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        冬至那些事兒

        2020-12-28 06:49:29本刊編輯部整理
        農(nóng)村百事通 2020年22期
        關(guān)鍵詞:北半球平均氣溫魚種

        本刊編輯部整理

        太陽到達黃經(jīng)270°時為“冬至”。冬至是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第22個節(jié)氣,冬至日太陽直射南回歸線,北半球晝最短、夜最長。古人對冬至早有認識,正因為“冬至陽生春又來”,所以很早以前冬至就已成為一個古老而重要的節(jié)日。2020年的冬至是12月21日。

        冬至后雖然白天日漸增長,但是地面獲得的太陽輻射的熱量仍比地面輻射散失的熱量少,所以在短期內(nèi)氣溫仍繼續(xù)下降。我國除少數(shù)海島和海濱局部地區(qū)外,一般1月都是最冷的月份,故民間有“冬至不過不冷”之說,天文學(xué)上也把“冬至”規(guī)定為北半球冬季的開始。

        冬至后,東北大地千里冰封;黃淮地區(qū)也常常是銀裝素裹;大江南北這時平均氣溫一般在5℃以上,冬作物仍繼續(xù)生長;華南沿海的平均氣溫則在10℃以上。冬至前后是興修水利、大搞農(nóng)田基本建設(shè)、積肥造肥的大好時機,同時要施好臘肥,做好防凍工作。江南地區(qū)更應(yīng)加強冬作物的管理,做好清溝排水、培土壅根工作,對尚未犁翻的板結(jié)土壤要抓緊耕翻,以疏松土壤,增強其蓄水保水能力,并消滅越冬害蟲。已經(jīng)開始春種的南部沿海地區(qū),則需要認真做好水稻秧苗的防寒工作。

        冬至主要農(nóng)事有:一是“三麥”、油菜的中耕松土、重施臘肥、澆泥漿水、清溝理墑、培土壅根。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻,熟化土層。三是做好良種串換調(diào)劑、棉種冷凍和室內(nèi)選種工作。四是綠肥田除草,并注意培土壅根、防凍保苗。五是果園、桑園繼續(xù)施肥、冬耕清園;果樹、桑樹整枝修剪、更新補缺、消滅越冬病蟲。六是越冬蔬菜追施薄糞水、蓋草保溫防凍,特別要加強苗床的越冬管理。七是畜禽加強冬季飼養(yǎng)管理、修補畜舍、保溫防寒。八是繼續(xù)捕撈成魚,整修魚池,養(yǎng)好暫養(yǎng)魚種和親魚;做好魚種的越冬管理工作。

        在冬至養(yǎng)生中我們首先要注意的是要多穿衣、避寒邪,特別是要注重足部的保暖。冬至后,天氣寒冷、陽氣伏藏,為順應(yīng)這一變化,此時養(yǎng)生當(dāng)注重于“藏”,早睡晚起,勿過度操勞;避免急躁發(fā)怒,以免擾動閉藏在體內(nèi)的陽氣。在飲食上以溫?zé)釣橹?,如食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物。

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