蘇海蘭 方少忠 李先恩 鄭梅霞 單寄坪 陳宏 朱育菁

摘?要：通過多年的七葉一枝花種子生產(chǎn)實踐研究，制定了七葉一枝花種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。根據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》要求，對七葉一枝花種子生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境要求、母株選擇與處理、種植管理、授粉、護(hù)果、病蟲害防治、種子采收、種子加工、種子質(zhì)量及檢驗、包裝、貯藏和運輸?shù)确矫骈_展研究，明確種子生產(chǎn)過程各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)最優(yōu)方法和指標(biāo)，以規(guī)范七葉一枝花種子生產(chǎn)，為其種子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供技術(shù)支撐。

關(guān)鍵詞：七葉一枝花;種子;生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

中圖分類號：S567?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A?文章編號：0253-2301（2020）05-0066-04

Abstract： Through many years of practice research on the seed production of Paris polyphylla， the technical regulations for the seed production of Paris polyphylla were formulated. According to the requirements of the Production Quality Management Standard for Chinese medicinal materials， the study was carried out on the production environment requirements， mother plant selection and treatment， planting management， pollination， fruit protection， pest control， seed collection， seed processing， seed quality and inspection， packaging， storage and transportation. Then， the optimal method and index of each key link in the process of seed production were defined， so as to standardize the seed production of Paris polyphylla and provide the technical support for the standardized production of Paris polyphylla seed.

Key words： Paris polyphylla; Seed; Technical regulations for production

七葉一枝花Paris polyphylla Smith var.chinensis Franch.Hara其性微寒、味苦，有小毒，歸肝經(jīng)，具有清熱解毒，消腫止痛，涼肝定驚之功效[1]，常用于治療疔瘡癰腫，咽喉腫痛，蛇蟲咬傷，跌撲傷痛，驚風(fēng)抽搐等疾病[2]。七葉一枝花常規(guī)繁殖技術(shù)通常有種子繁殖、根莖繁殖和組培繁殖3種技術(shù)[3]。根莖繁殖與藥材競爭原料，且繁殖系數(shù)小、成本高;而七葉一枝花組培育苗技術(shù)尚未普遍應(yīng)用到生產(chǎn)中[4];七葉一枝花繁殖的主要方式為種子繁殖。但在自然條件下七葉一枝花種子產(chǎn)量少、質(zhì)量不一，出苗率低，種苗質(zhì)量參差不齊，種苗成本高，嚴(yán)重阻礙了七葉一枝花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

七葉一枝花種子質(zhì)量研究對于提高七葉一枝花種子出苗率和種苗質(zhì)量都至關(guān)重要，項目組經(jīng)過6年的研究，突破了培育采種健壯母株的關(guān)鍵栽培技術(shù)，結(jié)合授粉、護(hù)果和種子采收成熟等主要指標(biāo)，獲得高產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)種子，從而提高種子出苗率和種苗質(zhì)量[5-6]，從根本上解決七葉一枝花種苗來源問題，保護(hù)七葉一枝花野生資源，增加農(nóng)民收入。為了促進(jìn)七葉一枝花種子可持續(xù)生產(chǎn)，綜合研究成果及前人栽培技術(shù)，參照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》要求[7]，總結(jié)出本生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。

1?范圍

本規(guī)程規(guī)定了七葉一枝花種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、母株選擇與處理、種植管理、種子采收、種子加工、種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗、包裝、貯藏和運輸?shù)燃夹g(shù)要求。

本規(guī)程適用于福建省境內(nèi)七葉一枝花的種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，其他適宜地區(qū)可以借鑒。

2?規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本規(guī)程的引用而成為本規(guī)程的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本規(guī)程，但是，鼓勵根據(jù)本規(guī)程達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本規(guī)程。

GB 3095-2012?環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

GB 5084?農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);

GB 15618-2018?土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）?;

GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則;

NY/T 1276?農(nóng)藥安全使用規(guī)范 總則;

NY/T 496?肥料合理使用準(zhǔn)則 通則;

GB/T 3543.2 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 扦樣;

GB/T 3543.3 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 凈度分析;

GB/T 3543.4 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 發(fā)芽試驗;

GB/T 3543.5 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 真實性和品種純度鑒定;

