吳 為， 徐 偉*， 康 雨， 李少宏， 吳雙雙

(1.南京林業(yè)大學(xué)家居與工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇 南京 210037；2.沈陽航空航天大學(xué)，遼寧 沈陽 110000)

中華茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化內(nèi)容，還具有深厚的精神文明內(nèi)涵[1]?，F(xiàn)如今，快節(jié)奏的生活使人疲勞，內(nèi)心浮躁，人們更愿意飲上一壺茶，尋求身體的放松和內(nèi)心的安逸。因此，茶家具作為茶文化的重要載體，近年來受到各方的關(guān)注。

生產(chǎn)家具主要用的材種為硬闊葉，這種木材生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，可持續(xù)能力差。為保護(hù)我國(guó)的木材資源，促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展，相關(guān)部門采取了相應(yīng)措施和辦法，限制木材的使用，杜絕亂砍亂伐。這就使得國(guó)內(nèi)的實(shí)木家具用材需要從國(guó)外進(jìn)口，從而導(dǎo)致原料采購(gòu)成本上升[2]，同時(shí)木質(zhì)材料加工方式有限，而非木質(zhì)材料不僅價(jià)格低廉，而且造型加工也更簡(jiǎn)單快捷[3]，更適合現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)。非木質(zhì)材料還可以回收利用，更符合當(dāng)下綠色設(shè)計(jì)的趨勢(shì)。消費(fèi)者需求日益增多，非木質(zhì)材料也更能滿足消費(fèi)者在色彩、外觀等方面對(duì)家具功能、款式和造型風(fēng)格的需求。無論是單用或與其他材料混合使用，都會(huì)呈現(xiàn)出截然不同的意境，滿足消費(fèi)者對(duì)家具的心理需求，更符合現(xiàn)代人的審美，也能帶來更多的舒適感，從而感覺到物有所值[4]。

因此，基于材料的特點(diǎn)、質(zhì)感和觸感，對(duì)非木質(zhì)材料諸如金屬、樹脂、藤材、陶瓷、石材、竹材此類的家具主材以及當(dāng)下流行的碳纖維復(fù)合材料進(jìn)行梳理與研究，為現(xiàn)代中式茶家具設(shè)計(jì)實(shí)踐提供理論依據(jù)。

1 茶家具

茶家具，從字面意義上說，就是人們飲茶時(shí)所用到的家具，但這并不能用于區(qū)別茶家具和其他生活家具。界定茶家具需要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行思考：在服務(wù)對(duì)象上，茶家具不僅僅指“喝茶”這一行為動(dòng)作，而是要遵循當(dāng)代“茶藝”的方式；在功能上，應(yīng)該進(jìn)行多方面的考量；從美學(xué)角度看，其造型風(fēng)格應(yīng)具有東方特有的審美韻味；最后，茶家具是一個(gè)系統(tǒng)的概念，需要以茶文化為核心進(jìn)行延伸，應(yīng)包含坐具、承具與庋具等，從而滿足茶客進(jìn)行一整套系統(tǒng)的飲茶行為方式。

因此，茶家具是人們?cè)诓杷嚮顒?dòng)中所用的系列家具，具有坐、憑倚、隔斷、儲(chǔ)物及擺放等功能，并具有東方形式意義，同時(shí)又是茶文化的物質(zhì)載體，其主要功能是方便茶客進(jìn)行茶事、完成茶事，同時(shí)又能在品茶過程中獲得精神上的慰藉[5]。

2 非木質(zhì)材料的特性優(yōu)勢(shì)

隨著新技術(shù)的成熟，新材料的發(fā)展，越來越多的優(yōu)質(zhì)材料被應(yīng)用到家具產(chǎn)品中，以緩解木材短缺問題。另外，為適應(yīng)現(xiàn)代家具美學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)，傳統(tǒng)家具需要改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)再創(chuàng)新，而最直接的方法就是不斷研發(fā)新的材料，只有通過新材料的研發(fā)，才能間接地改變內(nèi)在，從而實(shí)現(xiàn)外在的改進(jìn)[6]。

使用新材料配以合適的加工工藝，不僅使其原料能很好地表現(xiàn)物性，而且使家具產(chǎn)品的造型更加多樣化[7]，但由于其特殊的物理特性，在實(shí)際應(yīng)用中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)與傳統(tǒng)家具文化相沖突的情況，只有充分認(rèn)識(shí)新材料的特點(diǎn)，熟悉材料的語言，才能熟練地運(yùn)用新材料，從而充分發(fā)揮其價(jià)值，使文化在家具中得到保留，甚至升華。本文從非木質(zhì)材料的特點(diǎn)、質(zhì)感和觸感3個(gè)方面分析了現(xiàn)有中式茶家具中常見的非木質(zhì)材料，從中探尋其區(qū)別于木質(zhì)材料的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，為實(shí)際應(yīng)用提供依據(jù)。非木質(zhì)材料特性分析見表1。

