楊春紅,張 發(fā)
(吉林省養(yǎng)蜂科學(xué)研究所,吉林 吉林 132108)
對(duì)蜂群進(jìn)行飼喂是蜜蜂被人工飼養(yǎng)后才有的行為,野生蜜蜂是不需要人工飼喂的。20世紀(jì)初西方蜜蜂剛剛引入中國(guó)時(shí),蜂群采集到蜂蜜后,養(yǎng)蜂者首先要給蜂群留足飼料,多余的才是人類的收獲。蜜蜂依靠天然的蜂蜜和花粉生存,體質(zhì)才會(huì)健壯。加之當(dāng)時(shí)的蜜蜂飼養(yǎng)基本上是定地或小轉(zhuǎn)地的模式,蜜蜂極少患病,所以很少對(duì)蜜蜂進(jìn)行額外的飼料補(bǔ)充或者藥物飼喂。現(xiàn)在由于人類對(duì)蜂產(chǎn)品的過度掠取,使蜜蜂很少能吃到天然的蜂蜜,多以后期喂入的糖漿為食,體質(zhì)較食用天然蜂蜜花粉的蜜蜂會(huì)有所下降,并且南北大轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)方式的增多,蜜蜂患疾病的幾率增大,各種因素導(dǎo)致人工飼喂的需求較以前大大增加。
蜜蜂是嚼吸式口器,其特點(diǎn)是上顎發(fā)達(dá),胸部和腹部相連接的并胸腹節(jié)比較細(xì),相應(yīng)的食道也比較細(xì),適合食用液態(tài)食物。固體食物要咀嚼得非常細(xì),顆粒直徑在500μm 以下才能通過食管,并且吸食濃度太高的液態(tài)食物時(shí)也會(huì)比較困難。這就要求人工飼喂時(shí)考慮到蜜蜂的這個(gè)特性,為蜜蜂提供方便食用的飼料。
給蜂群飼喂最多的是蜂蜜和花粉。蜂蜜是維持蜜蜂生存最基本的物質(zhì),一年四季都必須保證蜂群內(nèi)蜂蜜充足;花粉是蜂群繁殖時(shí)必需的物質(zhì),蜂王產(chǎn)卵和幼蟲的發(fā)育所需的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都來自花粉。人工飼喂的蜜蜂缺少蜂蜜或花粉時(shí)要及時(shí)地補(bǔ)喂。蜂群繁殖期間最好給蜜蜂飼喂蜂蜜和天然花粉,這樣培育的蜂群較飼喂替代品的蜂群起群更快,也更健康。蜂蜜可以用白糖替代,沒有天然花粉可以喂代用花粉。除了給蜂群補(bǔ)充飼料外,蜂群患病時(shí)也需要飼喂藥物,藥物是需要混合到飼料中飼喂給蜂群的。另外早春蜂群繁殖時(shí)還要飼喂水和鹽,水和鹽是保證蜜蜂生存不可或缺的物質(zhì),尤其是蜂群春繁時(shí),人為地給蜜蜂飼喂水和鹽可以減輕蜜蜂的采集負(fù)擔(dān)。
針對(duì)蜂群不同的發(fā)展階段,所喂飼料必須要滿足蜂群各階段的需要,首先要保證飼料中含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、礦物質(zhì)和水分等多種營(yíng)養(yǎng)素。另外蜜蜂個(gè)體小,抵抗能力差,飼喂的飼料要安全,不能攜帶病菌,所用飼料一定要心中有數(shù),不可抱僥幸心理。蜂群所需的蜂蜜和花粉首選自己蜂場(chǎng)生產(chǎn)的,也可以選擇知名品牌的白砂糖或代用花粉。不得已使用外來的蜂蜜或花粉時(shí),蜂蜜要加溫滅菌,花粉用鈷60 照射殺菌,也可用高壓鍋或微波爐高溫滅菌,以免蜜蜂被傳染疾病。飼喂給蜂群的水要潔凈沒有受到污染,自來水含有消毒劑,最好放置一段時(shí)間再用,河水、山泉水、深井水都可以用。給蜂群飼喂的鹽要用不加碘的食用鹽,不可以使用工業(yè)鹽。
對(duì)蜂群進(jìn)行飼喂,有補(bǔ)充飼喂和獎(jiǎng)勵(lì)飼喂兩種,其目的和方法完全不同。
補(bǔ)充飼喂是在蜂巢內(nèi)飼料不足而外界又沒有充足的蜜粉源時(shí),進(jìn)行1~2 次大量飼喂,使蜂群能夠保持飼料的儲(chǔ)存量。補(bǔ)充飼喂最好用貯備的蜜粉脾,割開封蓋后放到隔板外側(cè),讓蜜蜂自己將蜜倒入群內(nèi)。補(bǔ)充飼喂的飼料也可以用蜂蜜或糖漿,但不要太稀,成熟蜂蜜按9 份蜜加1 份水,白糖按7 份糖加3 份水,氣溫較高或者群勢(shì)強(qiáng)壯時(shí)濃度可以稍低些。
