湯子藝

（西南財(cái)經(jīng)大學(xué)人文學(xué)院，四川 成都 610000）

有關(guān)“對(duì)外漢語教學(xué)”與“民俗文化”的話題,在21世紀(jì)初曾有人關(guān)注過，但并未引起廣泛的響應(yīng)。自2011年起，此話題被學(xué)界關(guān)注，許多學(xué)者對(duì)此展開了大量研究。首先何為民俗文化。對(duì)于民俗文化這一界定學(xué)界暫未有一致意見。筆者贊同民俗學(xué)家鐘敬文先生對(duì)“民俗文化”的定義，其認(rèn)為:民俗文化“是世間廣泛流傳的各種風(fēng)俗習(xí)尚的總稱”。民俗文化從側(cè)面上能反映出一個(gè)國(guó)家的物質(zhì)內(nèi)涵和精神要義。“對(duì)外漢語教學(xué)”與“民俗文化”又有著怎樣的關(guān)系？人類語言學(xué)的奠基者之一的愛德·薩丕爾指出了語言與民俗不可分離的特點(diǎn),要正地了解和掌握一個(gè)民族的語言,是不能脫離其民俗文化背景的。民俗學(xué)之父柳田國(guó)男先生創(chuàng)造性地將語言學(xué)的學(xué)問歸入到民俗學(xué)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和視角中,把民俗作為了解掌握一國(guó)語言的切入口。對(duì)外漢語教學(xué)本質(zhì)上是一種語言類的教學(xué)，而語言和民俗是相互聯(lián)系不可分割的。留學(xué)生生活在中國(guó)，即生活在中國(guó)社會(huì)的民俗大圈子中，如果對(duì)語言中民俗文化體系認(rèn)識(shí)不到位，在語言學(xué)習(xí)方面也會(huì)產(chǎn)生跨文化交際障礙。因此，對(duì)外漢語教學(xué)的過程從一定程度上也可看作是民俗文化交流的過程。

在漢語國(guó)際教育事業(yè)蓬勃日上的背景下，與學(xué)科相關(guān)的各種微觀研究也取得了巨大的進(jìn)步。筆者基于文獻(xiàn)調(diào)查法梳理學(xué)者們從此話題生發(fā)至今近二十年間曾做過的對(duì)外漢語教學(xué)和民俗文化之間的研究，從微觀角度把握學(xué)科的動(dòng)態(tài)發(fā)展。

一、對(duì)外漢語教學(xué)的民俗文化研究概貌

為考察對(duì)外漢語教學(xué)民俗文化的研究與發(fā)展，筆者將2001年此話題生發(fā)至今所發(fā)表的關(guān)于對(duì)外漢語教學(xué)中民俗文化研究文獻(xiàn)進(jìn)行了收集和整理，這些研究可以反映出民俗文化在對(duì)外漢語教學(xué)中的發(fā)展面貌。更為具體來看，筆者通過主題詞“民俗文化、對(duì)外漢語”對(duì)中國(guó)知網(wǎng)、超星、維普、萬方等數(shù)據(jù)庫(kù)所收錄的文獻(xiàn)進(jìn)行檢索，有關(guān)學(xué)術(shù)專著暫無，所收錄的2001—2020年近二十年間有關(guān)文獻(xiàn)（包含碩博論文）共計(jì)279篇。筆者又將范圍縮小至中國(guó)語言文字學(xué)科后囊括255篇，經(jīng)過筆者對(duì)這些文獻(xiàn)整理和篩選，剔除與話題無關(guān)的文獻(xiàn)共計(jì)92篇，剩下163篇為筆者本文所要探討的范疇。有關(guān)論文的具體數(shù)量見表1：

二、近十年對(duì)外漢語教學(xué)中民俗文化研究的新特點(diǎn)

筆者將2001—2011年近十年來對(duì)外漢語民俗文化研究論文進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)（以下簡(jiǎn)稱“前十年”）并與2012—2020年近十年間的有關(guān)論文進(jìn)行了對(duì)比（以下簡(jiǎn)稱“近十年”），這兩者分別對(duì)應(yīng)了民俗文化在對(duì)外漢語教學(xué)中的發(fā)生以及飛速發(fā)展兩個(gè)重要階段。近十年間除論文數(shù)量有大幅度增加以外，在研究的方向上也呈現(xiàn)出較大的變化，如下圖1所示：

