孫寶平/甘肅省合作市卡加道鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 747000

畜牧業(yè)是我國農(nóng)民的最大的經(jīng)濟來源，給農(nóng)民帶來了豐厚的經(jīng)濟效益，同時畜牧業(yè)也為人們的生活提供了動物源性食品，保證人民飲食結(jié)構(gòu)合理化。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中起著非常重要的作用，是農(nóng)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和支柱。近十幾年來，我國的畜牧業(yè)發(fā)展已取得傲人的成績，但是與發(fā)達(dá)國家相比還是然有許多問題，存在著很大的發(fā)展上升空間。

1 我國畜牧業(yè)存在的問題

1.1 飼養(yǎng)管理不當(dāng)我國目前的物質(zhì)基礎(chǔ)尤為匱乏，造成養(yǎng)殖成本較少，這是導(dǎo)致畜牧業(yè)發(fā)展遲緩的主要原因。雖然我國的畜牧業(yè)歷史悠久，但是始終未形成較完善的管理養(yǎng)殖體系。國內(nèi)多數(shù)農(nóng)民缺乏養(yǎng)殖的專業(yè)知識，不懂得做好疾病防控，養(yǎng)殖經(jīng)驗也較少，這就導(dǎo)致畜牧產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)不能一體化，降低畜牧業(yè)帶來的經(jīng)濟效益。國內(nèi)很多散戶的牲畜老齡化嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶沒有意識去淘汰老齡化的牲畜，提高產(chǎn)出率[1]，多數(shù)養(yǎng)殖戶對防疫措施等也不夠了解。此外，國內(nèi)畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平和發(fā)展水平都較國外較低，所以，我國畜牧業(yè)的管理體制要盡早的完善，使畜牧業(yè)的利益達(dá)到最大化。

1.2 養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)失衡目前，我國畜牧業(yè)的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)明顯失衡。養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)畜禽種類少，過于單一。養(yǎng)殖戶會根據(jù)市場價格去選擇飼養(yǎng)畜禽的種類，導(dǎo)致多數(shù)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)同種畜禽，其他畜禽的養(yǎng)殖減少，就造成主流畜禽供過于求，而少數(shù)畜禽產(chǎn)品供不應(yīng)求。這樣畜禽的市場價格又會有大幅度的波動，破壞市場的均衡化。在畜禽品種改良方面進行的比較緩慢，多數(shù)散戶和企業(yè)選擇普通豬牛羊作為主流牲畜，這樣飼料利用率低，導(dǎo)致其利益無法達(dá)到最大化[2]。其次，我國畜牧產(chǎn)業(yè)以散戶居多，都是個體養(yǎng)殖模式。個體養(yǎng)殖的缺點就很多，畜禽種類不能多樣化選擇，很難形成完整的畜牧業(yè)產(chǎn)鏈，對畜牧業(yè)的長期發(fā)展不利。我國是人口大國，人們對水產(chǎn)品的需求也是頗多，與畜禽相比，我國水產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)水平還有待提高。

1.3 動物疫病蔓延我國地方對畜禽的檢測力度不夠，散戶隨意進行引種，養(yǎng)殖戶疾病防控意識薄弱等，導(dǎo)致動物疫病的蔓延。畜禽患病必然會使產(chǎn)出受到影響，會影響其產(chǎn)奶產(chǎn)蛋產(chǎn)肉，嚴(yán)重的疫病直接導(dǎo)致畜禽的死亡，給養(yǎng)殖戶造成了巨大的經(jīng)濟損失。

2 解決對策

2.1 提高生產(chǎn)力想要提高生產(chǎn)力，政府相關(guān)部門應(yīng)該對畜牧業(yè)加以重視，對養(yǎng)殖戶普及專業(yè)知識，提高管理技術(shù)，推動生產(chǎn)技術(shù)不斷提高。提高飼料利用率，可以降低養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖戶應(yīng)該注重飼料的研發(fā)，運用先進技術(shù)提高飼料的利用率，降低成本。

2.2 優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)牛羊的養(yǎng)殖規(guī)模繼續(xù)擴大，豬禽的生產(chǎn)維持不變，使養(yǎng)殖類別發(fā)展相對平衡。推行規(guī)?；l(fā)展，對地方品種要極力保護，形成當(dāng)?shù)鬲毺氐南M鏈條和富有特色的畜牧產(chǎn)業(yè)。

2.3 控制動物疫病政府相關(guān)部門要對重大動物疫病的防控機制不斷進行完善與健全，疫病防控小組對養(yǎng)殖戶普及知識，完善重大疫病的責(zé)任體系，對于患一類疫病的動物要采取捕殺等方法，有效控制疫病蔓延。

3 我國畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢

未來我國畜牧產(chǎn)業(yè)會向著現(xiàn)代畜牧業(yè)的方向繼續(xù)發(fā)展。對于畜禽品種而言，相關(guān)人員要優(yōu)化培育出適應(yīng)力強、飼料利用率高的優(yōu)等品種。對于動物飼料而言，飼草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景十分樂觀，我國草地資源豐富，做好飼草行業(yè)發(fā)展，解決飼料缺少的問題[3]。對于畜禽產(chǎn)品而言，要大力發(fā)展有機綠色的產(chǎn)品，讓人民群眾吃到營養(yǎng)價值高、安全衛(wèi)生的動物性食品。對于畜牧業(yè)總體的模式發(fā)展而言，我國土地面積較大，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了比較有利的條件，相關(guān)部門應(yīng)該重視畜牧業(yè)發(fā)展的智能化、數(shù)字化和多元化。此外，未來的階段，動物福利將受到人們的高度重視，政府會成為一個更好的監(jiān)督者和管理者。

綜上所述，我國畜牧業(yè)存在著諸多的挑戰(zhàn)，畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢是形成產(chǎn)業(yè)化鏈條。我國畜牧業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)取得了不錯的成績，但是生產(chǎn)水平不高，畜牧業(yè)對環(huán)境造成的污染嚴(yán)重，動物性食品的食品安全等方面仍存在問題。我國應(yīng)該高度重視畜牧業(yè)的發(fā)展，明確發(fā)展目標(biāo)，轉(zhuǎn)換生產(chǎn)方式，積極配合農(nóng)業(yè)部門，運用科學(xué)有效的方法解決問題，實現(xiàn)畜牧業(yè)的科學(xué)化、專業(yè)化發(fā)展。