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        促進(jìn)生豬生產(chǎn) 堅(jiān)持穩(wěn)產(chǎn)保供
        ——四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長楊秀彬在四川省非洲豬瘟防控復(fù)產(chǎn)保供最新進(jìn)展和新舉措新聞發(fā)布會(huì)上的講話(節(jié)選)

        2020-12-29 08:10:32
        四川畜牧獸醫(yī) 2020年1期
        關(guān)鍵詞:穩(wěn)產(chǎn)存欄豬瘟

        2018 年非洲豬瘟發(fā)生以來,四川省委、省政府堅(jiān)決貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神和黨中央、國務(wù)院關(guān)于非洲豬瘟防控、恢復(fù)生豬生產(chǎn)決策部署,始終堅(jiān)持一手抓非洲豬瘟防控,一手抓恢復(fù)生豬生產(chǎn),兩手抓兩手硬,采取了一系列的工作措施,取得了階段性成效??傮w上呈現(xiàn)“兩穩(wěn)”的態(tài)勢。

        一是生豬生產(chǎn)趨于穩(wěn)定。全省生豬生產(chǎn)從2019 年10 月開始基本趨于穩(wěn)定,11 月生豬存欄環(huán)比增長1%,育肥豬存欄環(huán)比增長2.2%,豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長5.33%,生豬生產(chǎn)整體呈現(xiàn)企穩(wěn)回升勢頭。預(yù)計(jì)2019 年出欄4 500 萬頭,超額完成4 008 萬頭出欄任務(wù)。目前生豬存欄2 900 萬頭。據(jù)我省生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)最新監(jiān)測,出欄育肥豬、豬肉零售均價(jià)分別為36.54 元∕千克、55.47 元∕千克,分別比歷史最高位下降3.97元∕千克和6.65元∕千克。

        二是疫情趨于穩(wěn)定。目前,全省已連續(xù)3 個(gè)多月未新發(fā)生疫情,疫情形勢與前期相比,呈明顯減弱態(tài)勢。但12 月12 日晚,瀘州市在查獲外省違規(guī)調(diào)入生豬中檢測出非洲豬瘟病毒核酸陽性,防控形勢依然嚴(yán)峻,絕不能掉以輕心。

        黨中央、國務(wù)院高度重視生豬恢復(fù)生產(chǎn)和保障市場供給工作,在中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)、中央農(nóng)村工作會(huì)上,都對恢復(fù)生豬生產(chǎn)和保供穩(wěn)價(jià)工作提出明確要求。2019年的中央農(nóng)村工作會(huì)要求,要加快恢復(fù)生豬生產(chǎn),全面落實(shí)省負(fù)責(zé)總責(zé)和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,落實(shí)扶持生豬生產(chǎn)的各項(xiàng)政策措施。2019年以來,國務(wù)院辦公廳及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、自然資源部、生態(tài)環(huán)境部、國家林草局等部門先后出臺(tái)了17個(gè)方面新的政策措施。

        省委、省政府高度重視,把生豬穩(wěn)產(chǎn)保供作為重大政治任務(wù),專門部署了推進(jìn)生豬生產(chǎn)的工作,在已出臺(tái)“豬九條”的基礎(chǔ)上,再添新舉措,省政府常務(wù)會(huì)審議通過了《促進(jìn)生豬恢復(fù)生產(chǎn)八條措施》,以省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組名義印發(fā)了文件。八條新措施簡稱“新八條”。

        目前,我們有信心做好非洲豬瘟防控和穩(wěn)產(chǎn)保供的各項(xiàng)工作。

        第一,從生產(chǎn)端看。雖然2019年生豬產(chǎn)能有所下降,只要市場有序,全省各地現(xiàn)有商品豬的存欄,是能夠保證讓大家過好“兩節(jié)”、吃上豬肉的,3 月份召開全國“兩會(huì)”,在四川,豬肉及其肉制品也不會(huì)脫銷、斷檔。

        第二,從2020 年實(shí)現(xiàn)生豬出欄目標(biāo)任務(wù)看。一年多來,與非洲豬瘟做斗爭的實(shí)踐證明,非洲豬瘟雖然沒有藥物和疫苗,但還是可防可控的。如果全省上下各個(gè)方面防控有力有效,2020年底生豬出欄6 000 萬頭是可以實(shí)現(xiàn)的。2019 年8 月以來,全省新開工養(yǎng)豬場項(xiàng)目435個(gè),社會(huì)資本投資152 億元,預(yù)計(jì)新增產(chǎn)能近900 萬頭。目前各地推進(jìn)復(fù)產(chǎn)有力有效。

        第三,從消費(fèi)者角度看。專家說,我們?nèi)祟愐S持生命,糖的獲取主要從谷物中來,維生素的獲取主要從蔬菜水果中來,蛋白質(zhì)的獲取主要從肉類食品中來。豬肉只是我們獲取蛋白質(zhì)的品種之一。蛋白質(zhì)特別是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)廣泛存在于牛羊兔、雞鴨魚等品種之中,希望廣大消費(fèi)者在喜歡吃豬肉的同時(shí),多從其他肉類產(chǎn)品中獲取蛋白質(zhì)營養(yǎng),這類產(chǎn)品市場供應(yīng)也十分豐富。

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