曹彥君/甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣畜牧獸醫(yī)中心 744600

犢牛階段生長發(fā)育的好壞直接決定牛只生長的質(zhì)量。為此，應(yīng)該做好犢牛時期的飼養(yǎng)管理工作，為犢牛的生長提供良好的空間，促進(jìn)牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

1 養(yǎng)殖場環(huán)境的配置

科學(xué)的設(shè)置犢牛的養(yǎng)殖場，應(yīng)該選擇地勢平坦和干燥整潔的地區(qū)，有利于排灌。此外，保證牛舍的溫度適合、空氣流通和光照充足。結(jié)合犢牛不同生理階段的需求，可以將犢牛發(fā)育階段分為新生犢牛、哺乳期犢牛和斷奶期犢牛。

2 新生犢牛飼養(yǎng)管理

2.1 及時清理粘液和斷臍 及時的清理犢牛的口腔和鼻腔黏液，保證犢牛呼吸正常，防止出現(xiàn)窒息和死亡的現(xiàn)象。如果犢牛出現(xiàn)呼吸障礙，采取及時的處理措施，保證黏液從口腔和鼻腔中噴出，處理之后及時將犢牛放回圈舍，避免受涼。其次，適時的斷臍。選擇適合的位置斷臍，并且使用一定濃度的碘酒溶液對臍帶進(jìn)行消毒。最后，犢牛出生之后要及時的佩戴耳標(biāo)。

2.2 保證及時吃到初乳 犢牛在出生之后應(yīng)該及時吃上初乳，出生1h之后吃上初乳，能夠?yàn)闋倥Ｌ峁┴S富的蛋白質(zhì)和免疫球蛋白，提高犢牛的抗病能力和免疫力。如果犢牛不能正常吃乳的話，可以在出生的1h之后采取人工灌服初乳的方式。需要注意的是，如果母牛因?yàn)榧膊〔荒芴峁┏跞榈脑?，可以從其他的母牛中擠出初乳喂養(yǎng)。

3 哺乳期犢牛飼養(yǎng)管理

3.1 科學(xué)的飼養(yǎng)模式與密度 在7日齡以內(nèi)，犢牛和母牛一起養(yǎng)殖，便于吃到自然母乳。7日齡之后，要采取定點(diǎn)哺乳的方式，并且逐漸將犢牛和母牛分欄。將犢牛和母牛分群養(yǎng)殖能夠很好的幫助母牛恢復(fù)身體狀態(tài)，便于之后的發(fā)情，犢牛也能夠?qū)崿F(xiàn)自主的采食，促進(jìn)胃腸功能的發(fā)育。其次，對于2月齡以內(nèi)的犢牛，應(yīng)該合理的控制飼養(yǎng)的密度。最后，如果采取舍飼養(yǎng)殖的話，應(yīng)該為犢牛提供充足的運(yùn)動空間，幫助犢牛提高身體素質(zhì)，促進(jìn)犢牛健康發(fā)育。

3.2 環(huán)境控制 對于哺乳期的犢牛，應(yīng)該保證圈舍的干凈衛(wèi)生，保證光照充足和溫度適合。在冬季，溫度控制在10℃以上，夏季溫度不能超過27℃，保證圈舍內(nèi)的濕度適合。此外，可以在圈舍內(nèi)鋪設(shè)一定厚度的墊料，并且保證墊料的干凈衛(wèi)生，避免發(fā)霉變質(zhì)，同時要及時的更換墊料。

3.3 科學(xué)的喂養(yǎng) 首先，如果母牛缺乏母乳，可以選擇代乳粉，為犢牛提供充足的營養(yǎng)，選擇代乳粉之后按照一定的比例稀釋，并且保持溫度在38℃左右，每天喂養(yǎng)4次。其次，及早開食。隨著日齡的增加，母乳中的營養(yǎng)物質(zhì)很難滿足犢牛的生長發(fā)育，需要及時的補(bǔ)充精飼料，在犢牛出生的3d之后，可以訓(xùn)練犢牛采食，經(jīng)過2-3d的訓(xùn)練之后，犢牛能夠自主采食飼料。另外，可以在養(yǎng)殖場內(nèi)專門設(shè)置犢牛采食的飼料欄放置一定量的飼料和草架，讓犢牛能夠自由的出入，在喂食的過程中應(yīng)該持續(xù)漸進(jìn)的原則，堅持由多到少的原則，實(shí)現(xiàn)犢牛的成功斷奶。最后，補(bǔ)充青干草。為了有效的提高犢牛的胃腸功能的發(fā)育，可以適當(dāng)?shù)奈故城喔刹荩谖故城喔刹莸倪^程中還應(yīng)該保證犢牛的飲水充足，保證飲水的標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)定。

3.4 去角去勢 在犢牛出生的2-5周之后，選擇給犢牛去角，可以選擇不同的去角方式。其次，對于不同種用的公牛，在犢牛1月齡以內(nèi)采取捆扎法去勢，此外，對于兩月齡以上的犢牛，采取手術(shù)方法去勢比較合理。

4 斷奶期犢牛飼養(yǎng)管理

4.1 科學(xué)管理 首先，選擇適合的時間斷奶。一般情況下，犢牛生長到2月齡之后可以進(jìn)行斷奶，堅持循序漸進(jìn)的原則。在斷奶的1周之前，可以適當(dāng)?shù)目刂坪貌溉榈拇螖?shù)和哺乳量，同時增加飼料的供給量。其次，采取科學(xué)的飼養(yǎng)密度，斷奶之后，為犢牛提供充足的活動空間，促進(jìn)胃腸功能的發(fā)育，也能提高自身的機(jī)體免疫力。最后，及時清理牛舍內(nèi)的糞便，保證牛舍內(nèi)光照充足，以免出現(xiàn)有害氣體。

4.2 科學(xué)飼喂 斷奶之后的犢牛，需要適當(dāng)?shù)脑黾泳暳系奈桂B(yǎng)，一般情況下，以1周為1個更替周期，然后慢慢用精飼料補(bǔ)充原有的飼料，保證飼料之間的配比合理。

4.3 科學(xué)的防疫 首先，需要保證圈舍的衛(wèi)生良好，及時的清潔和消毒牛舍，冬季每月消毒1次，夏季每半個月消毒1次。其次，避免犢牛發(fā)生腹瀉和肺炎，結(jié)合犢牛的體重、類型以及身體狀態(tài)科學(xué)的用藥。最后，建立犢牛的生產(chǎn)記錄檔案，明確的記錄犢牛的個體狀態(tài)和體重等，為之后的疾病的治療和免疫工作提供材料。