李 楨，張志鵬，2，趙珊珊，3，潘慶杰，3*

（1.青島農業(yè)大學 動物科技學院，山東 青島 266109；2.青島萊河大自然農場，山東青島 266000；3山東省馬業(yè)協(xié)會，山東 青島 266109）

現(xiàn)代馬產業(yè)涉及農業(yè)、金融、教育、文化、體育、休閑旅游等多領域，與馬產業(yè)緊密相關的體育運動、休閑騎乘、文化旅游、專業(yè)化馬產品開發(fā)等新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，推動了多業(yè)態(tài)的融合，具有巨大的社會和經濟價值。許多馬業(yè)發(fā)達國家，如美國、日本、澳大利亞、英國、法國、俄羅斯等，已形成各具特色的現(xiàn)代馬產業(yè)，如賽馬、馬術、娛樂休閑、馬產品、種馬繁育等，成為國民經濟重要的增長點和支柱產業(yè)［1］。

2020年9月29日，農業(yè)農村部、國家體育總局聯(lián)合印發(fā)了《全國馬產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2020—2025年）》，指出加快布局現(xiàn)代馬產業(yè)生產體系、經營體系、產業(yè)體系，提升專業(yè)化、規(guī)范化、標準化、市場化水平。這是新中國成立以來針對馬產業(yè)出臺的第一個發(fā)展規(guī)劃，明確了今后一段時期我國馬產業(yè)發(fā)展的指導思想、主要目標和重點任務。現(xiàn)階段，我國的馬產業(yè)還有許多方面與發(fā)展新趨勢、新要求不相適應，主要表現(xiàn)在：生產方式整體落后，地方馬優(yōu)良特征未得到充分挖掘，馬匹選育飼養(yǎng)與馬術運動、體育健身、民族文化、休閑旅游、保健康養(yǎng)等環(huán)節(jié)缺乏有效銜接，賽事用馬主要依賴國外進口，符合市場需求的國產運動馬供給不足，專業(yè)人員數量和基礎性科研水平與發(fā)達國家還有較大差距，亟需加快轉型升級。

山東省馬業(yè)發(fā)展歷史悠久，是中華馬文化的重要組成部分，在中國養(yǎng)馬史上占有重要地位［2］。在新的發(fā)展機遇面前，山東省馬業(yè)有必要對自身發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢所在與存在的不足進行一個全面的剖析，以期找出發(fā)展對策，推動山東省馬產業(yè)再度崛起。

1 山東省馬業(yè)現(xiàn)狀

1.1 山東省馬資源現(xiàn)狀

我國是傳統(tǒng)養(yǎng)馬大國，根據國家統(tǒng)計局數據顯示，2019年我國大家畜總量為9 877.42萬頭（匹），其中馬存欄量為367.10萬匹，占3.72% 。而在1995年我國的馬存欄量為1 007.09萬匹，24年期間銳減了639.99萬匹，降幅為64% ，這正是由于我國馬業(yè)由傳統(tǒng)型向現(xiàn)代型過渡導致的數量下降［3］。

2018年山東省大牲畜年底存欄量為402.6萬匹，其中馬存欄量為2.23萬匹，占0.6% ，遠低于國家3.6%的平均水平。而在1995年山東省大家畜存欄量為1 463.34萬頭，其中馬存欄量為38.97萬匹，占2.66%，20多年間馬數量減少36.74萬匹，降幅達94.3%，成為我國馬存欄量降低最多地區(qū)之一。主要原因在于山東省為農業(yè)大省，改革開放以來，農業(yè)科技水平高速發(fā)展，基本實現(xiàn)了農業(yè)機械化，傳統(tǒng)的馬品種已無發(fā)揮之處，導致馬匹數量銳減［4-5］。

1.2 馬業(yè)科技發(fā)展情況

雖然山東省馬匹數量較少，但馬繁育技術卻走在全國領先行列。2012年9月份，青島農業(yè)大學和青島德瑞駿發(fā)生物科技有限公司共同完成“馬胚胎移植技術研究”科技成果，經中國科學院院士吳常信先生等專家鑒定，總體達到國際先進水平，標志著我國的馬胚胎移植技術走向應用階段。近10年來，青島德瑞駿發(fā)生物科技有限公司、青島寶湖馬術俱樂部、蓬萊和圣農業(yè)技術開發(fā)有限公司、青島萊河大自然農場有限公司等一批馬場、馬術俱樂部利用胚胎移植技術繁育優(yōu)良馬駒數量達到450匹以上，成為全國采用先進繁殖技術繁育良種馬最多的省份。

