隨著養(yǎng)殖場(chǎng)的不斷增多，養(yǎng)殖專業(yè)人員越來(lái)越少，土地資源也變得越來(lái)越緊張，各養(yǎng)殖戶或者養(yǎng)殖公司為了養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)最大化，縮減家禽養(yǎng)殖的密度。在如此高密度的飼養(yǎng)環(huán)境下，家禽對(duì)于環(huán)境的依賴性變得更大，對(duì)于環(huán)境的要求也越來(lái)越高。

1 家禽飼養(yǎng)概述

家禽主要指的就是人工豢養(yǎng)的鳥類動(dòng)物，豢養(yǎng)的目的是為了獲取鳥類動(dòng)物身上有價(jià)值的肉、卵和羽毛等。我國(guó)家禽飼養(yǎng)已經(jīng)有五千多年的歷史，家禽飼養(yǎng)隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，現(xiàn)如今我國(guó)家禽飼養(yǎng)量已經(jīng)連續(xù)多年保持世界第一，禽蛋產(chǎn)量連續(xù)多年保持世界第二的位置。并且隨著科技技術(shù)的不斷發(fā)展，我國(guó)現(xiàn)階段家禽飼養(yǎng)處在一個(gè)轉(zhuǎn)變階段，由傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)逐漸向現(xiàn)代化養(yǎng)殖發(fā)展，現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)的不足，大大提升了家禽的成長(zhǎng)、產(chǎn)量等，使得家禽飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)更為快速。

2 家禽成長(zhǎng)環(huán)境的注意事項(xiàng)

家禽都是卵生動(dòng)物，它們的繁衍孵化一般分為人工孵化和母禽孵化，但隨著近幾年科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人工孵化技術(shù)已經(jīng)成熟，已經(jīng)占據(jù)了大部分市場(chǎng)。但是家禽的孵化周期都不一樣，如雞孵化周期是21d左右，鴨孵化周期是28d左右，鵝孵化周期是30d左右等。在家禽孵化期間，一定要注意孵化周圍的溫度，一定要在適宜的溫度范圍內(nèi)。剛孵化出來(lái)的家禽由于羽毛沒(méi)有覆蓋全身，自身的保溫的效果比較差，這期間需要的飼養(yǎng)環(huán)境溫度較高。隨著家禽的生產(chǎn)，身上羽毛長(zhǎng)得越來(lái)越多，產(chǎn)生的熱量也越來(lái)越多，自身保溫效果也越來(lái)越強(qiáng)，這個(gè)時(shí)候要求飼養(yǎng)環(huán)境溫度降低。因此，飼養(yǎng)環(huán)境不僅能夠?yàn)榧仪萏峁┻m宜的生長(zhǎng)環(huán)境，還能把家禽生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的熱量及時(shí)散發(fā)出去。

家禽在成長(zhǎng)過(guò)程中，不僅需要一些必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還點(diǎn)需要有利的生長(zhǎng)環(huán)境，比如新鮮的空氣等。家禽飼養(yǎng)空間空氣中會(huì)存在呼吸產(chǎn)生的二氧化碳、糞便等排泄物發(fā)酵出氨氣與硫化氫等有害氣體、飼料的粉末和羽毛、皮屑等漂浮物等等廢氣，這些廢氣要及時(shí)的從家禽飼養(yǎng)空間內(nèi)排放出去才能有益于家禽的生長(zhǎng)，通常采用的方法是通風(fēng)換氣。因此，家禽在生長(zhǎng)過(guò)程中和廢氣排放過(guò)程中，都需要通過(guò)對(duì)飼養(yǎng)空間的通風(fēng)換氣來(lái)實(shí)現(xiàn)的。但是一定要注意的是，家禽需要的新鮮空氣量是根據(jù)家禽體重和養(yǎng)殖場(chǎng)外部環(huán)境溫度決定的，一定要控制好通風(fēng)換氣，不然會(huì)造成不必要的影響。

3 家禽飼養(yǎng)控制通風(fēng)換氣的有效措施

3.1 分開控制溫度和空氣 剛出生的家禽需要的環(huán)境要求比較高，需要較高的溫度維持保暖效果，但是也需要定量的新鮮空氣作為保障，因此飼養(yǎng)員要多飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣操作。特別是在冬季育雛階段，一些養(yǎng)殖戶為了減少取暖的開支，對(duì)于飼養(yǎng)環(huán)境采取封閉處理，使得飼養(yǎng)空間溫度雖然達(dá)標(biāo)，但是里面的空氣質(zhì)量由于不通風(fēng)導(dǎo)致廢氣排放不出，影響力家禽的正常生長(zhǎng)，甚至出現(xiàn)一些疫病。因此，養(yǎng)殖戶要把飼養(yǎng)環(huán)境控制中最小通風(fēng)量和溫度分開控制，這樣既能保持飼養(yǎng)環(huán)境溫度適宜，又能保證空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)。

3.2 飼養(yǎng)環(huán)境的感覺(jué)溫度控制 在家禽飼養(yǎng)過(guò)程中，由于溫度控制的一些設(shè)備成本較大，對(duì)于一些小型養(yǎng)殖戶或者業(yè)余養(yǎng)殖戶一般都不會(huì)購(gòu)買，一般都是使用感覺(jué)溫度控制。所謂感覺(jué)溫度就是溫度、濕度、風(fēng)速三者的相互關(guān)系，能夠根據(jù)三者的相關(guān)關(guān)系做一些實(shí)驗(yàn)，得出一些適合家禽生長(zhǎng)的溫度和通風(fēng)量數(shù)據(jù)。然后養(yǎng)殖戶根據(jù)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行家禽飼養(yǎng)，利用感覺(jué)溫度控制家禽的飼養(yǎng)空間中的溫度和通風(fēng)量，使得家禽飼養(yǎng)正常運(yùn)行。通過(guò)感覺(jué)溫度控制使得家禽的飼養(yǎng)變的更為容易，養(yǎng)殖戶根據(jù)這種方法進(jìn)行養(yǎng)殖，使得家禽飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益最大化。

4 結(jié)語(yǔ)

總之，在家禽飼養(yǎng)過(guò)程中，家禽整個(gè)成長(zhǎng)過(guò)程對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境都有一定的要求，不僅需要控制飼養(yǎng)環(huán)境的溫度問(wèn)題，還要注意飼養(yǎng)環(huán)境的通風(fēng)問(wèn)題，只是把這些問(wèn)題有效的控制，才能保證家禽正常生長(zhǎng)，最終能夠創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。