軒軒
魚是我們?nèi)粘I钪谐R姷膭?dòng)物,它們整天生活在水中,還需不需要喝水呢?
也許你會(huì)說,在水里的魚嘴巴常常一開一合,那當(dāng)然是在喝水。其實(shí),那是為了讓水快速流過它的呼吸器官——鰓,以便吸取水中的氧氣,放出體內(nèi)的二氧化碳。
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),生活在淡水中的魚,終生都不喝水;而生活在海水中的魚,卻經(jīng)常需要喝水。這是為什么呢?這里面的奧秘就在于魚體液的主要組成部分是鹽和蛋白質(zhì),不同的水體含鹽量是不同的。在淡水中生活的魚,體液的濃度遠(yuǎn)高于水的濃度,滲透壓也比周圍的淡水高,而水的特性是從滲透壓低的地方向滲透壓高的地方流動(dòng),所以魚四周的水會(huì)拼命地向魚的體內(nèi)滲透。因此淡水魚不僅不需要喝水,還得設(shè)法把多余的水排出體外,不然它們就會(huì)被水活活脹死。
相比之下,海水中的魚就不同了。海水中的含鹽量要比這些魚體液中的含鹽量高得多,海水中的滲透壓也比魚體內(nèi)大得多。大海拼命地吮吸著它們體內(nèi)的水分,使這些魚不得不經(jīng)常喝水。海水魚喝水的方式是:水分先由口進(jìn)入腸內(nèi),通過腸壁的滲透作用再進(jìn)入體內(nèi),增加體液中的水分。
那是不是所有的海水魚都需要喝水呢?也不是。鯊魚和鰩魚,是用另外的方式適應(yīng)環(huán)境的:它們在體液中保留了尿素。為了保存尿素,鯊魚和鰩魚的鰓用一種特殊的黏膜遮蓋起來,使尿素不會(huì)滲出。這樣,它們體內(nèi)的滲透壓就要比海水的滲透壓高得多,它們便能像淡水魚攝取淡水那樣,從大海中得到水。同時(shí),它們也會(huì)把多余的水分排出體外。
所以,不是所有生活在水中的魚都會(huì)喝水。