劉金鴿

（甘肅省天祝藏族自治縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)站，甘肅天祝733299）

天祝縣地處甘肅省中部，祁連山東端，系河西走廊門(mén)戶(hù)，海拔2 040～4 874 m，相對(duì)無(wú)霜期90～145 d，日照時(shí)數(shù)2 500～2 700 h，年降雨量265～632 mm，平均氣溫-0.2～4℃，夏季氣候涼爽，農(nóng)業(yè)用水來(lái)源于境內(nèi)的祁連山雪水，適宜喜涼作物生長(zhǎng)發(fā)育。荷蘭豆具有喜涼、耐寒、怕熱的特征，天祝縣是綠色食品荷蘭豆生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)地。天祝縣綠色食品原料（荷蘭豆）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積0.2 萬(wàn)hm2，基地分布在縣域內(nèi)4 個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的16 個(gè)村，荷蘭豆產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為天?？h經(jīng)濟(jì)最有特色、最具潛力和最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

1 創(chuàng)建生產(chǎn)基地的基本情況

1.1 建設(shè)目標(biāo)

通過(guò)創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料（荷蘭豆）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，可以有效調(diào)解天祝縣農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域化布局情況，從而提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，增強(qiáng)全縣農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為綠色食品加工企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)原料，對(duì)推動(dòng)全縣綠色食品事業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到很好的帶頭作用。

1.2 基本原則

基地建設(shè)嚴(yán)格按照“環(huán)境適宜、集中連片、規(guī)范操作、嚴(yán)格管理”的基本原則，以?xún)?yōu)質(zhì)高產(chǎn)荷蘭豆種植為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效、生態(tài)資源可持續(xù)利用。

1.3 建設(shè)規(guī)模

立足天?？h金強(qiáng)川高原夏菜主產(chǎn)區(qū)，建立綠色食品原料（荷蘭豆）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地0.2 萬(wàn)hm2，主要分布在華藏寺鎮(zhèn)、打柴溝鎮(zhèn)、石門(mén)鎮(zhèn)、松山鎮(zhèn)4 個(gè)鎮(zhèn)，年總產(chǎn)量可達(dá)3 萬(wàn)t，總產(chǎn)值2.4 億元，凈產(chǎn)值1.8 億元。

2 采取的措施

2.1 工作措施

2.1.1 強(qiáng)化責(zé)任，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 為了確?；亟ㄔO(shè)順利實(shí)施，天?？h成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的綠色食品原料（荷蘭豆）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了具體實(shí)施方案，積極引導(dǎo)基地村成立綠色荷蘭豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)協(xié)會(huì)，搞好基地村綠色荷蘭豆種植技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)服務(wù)。

2.1.2 培養(yǎng)人才，推廣新技術(shù) 結(jié)合縣情，制定符合縣區(qū)內(nèi)種植荷蘭豆的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃，選派示范區(qū)技術(shù)人員學(xué)習(xí)先進(jìn)農(nóng)業(yè)理念和技術(shù)，建立技術(shù)人員聯(lián)系制度，協(xié)助和指導(dǎo)各基地生產(chǎn)管理和技術(shù)指導(dǎo)。建立綠色荷蘭豆創(chuàng)新體系，利用冬春季農(nóng)閑時(shí)節(jié)，抽調(diào)技術(shù)干部深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組，對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)；在生產(chǎn)管理的關(guān)鍵時(shí)期，邀請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家，有針對(duì)性的對(duì)農(nóng)戶(hù)開(kāi)展蔬菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)指導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)合理使用農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)和用量。

2.1.3 加大宣傳，營(yíng)造良好氛圍 結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)宣傳、農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村活動(dòng)以及食品安全宣傳周等活動(dòng)，通過(guò)宣傳車(chē)滾動(dòng)播放音頻、張貼標(biāo)語(yǔ)、懸掛橫幅、印發(fā)宣傳資料和舉辦各類(lèi)培訓(xùn)班等形式，廣泛宣傳教育，組織技術(shù)人員宣講創(chuàng)建綠色食品原料（荷蘭豆）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的目的及意義，努力轉(zhuǎn)變廣大群眾的傳統(tǒng)種植觀念。

2.1.4 加強(qiáng)服務(wù)，建立多元化投入機(jī)制 利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建設(shè)綠色荷蘭豆市場(chǎng)供求信息平臺(tái)，最大限度為企業(yè)和農(nóng)戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。積極引導(dǎo)綠色荷蘭豆種植加工龍頭企業(yè)和社會(huì)資金作為投資主體，形成多層次、多渠道、多種形式相結(jié)合的綠色荷蘭豆投資機(jī)制，提高生產(chǎn)的集約化水平。

2.1.5 建立制度，強(qiáng)化基地生產(chǎn)管理 基地采取統(tǒng)一的生產(chǎn)管理制度，在縣、鄉(xiāng)、村、戶(hù)建立四級(jí)生產(chǎn)管理體系，縣、鄉(xiāng)、村建立三級(jí)技術(shù)管理簿，每個(gè)農(nóng)戶(hù)都有綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程、綠色食品生產(chǎn)手冊(cè)、田間生產(chǎn)管理記錄、生產(chǎn)收購(gòu)合同，各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照制度標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。

2.2 技術(shù)措施

2.2.1 選取優(yōu)良品種 選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、抗病蟲(chóng)害強(qiáng)的荷蘭豆良種。

2.2.2 合理施肥 嚴(yán)格按照農(nóng)藥、肥料使用準(zhǔn)則要求，提倡科學(xué)用肥。結(jié)合尾菜直接還田技術(shù)的推廣，引導(dǎo)農(nóng)民增施有機(jī)肥數(shù)量，減少化肥農(nóng)藥用量，根據(jù)配方合理施肥，指導(dǎo)基地農(nóng)戶(hù)以有機(jī)肥為主，完善施肥方法，提高肥料利用率。

2.2.3 病蟲(chóng)害綠色防控 采取以生物防治和物理防治為主的方式，推廣病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)0.2 萬(wàn)hm2，物理誘蟲(chóng)示范333.33 hm2，設(shè)置太陽(yáng)能頻振式殺蟲(chóng)燈30 個(gè)，防控面積達(dá)120 hm2。

3 取得的成效

3.1 社會(huì)效益

一是通過(guò)基地建設(shè)實(shí)現(xiàn)荷蘭豆種植生產(chǎn)的區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)化發(fā)展。二是大幅提升荷蘭豆種植戶(hù)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)水平，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是提高綠色食品的知名度，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。四是通過(guò)創(chuàng)建工作，建立起了省市農(nóng)業(yè)專(zhuān)家、縣技術(shù)指導(dǎo)小組、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、村級(jí)科技助理員的縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級(jí)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)，完成了《綠色食品武威市高寒二陰山區(qū)荷蘭豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（DB62/T2099-2011）制定工作，為天祝縣綠色食品的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了扎實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

3.2 經(jīng)濟(jì)效益

基地收獲荷蘭豆3 萬(wàn)t，平均產(chǎn)量15000 kg/hm2，總產(chǎn)值達(dá)2.4 億元，有效地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了較強(qiáng)的帶動(dòng)作用。

3.3 生態(tài)效益

通過(guò)對(duì)基地環(huán)境加強(qiáng)保護(hù)和監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督，達(dá)到減少污染、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的。