山東省馬業(yè)協(xié)會與青島萊河大自然農場有限公司共同建立的良種馬繁育中心，在青島農業(yè)大學專家教授的指導下，開展了馬精液品質鑒定與冷凍技術、胚胎冷凍與移植技術［6］、卵母細胞體外成熟與授精技術［7-8］、馬、驢、斑馬等雜交試驗等研究［9］，已經取得一定研究進展，推動了山東省馬業(yè)科技水平的進步與發(fā)展。

青島農業(yè)大學自2006年開始致力于馬屬動物研究，先后與山東東阿阿膠集團、青島德瑞駿發(fā)生物科技有限公司等多家單位開展馬屬動物相關研究和攻關，承擔過山東省自然科學基金項目、山東省農業(yè)重點創(chuàng)新項目、山東省校地聯(lián)合攻關項目等，在馬屬動物遺傳資源、繁育技術、疾病防治等方面取得了階段性研究成果，2019年又組建了“青島農業(yè)大學馬屬動物研究院”，全面展開了馬屬動物的科學研究工作。

1.3 馬業(yè)教育發(fā)展狀況

山東省非常重視馬科學教育，20世紀80年代，山東省的兩所農業(yè)大學（萊陽農學院、山東農學院）均開設了馬科學相關課程，已故孫以柱教授和楊金三教授都是山東省馬業(yè)的領頭人物或前輩，是國內外具有較高影響力的馬學專家［10］。目前全國普通農業(yè)高等院校中，開設與馬業(yè)相關課程（馬生產管理學）和從事這個方面研究的有內蒙古農業(yè)大學、新疆農業(yè)大學、西北農林科技大學、中國農業(yè)大學和青島農業(yè)大學等院校［11］。青島農業(yè)大學從2010年開始開設動物科學專業(yè)馬科學方向，學生所修專業(yè)核心課程包括馬繁育、營養(yǎng)、管理、獸醫(yī)及馬術基礎等10多門課程，并且高薪引進外籍馬學專家授課，培養(yǎng)社會需求的馬業(yè)科技人才［12］。2019年3月份，教育部公布2018年度普通高等學校本科專業(yè)備案和審批結果，青島農業(yè)大學申報的馬業(yè)科學專業(yè)通過教育部審批，正式列入國家普通高等學校本科專業(yè)目錄。目前，山東省培養(yǎng)馬業(yè)科學類人才的高校還有山東體育學院、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院等高校。

2014年，山東省馬業(yè)協(xié)會（以下簡稱山東馬會）的成立，標志著山東省馬業(yè)發(fā)展再上新臺階。山東馬會成立后通過多種形式面向社會培訓專業(yè)人才，截止目前先后舉辦了5屆“馬匹獸醫(yī)與繁育技術培訓班”，培訓技術人員超過200人次，推動了山東省乃至全國馬繁育技術的發(fā)展。

1.4 馬產業(yè)基礎情況

根據“馬術”雜志公布的調查數據，2016年我國大陸地區(qū)馬術俱樂部數量達到823家，其中山東省有105家，占12.7% ，僅次于北京地區(qū)，俱樂部類型包括對外經營型俱樂部、會員制俱樂部、私人馬場和競技型俱樂部。2018年、2019年的統(tǒng)計數據表明，這兩個年度全國分別有馬術俱樂部1 802家、2 160家。而山東省 馬場馬術俱樂部數量現(xiàn)已達到143家。