表1 非木質(zhì)材料特性分析

續(xù)表1

3 非木質(zhì)材料在茶家具中的應(yīng)用

3.1 金屬

青云椅如圖1所示，其線條簡(jiǎn)潔，用料經(jīng)濟(jì)，制造簡(jiǎn)便，輕便堅(jiān)固，易于清潔，充分表現(xiàn)了鋼的高強(qiáng)度與木材彈性的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)了美觀決定于功能的要求、材料的天然特性與精巧結(jié)構(gòu)三者之間相互聯(lián)系的因素[14]。金屬材料的強(qiáng)反光性給家具增添現(xiàn)代感，木材彌補(bǔ)了金屬的冰冷感覺和人性化情感表達(dá)上的不足。兩種材料的相互作用，使家具呈現(xiàn)出豐富的視覺效果和形態(tài)特征，卻又不乏溫暖的情感展示，迎合了國(guó)內(nèi)年輕群體的審美[15]。

圖1 青云椅

3.2 樹脂

樹脂通過對(duì)粗加工的木料進(jìn)行整體包裹或局部填補(bǔ)，可以保留木材最原始的自然造型，留住木材的自然氣息。樹脂固化后，木材的顏色、紋理、甚至蟲洞等缺陷可以透過樹脂完全展示出來，不僅使木制家具具有光澤感，還可延長(zhǎng)木材的使用壽命，如圖2所示。

圖2 樹脂在現(xiàn)代家具中的應(yīng)用

3.3 竹材

將竹材加工成篾片狀進(jìn)行造型編織，保留竹材自然的溫和性，編織后的家具具有舒適感和良好的透氣性，具有冬暖夏涼的特點(diǎn)。利用重組竹與紅木極其相似的特性，可以用來制造具有中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的家具，同樣具有不輸紅木家具的氣韻，如圖3所示。竹材制成的家具給人自然質(zhì)樸、健康新鮮和綠色文明的感覺，使人身心得到解放，將茶文化的特點(diǎn)在家具設(shè)計(jì)中體現(xiàn)的淋漓盡致。材料的獨(dú)特性可使家具設(shè)計(jì)更大膽，更創(chuàng)新，使茶韻更豐富[16]。

圖3 竹家具

3.4 藤材

傳統(tǒng)藤材材質(zhì)常被賦予淡雅、柔潤(rùn)、剛毅和進(jìn)取的“人格化”意味和象征意義，竹藤家具以其獨(dú)特的自然田園氣息和優(yōu)雅的藝術(shù)魅力備受青睞[11]。藤材家具最突出的造型特征是線型豐富，曲直相宜，不同的線形表達(dá)融合在一起，使家具富有美感，帶來良好的視覺體驗(yàn)[17]，如圖4所示。

圖4 藤木家具

3.5 陶瓷

我國(guó)很早就開始在家具設(shè)計(jì)中應(yīng)用陶瓷材料，主要以鑲嵌在椅背、桌面、幾面、案面等處的瓷畫作局部裝飾。如圖5所示，在椅背上作高山流水圖，表達(dá)對(duì)自然山水的熱愛，它是一種人文意識(shí)的體現(xiàn)，更是陶瓷材料裝飾圖案在現(xiàn)代家具中的精神化應(yīng)用。將傳統(tǒng)文化元素提取為現(xiàn)代家具裝飾設(shè)計(jì)元素，是傳統(tǒng)藝術(shù)與現(xiàn)代藝術(shù)碰撞交融的表現(xiàn)[18]。

圖5 高山流水椅

日本設(shè)計(jì)師服布隼彌[19]的陶瓷暖凳將陶瓷材質(zhì)與家具結(jié)合，發(fā)揮了陶瓷最質(zhì)樸的容器屬性和導(dǎo)熱作用，木材優(yōu)良的彈性和可塑能力彌補(bǔ)了陶瓷易碎的缺陷，而陶瓷具有防水、耐熱、耐磨、不易褪色、不易變形和外觀優(yōu)美等特點(diǎn)，彌補(bǔ)了木材遇水變形、磨損嚴(yán)重和不耐高溫易走形的缺點(diǎn)，如圖6所示。

