馬駿
“三九四九凍死狗”,對長久居住于晉北的人們來說,冬天寒風冷冽的地里種植西紅柿是做夢也想不到的事。2017年1月,山西農業(yè)大學園藝學院教授李靈芝被選派到陽高縣,擔任科技副縣長,懷揣著科技興農的理想,通過水肥一體化為主的集成技術,徹底破解了這一難題,讓“大雪”時節(jié)大棚里種出了紅彤彤的西紅柿。
1、科學施策 破解種植技術難題
“搞農業(yè)的人,最見不得地荒著,看著就心疼?!?018年3月,李靈芝在陽高縣大白登鎮(zhèn)小白登村大泉山有機種植專業(yè)合作社園區(qū)調研蔬菜產業(yè)情況時,發(fā)現(xiàn)有29個大棚撂荒。心有不忍的李靈芝問合作社負責人張利,“對這些荒著的棚有什么想法?”張利無奈地說:“我們只會建大棚,種菜的事我們真不懂。”李靈芝話不多說,只一句“我?guī)湍銈兣伞薄?/p>
為了更好地實現(xiàn)自己的承諾,李靈芝動員縣里的“土專家”和“老菜農”一起搞實驗,“這樣既幫助了張利,也為當?shù)嘏囵B(yǎng)了人才”。說干就干,李靈芝把縣里有名氣的“土專家”“老菜農”都請來,苦口婆心地說:“我出錢,負責技術,大家一起做,利潤都是你們的?!?/p>
兩次交流會讓李靈芝不解的是,竟無人回應。憑著一股科技興農的干勁,李靈芝仍沒放棄,繼續(xù)將“土專家”“老菜農”請來開交流會。在第三次交流會上,大棚種植工作仍然沒有推進,大家都認為是“笑談”,她忍不住撂了話,“你們不干,我干!”在李靈芝的反復動員下,最終只有張利一個人抱著試一試的心態(tài),成為了第一個吃螃蟹的人,張利從未種過菜,愿意用5個大棚作為首批試驗示范棚。
經(jīng)李靈芝多方考察,茄果類蔬菜要想有春節(jié)期間的好行情,必須改變種植條件,但要結出優(yōu)質果實,還需下一番功夫。在農業(yè)專家眼里,培育植物和養(yǎng)育孩子一樣,都需要精心呵護:室外最低溫度-26℃,棚內溫度2℃,而番茄正常生長所需最低溫度是15℃。無疑,御寒升溫是保障所種番茄成熟的重要條件。
李靈芝帶領相關技術人員研究制定出一套御寒措施:番茄添“棉衣”。日光溫室南邊是“最冷區(qū)”,為此建造了1.5米深的防寒溝,內裝12厘米厚的保溫板,猶如穿上了棉鞋;安裝了暖氣管道,猶如穿上了棉襪;在溫室前沿設置了二層保溫幕,猶如系上了圍裙。讓番茄睡“熱炕”。在栽培畦下40厘米鋪設了15厘米厚的玉米秸稈段,玉米秸稈腐爛后發(fā)熱,使土壤升溫;在壟間鋪設了玉米秸稈段既吸收棚內濕氣,又放熱升溫,還釋放二氧化碳,補充番茄的“主食”。
除此之外,溫室內安裝了LED植物生長燈,延長光照時間,也是連陰天植物的“救命燈”;在溫室內北墻張掛了反光幕,使自然光源無數(shù)次反射到植株上,又起到了補光增溫效果。一系列科學技術的運用,保障了室內在極端溫度下仍能保持12℃以上的溫度,確保了番茄適宜的生長環(huán)境。
2、廣泛推廣 拓寬村民致富之路
2019年春節(jié)前夕,在陽高縣政府的牽線搭橋下,張利首批試種出的西紅柿,作為精裝果蔬,走進了便利店,并以58元每盒的價格,對眾銷售。
盤點科學種植收益,張利算了一筆賬:一個1畝地的日光溫室,可以種2200株西紅柿,從種植到拉秧,大概需要半年時間。每株番茄能結6穗果,重達6公斤,一個溫室可收獲番茄13200公斤,每公斤按市場優(yōu)質果實的平均價格8元來算,每個溫室毛收入可達20多萬元,至少是同面積溫室收益的3倍。2019年1月份,張利的5個大棚,就結出了近1萬公斤優(yōu)質西紅柿。
產品的產量上來了,品質也穩(wěn)定了,李靈芝隨即想到,要給它們做認證。經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核,這里的番茄產品為綠色食品A級標準,而且糖度為5.2%~5.8%。比光照最好節(jié)令時、傳統(tǒng)種植的同品種番茄糖度高出1.7%。同時,果實肉質多、水分少,口感好,貨架期長,可常溫放置30天不變壞。畝產量也比同品種溫室產量高出3000公斤左右。
當年寸草不生的撂荒棚如今卻成了人人羨慕的“黃金棚”。張利的合作社園區(qū)變成了技術推廣的示范點,菜農們動心了,都跟著李靈芝種植大棚致富,她的有機生態(tài)型水肥一體化蔬菜生產集成技術很快在陽高縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)得到了廣泛的推廣,并得到了山西省農業(yè)綜合開發(fā)科技推廣示范項目的資助。2019年,已規(guī)劃在露地蔬菜、集中連片移動大棚區(qū)、日光溫室區(qū)等16個村點實施,輻射面積3000多畝,為農民進一步拓寬致富之路。
李靈芝在陽高縣示范實施的番茄水肥一體化集成技術推廣受到了多方關注,對陽高的蔬菜產業(yè)產生了很好的社會效益。2019年度,李靈芝榮獲“山西省優(yōu)秀科技工作者”稱號。2020年4月,榮獲“2019年度全國科技助力精準扶貧工作先進個人”稱號。
“我現(xiàn)在雖然回來了,但我正在陽高建博士工作站試驗基地,我還會?;厝?。我不能丟下陽高的百姓?!本驮谟浾卟稍L李靈芝短短的一個多小時的時間里,李老師就接到了好幾通陽高百姓打來的電話,有各種各樣的需求,希望她幫著解決。