的傳播途徑,保證豬群處于安全狀態(tài)。建議每棟豬舍都有自己專(zhuān)業(yè)的消毒設(shè)備,不能隨意將設(shè)備來(lái)回借用,需要挪用時(shí)必須進(jìn)行徹底清洗和消毒,尤其是底部輪胎的消毒應(yīng)做好。廠區(qū)消毒時(shí)一個(gè)隔離場(chǎng)可以使用一臺(tái)消毒設(shè)施,專(zhuān)門(mén)用于舍外環(huán)境消毒,不能隨意進(jìn)入豬舍進(jìn)行消毒。
大多數(shù)管理者認(rèn)為對(duì)于地面或廠區(qū)環(huán)境消毒使用火堿溶液噴霧消毒效果最好,因?yàn)榛饓A價(jià)格便宜,殺傷力較強(qiáng),這樣每次環(huán)境消毒均采用火堿溶液進(jìn)行消毒。還有的認(rèn)為火焰消毒可以滅活一切病原微生物,在清理豬舍時(shí)只選用火焰消毒。這樣的消毒方式過(guò)于單一,可能存在消毒死角,很難達(dá)到徹底消毒目的。例如在炎熱夏季,使用火焰消毒時(shí),火焰槍周?chē)臏囟雀哌_(dá)50多度,消毒人員很難保質(zhì)保量的完成消毒任務(wù),消毒效果也無(wú)從談起了。
改正措施:環(huán)境中的病原微生物復(fù)雜多變,只采用一種方式或一種消毒液消毒,病菌在這種藥物下極易產(chǎn)生耐藥性,再加上有的病菌對(duì)酸性敏感,有的對(duì)堿性敏感,因此在消毒時(shí)必須交替使用2~3種消毒藥物,避免病菌產(chǎn)生耐藥性。同時(shí)根據(jù)環(huán)境條件和設(shè)施設(shè)備材料,選擇適宜的消毒方式,例如地面消毒適合噴灑或沖洗消毒,鐵質(zhì)設(shè)備或籠具可以選用火焰噴燈消毒,飼喂器具和一些設(shè)備適合清洗消毒。這樣通過(guò)不同的消毒方式可以將所有的病原微生物殺滅或消除,能夠獲取理想的消毒效果。
大多養(yǎng)豬場(chǎng)人員一提到消毒工作就指認(rèn)為是舍內(nèi)帶豬噴霧或舍外的噴灑消毒,而忽視了消毒是在清潔的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,如果對(duì)著布滿灰塵的設(shè)施或地面消毒,就起不到任何消毒效果。同時(shí)不重視外圍環(huán)境消毒,認(rèn)為只將舍內(nèi)環(huán)境中的病原微生物殺滅就能夠保證豬群減少接觸病菌的機(jī)會(huì),殊不知疫病流行期間,外界病原微生物會(huì)時(shí)刻威脅著豬群的健康狀況。
改正措施:消毒方法包括物理、生物和化學(xué)消毒。其中噴灑消毒液只是化學(xué)消毒中的一部分,其他的消毒方法對(duì)于疫病流行期間的防控更加重要,例如非洲豬瘟病毒具有怕熱的特性,如果采取熱力消毒法效果更好,并且高溫消毒可以通過(guò)溫度、時(shí)間來(lái)衡量,能夠達(dá)到理想的消毒效果。同時(shí)清理和打掃衛(wèi)生屬于物理消毒的一部分,只有通過(guò)物理消毒法將環(huán)境中存在的有機(jī)污漬徹底清除后,再采取化學(xué)消毒法才能夠達(dá)到最佳消毒效果。另外將糞便堆積起來(lái)進(jìn)行生物發(fā)酵也是一種非常不錯(cuò)的消毒方法,能夠?qū)⒓S便中存活的病菌和寄生蟲(chóng)徹底殺滅和消除,避免污染環(huán)境發(fā)生疾病傳播。
大多豬場(chǎng)雖然在廠區(qū)或舍外門(mén)口都設(shè)置了消毒池,但是從來(lái)沒(méi)有認(rèn)真計(jì)算使用消毒藥的劑量,靠人員估算隨意添加,這樣消毒液的濃度不準(zhǔn)確,也無(wú)法保證消毒效果,例如添加火堿時(shí)用鐵鍬來(lái)估量,如果濃度不足達(dá)不到殺滅病菌的要求,如果濃度過(guò)量就會(huì)形成外焦里嫩的局面,也達(dá)不到殺滅病菌的效果。同時(shí)消毒池內(nèi)水量數(shù)量達(dá)不到要求,車(chē)輛出入時(shí)不能將輪胎淹沒(méi),從而無(wú)法保證消毒效果。另外不能定期更換消毒池內(nèi)的消毒液,有的消毒液早已經(jīng)失效了還沒(méi)有進(jìn)行更換,將消毒工作流行于形式。