圖6 陶瓷暖凳

3.6 石材

現(xiàn)代石材家具依然保留了石頭原有的堅(jiān)硬厚重外表，以簡(jiǎn)約流暢的線條為主，讓傳統(tǒng)的石材家具體現(xiàn)出幾分現(xiàn)代簡(jiǎn)約氣息[20-22]。天然石材紋理能起到很好的裝飾效果，加上其硬度較高，易于清洗等特點(diǎn)，因此常做為桌面、幾面等部件，以提高產(chǎn)品的附加值。半木的獨(dú)板歙硯茶方桌采用北美黑胡桃及紫光檀，桌面為整塊徽州眉子紋歙硯手工雕琢而成，用料大膽，亦剛亦柔，如圖7所示。

圖7 獨(dú)板歙硯茶方桌

3.7 碳纖維材料

以碳纖維材料大膽地將傳統(tǒng)明式家具的細(xì)節(jié)特征層層簡(jiǎn)化，最大限度地變薄、變輕、變細(xì)，將體量、線條、功能融合在一起。不管從哪一個(gè)角度看，南官帽椅的“靈魂”還在，但同時(shí)又充滿了未來技術(shù)的感覺，低調(diào)中有力量。在看似薄如蟬翼的造型背后，椅子有著異常堅(jiān)固的特性，如圖8所示。

4 非木質(zhì)材料應(yīng)用于茶家具的設(shè)計(jì)實(shí)踐

基于對(duì)非木質(zhì)材料特性及應(yīng)用的分析，進(jìn)行現(xiàn)代中式茶家具的設(shè)計(jì)實(shí)踐，針對(duì)30 ～ 50歲、崇尚高品質(zhì)生活的人群設(shè)計(jì)了一組茶家具，包括茶幾和獨(dú)坐榻。

圖8 碳纖維椅

如圖9所示，金屬銅件作用于茶幾的支撐部位，線形模仿中國(guó)傳統(tǒng)家具零件角牙的形狀并簡(jiǎn)化，既可以實(shí)現(xiàn)角牙所具有的裝飾效果，又滿足支撐家具的結(jié)構(gòu)作用。銅角牙支撐與用螺釘固定在家具腿部的銅板為一體，提高支撐強(qiáng)度，從而使家具可以使用更少的材料，擺脫古典家具笨重的形式，增添了現(xiàn)代感。纖細(xì)的形體給人以輕盈的視覺效果，容易使人產(chǎn)生超脫和放松的感覺。木材作用于銅材，彌補(bǔ)金屬人性化情感上的不足，而銅的強(qiáng)反光性和鮮艷的顏色反作用于木材，為沉悶的深色木材增添了活潑的元素，更易于被消費(fèi)者接受。

金屬銅還用于家具中易磨損和常用手觸摸的地方，如圖10所示，獨(dú)坐榻為800 mm方形，體積較大，為便于搬運(yùn)和移動(dòng)，添加一個(gè)形似壸門的金屬把手，其強(qiáng)度高且不易損壞。

圖9 銅在茶幾中的使用

圖10 銅在獨(dú)坐榻中的使用

如圖11所示，茶幾的面板嵌入碳纖維增強(qiáng)樹脂基復(fù)合材料的水槽，這種材料具有良好的耐熱性和耐化學(xué)腐蝕性，受熱不會(huì)產(chǎn)生特殊的氣味和分解出小分子等有害物質(zhì)，比塑料更安全環(huán)保，既能起到一定的隔熱作用，也避免了飲茶行為中液體與木材的直接接觸，減少了木材因吸濕而引起的膨脹、開裂、蟲蛀和變色等問題，從而延長(zhǎng)木材的使用壽命。

圖11 非木質(zhì)材料在茶幾中的使用

槽中還放有一塊天然石材，也起隔熱作用，天然石材的紋理還具有很好的裝飾效果，使茶家具增添了幾分自然的氣息。

5 結(jié)束語

總結(jié)了非木質(zhì)材料在茶家具中代替木質(zhì)材料的可行性和在實(shí)際應(yīng)用中明顯優(yōu)于木質(zhì)材料的特性，并對(duì)相關(guān)案例展開分析，最后通過設(shè)計(jì)實(shí)踐具體分析非木質(zhì)材料在茶家具的具體應(yīng)用。基于對(duì)非木質(zhì)材料的特性研究，融合文化內(nèi)涵進(jìn)行茶家具設(shè)計(jì)，能夠使其滿足高端化、時(shí)尚化、平民化等多種需求，更好地迎合不同消費(fèi)群體的需求。