蓬萊和圣農業(yè)技術開發(fā)有限公司進行“渤海馬”（渤海灣地區(qū)特有馬種）的保種工作，馬匹數量達到200余匹，并建有室內馬術表演館，是集生態(tài)養(yǎng)殖、良種馬繁育、馬術運動、休閑觀光于一體的生態(tài)旅游示范區(qū)［13］。濟南國際賽馬場建有國內專業(yè)的馬術競技場地，2009年全運會期間承擔了速度賽馬和馬術三日賽的比賽任務，共設有速度賽馬區(qū)、盛裝舞步賽馬區(qū)、場地障礙賽馬區(qū)、馬匹服務區(qū)、配套服務設施區(qū)等五大區(qū)域，是符合國際標準的賽馬場，在非比賽時期可作為一座集運動、生態(tài)、休閑于一體的馬術主題公園［14］。青島萊河大自然農場有限公司、青島德瑞生物科技有限公司、青島寶湖馬術俱樂部等作為以繁育優(yōu)良馬為主旨的馬繁育基地，與青島農業(yè)大學和山東馬會密切合作，設有萬級無菌實驗室，儀器設備先進完善，主要承擔優(yōu)良馬繁育、科研、教學等任務。此外，煙臺國際賽馬場、臨沂豐和馬術俱樂部、濰坊銘鼎馬術俱樂部、濟南月亮灣馬術俱樂部等10余家馬術俱樂部均建有千米以上室外賽馬跑道；昌樂福龍馬業(yè)繁育中心建有溫血馬繁育中心，濟南清心山馬術俱樂部建有“山東汗血寶馬”繁育基地等。濟南天天向上騎士會和法國馬業(yè)聯(lián)合會合作，開展了青少年馬術人才培養(yǎng)，濟南馬語者馬術俱樂部開展了靈活多樣的經營方式發(fā)展馬產業(yè)，福龍馬業(yè)的謝特蘭矮馬的引種與繁育、障礙項目的推廣等，在國內均有較大的影響。山東省在馬具和馬設備與用品生產上也享譽國內外，山東洛奇體育用品有限公司生產的馬具用品，種類繁多、質量可靠，不僅國內廣泛采用，還銷往歐美等馬業(yè)發(fā)達國家；青島東園美樹馬術用品有限公司生產的馬術專用設備和場地器材得到業(yè)界的廣泛贊許；還有專門生產馬車、拉馬車、馬鞍、馬蹄鐵、蹄鐵釘等的生產廠家和公司，產品銷往世界各地。

1.5 馬術運動開展情況

山東省馬業(yè)教育發(fā)展帶動行業(yè)專業(yè)人才增多，以滿足各馬場、馬術俱樂部的人才需求。山東省馬愛好者數量增多，人們越來越懂得馬術、熱愛馬術、喜歡與馬共處，形成良好的愛馬氛圍［15］。根據“馬術”雜志2018年的統(tǒng)計顯示，全國馬術愛好者數量分布排名前10的省份（直轄市／自治區(qū)）分別是北京、上海、廣東、山東、江蘇、遼寧、內蒙古、浙江、新疆、河北，山東省排名第四位。

2012年，青島寶湖馬術俱樂部牽頭與各地聯(lián)合成立了中國西部馬術促進會（現(xiàn)更名為中馬國際西部馬術促進會），組織各項比賽，以“夸特馬”繞桶比賽為特色，聯(lián)合國內西部馬術群體，投入大量人力、物力、財力，不遺余力地推動西部馬術項目的健康發(fā)展，并引領國內西部馬術，培養(yǎng)的選手多次參加全國和世界杯繞桶比賽。2018年7月份在巴西舉辦的“WBHA世界青少年馬術繞桶世界杯”比賽中，來自青島的陳若溪和魏慧瑛獲得團體季軍，而年僅16歲的陳若溪獲得本次比賽的個人冠軍，是中國首個世界繞桶馬術冠軍。近5年來，青島鳳凰馬術俱樂部、濟南天天向上馬術俱樂部、青島寶湖馬術俱樂部、山東駿騰馬術俱樂部、濰坊市牧馬莊園馬術俱樂部等先后承辦了由山東馬會組織的山東省“伯樂杯”少年馬術邀請賽。青島萊河大自然農場、青島鳳凰馬術俱樂部、青島小馬哥馬術俱樂部、濟南天天向上馬術俱樂部、青島展藝馬術俱樂部、青島寶湖馬術俱樂部、山東駿騰馬術俱樂部等全省50余家馬術俱樂部一直堅持馬術培訓活動，將馬術帶入青少年群體中，擴大了馬術的影響力；同時承辦各類馬術比賽和活動，例如全國體育運動會馬術項目、世界休閑體育大會馬術項目、國際牛仔節(jié)、濰坊濱海國際馬術文化節(jié)等。青島登程馬術俱樂部在內蒙古草原建設育馬基地，開設了速度馬競技比賽等活動。山東省郯城縣每年都舉辦“中華民族大賽馬”賽事，設置了馬術繞桶賽、馬術穿樁賽、馬術速度賽、馬術耐力賽等4個大項，全國有50多個俱樂部的200多匹專業(yè)賽馬參賽，近500名運動員及工作人員參與。目前，中馬國際西部馬術促進會已經由原來16家單位發(fā)展到全國（含臺灣地區(qū)），共建立了67個分會、500余家俱樂部，成為全國范圍內最大的民間馬術組織。2018年7月份，山東省馬術協(xié)會成立，進一步促進了馬術運動的發(fā)展，除此之外，濟南市馬術協(xié)會、青島市馬術協(xié)會、濰坊市馬術協(xié)會、臨沂市馬術協(xié)會、淄博市馬術協(xié)會、煙臺市馬術協(xié)會等市級馬術協(xié)會在省內各地馬術推廣和發(fā)展中也起到了重要的作用。

