李莉莉

（甘肅省秦安縣郭嘉鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與綜合服務(wù)中心，甘肅秦安741600）

秦安縣作為全國(guó)著名的桃之鄉(xiāng)，是甘肅省有名的萬畝無公害桃生產(chǎn)基地。生產(chǎn)的鮮桃以個(gè)大、色艷、味美、質(zhì)優(yōu)而深受消費(fèi)者喜愛，果品暢銷全國(guó)各地。近年來，秦安縣立足縣情，按照因地制宜的原則，開展綠色桃生產(chǎn)及栽培技術(shù)試驗(yàn)研究，發(fā)展桃產(chǎn)業(yè)，提升桃產(chǎn)品，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1 秦安縣桃樹栽培新技術(shù)

1.1 桃園行間覆蓋園藝地布技術(shù)

園藝地布是一種覆蓋鋪設(shè)在果園行間當(dāng)作一種覆蓋物的果園管理辦法。2013年秦安縣首次在興國(guó)鎮(zhèn)鄭川村蘋果園中應(yīng)用了園藝地布，2017年在劉坪鄉(xiāng)何灣村桃園中進(jìn)行了試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明：桃園在標(biāo)準(zhǔn)化綜合管理的同時(shí)，行間覆地布技術(shù)能節(jié)約灌溉用水，增強(qiáng)保濕程度，減少陽光與風(fēng)力對(duì)土壤水分的蒸發(fā)，而且能保持土壤的養(yǎng)分，減少了土壤有機(jī)質(zhì)的流失，調(diào)節(jié)了地表溫度，保持了田間持水量，為桃樹的生長(zhǎng)提供了必須的水分，提高了桃樹的質(zhì)量與產(chǎn)量。降低了投資成本，特別是干旱年份，山區(qū)無灌水條件的桃園效果更明顯。

1.2 大田桃園長(zhǎng)枝修剪技術(shù)

因通風(fēng)透光會(huì)影響桃子的色度與質(zhì)量，對(duì)桃果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入有著很大的影響。因此，為了提高桃子的優(yōu)良色度，提高產(chǎn)品的質(zhì)量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在大田桃園長(zhǎng)枝實(shí)施修剪技術(shù)，增強(qiáng)了桃樹的透光空間，拉大了桃樹的通風(fēng)縫隙，從而有效調(diào)整生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，使桃樹良好生長(zhǎng)，掛果率提高，而且桃子色度悅目，果品質(zhì)量上乘，經(jīng)濟(jì)效益明顯增強(qiáng)。

1.3 漚肥在桃園中的應(yīng)用技術(shù)

有機(jī)肥料的施用是提高桃子果品質(zhì)量的有效途徑。秦安縣生產(chǎn)桃具有獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)，但近年來由于果農(nóng)單一的施肥方式與過度施用化肥，使土壤發(fā)生了很大變化，有機(jī)質(zhì)顯得不足，桃子產(chǎn)量與質(zhì)量出現(xiàn)了下降。為了改變當(dāng)?shù)毓麍@單一的施肥方式，近年來進(jìn)行了桃園施漚肥的試驗(yàn)，結(jié)果表明：桃園施漚肥解決了淺山干旱區(qū)桃樹生長(zhǎng)量不大，果品質(zhì)量低下的問題，提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量，減少了施肥次數(shù)，降低了肥料和灌水的費(fèi)用，節(jié)省了人工，施漚肥有利于果樹對(duì)肥料的直接吸收，只在果樹所需肥水的臨界期進(jìn)行澆灌施肥就可以滿足桃樹生長(zhǎng)需要，可以改變?cè)跍\山干旱區(qū)域栽培桃樹缺肥缺水的現(xiàn)狀。

1.4 溫室桃“Y”形階梯狀修剪技術(shù)

為改善溫室桃樹單一的整形與修剪模式，解決棚內(nèi)桃樹因生長(zhǎng)空間狹小、通風(fēng)透光不良而造成樹體密閉、結(jié)果部位上移、下部枝條光禿、桃子色度不好，而且有大量的落果現(xiàn)象出現(xiàn)等問題，選定桃樹試驗(yàn)點(diǎn)，實(shí)施溫室桃“Y”形修剪技術(shù)試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果顯示：運(yùn)用“Y”形階梯狀修剪技術(shù)修剪的桃樹，棚體內(nèi)的光照空間充盈，陽光充沛，果實(shí)的受光范圍飽滿，果品色度均勻、悅目、質(zhì)量?jī)?yōu)良，而且桃樹在“Y”形階梯狀修剪技術(shù)的修剪下，有效遏制了徒長(zhǎng)性結(jié)果枝的產(chǎn)生，細(xì)弱枝也明顯減少，并且產(chǎn)生了許多中、長(zhǎng)果枝，樹型長(zhǎng)勢(shì)良好，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)更加平衡，樹體中庸偏旺，提高了果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.5 病蟲害綜合防治技術(shù)