圖表所示的變化，大致體現(xiàn)在以下兩個(gè)主要方面：

（一）由理論宏觀研究逐漸過渡到實(shí)踐微觀研究

對(duì)外漢語教學(xué)中的民俗文化啟發(fā)性研究奠基于2001年譚汝為所做的《民俗語言與對(duì)外漢語教學(xué)》，其認(rèn)為加強(qiáng)民俗語言研究有助于對(duì)外漢語教學(xué)。而后，2002年常峻所著《民俗文化與對(duì)外漢語教學(xué)》一文的發(fā)表，揭開了對(duì)外漢語教學(xué)中民俗文化研究的序幕。其認(rèn)為：“對(duì)外漢語教學(xué)是跨文化的語言教學(xué)活動(dòng),民俗文化是影響跨文化交際的重要因素,在對(duì)留學(xué)生進(jìn)行語言教學(xué)的同時(shí)傳播民俗文化知識(shí)是十分必要的?！贝撕蟮慕觊g，學(xué)界圍繞民俗文化與對(duì)外漢語教學(xué)這一宏觀領(lǐng)域進(jìn)行把握、研究，所呈現(xiàn)出的文獻(xiàn)具有極強(qiáng)的系統(tǒng)觀和整體觀。從2012年起，對(duì)外漢語中的民俗文化研究所發(fā)表的論文數(shù)量較之前有明顯的上升。自2012年起近十年這一階段對(duì)外漢語民俗文化的研究開始不再局限于宏觀層面的探索，更注重從部分著手、細(xì)化研究。例如有論文從剪紙這一具體民俗文化著手，關(guān)婷婷所著的《試論民間藝術(shù)在對(duì)外漢語文化教學(xué)中的應(yīng)用——以剪紙為例》：其以民間藝術(shù)——剪紙作為對(duì)外漢語文化教學(xué)的切入口，并對(duì)其進(jìn)行了理論分析以及應(yīng)用分析，說明了其可行性，并規(guī)劃了對(duì)外漢語剪紙課的教學(xué)設(shè)計(jì)。其以民俗文化中某一具體的民間藝術(shù)作為對(duì)外漢語教學(xué)研究的切入口，使對(duì)外漢語教學(xué)的研究更包羅萬千。相對(duì)于前十年對(duì)這一領(lǐng)域的整體性、宏觀性把握發(fā)展方向類的研究而言，近十年這類型研究更為具體性、微觀性，更傾向于把握質(zhì)量類的研究。這也從一個(gè)側(cè)面反映了對(duì)外漢語中民俗文化的研究從理論性到實(shí)踐性的變化，研究不止停留于表面，更為細(xì)致深入，近十年間的有關(guān)論文研究較前十年的研究更具有微觀色彩。

（二）由單一的教學(xué)研究向多元研究發(fā)展，研究深度和涉及廣度顯著提高

近十年研究主體對(duì)象雖仍然為民俗文化，但其具體類型逐漸多樣，大致有42篇，約占總數(shù)的三分之一。其涉及類型大致見表2：

表2 對(duì)外漢語教學(xué)中民俗文化的多元化研究

從上圖我們可以清楚地發(fā)現(xiàn)近十年間對(duì)外漢語民俗文化的研究呈現(xiàn)出多類型、多方向的發(fā)展。其中傳統(tǒng)節(jié)日以及俗語作為民俗文化重要的靈魂，其研究論文的數(shù)量也較多，研究的深度較之前也有所提高。而涉及的婚俗、民間娛樂、傳統(tǒng)節(jié)氣、民俗電影等研究類型是前十年學(xué)界幾乎不曾有過的思考，這些具體且獨(dú)具特色的研究類型為對(duì)外漢語教學(xué)中的民俗文化研究增添了枝葉。更為重要的是，這些多角度的研究，不僅為當(dāng)前的對(duì)外漢語教學(xué)民俗文化教材的編寫提供了編寫思路，還充實(shí)了對(duì)外漢語教學(xué)的發(fā)展史，鞏固了學(xué)科的地位。以劉艷星所著的《漢語國(guó)際教育中婚俗文化的教材分析與教學(xué)設(shè)計(jì)》為例，其論述了婚嫁習(xí)俗在對(duì)外漢語教學(xué)中的重要地位，探索了對(duì)外漢語中的婚俗文化教學(xué)原則及方法，并進(jìn)行計(jì)了詳細(xì)的對(duì)外漢語婚俗文化課的教學(xué)設(shè)計(jì)。從鮮有學(xué)者研究的婚俗文化作為對(duì)外漢語教學(xué)的入手點(diǎn)，可見對(duì)外漢語教學(xué)中民俗文化研究的廣度。此外還應(yīng)該值得注意的是，近十年間與民俗文化相關(guān)的教材研究達(dá)到21篇，不少學(xué)者們把民俗文化作為研究對(duì)外漢語教材的切入點(diǎn)也是教材研究的又一獨(dú)特渠道。而抽象、宏觀地針對(duì)對(duì)外漢語民俗文化課堂教學(xué)以及教學(xué)法的探索這類研究文獻(xiàn)在比例上的銳減以及民俗文化在對(duì)外漢語初級(jí)、高級(jí)口語、綜合課堂等這類研究文獻(xiàn)在比例上的銳增一定程度上反映了學(xué)者們的研究水平的提高、研究深度的加強(qiáng)。孫瑋萍所著的《對(duì)外漢語中級(jí)口語教材民俗話題的選用研究》，以《發(fā)展?jié)h語中級(jí)口語》為例進(jìn)行了中級(jí)口語教材中民俗話題選用的統(tǒng)計(jì)與分析，并對(duì)中級(jí)口語教材中民俗話題選用提出了建設(shè)性的意見。此類具體針對(duì)性地研究有較強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)性與應(yīng)用性，對(duì)外漢語教學(xué)的實(shí)質(zhì)是一門實(shí)踐性更強(qiáng)的學(xué)科，理論往往要與實(shí)踐相對(duì)應(yīng)，所以學(xué)者們的目光轉(zhuǎn)向了更具有實(shí)踐意義的研究上。

