夏 睿
(黑龍江省齊齊哈爾市綠色食品發(fā)展中心,黑龍江 齊齊哈爾 161000)
齊齊哈爾為黑龍江省地級市,地處松嫩平原腹地,黑色土壤為發(fā)展農業(yè)經濟提供了良好的自然環(huán)境,同時水利資源較為豐富、水質好,是我國主要的綠色食品生產基地。經過多年發(fā)展,齊齊哈爾已經形成了以大豆、玉米、水稻、馬鈴薯、肉業(yè)、乳業(yè)等為主的產業(yè)圈。在大力發(fā)展綠色農業(yè)的同時,借助農業(yè)科技不斷進步,當地大力發(fā)展現代農業(yè),據資料顯示2019年齊齊哈爾市實現農林牧漁業(yè)總產值658.5億元,比上年增長3.02%,糧食總產量1181.4萬噸,為保障社會經濟發(fā)展提供了巨大的支持。
首先,加強企業(yè)合作,打造綠色品牌。受自然環(huán)境和地理因素的影響,齊齊哈爾的農業(yè)發(fā)展需要緊密圍繞黑龍江省的農業(yè)發(fā)展方向,要想提升產業(yè)化水平也需要與省內的龍頭企業(yè)進行合作。在農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展過程中,龍頭企業(yè)是核心因素,需要大力發(fā)展特色農業(yè)產品以及優(yōu)勢產品,利用龍頭企業(yè)將農產品銷往國內外的高端市場,進而提升農產品的市場競爭力。北大荒農業(yè)股份有限公司是我國規(guī)模最大和現代化水平最高的有機糧食生產加工基地和商品糧基地。同時,齊齊哈爾作為黑龍江主要的非轉基因大豆產區(qū),要將非轉基因產品的優(yōu)勢發(fā)揮出來,加強對非轉基因產品的宣傳。但是目前齊齊哈爾仍處于大豆產業(yè)的種植階段,在生產、銷售等方面銜接不足的問題,需要加以解決。
其次,維護群眾利益,擴展消費市場。為了擴大份額,當地每年舉辦一屆綠色食品博覽會,樹立齊齊哈爾的“綠色食品之都”形象,同時加強友好城市探索,舉辦展會、售后回訪等方法培育一批穩(wěn)定的消費群體,在我國的諸多城市以及企業(yè)中積極尋求合作關系。在采用實體店銷售的同時,也要加快網絡化的銷售模式發(fā)展,積極與天貓、京東等國內知名電商合作,形成線上+線下結合的營銷模式,并將省內的龍頭企業(yè)、合作社的信息進行整合,打造出綠色食品生產基地大省的形象。
農村合作社是發(fā)展農業(yè)和農村經濟的關鍵,政府需要在政策上加大扶持力度,保障農民的切身利益。農村合作社包括了生產、營銷等方面的內容。保障產品質量、保證銷售渠道暢通缺一不可,同時要依靠知名企業(yè),讓農民與企業(yè)成為利益共同體,形成互利互贏的關系,共同建設具有市場競爭力的農牧業(yè)基地。飛鶴乳業(yè)位于齊齊哈爾的克東縣,在現代化農業(yè)發(fā)展思路下建立了以奶牛養(yǎng)殖合作社為經營模式的主導產業(yè),實現了規(guī)范飼養(yǎng)、機械榨乳、冷鏈運輸的管理模式,切實保證奶產品的質量,成為廣大消費者信賴的品牌。
龍江縣現有臺灣元盛、伊龍等知名的大型乳牛屠宰加工企業(yè),而龍江縣也成為了長春皓月集團、內蒙古科爾沁牛業(yè)、河北福成牛業(yè)等牛源采購基地。如今齊齊哈爾已有200余家現代農機專業(yè)合作社,在會計核算、財務管理、合作社盈余等方面都在加強規(guī)范化管理。此外,隨著秸稈還田工程的建立,有效減少了環(huán)境污染,實現了對秸稈的合理利用,顯著的提升了土壤的肥力。在玉米加工區(qū),隨著泉林紙業(yè)的建立,成功實現了對秸稈的綜合利用,對發(fā)展循環(huán)經濟起到了巨大的作用。該企業(yè)以玉米、小麥等作物秸稈為原料,生產出本色漿以及相關制品,并且與秸稈合作社加強合作,開創(chuàng)了肥料換秸稈等模式,實現了對秸稈的收儲。
我國農技協(xié)圍應大農民的需求,不斷提升技術服務水平,并且積極開展科普宣傳,科技推廣以及人才培訓工作。農技協(xié)還與齊齊哈爾的科研院所、大專院校加強了合作,為農民進行技術指導與咨詢服務,此外還積極進行農超對接,發(fā)展農業(yè)訂單模式,為農民提升種養(yǎng)水平和促進銷售提供便利。
黑龍江的農業(yè)研究院與高校進行了合作,建立科學推廣服務聯(lián)盟,對農民種養(yǎng)進行了有效指導,其中齊齊哈爾分院與多個縣建立合作關系,比如與克山縣、訥河市建立了馬鈴薯種子資源庫,設立雜糧綜合試驗站,為齊齊哈爾的現代化農業(yè)發(fā)展提供了巨大的支持。
為了使農產品的質量安全得到保證,需要堅持發(fā)展以生態(tài)、綠色為導向的綠色農業(yè),利用有機肥代替化肥,加強禽畜的糞便無害化處理能力,對齊齊哈爾的農村環(huán)境進行整治。同時利用科技手段,將生態(tài)優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢。
在農村合作社的健康發(fā)展下,不僅促進了農產品原料基地的生產,還促進了龍頭企業(yè)的加工與銷售。要想實現合作社的健康發(fā)展,需要在技術方面進行指導,需要農技協(xié)的支持,在保證農民收增加的同時,也可以保障農作物的質量與安全,從消費終端的標準控制向生產過程的標準化轉變。在標準化生產技術進推廣過程中,要考慮到種子的來源,種植環(huán)境、水源、化肥與農藥等相關要素,同時要保證對農產品的質量追溯,切實保障群眾的食品安全。
綜上所述,對齊齊哈爾市發(fā)展新型農業(yè)發(fā)展模式進行了研究,主要是通過提升營銷水平增強產品市場競爭力,通過共同體建設促進合作社規(guī)范發(fā)展。此外還要推廣規(guī)范化生產、保證農產品安全,進而有效促進農業(yè)經濟轉型,開創(chuàng)齊齊哈爾農業(yè)發(fā)展新局面。