殷若新

近年來，我國白羽肉鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，產(chǎn)能持續(xù)增大，如何提高鴨肉產(chǎn)品品質(zhì)，開發(fā)新型鴨肉消費(fèi)模式仍是行業(yè)發(fā)展亟待解決的重大問題。為了更好的促進(jìn)行業(yè)間的學(xué)習(xí)和交流，中國畜牧業(yè)協(xié)會白羽肉鴨工作委員會于2020年10月27～30日在河北樂壽農(nóng)牧集團(tuán)、河北東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司組織產(chǎn)業(yè)游學(xué)活動，本次產(chǎn)業(yè)游學(xué)的主題：復(fù)工穩(wěn)產(chǎn)戰(zhàn)役情，消費(fèi)升級促發(fā)展。江蘇益客、北京金星鴨業(yè)、內(nèi)蒙古塞飛亞、新希望六和、廣西桂柳、山東益圓、山東和美、山東海能、山東櫻源、櫻桃谷農(nóng)場（香河）、山東立海、山東富華等單位參加了本次活動。

在河北樂壽鴨業(yè)的游學(xué)活動中，參觀了種鴨場、填鴨場、鴨坯生產(chǎn)車間、飼料廠等，郜希君董事長、秦文安總經(jīng)理分別和大家交流了《樂壽鴨業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及展望》、《復(fù)產(chǎn)后鴨企面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)》的精彩報告，分享了樂壽農(nóng)牧的發(fā)展歷程和現(xiàn)狀，以及公司的發(fā)展規(guī)劃。樂壽鴨業(yè)成立至今，已經(jīng)發(fā)展成為一家集種鴨繁育、飼料生產(chǎn)、肉鴨養(yǎng)殖、屠宰制坯、冷鏈物流、熟食加工、烤鴨店和熟食店全國連鎖于一體的國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè);“樂壽”牌鴨產(chǎn)品，也已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)部備案的“京、津、滬”知名品牌，成為國內(nèi)烤鴨坯生產(chǎn)行業(yè)的知名品牌。

在河北東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司的游學(xué)活動中，各位代表首先參加了由東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司主辦的“河北?。嬷荩┤怿啴a(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院啟動儀式暨中國水禽產(chǎn)業(yè)高峰論壇”，聆聽了國家水禽技術(shù)體系首席科學(xué)家侯水生研究員等專家的精彩報告。在游學(xué)專題討論中，公司董事長徐海潮先生和副總裁王德本先生分別作了題為《破局-轉(zhuǎn)變經(jīng)營意識，避免行業(yè)“內(nèi)卷”》和《面對消費(fèi)，食品加工端如何開發(fā)創(chuàng)新》的專題報告。和大家深入交流了從產(chǎn)品經(jīng)營向品牌經(jīng)營轉(zhuǎn)變，全面系統(tǒng)地闡述了從渠道創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、數(shù)據(jù)創(chuàng)新，到食品加工端的創(chuàng)新。河北東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司始建于1991年，由最初的一個小飼料廠，經(jīng)過二十幾年來的努力， 發(fā)展成集種鴨養(yǎng)殖、孵化、肉鴨放養(yǎng)、回收、屠宰加工、鴨坯生產(chǎn)、熟食加工、冷鏈物流于一體的河北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

本次活動加深了行業(yè)內(nèi)的相互了解、相互借鑒，對促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重大意義。