GB/T 3543.6 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 水分測定;

GB/T 3543.7 農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 其他項目檢驗。

3?術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)程。

3.1?七葉一枝花

七葉一枝花Paris polyphylla Smith var.chinensis Franch.H.Hara百合科重樓屬多年生草本植物，其干燥根莖為歷版《中國藥典》收載的重樓Rhizoma Paridis藥材。

3.2?母株

母株指可生產(chǎn)種子的七葉一枝花植株。

3.3?種子

種子由七葉一枝花的胚珠發(fā)育而成的有性繁殖器官。

4?產(chǎn)地環(huán)境要求

4.1?海拔高度

適宜海拔高度50～1800 m，最適宜海拔高度200～1200 m。

4.2?光照條件

屬喜陰植物，喜斜射或散射光，忌強光直射，遮陰度60%～70%。

4.3?土壤條件

土壤pH值以5.5～6.9為宜，有機質(zhì)含量豐富、疏松、腐殖質(zhì)層深厚，并符合（GB 15618-2008《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》）規(guī)定。

4.4?水源

應(yīng)選擇自然水源較豐富或可以引水灌溉的地方，水質(zhì)應(yīng)符合（GB 5084-2005《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》）的規(guī)定。

4.5?空氣

符合（GB 3095-2012《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》）規(guī)定。

5?母株選擇與處理

5.1?種源選擇

選用適應(yīng)性強、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗的福建省當(dāng)?shù)仄呷~一枝花Paris polyphylla Smith var.chinensis Franch.H.Hara品種。

5.2?母株選擇

選取生長7年以上，要求植株生長健壯、無病蟲害，根莖刻痕≥6個、直徑≥4 cm、長度≥8 cm，無損傷、帶頂芽。

5.3?母株處理

5.3.1?采挖?秋季回苗后，選擇晴朗天氣，采挖時用潔凈的鋤頭先在畦旁開挖25 cm深的溝，然后順序向前刨挖。采挖時盡量避免損傷根莖，保證七葉一枝花根莖的完好無損。

5.3.2?浸種?將按5.2方法選擇好的母株用50%多靈菌500倍液浸種10～15 min，每次浸100 kg母株后更換1次藥劑，浸泡后撈出晾干。種植前將根莖蘸草木灰。

6?種植管理

6.1?種植前準(zhǔn)備

6.1.1?選地?種子田選地符合4.3土壤條件，同時，應(yīng)與其他種植地塊形成有效隔離。

6.1.2?底肥?根據(jù)土壤養(yǎng)分豐缺情況，腐熟有機肥22500～30000 kg·hm-2作為底肥，在起壟作畦前均勻撒施。

6.1.3?整地?10月份前將土壤深翻30～40 cm曬土，剔除畦內(nèi)雜質(zhì)，細(xì)致整地，整平作畦，畦寬1.0～1.2 m，畦高30 cm，溝寬30 cm，同時做好田間排水。

6.1.4?遮陰條件?以大田種植為例，用遮陽網(wǎng)滿足其光照條件。整地后搭棚，按4 m×4 m打穴栽樁，可用不銹鋼管或木樁或水泥樁作為主干，樁的長度為3 m，樁栽入土中深度為35～40 cm，樁與樁的頂部用鐵絲固定。在拉好鐵絲的樁子上，鋪蓋遮陰度為60%～70%的遮陽網(wǎng)，遮陽網(wǎng)離地面≥2.5 m。

6.2?種植

秋季11月份，用5.3方法處理后母株定植，株行距25 cm×30 cm，種植密度75000株·hm-2左右，挖穴種植，每穴種1株，根系平展、芽頭向上，覆土厚度芽頭上3～4 cm。澆足定根水，用松針或稻草覆蓋畦面，厚度2～3 cm。

6.3?田間管理

6.3.1?水分調(diào)控?多雨季節(jié)，七葉一枝花種植園應(yīng)及時清理排水溝，以利排水。干旱季節(jié)應(yīng)每周澆水1次，時間宜在早晨或傍晚。