結(jié)合項(xiàng)目的實(shí)施主要開展了“三病一蟲”（縮葉病、黃化病、流膠病和梨小食心蟲）防治試驗(yàn)，建立病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)體系，在做好清園、剪除病蟲枝梢、摘除病蟲苞等農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推廣了頻振式殺蟲燈、懸掛性誘劑與懸掛梨小食心蟲性誘劑，誘殺成蟲，測(cè)報(bào)成蟲發(fā)生期，指導(dǎo)噴藥。通過綜合防治試驗(yàn)，取得了較好的效果，桃新梢平均受害率降低為6.3%，蟲果率降低為4.1%，比對(duì)照?qǐng)@分別降低了89.7個(gè)百分點(diǎn)和61個(gè)百分點(diǎn)。

1.6 花果管理和果實(shí)套袋技術(shù)

在花芽明顯膨大時(shí)，根據(jù)樹體負(fù)載能力進(jìn)行花前復(fù)剪，調(diào)節(jié)花、葉芽量。對(duì)花芽量偏多的樹，回縮老枝組更新，疏除過密枝、弱花枝，對(duì)花芽量偏少的樹，保留所有果枝，回縮部分無花輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝組?；ɡ俾都t時(shí)疏花，疏除上位的花蕾，留枝條中部?jī)蓚?cè)的花蕾，為了提高座果率，此期可噴灑0.2%～0.3%的硼砂。新梢速長(zhǎng)期疏果，疏除并生果、畸形果、小果、病蟲果。生理落果后，及時(shí)定果，一般長(zhǎng)果枝留3～4個(gè)果，中果枝留2～3個(gè)果，短果枝或花束狀果枝留1個(gè)果或不留果，也可按間距15～20cm 留枝條中部的果。幼齡桃園產(chǎn)量控制在7500～15000kg/hm2，成齡桃園產(chǎn)量控制在37500～60000kg/hm2。疏果后套袋，套袋前噴一次80%大生M452500倍溶液+1.8%阿維菌素200倍溶液+2%農(nóng)抗120水劑1000倍溶液+氨基酸鈣進(jìn)行殺菌殺蟲補(bǔ)鈣。

2 秦安縣桃樹栽培新技術(shù)效果分析

秦安縣桃樹栽培新技術(shù)試驗(yàn)結(jié)果表明：桃園在標(biāo)準(zhǔn)化綜合管理的同時(shí)，行間覆地布技術(shù)減輕了地表蒸發(fā)，使桃園灌溉次數(shù)大大減少，灌水量下降，從而防止了土壤養(yǎng)分的下滲與流失，土壤有機(jī)質(zhì)含量得到了鞏固。同時(shí)，通過覆地布技術(shù)，不僅調(diào)節(jié)了地表溫度，保持了田間持水量，還促進(jìn)了桃樹生長(zhǎng)，改善桃果實(shí)品質(zhì)，提高桃園產(chǎn)量，節(jié)約了投資成本；大田桃園采用長(zhǎng)枝修剪技術(shù)能改善桃園通風(fēng)透光條件，有效調(diào)整生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系，使桃樹的長(zhǎng)勢(shì)良好，向中庸健壯發(fā)展，明顯提高了可溶性固形物含量等內(nèi)在品質(zhì)，果實(shí)硬度增強(qiáng)、修剪費(fèi)用也隨之降低，從而提高桃園的經(jīng)濟(jì)效益，特別是干旱年份對(duì)無灌溉條件的桃園效果更明顯。設(shè)施棚桃經(jīng)“Y”形階梯狀修剪，有效改善了棚體內(nèi)的光照空間，增強(qiáng)了果實(shí)的受光率，結(jié)果部位均勻，徒長(zhǎng)性結(jié)果枝和細(xì)弱枝比例下降，中、長(zhǎng)果枝比例增加，樹勢(shì)得到了明顯緩解，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)更加平衡，樹體中庸偏旺；桃園施漚肥解決了淺山干旱區(qū)桃樹生長(zhǎng)量不大、果品質(zhì)量低下的問題。

秦安縣近年來注重推廣土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害綜合防治等先進(jìn)實(shí)用的生產(chǎn)管理技術(shù)，增強(qiáng)了桃樹健康生長(zhǎng)，提高了桃果的產(chǎn)量與質(zhì)量，增強(qiáng)當(dāng)?shù)毓r(nóng)對(duì)保護(hù)產(chǎn)地環(huán)境和生產(chǎn)綠色果品的意識(shí)，生產(chǎn)過程更為規(guī)范，生物農(nóng)藥普遍使用，為綠色食品桃生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為秦安桃產(chǎn)業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。