獎(jiǎng)勵(lì)飼喂是為了刺激蜂王產(chǎn)卵、育子,加快蜂群的繁殖,提高蜂群的采集積極性。當(dāng)蜂群越冬蜂已經(jīng)由更新進(jìn)入增殖期時(shí),外界蜜源稀少,應(yīng)當(dāng)對(duì)蜂群進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)飼喂。獎(jiǎng)勵(lì)飼喂的飼料含水量可以大些,1 份蜜加1 份水,或者1 份糖加1~2 份水。每群按蜂數(shù)1 次喂200~400 g,一直到外界蜜源可以滿足蜂群需求為止。
蜜蜂在8~38℃正?;顒?dòng),高于48℃時(shí)會(huì)熱死,低于8℃單個(gè)蜜蜂容易凍僵,所以飼喂給蜜蜂的飼料不能過涼,吸食冰涼的糖水容易引起蜜蜂消化不良,導(dǎo)致蜜蜂下痢。飼料如果冷凍則需解凍才能飼喂蜜蜂,但也不能高于38℃,否則會(huì)燙傷食道引起蜜蜂死亡,一般以20℃為好。飼料濃度也要合適,太低工蜂需要排水,增加工作量,濃度過大會(huì)增加蜜蜂的取食難度。
當(dāng)蜂群繁殖期花粉不足時(shí),要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)飼。缺粉會(huì)導(dǎo)致幼蟲發(fā)育不良,工蜂泌蠟量下降,從而影響蜂群的發(fā)展。飼喂花粉最好用以前保留的粉脾,沒有粉脾也可以將花粉用糖漿浸泡,軟硬以花粉能捏成團(tuán)為好,拍成餅狀用保鮮膜包裹,留出兩頭,放在框梁上,供蜜蜂采食。也可以將花粉或替代品混合到糖漿中進(jìn)行補(bǔ)飼。
飼喂固體藥物時(shí),要把藥物碾成極細(xì)的粉末加在糖漿中,喂藥時(shí)常發(fā)現(xiàn)飼喂器剩下藥物顆粒,就是藥物顆粒過大的原因。
在春季繁殖條件不利時(shí)要給蜂群喂水,蜂群強(qiáng)壯環(huán)境條件變好后不再喂。喂水可在巢門飼喂,或在蜂場(chǎng)內(nèi)設(shè)置公共喂水裝置,不要在箱內(nèi)喂,防止箱內(nèi)濕度過高蜜蜂容易得病。喂水時(shí)加的食鹽濃度不要太高,0.5%就可以。
蜂群冬季的越冬飼料要在秋季進(jìn)行飼喂,使蜂群有充分的時(shí)間進(jìn)行釀造,經(jīng)過蜜蜂釀造的糖漿才有利于蜜蜂消化吸收。秋季最好留出部分封蓋的蜜脾,以防越冬過程中個(gè)別蜂群飼料短缺,能夠及時(shí)補(bǔ)飼。冬季直接對(duì)蜂群補(bǔ)飼糖漿,效果遠(yuǎn)不如用封蓋蜜脾補(bǔ)飼好。
獎(jiǎng)勵(lì)飼喂量不要過大,能起到刺激蜂群的作用就可以。蜂群出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病時(shí),不可進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)飼喂,以免加重病情。獎(jiǎng)勵(lì)飼喂的糖漿要現(xiàn)用現(xiàn)配,用不完放置時(shí)間久了易發(fā)酵。
春季喂水、喂鹽要長(zhǎng)期堅(jiān)持,不間斷直到春繁結(jié)束。不可把飼料放入大容器內(nèi),擺放在蜂場(chǎng)內(nèi)讓蜜蜂自由采集,這樣極易形成盜蜂,整個(gè)蜂場(chǎng)會(huì)各群互盜。增殖期不要大量飼喂,尤其蜜型王,飼喂過多會(huì)壓縮子脾面積,影響蜂群的正常繁殖。喂藥時(shí)藥物不要混在大量的飼料中,飼料量要掌握在蜂群當(dāng)天吃完為宜。補(bǔ)喂花粉餅一次喂100~200 g,多了長(zhǎng)時(shí)間食用不完會(huì)發(fā)霉,掉到箱底造成浪費(fèi)。對(duì)蜂群進(jìn)行的所有飼喂活動(dòng)都必須在傍晚天色微黑時(shí)進(jìn)行。
非常弱的群,不要直接用飼喂器補(bǔ)喂,可從強(qiáng)群中抽蜜脾進(jìn)行補(bǔ)飼。春季溫度低時(shí),飼喂器要靠近巢脾,以方便蜜蜂取食。低溫時(shí)不要連續(xù)喂,以免刺激蜜蜂出巢凍死。
用飼喂器飼喂糖漿時(shí),要在飼喂器內(nèi)加漂浮物,讓蜜蜂取食時(shí)落在上面,避免蜜蜂淹死。
飼喂蜂群不要將糖漿濺到蜂箱外,發(fā)現(xiàn)蜂箱外有糖漿滴時(shí)要馬上清理。