2 存在問題

2.1 馬業(yè)水平與經濟發(fā)展不相符

根據山東省畜牧獸醫(yī)局信息，山東省在2018年的馬存欄量約為2.23萬匹，在我國32個省、自治區(qū)和直轄市中，山東省位列第13位。山東省2018年實現(xiàn)國內生產總值6.67萬億元，位居全國第三；實現(xiàn)經濟增速5.9%，高于全國平均水平3.8百分點。該現(xiàn)狀一方面說明山東省馬業(yè)發(fā)展水平沒有與經濟發(fā)展接軌，另一方面說明山東省有良好的經濟基礎，馬業(yè)發(fā)展的潛力巨大。

2.2 運營虧損

目前，各類馬場和馬術俱樂部普遍面臨的問題是如何盈利，有時甚至是如何不虧損。與其他體育項目不同，與馬相關的體育項目僅馬的投入成本就非常高，主要包括馬的繁育、飼養(yǎng)管理、護理、調教、獸醫(yī)、馬具和騎手用品以及各類工作和技術人員的配備等［16］。例如，一匹普通的進口運動馬價格就可達20萬～50萬元，至于價格在百萬以上的馬匹，對俱樂部的運營更有巨大的壓力［17］。而馬飼養(yǎng)和設施維護開支也大，如馬的飼料成本，每匹馬月均需2 000元左右，馬鞭、馬蹄鐵、馬鞍、馬靴等馬具和配飾的價格普遍較高［18］。從全國范圍來看，大部分俱樂部經營管理水平比較落后，投資收益水平普遍較低，多數投資者是以個人對馬或者馬術運動的愛好為導向，亟需科學的規(guī)劃和規(guī)范的指導。據北京市馬術運動協(xié)會的數據顯示，目前北京70%～80%的馬術俱樂部處于虧損狀態(tài)，真正實現(xiàn)盈利的不足30%，我國95%以上的馬術俱樂部都虧損［19］。在山東省也僅有少數馬場和俱樂部盈利，多數處于虧損狀態(tài)，這種局面的長期存在顯然不利于山東省馬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.3 馬術俱樂部自身發(fā)展欠缺動力

山東省的馬術俱樂部大都興建在經濟較為發(fā)達的大中城市周邊地區(qū)，但因城市相關政策規(guī)定、運營成本和土地性質受限等原因，在城市市區(qū)修建馬術俱樂部比較困難［12］，開設商場馬術俱樂部的數量較少，青島市僅有2家。馬匹每天產生大量的糞便和廢棄墊料。例如，1匹馬1個月的糞尿量大約1 t，若處理不當會對環(huán)境產生污染，因此馬術俱樂部大多建在離市區(qū)較遠的郊區(qū)。而馬術的主要消費群體恰恰是集中在大中城市內的中高收入群體，這制約了消費群體的數量，營收數量難以突破性提升，影響了經營者的積極性。另外，馬術俱樂部的經營手段也較單一，所采取的營銷方法難以體現(xiàn)行業(yè)特色，缺乏吸引力，真正具有專業(yè)性和健身娛樂特色的營銷方法和手段沒有得到普遍推廣［20］。