6.3.2?光照調(diào)控?2月份出苗后，蓋上遮陰度為60%～70%遮陽網(wǎng)，10月份種子成熟時可拆除遮陽網(wǎng)。

6.3.3?中耕追肥?于4月中旬和7月上旬各追肥1次，用硫酸鉀75 kg·hm-2兌水澆施，于晴天傍晚進(jìn)行。11月份中旬后，采完果，剪去地上部，施入腐熟有機肥1500 kg·hm-2，均勻撒施在畦面上，結(jié)合中耕培土。

6.3.4?雜草控制?出苗后保持畦面無雜草，及時人工除草。

6.3.5?授粉?4月份七葉一枝花開花時，在晴朗天的上午9：30至下午16：00之前，尋找花藥開裂散發(fā)花粉的七葉一枝花植株，收集新鮮花粉，用毛筆沾上收集的花粉，輕輕抖落在柱頭上即可。反復(fù)授粉以提高結(jié)籽率。

6.3.6?護(hù)果?6月份七葉一枝花果實膨大時，在每棵植株旁邊插上直徑1.5 cm左右小竹子或鋼管，長度根據(jù)植株的高度而定，高出固定植株頂端，1.2～1.6 m。用玻璃繩在葉子生長點下10 cm處與小竹子或鋼管固定，第2個固定點在果實著生點下面2 cm處。

6.4?病蟲害防治

七葉一枝花主要病害有莖腐病和灰霉病等，主要蟲害是豆芫菁。按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的治理原則。做好種苗選擇和消毒處理，及時清除病株，控制田間發(fā)病中心;及時清溝排澇，防止田間積水。按照（GB/T 8321-2009《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》）、（NY/T 393-2013《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》）、（NY/T 1276-2007《農(nóng)藥安全使用規(guī)范》）的規(guī)定施用農(nóng)藥。

6.5?安全防護(hù)

于種植園四周設(shè)置圍網(wǎng)，防止野豬等野生動物侵害。對于鼠害，可視具體情況采用以下防控技術(shù)，藥物滅鼠、器械捕鼠或生物滅鼠。

7?種子采收

10月份至11月份，七葉一枝花蒴果開裂，露出深紅色漿果，果皮自然成熟，花萼呈青黃色時，即可采收，用剪刀從花柄頂端處剪斷。

8?種子加工

果實，去殼、脫粒。采集后細(xì)沙與種子比例為3∶1，搓去果皮。清水漂洗，去除癟粒、果皮、雜質(zhì)，撈出種子，備用。

9?種子質(zhì)量及檢驗

9.1?種子質(zhì)量

顆粒飽滿，種子皮淡黃色。千粒重≥35 g，發(fā)芽率≥60%，凈度≥98%，純度≥98%，水分20%～25%。

9.2?種子質(zhì)量檢驗

9.2.1?扦樣?每批種子隨機抽取1 kg，抽樣方法按（GB/T 3543.2-1995《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 扦樣》）的規(guī)定執(zhí)行[12]。

9.2.2?凈度?符合（GB/T 3543.3-1995《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 凈度分析》）的規(guī)定。

9.2.3?發(fā)芽試驗?種子發(fā)芽溫度控制在18～22℃，按（GB/T 3543.4-1995《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 發(fā)芽試驗》）的規(guī)定執(zhí)行（注明細(xì)節(jié)）。

9.2.4?純度?符合（GB/T 3543.5-1995《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 真實性和品種純度鑒定》）的規(guī)定執(zhí)行。

9.2.5?水分測定?按（GB/T 3543.6-1995《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 水分測定》）的規(guī)定執(zhí)行。

9.2.6?千粒重測定?按（GB/T 3543.7-1995《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程 其他項目檢驗》）的規(guī)定執(zhí)行。

9.2.7?結(jié)果判定?各項指標(biāo)均達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的判定為合格種子。

10?包裝、貯藏和運輸

10.1?包裝

用泡沫箱每箱5 kg定量包裝。其他規(guī)格根據(jù)市場需求而定。

10.2?貯藏

本規(guī)程的種子，細(xì)沙與種子比例3∶1層積于室內(nèi)，濕度保持在25%～30%，4℃冷藏保存，保存期24個月。

10.3?運輸

運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥、無異味、無污染。嚴(yán)禁與有毒、有異味、有污染的物品混裝混運，運輸途中應(yīng)防雨、防凍、防曬，防污染、保持通風(fēng)散熱。

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（責(zé)任編輯：陳文靜）