楊杰

1庫(kù)存蘋(píng)果銷(xiāo)售難

2020年3—5月蘋(píng)果銷(xiāo)售可謂黃金60天，6—7月蘋(píng)果銷(xiāo)售真是到了最困難的60天。價(jià)格下滑，庫(kù)存蘋(píng)果虧損出庫(kù)，冷庫(kù)條件差的、蘋(píng)果本身質(zhì)量一般的，不得不賣(mài)。煙臺(tái)冷庫(kù)客商明顯增多，銷(xiāo)售出庫(kù)加快。目前中國(guó)庫(kù)存蘋(píng)果最多的棲霞產(chǎn)區(qū)，桃村庫(kù)存接近30%，蘇家店、觀里鎮(zhèn)20%左右，唐家泊10%～20%（圖1）。

2早熟蘋(píng)果面面觀

2020年早熟蘋(píng)果普遍品種多、上市早、數(shù)量大、質(zhì)量好、銷(xiāo)售較好。魯麗全國(guó)2萬(wàn)畝，山東陽(yáng)谷所產(chǎn)魯麗（圖2），色澤、糖度（平均14）、果型、肉質(zhì)、產(chǎn)量好于2019年，提前銷(xiāo)售完畢，市場(chǎng)反應(yīng)不錯(cuò)。秦陽(yáng)（5萬(wàn)余畝）、華碩（10萬(wàn)余畝），加上珊夏（又名神砂）、紅露、美八（又名華夏），還有早熟蘋(píng)果主要品種嘎拉（其面積逐年減少）都已登場(chǎng)。平均收購(gòu)價(jià)格略低于2019年的高價(jià)位。和庫(kù)存蘋(píng)果目前的出庫(kù)價(jià)格相比較，價(jià)位不算低。

3出口蘋(píng)果好于預(yù)期

目前我國(guó)蘋(píng)果出口較好，雖說(shuō)7月環(huán)比略少于5月、6月，同比2019年7月蘋(píng)果出口數(shù)量增加，因?yàn)閹?kù)存多于往年，價(jià)格低于往年同期（圖3）。國(guó)內(nèi)部分蘋(píng)果出口品牌主攻菲律賓、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)家，表現(xiàn)很好。新上市的西部嘎拉蘋(píng)果也已經(jīng)開(kāi)始裝柜出口。目前出口商反映印度尼西亞市場(chǎng)銷(xiāo)貨不暢，價(jià)格比較動(dòng)蕩。

4蘋(píng)果突出內(nèi)循環(huán)

由于國(guó)際國(guó)內(nèi)疫情的影響，2020年蘋(píng)果銷(xiāo)售同樣困難，但是中國(guó)這個(gè)市場(chǎng)最大、最穩(wěn)定、最安全、最有生氣。我們的蘋(píng)果主要靠國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消化、消費(fèi)。我們自己要占領(lǐng)自己的市場(chǎng)，盤(pán)活自己的市場(chǎng)，促進(jìn)自己國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)循環(huán)，宣傳好自己的蘋(píng)果，買(mǎi)賣(mài)自己的蘋(píng)果，不受他人制約。目前我國(guó)內(nèi)銷(xiāo)蘋(píng)果品牌銷(xiāo)售穩(wěn)定。新發(fā)地復(fù)市，7月29日就從蘋(píng)果市場(chǎng)開(kāi)始。蘋(píng)果，平安之果，養(yǎng)生保健，解餓又解渴。