2.4 缺乏頂尖的馬術俱樂部

山東省優(yōu)秀俱樂部眾多，但缺少類似北京天星調良國際馬術俱樂部、海瀾國際馬術俱樂部的全國著名的馬術俱樂部。北京舉辦過“國際馬聯(lián)世界杯場地障礙賽”“鳥巢北京國際馬術大師賽”，上海舉辦過“上海環(huán)球馬術冠軍賽”等，但是山東省沒有舉辦過五星國際賽事，缺乏國內、國際知名度。

3 山東省馬產業(yè)的發(fā)展對策

3.1 加強合作

面對馬產業(yè)市場發(fā)展初期所面臨的種種困難，山東省各馬術俱樂部、社會團體、農業(yè)高校等必須攜手合作，發(fā)揮各自優(yōu)勢，在馬術競技、繁育、飼養(yǎng)、馬場管理、疾病防控等方面，互通互助，打造山東省獨特的馬業(yè)品牌［20］。加強不同行業(yè)間的交流，如其他各類體育競技行業(yè)、金融、旅游、民俗及各類服務公司等，創(chuàng)新管理運營模式，實現(xiàn)互惠共贏，共同發(fā)展［13］。推動全國乃至世界馬業(yè)交流，借助馬業(yè)高峰論壇、國際馬術賽事、國際馬展等平臺，增加部分俱樂部、馬場與國際頂尖馬術、馬業(yè)企業(yè)團體交流學習的機會，推動自身進步與發(fā)展［21］。積極與國內外大型馬會、馬業(yè)集團合作，如The Jockey Club、達利等，建立基于賽事組織和技術共享為基礎的合作關系，學習其先進的馬匹培育技術和賽事運營管理經驗，聘請專業(yè)的賽事運營機構對賽事的運營管理提供指導［22］。

3.2 提高馬業(yè)科技與文化水平

依托山東省馬業(yè)相關院校、協(xié)會、企業(yè)研發(fā)中心等平臺，結合已有的馬人工授精、胚胎移植技術優(yōu)勢，助力馬遺傳、繁育、營養(yǎng)、疾病等多領域的科學研究［23］。借鑒歐美馬業(yè)發(fā)達國家的成功做法與經驗，結合中國馬產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢，科學推進山東省行業(yè)標準與規(guī)范體系建設［24］。積極推動馬文化的發(fā)展，河北安平已打造成中國馬文化名城，內蒙古錫林浩特市建成吉思汗陵和蒙古文化博物館［25］；山東省馬文化源遠流長，應根據地方歷史和城市發(fā)展需求建設具有當地特色的馬文化博物館，與快速發(fā)展的馬產業(yè)相適應。

青島農業(yè)大學是省內唯一開設馬業(yè)科學本科專業(yè)的高等院校，應該與其他開設馬科學相關專業(yè)的高校緊密合作，擴大國內國際交流合作，提高馬業(yè)科技、文化水平，擴大山東省馬業(yè)的影響。

3.3 發(fā)展特色馬業(yè)

現(xiàn)在國際馬業(yè)的發(fā)展模式主要有四種：以美國為代表的休閑騎乘馬業(yè)模式，以日本為代表的賽馬業(yè)模式，以德國為代表的馬術業(yè)模式和以俄羅斯為代表的產品養(yǎng)馬業(yè)模式［26-27］。應汲取國際經驗，結合本土特色，做好馬業(yè)轉型工作，形成以馬繁育為主的育馬業(yè)，以馬飼料研究、開發(fā)、生產為主的飼料業(yè)，以騎乘為主的競技體育和休閑娛樂業(yè)（第三產業(yè)），以產品開發(fā)為主的馬奶、馬肉、雌性激素、GMS生化制品、日化用品等馬產品加工業(yè)，以生產馬具、馬術設備、器材等為主的制造業(yè)，以馬為主題的飾品、書畫、影視等文化產業(yè)聯(lián)合發(fā)展，加快馬產業(yè)鏈的建設和發(fā)展。