改正措施:根據(jù)消毒池容積認(rèn)真計(jì)算消毒池所需要的消毒液的用藥 量。例 如6m長(zhǎng)、3m寬、0.2m深的消毒池中需要的火堿數(shù)量為:6×3×0.2=3.6m3,要求火堿溶液的有效濃度為2%,3600kg×2%=72kg,這樣可以準(zhǔn)確計(jì)算出所用的火堿數(shù)量為72kg,然后再認(rèn)真稱(chēng)取火堿添加到消毒池充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯?。消毒液非常容易受到泥土、糞便等有機(jī)物質(zhì)的影響而失去消毒效果,所以應(yīng)將輪胎上面的泥土和糞便沖洗干凈后再進(jìn)行消毒,并且每天定期更換消毒池內(nèi)的消毒液,確保消毒效果。
臭氧屬于強(qiáng)氧化劑,在使用過(guò)程中沒(méi)有殘留并且比較安全,因此在豬場(chǎng)被廣泛應(yīng)用于人員和物品消毒,如果應(yīng)用臭氧熏蒸消毒時(shí)很隨意沒(méi)有按照規(guī)定的時(shí)間和濃度,也不能起到良好的消毒效果。使用臭氧熏蒸消毒需要一定的濃度和時(shí)間,大多豬場(chǎng)讓入場(chǎng)人員在熏氧室里熏蒸15min就可以出來(lái),這樣不僅起不到殺菌效果,而且臭氧還能夠損傷人體的呼吸道和消化道黏膜,這就是為什么人們經(jīng)過(guò)臭氧消毒后會(huì)發(fā)生惡心、嘔吐或咳嗽等情況的主要原因。
改正措施:應(yīng)該清楚知道影響臭氧消毒效果有4個(gè)關(guān)鍵因素就是濃度、時(shí)間、濕度和高度。首先濃度需要達(dá)50ppm。臭氧的半衰期一般為16~30min,隨著外界濕度的增加,半衰期會(huì)逐漸縮短,經(jīng)過(guò)估算大約每100m3,需要每小時(shí)產(chǎn)臭氧量為20g的一臺(tái)臭氧機(jī)。在保持上述濃度的前提下,需要密封2h,一般開(kāi)啟臭氧機(jī)后第一個(gè)小時(shí)內(nèi)臭氧的濃度會(huì)逐步上升,第二個(gè)小時(shí)內(nèi)濃度最大,所以需要二個(gè)小時(shí)密封時(shí)間,如果時(shí)間太短達(dá)不到消毒效果。
同時(shí)臭氧消毒需要的濕度為40%~80%,隨著濕度的增加消毒效果越理想。因?yàn)樵跐穸容^大的情況下,臭氧的分解速度加快,消毒效果越好。建議在消毒間里增加超聲霧化消毒器,在開(kāi)啟臭氧消毒機(jī)進(jìn)行臭氧熏蒸的同時(shí),用過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽進(jìn)行超聲霧化消毒,不僅增加消毒間濕度,同時(shí)也可以起到協(xié)同消毒的作用,達(dá)到更好的消毒效果。在臭氧熏蒸消毒時(shí),臭氧的密度大約空氣密度,所以會(huì)發(fā)生下沉現(xiàn)象,因此需要將臭氧機(jī)放置較高的位置比較適宜,同時(shí)還需要增加攪拌風(fēng)扇,在消毒時(shí)將空氣攪拌起來(lái),促使臭氧充分與空氣混合均勻,起到更好的消毒效果。
總之,在疫病流行期間應(yīng)嚴(yán)格制定消毒制定并認(rèn)真完成各項(xiàng)消毒任務(wù),充分考慮交叉感染帶來(lái)的嚴(yán)重危害,采取多種消毒方法交替進(jìn)行,有利于提高消毒效果。徹底理解消毒工作、全方位進(jìn)行徹底消毒,殺滅外源性病原微生物。不要采用消毒效果較差的紫外線照射消毒法、同時(shí)正確計(jì)算消毒池內(nèi)消毒液用量,確保效果液有效,規(guī)范使用臭氧熏蒸消毒,保證消毒濃度達(dá)到理想的效果效果。