高素芹,姚繪華,張改梅
(東昌府區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,山東 聊城 252000)
隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,人們也越來越重視和關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。為使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全得到充分保障,增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,推進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,保障人民群眾“舌尖上的安全”,近年來各地加大了對基層農(nóng)產(chǎn)品檢測監(jiān)督機構(gòu)的投入,使得基層檢測監(jiān)督機構(gòu)有了顯著的變化。
為提高農(nóng)產(chǎn)品檢測機構(gòu)檢測能力,各涉農(nóng)部門都成立了一定規(guī)模的檢測機構(gòu),購置了先進的檢測設(shè)備,安排相應(yīng)的檢驗檢測人員,縱向構(gòu)建檢驗檢測隊伍。
借助新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)、各級政府部門的培訓,大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管部門定期對農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢測,并及時將質(zhì)量安全信息及動態(tài)予以公布。通過輿論作用達到有效監(jiān)管的目的,提高消費者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識和農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識,充分認識農(nóng)藥、獸藥殘留對人類健康和生態(tài)環(huán)境的危害,保證農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
加強管理、提升檢測效率可以為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的順利開展提供保障。把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場納入重點監(jiān)督管理范疇,經(jīng)常展開隨機抽樣檢測,對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和市場食品質(zhì)量安全動態(tài)做到了如指掌。針對具有潛在安全隱患的農(nóng)產(chǎn)品一律停止銷售,加大調(diào)查力度,以源頭為著手點,找出質(zhì)量風險因素,并通過有效措施解決。有計劃地對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)市場進行管理,逐一對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的產(chǎn)品和投入農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品進行測試,讓賣方更重視產(chǎn)品質(zhì)量與安全。
針對縣級追溯平臺進行升級改造,對于已經(jīng)納入平臺監(jiān)管的一系列產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息。將可追溯管理覆蓋面積不斷擴大,在平臺監(jiān)管逐漸覆蓋超市的規(guī)模種植、養(yǎng)殖場(基地)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品時,借助市場準入督促生產(chǎn)管理。
雖然基層檢測機構(gòu)有了長足的發(fā)展,但也存在一定問題。
1、實驗室地理位置的選擇應(yīng)遠離公共場所,現(xiàn)在檢測室多數(shù)安排在單位的辦公樓上,通風設(shè)備不健全不符合實驗室的要求。實驗室會使用大量有機、無機化學試劑甚至有毒化學物品,對環(huán)境有很大的污染性。
2、實驗室基本構(gòu)造要求不達標。實驗室用的材料應(yīng)用耐火或不易燃材料。實驗室的門應(yīng)能向外開(與逃生方向一致)。門的大小應(yīng)能放入儀器設(shè)備。
3、各個部門都增設(shè)了檢測機構(gòu),購置了大量檢測器材,由于各部門之間缺少協(xié)調(diào)溝通,器材出現(xiàn)重復(fù)購置且利用率低的問題,造成資源的浪費。
4、雖然各個檢測機構(gòu)都配備了檢測人員,但大多都是從別的科室抽調(diào)過來的,沒有經(jīng)過專業(yè)的學習和培訓,技術(shù)水平急需提高。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系每個人,要保證人們食用的農(nóng)產(chǎn)品更加安全可靠,就必須依賴于檢測監(jiān)督管理部門的有效管理。樣品檢測是監(jiān)督管理工作的基礎(chǔ)。為使有效的監(jiān)督管理順利實現(xiàn),就一定要提升基層檢驗檢測機構(gòu)的整體實力,提高檢測技術(shù)和檢測人員檢測水平,增強檢測管理綜合素質(zhì),以堅實的基礎(chǔ)助力農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督和檢測工作健康有序發(fā)展。