3.4 發(fā)展馬術賽事

學習先進的比賽理念和經驗，打造國內頂級、世界一流賽事和展會，開展一流賽事、頂級展會、專業(yè)研討會三位一體，開創(chuàng)特色馬業(yè)新模式［28］。發(fā)展特色馬術競技活動，如“中國西部馬術促進會繞桶系列賽事”“國內馬術障礙、舞步賽事”“中華民族大賽馬”“青少年馬術比賽”等比賽，發(fā)展特色馬術活動，擴大馬術的影響力［29］。馬產業(yè)在旅游業(yè)中具有較大的市場空間和開發(fā)價值，應積極開發(fā)以馬文化為主題的旅游景區(qū)、精品旅游線路、民族風情演藝節(jié)目、手工藝品等旅游產品，將馬術活動與人們生活相結合，推動休閑娛樂、觀光旅游、餐飲等馬產業(yè)發(fā)展［20］，推動馬術表演、騎馬、馴馬等以馬文化為依托的旅游項目的發(fā)展，推廣宣傳馬文化，提升馬產業(yè)的經濟效益和社會效益。

3.5 開展馬業(yè)人才培訓

培訓的作用主要體現(xiàn)在對已有知識與技能的深化、細化、強化，是馬產業(yè)化發(fā)展的有機構成。賽馬人才、馬術人才有許多共通之處，但在品種繁育、飼養(yǎng)管理、調教、裝備、場地管理、賽事組織等各方面又有不同要求，學校教育不可能面面俱到，需要專業(yè)培訓機構對專門化的人才進行最終培訓。應建立馬產業(yè)培訓中心，對馬產業(yè)中所涉及的育種、繁殖、飼養(yǎng)管理、調教、護理、馬福利、疫病防治等相關人員進行系統(tǒng)的技術培訓及資質認證，提高從業(yè)者專業(yè)素質［22］。

3.6 拓展馬業(yè)發(fā)展空間

馬術項目運營通常具有單一性，相對于其他產業(yè)前期投資巨大，資金回流較慢，在馬術俱樂部等運營前期，經營者面對較大的資金壓力，消費群體數量不足，常常導致運營困難。應當與其他成熟的消費項目捆綁運營，如英語培訓、采摘、戶外運動、景區(qū)觀光等教育、休閑旅游項目，借助這些消費者認可度高的消費項目拓展馬業(yè)發(fā)展空間，引導消費者接觸馬術、了解馬術，熱愛和推廣馬術，逐漸擴大馬術在人們生活中的影響力，增加消費群體。

3.7 爭取政府支持

地方政府政策對馬產業(yè)的發(fā)展有重要影響。馬業(yè)同仁應該聯(lián)合呼吁，建言獻策，促進政府對地方馬產業(yè)發(fā)展的支持和關注。在政府部門的統(tǒng)籌指導下，首先應對山東省的馬產業(yè)進行全面調查，厘清現(xiàn)狀與面臨的問題、已有的優(yōu)勢等，制訂馬產業(yè)發(fā)展的長遠規(guī)劃，明確產業(yè)發(fā)展方向、產業(yè)布局與重點，出臺馬產業(yè)及其相關產業(yè)的準入目錄、馬產品質量標準等相關規(guī)章制度和政策措施，加大對馬業(yè)的支持力度，為馬業(yè)發(fā)展營造良好的政策環(huán)境，助推山東省經濟發(fā)展。

4 結語

山東省的馬產業(yè)已經從傳統(tǒng)馬產業(yè)跨入現(xiàn)代馬產業(yè)發(fā)展時期，產業(yè)鏈健全，在馬業(yè)科技、教育、制造、旅游、賽事等方面均有了一定的基礎，在繼往開來的發(fā)展過程中依然面臨許多挑戰(zhàn)，需要在政府決策的指導下科學謀劃，精心布局，統(tǒng)籌安排，穩(wěn)步發(fā)展，營造良好的馬文化氛圍。應基于本地特點，向馬業(yè)發(fā)達國家借鑒成功經驗，打造山東省獨具特色的健康馬產業(yè)?！膀U驥一躍，不能十步；怒馬十駕，功在不舍”，山東省馬產業(yè)的發(fā)展需要自身的努力和各界的支持，借助當今馬產業(yè)的轉型，尋找具有特色的馬產業(yè)發(fā)展之路，帶動馬產業(yè)鏈的形成和發(fā)展。