我打開(kāi)微信，原本只是想消磨幾分鐘，可是當(dāng)過(guò)去了一個(gè)小時(shí)之后，我發(fā)現(xiàn)我的手指仍然在手機(jī)屏幕上滑動(dòng)。在過(guò)去，人們?yōu)g覽網(wǎng)頁(yè)時(shí)需要點(diǎn)擊翻頁(yè)并且等候片刻才能進(jìn)入下一頁(yè)，然而現(xiàn)在所有的應(yīng)用軟件，無(wú)論是微信、微博還是抖音都不是這樣的。無(wú)論何時(shí)，只要你瀏覽到頁(yè)面的底端，下一頁(yè)的內(nèi)容就會(huì)自動(dòng)加載，用戶可以不停歇地一口氣向上滑動(dòng)手指來(lái)瀏覽信息。

這樣做使得產(chǎn)品的操作更為簡(jiǎn)單，同時(shí)也讓你的“胃口”變大，你原來(lái)準(zhǔn)備看10分鐘的信息。結(jié)果不知不覺(jué)看了一兩個(gè)小時(shí)。

康奈爾大學(xué)的布萊恩·文森克教授是一位行為心理學(xué)家，他主持了一項(xiàng)設(shè)計(jì)巧妙的研究，發(fā)現(xiàn)了一些影響我們飲食方式的微妙因素。

文森克首先給一群美國(guó)大學(xué)生看了一個(gè)裝有18盎司（1盎司約為30毫升）番茄湯的碗，他問(wèn)學(xué)生：“如果讓你們午飯時(shí)喝這碗湯，你們何時(shí)會(huì)不想再喝了呢？”81%的人給了一個(gè)視覺(jué)參考點(diǎn)，比如“碗空了我就不喝了”或“我會(huì)喝半碗”。只有19%的人說(shuō)他們覺(jué)得飽了或不餓時(shí)就不想再喝了。

接下來(lái)，文森克為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)了一套特殊的裝置，他在服務(wù)員通常放置湯碗的地方鉆了一個(gè)洞，然后又在每一個(gè)湯碗的碗底鉆了一個(gè)洞，在碗里插入一根管子，管子的另一端連著一鍋熱湯，可以讓湯一點(diǎn)點(diǎn)地添進(jìn)碗中，又能讓喝湯的人渾然不覺(jué)。

文森克招募了62名食客，用普通湯碗喝湯的人喝了大約9盎司的湯，而使用無(wú)底碗的人則喝了又喝，當(dāng)文森克叫停的時(shí)候有人仍然在喝。這些人評(píng)價(jià)此湯時(shí)說(shuō)：“很不錯(cuò)，喝得相當(dāng)飽了?！笔聦?shí)上，他們喝的湯比用普通碗的食客多了3倍。

沒(méi)錯(cuò)，當(dāng)我們?cè)谀切╇娮赢a(chǎn)品上瀏覽信息和看視頻時(shí)，就像在用那個(gè)“無(wú)底”的湯碗喝湯，在這個(gè)永遠(yuǎn)不見(jiàn)底的閱讀界面中，我們無(wú)法停下來(lái)。

這些科技產(chǎn)品提供了各種新奇的信息和畫面，人們?cè)谄诖?jiǎng)勵(lì)時(shí)，大腦中多巴胺的分泌量會(huì)急劇上升。人們會(huì)因此進(jìn)入一種專注狀態(tài)，大腦中負(fù)責(zé)理性與判斷的部分被抑制，而負(fù)責(zé)需要與欲望的部分被激活。于是大腦被各種未知的新奇事物所吸引，不停地發(fā)出“我還要”的信號(hào)，我們的手指也就不由自主地往上翻閱了。

每條新信息都會(huì)帶給我們一些心理上的小意外。多巴胺之所以會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)意外，這是我們?cè)卺鳙C時(shí)代的產(chǎn)物。它鼓勵(lì)我們發(fā)現(xiàn)新的狩獵技巧，尋找新的食物，適應(yīng)新的環(huán)境，從而增加我們的生存概率。我們?cè)诓恢挥X(jué)中常常會(huì)刷一整天的手機(jī)，不得不承認(rèn)，我們對(duì)這個(gè)不見(jiàn)底的湯碗已經(jīng)上癮了。