亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        魔芋掛面的制作工藝

        2020-12-28 06:49:29陳林
        農(nóng)村百事通 2020年22期
        關(guān)鍵詞:設(shè)備

        陳林

        魔芋鮮品含淀粉40%、蛋白質(zhì)10%、糖分4%、纖維19%,經(jīng)粗加工后是營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。經(jīng)精深加工后的魔芋產(chǎn)品具有增稠性、凝膠性等現(xiàn)代化性狀,以及降血糖、減肥、防癌等保健功能。下面介紹一種品質(zhì)優(yōu)良的魔芋掛面的制作工藝。

        一、材料準(zhǔn)備

        小麥粉120公斤、魔芋精粉5公斤、鹽2公斤、牛奶4公斤、雞蛋2公斤、水14公斤。

        二、工藝流程操作要點(diǎn)

        1.攪拌糊化。將5公斤魔芋精粉與2公斤水混合后進(jìn)行攪拌糊化,攪拌10~15分鐘,制得糊狀料。

        2.制作面團(tuán)。將糊狀料與120公斤小麥粉、2公斤食鹽、4公斤牛奶、2公斤雞蛋、12公斤水混合,在真空環(huán)境下攪拌,制得面團(tuán)。

        3.熟化。將面團(tuán)置于熟化設(shè)備內(nèi),熟化設(shè)備內(nèi)的溫度控制在90℃左右,熟化加熱時(shí)間約15分鐘。隨后,停止加熱并降低熟化設(shè)備溫度,當(dāng)溫度降至40℃時(shí)進(jìn)行保溫,保溫時(shí)間3小時(shí)。

        4.壓延、切條。將熟化后的面團(tuán)置入壓延設(shè)備進(jìn)行壓延,制得2毫米厚的面片,使用切條機(jī)將面片切割成條。

        5.低溫烘干、切斷及計(jì)量包裝。制得的面條用低溫烘干,烘干至面條含水率為13%~14%,經(jīng)自然冷卻緩酥后進(jìn)行切斷、計(jì)量包裝,即得魔芋掛面。

        魔芋掛面以小麥粉、魔芋精粉、食鹽、牛奶等為主要原料,并加入雞蛋,通過(guò)真空面團(tuán)制作,是一款口感筋道、符合現(xiàn)代人群消費(fèi)、制作簡(jiǎn)單的健康食品。魔芋掛面成品呈乳白色,具有魔芋凝膠食品固有的滋味和氣味,無(wú)泥沙、無(wú)異味,產(chǎn)品呈凝膠狀,形狀完整、整齊一致,富有彈性和韌性。

        猜你喜歡
        設(shè)備
        諧響應(yīng)分析在設(shè)備減振中的應(yīng)用
        調(diào)試新設(shè)備
        基于VB6.0+Access2010開(kāi)發(fā)的設(shè)備管理信息系統(tǒng)
        基于MPU6050簡(jiǎn)單控制設(shè)備
        電子制作(2018年11期)2018-08-04 03:26:08
        廣播發(fā)射設(shè)備中平衡輸入與不平衡輸入的轉(zhuǎn)換
        電子制作(2018年10期)2018-08-04 03:24:48
        食之無(wú)味,棄之可惜 那些槽點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)的可穿戴智能設(shè)備
        500kV輸變電設(shè)備運(yùn)行維護(hù)探討
        HTC斥資千萬(wàn)美元入股虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)備商WEVR
        Automechanika Shanghai 2014 之“看” 汽保設(shè)備篇
        如何在設(shè)備采購(gòu)中節(jié)省成本
        精品国内自产拍在线观看| 丝袜美腿丝袜美腿丝袜美腿丝袜| 漂亮人妻洗澡被公强 日日躁 | 99久久超碰中文字幕伊人| 国产精品av网站在线| av素人中文字幕在线观看| 久久久受www免费人成| 欧美专区在线| 亚洲成人黄色av在线观看| 中文字幕精品一区久久| 青楼妓女禁脔道具调教sm| 一本一本久久a久久| 亚洲成人免费久久av| 精品一区二区三区在线视频| 欧洲极品少妇| 久久99精品久久久久九色| 久久九九精品国产不卡一区| 日韩av午夜在线观看| 中文亚洲av片在线观看不卡| 久久久亚洲欧洲日产国码是AV| av免费观看网站大全| 亚洲色成人网站www永久| 国产精品视频牛仔裤一区| 熟女丝袜美腿亚洲一区二区三区 | 久久老子午夜精品无码怎么打| 日本一区二区三区中文字幕最新| 亚洲一区久久蜜臀av| 国产乱人偷精品人妻a片| 7777精品久久久大香线蕉| 日本亚洲一级中文字幕| 亚洲av免费不卡在线观看| 国产精品_国产精品_k频道w| 国产人成亚洲第一网站在线播放| 国产精品国产三级国a| 亚洲av香蕉一区区二区三区| 国产亚洲av人片在线观看| 五月激情狠狠开心五月| 亚洲国产精品成人av网| 亚洲av无码av制服另类专区| 国产欧美日韩不卡一区二区三区 | 成人影院在线视频免费观看|