滕學瓊

（甘肅省靖遠縣蔬菜研究發(fā)展局，甘肅靖遠730600）

1 產(chǎn)業(yè)概況

靖遠縣蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)已形成了以溫室、大棚、小拱棚、地膜覆蓋和露地生產(chǎn)等5 種生產(chǎn)模式為主的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。目前，全縣蔬菜種植面積達3.41 萬hm2，占全省總面積的5.7%，其中日光溫室0.48 萬hm2，塑料大棚0.48 萬hm2，地膜及露地蔬菜2.45 萬hm2。蔬菜總產(chǎn)量達218.9 萬t，總產(chǎn)值19.14 億元，收入占農(nóng)民人均純收入的36.1%。靖遠縣已成為全國蔬菜生產(chǎn)重點縣，甘肅蔬菜生產(chǎn)大縣，13 個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一，國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣之一。

2 地域優(yōu)勢

靖遠縣地處隴中黃土高原區(qū)，屬溫帶半干旱氣候，溫度適宜，光照充足，降雨稀少，氣候干燥，日照時間長，晝夜溫差大。平均海拔1 400 m，年平均降水量239 mm，年平均蒸發(fā)量1 660.6 mm，極端最高氣溫39.5℃，極端最低氣溫-25.1℃，平均日溫差12.1～15.3℃，年日照時數(shù)2 731 h，年平均無霜期159d，年平均作物生長期220d，黃河流經(jīng)縣域154km。

靖遠縣位于黃河上游，蔬菜生產(chǎn)基地主要位于黃河河谷地帶和引黃灌區(qū)，土壤類型為灌淤土、潮土，土壤質地多輕壤，耕性好，有機質平均含量為11.48 g/kg，特別適合種植蔬菜，包括各種葉菜類以及黃瓜、辣椒、茄子、西紅柿、西葫蘆、菜豆等茄果類，尤其是反季節(jié)日光溫室栽培。由于水、土、光、熱條件獨特，靖遠蔬菜口感極佳，在西北地區(qū)鮮有少比，深受省內外消費者喜愛，素有“塞上江南”“黃河明珠”之美譽。

3 科技帶動

結合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、現(xiàn)代示范園建設等農(nóng)業(yè)科技項目的實施，靖遠縣在蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上積極進行設施農(nóng)業(yè)的更新和創(chuàng)造，廣泛進行秸稈還田、測土配方、苗木嫁接、壟間覆草、尾菜處理等標準化生產(chǎn)技術；廣泛采用反光膜、遮陽網(wǎng)、卷膜器、PE 無滴棚膜等新材料，在日光溫室生產(chǎn)示范基地普及配套滴灌、二氧化碳施肥、壟間覆草、多層覆蓋、施足有機肥、配方施肥、穴盤育苗、沼液應用、自動卷簾機等高效生產(chǎn)技術；全面推廣反季節(jié)西甜瓜與茄子、辣椒、西紅柿等輪作、一年多茬栽培模式，提高復種指數(shù)，使日光溫室生產(chǎn)技術集成配套運用的普及率明顯提高。引進試驗示范辣椒、黃瓜、番茄、菜豆、茄子5 大類27 個新品種。

通過新產(chǎn)品新技術的試驗示范，推廣應用，極大地提高了全縣蔬菜生產(chǎn)技術水平，提高了機械化使用率，推進了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程，促進了靖遠縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的提質增效。

4 標準化生產(chǎn)

蔬菜產(chǎn)業(yè)實行標準化生產(chǎn)，出臺了《靖遠縣蔬菜質量安全可追溯制度》和《靖遠縣蔬菜質量安全產(chǎn)地準出制度》；編撰了《日光溫室蔬菜標準化技術生產(chǎn)手冊》和《農(nóng)戶管理手冊》；建立了農(nóng)戶蔬菜生產(chǎn)技術檔案，全縣建成了18 個農(nóng)產(chǎn)品質量檢驗檢測中心。在北灣、平堡、烏蘭、東灣、烏蘭、大蘆、糜灘、三灘等蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)域，集中打造了4 個萬畝設施蔬菜標準化生產(chǎn)基地和3 個萬畝高原夏菜標準化生產(chǎn)基地，充分發(fā)揮了示范帶動作用。

5 品牌戰(zhàn)略

靖遠縣一直高度重視蔬菜產(chǎn)品品牌建設，切實加強產(chǎn)地環(huán)境認定和產(chǎn)品認證，培育和創(chuàng)建特色優(yōu)勢蔬菜品牌，把品牌建設作為提高產(chǎn)品市場競爭力和增加農(nóng)民收入的重要舉措。全縣獲得無公害蔬菜產(chǎn)地認定品種4 個、獲得國家A 級綠色食品認證品種11 個，先后注冊了“盤豐”“聳翠”“隴園春”等商標，“盤豐”牌辣椒和西紅柿分別獲得省、市農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎。

6 市場前景廣闊

我國東南沿海地區(qū)每年7—9 月份氣候炎熱，常有暴雨、臺風和洪澇災害，當?shù)叵募臼卟松a(chǎn)受到嚴重影響，而靖遠縣7—9 月正是蔬菜生產(chǎn)旺季。因此，靖遠縣大力發(fā)展洋蔥和馬鈴薯等耐儲存、耐運輸?shù)南募臼卟松a(chǎn)，實現(xiàn)北菜南調，市場空間大。同時，我國北方新疆、內蒙、青海等?。▍^(qū)），冬季氣候嚴寒，反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)能力不足，種植品種有限，冬春季蔬菜需求量極大，對于靖遠縣來說發(fā)展日光溫室、塑料大棚等高效設施蔬菜生產(chǎn)，市場前景廣闊。

7 思考建議

7.1 創(chuàng)新發(fā)展模式，培育龍頭企業(yè)

開展蔬菜栽培技術集成創(chuàng)新研究示范，把蔬菜基地建設與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相結合，實施“企業(yè)（農(nóng)民專業(yè)合作組織）+基地+農(nóng)戶”的新型經(jīng)營模式并取得實實在在效果，推廣訂單蔬菜、打通農(nóng)超對接，創(chuàng)建名優(yōu)品牌，拓展銷售渠道，真正使菜農(nóng)受益。

7.2 打造高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園

靖遠縣應充分發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，在黃河之濱重點打造高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，涵蓋科技創(chuàng)新、成果展示、科普教育、觀光旅游等多種功能，建設生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、花海燈飾旅游區(qū)、特色水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、水上樂園垂釣區(qū)、鄉(xiāng)村萌寵樂園區(qū)等特色功能區(qū)。通過各個產(chǎn)業(yè)的相互滲透融合，以高效農(nóng)業(yè)示范推廣為主導，田園休閑體驗為支撐，建設集高效農(nóng)業(yè)展示、農(nóng)業(yè)技術培訓、青少年科普教育、休閑觀光、農(nóng)耕體驗、親子互動、生態(tài)餐飲于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。通過強化示范引領，加快全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展整體水平。