近年來,伴隨脫貧攻堅推進,大力調(diào)產(chǎn)業(yè)、謀發(fā)展是大勢所趨,我國很多貧困的群眾借助散養(yǎng)牛脫貧致富,但是隨著脫貧進入決戰(zhàn)期,我們?nèi)绾胃玫奶嵘B(yǎng)牛戶的專業(yè)技能,降低成本、提高效益也是我們需要考慮的一個核心問題。結(jié)構(gòu)彝族苗族鄉(xiāng)位于赫章縣西北部,主要是養(yǎng)殖農(nóng)用牛,散養(yǎng)、圈養(yǎng)結(jié)合的養(yǎng)殖方式。但由于養(yǎng)殖環(huán)境較差,防控技術(shù)也不到位,在養(yǎng)殖中還存在很多問題。
牛舍建造的科學與否對于其養(yǎng)殖效益影響顯著,需選擇地勢高、干燥、朝陽的區(qū)域來建造牛舍,同時要保證通風、采光,減少牛被濕熱侵襲的可能性,最好修建干圈,有條件的散養(yǎng)戶還可以修建水沖式圈,同時鄉(xiāng)集體還可以將散養(yǎng)牛集中式飼養(yǎng),或者劃片區(qū)飼養(yǎng),并且牛舍的地面應(yīng)降低光滑度,以防止滑倒。
牛飼料的貯存管理也是重點,因為存儲的飼料在夏秋多雨季節(jié)易霉變。牛屬于反芻動物與豬、雞不同,由于它們消化系統(tǒng)的特點,可以大量食用粗飼料。干草和其他粗飼料是草食動物家畜日糧的重要組成部分,種植一畝地的牧草,其產(chǎn)量要高于一畝地糧食作物,因此種草養(yǎng)牛已成為我鄉(xiāng)廣大養(yǎng)殖戶的共識。所以,散養(yǎng)者要保證飼料貯存位置的通風干燥,并且定期檢查儲存情況,如發(fā)現(xiàn)異常要及時銷毀,避免投喂霉變飼料。飼料槽、飲水槽、水池、排污溝要經(jīng)常清理,消毒藥也要輪換使用,并且要杜絕牛舍內(nèi)有石子等異物,以避免發(fā)生腐蹄病,從而保證散養(yǎng)牛能夠健康的成長[1]。
散養(yǎng)牛的衛(wèi)生管理和疾病防控是養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的重點,變質(zhì)的飼料、排泄物都是病菌繁殖的溫床。所以,散養(yǎng)戶要從牛的飼養(yǎng)管理入手,減少因疾病問題而產(chǎn)生的不必要損失。同時還要定期檢疫免疫,積極配合當?shù)氐男竽莲F醫(yī)站進行防疫,配合獸防員建立免疫檢疫臺賬,以便查詢。散養(yǎng)戶在提升牛舍衛(wèi)生條件的同時也可以保證自身生活環(huán)境的良好,對于樹立一個脫貧攻堅的好形象也可以起到積極的促進作用,
4.1 做好日常的衛(wèi)生管理散養(yǎng)戶在飼養(yǎng)牛時,其飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生必須要搞好,保證干燥、整潔、無污染,糞便要隨時清理,飼料也要減少撒漏情況,這樣才可以有效降低散養(yǎng)牛被病疫感染的可能性。
4.2 注意氣候、定期消毒季節(jié)交替時是散養(yǎng)牛的疾病多發(fā)期,所以散養(yǎng)戶就要學會如何對牛夏季降溫、冬季保暖,及時通風換氣,定期消毒,適當?shù)氖褂脷⑾x或者是消毒水清洗,更好有利于牛健康成長,為貧困戶穩(wěn)定增收。
4.3 完善牛舍管理牛舍的管理不僅是要用心就可以,散養(yǎng)戶還要詳盡的規(guī)定其日常清掃、操作、飼喂、防疫等工作的流程以及頻次,這樣散養(yǎng)戶才可以有規(guī)律的喂養(yǎng)牛,同時保證自身養(yǎng)殖的規(guī)范性[2]。
4.4 針對季節(jié)變化調(diào)整養(yǎng)殖策略散養(yǎng)牛相比于規(guī)?;B(yǎng)殖場,難以實現(xiàn)隔離飼養(yǎng),并且因為牛的疾病多為季節(jié)性暴發(fā)的,所以散養(yǎng)戶就要按季變化調(diào)整養(yǎng)殖策略。像春夏交替,多疥癬病,加之是牛配種期,所以散養(yǎng)戶就要做好其疥癬病的預防工作,加強指導,及時防疫消毒,保證牛的配種順利。
大部分散養(yǎng)牛戶的防疫意識淡薄,管理方面不規(guī)范,基本疾病辨別等等較為落后。因此,我們在扶貧以及防疫員防疫期間都要積極的進行散養(yǎng)牛養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)宣傳工作,加強養(yǎng)殖戶對牛防疫以及養(yǎng)殖的認識,增強他們的防疫觀念。通過廣播、電視、宣傳單、村圖書館借閱等形式等對養(yǎng)殖戶、防疫員定期進行培訓,增強業(yè)務(wù)水平,按照“八分預防,三分治療”方式合理化管理養(yǎng)殖標準,降低養(yǎng)殖成本,為貧困戶創(chuàng)造更好經(jīng)濟價值。提升他們的防疫意識,加強他們對散養(yǎng)牛疫病危害的認知。而且,我們還可以不定期的舉辦一些散養(yǎng)牛防疫知識類宣傳活動,鼓勵養(yǎng)殖戶積極參與,可以提升養(yǎng)殖戶的散養(yǎng)牛防疫能力和意識。
總體來看,我鄉(xiāng)散養(yǎng)牛戶所占比重逐年升高,而且也是貧困戶脫貧致富的重要手段,貧困戶在散養(yǎng)牛的養(yǎng)殖過程中,形成技術(shù)-衛(wèi)生-經(jīng)濟-技術(shù)良性循環(huán),良好生態(tài)環(huán)境是農(nóng)村的最大優(yōu)勢和寶貴財富,每一個村民必須守住農(nóng)村這一片凈土,創(chuàng)造價值與環(huán)境衛(wèi)生同步推進。我們堅信,每一個村民都愿意建設(shè)好、參與好、保護好村莊優(yōu)美環(huán)境。