三、今后對(duì)外漢語教學(xué)中民俗文化研究方向

隨著中國(guó)綜合國(guó)力的日益增強(qiáng)，漢語及中國(guó)文化在世界各地的傳播也漸獲成效。根據(jù)國(guó)家漢辦調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全球已有162國(guó)家（地區(qū)）設(shè)立了541所孔子學(xué)院和1170個(gè)孔子課堂?？鬃訉W(xué)院和孔子課堂所積極開展得漢語教學(xué)和文化交流活動(dòng)，有力地推動(dòng)了世界各國(guó)文明交流互鑒，彰顯著漢語及中國(guó)文化加快走向世界，并與世界多元文化融合發(fā)展的精神主題。展望學(xué)科的發(fā)展以及目前研究凸顯出的問題，對(duì)外漢語教學(xué)中的民俗文化還特別需要加強(qiáng)如下研究：

一是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)外漢語民俗文化實(shí)踐性研究深度。對(duì)外漢語教學(xué)是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性色彩較濃的學(xué)科，學(xué)科特色要求我們的研究要向?qū)嵺`性方向探索。已有的實(shí)踐性探索成果雖然較多，但其深度和廣度還不夠。大多成果拘泥于某一類別的對(duì)外漢語教學(xué)中的民俗文化展開細(xì)致研究，研究思路也大相徑庭，擺脫不了設(shè)計(jì)具體教案的狹隘思維。民俗文化作為對(duì)外漢語教學(xué)獨(dú)特性的存在，其教學(xué)法要與其特點(diǎn)相對(duì)應(yīng)，而不能沿用傳統(tǒng)的對(duì)外漢語教學(xué)法，或許我們可以試著研究出屬于對(duì)外漢語教學(xué)中民俗文化教學(xué)的教學(xué)法，以便實(shí)現(xiàn)更有效的對(duì)外漢語教學(xué)。

二是進(jìn)一步擴(kuò)寬對(duì)外漢語民俗文化多元化研究的廣度。對(duì)外漢語民俗文化雖然已開始由單一類型研究向多類型研究轉(zhuǎn)變，但其研究的廣度、涉及的深度還不夠。有關(guān)傳統(tǒng)、俗語等研究成果較多，而其他領(lǐng)域的研究較少，甚至還有些尚無研究但值得我們研究的領(lǐng)域。大體而言整體性研究較多但部分性研究較少，缺乏相關(guān)精細(xì)化研究。對(duì)外漢語教學(xué)中的民俗文化研究思路要向更多元、更精細(xì)方面深度挖掘、探索新道路。

四、結(jié)語

筆者通過調(diào)查、研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)外漢語教學(xué)的民俗文化的研究至今還無人做過文獻(xiàn)綜述，因此筆者梳理了近二十年對(duì)此話題的相關(guān)研究以便清晰把握其發(fā)展脈絡(luò)。結(jié)合其大致發(fā)展脈絡(luò)和發(fā)展新特點(diǎn)而言，筆者認(rèn)為今后對(duì)外漢語教學(xué)的民俗文化研究在兼顧對(duì)“三教”話題的同時(shí)還應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐性研究的深度以及多元性的廣度。