吳婉莉

(咸陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院, 陜西 咸陽(yáng) 712034)

葡萄(學(xué)名：Vitis viniferaL.)為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，是果樹(shù)栽培中常見(jiàn)的落葉喬木，是世界最古老的果樹(shù)樹(shù)種之一，因具有適應(yīng)性強(qiáng)、易繁殖的特點(diǎn)，在全國(guó)各地均有栽培[1]。葡萄掛果早，見(jiàn)效快、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好，近年來(lái)我地葡萄種植面積在迅速擴(kuò)大。葡萄根腐的發(fā)生率越來(lái)越高，根腐程度也愈加嚴(yán)重，發(fā)生樹(shù)齡趨于幼齡化，對(duì)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了嚴(yán)重的障礙，降低品質(zhì)、減產(chǎn)較為普遍，甚至毀園現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。葡萄的根分為支撐根、呼吸根、吸收根和延伸根。根腐分為生理性根腐和病理性根腐，初期表現(xiàn)為不發(fā)病，葉片小而薄，逐漸發(fā)展為葉色變淡，發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉子從邊緣焦枯，果穗小而發(fā)黃，深挖根系，則根毛已壞死，側(cè)根和主根已變褐，根部表皮死亡，用手即可搓下，根系髓部變褐，根肉失水發(fā)褐，樹(shù)體衰弱[2]。國(guó)內(nèi)外有關(guān)根腐的研究文獻(xiàn)較少，可能是因?yàn)橐郧巴寥拉h(huán)境好，缺鐵或缺鎂等中微量元素導(dǎo)致的暫時(shí)性根腐比較容易矯治，類似葡萄黃化病和小葉病、銀葉病的文獻(xiàn)還較多。但僅限于地上部的矯治已不能根本解決目前生產(chǎn)中的難題，我們?cè)谘芯奎S化等生理現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，又深入開(kāi)展了對(duì)葡萄根部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)情況，根部腐爛的過(guò)程及相關(guān)因素，土壤物理化學(xué)性狀對(duì)根系生長(zhǎng)的影響，葡萄各組織器官之間的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系等等研究，分析根腐發(fā)生的內(nèi)在機(jī)理，并采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施后，觀察田間效果表現(xiàn)，研究具體的解決方案，再多次針對(duì)性的實(shí)施矯治，反復(fù)實(shí)踐論證，形成了具有包括秋季挖環(huán)狀溝施用海藻生物功能類肥料、生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合追肥的三次液體海藻營(yíng)養(yǎng)灌根，葉面噴施胺鮮酯+雙藻糖肽，雙藻菌露拮抗有害菌群或氯溴異氰尿酸土壤病菌清理等等措施的綜合方案，真正解決葡萄根腐的難題。

1 葡萄根腐的特征與病狀分級(jí)

1.1 葡萄根腐的特征

從2014年到2019年，深挖了許多判斷類似根腐的植株，對(duì)葡萄根腐的發(fā)生特征進(jìn)行了觀察，結(jié)果表明，根腐在每個(gè)生長(zhǎng)階段都會(huì)發(fā)生，只要地上部分黃化，地下則伴隨著根腐，地上部分黃化程度越大，則地下部分根腐發(fā)生越嚴(yán)重，地上部分黃化和地下部分的根腐是對(duì)應(yīng)關(guān)系，呈正相關(guān)分布。一般情況下，葡萄黃化在早春萌發(fā)時(shí)和早期分枝時(shí)少而輕微，但進(jìn)入5月份(幼穗期)黃化就會(huì)逐步加重，表現(xiàn)出來(lái)，5月中下旬進(jìn)入高發(fā)期。不同品種黃化時(shí)期無(wú)明顯差異。當(dāng)黃化發(fā)生時(shí)，新芽(包括下肢)和花序也產(chǎn)生明顯的黃化。此時(shí)，根部的根毛已部分變褐壞死，根系在衰弱，根毛的吸收能力變差。及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)促根養(yǎng)根，發(fā)生輕的(一個(gè)枝上有2～3個(gè)上端葉片發(fā)黃)葡萄葉片經(jīng)過(guò)10～15 d可以逐漸恢復(fù)，嚴(yán)重的未經(jīng)矯治的會(huì)一直黃化，根部繼續(xù)褐變壞死。

1.2 葡萄根腐的病狀分級(jí)

大量調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，葡萄根腐與地上部的黃化現(xiàn)象呈正相關(guān)，可以從地上部的黃化程度來(lái)對(duì)應(yīng)的劃分根腐的發(fā)生程度，黃化主要表現(xiàn)在新葉、幼嫩莖、花序和卷須上。根據(jù)黃色的開(kāi)始時(shí)段和嚴(yán)重程度,以及發(fā)生部位，我們把根腐分為四級(jí)，一級(jí)為整株僅有二三片新發(fā)的葉子發(fā)黃，葉脈清晰，保持綠色，這時(shí)僅有部分新生根毛生長(zhǎng)不良，屬輕度發(fā)生。二級(jí)為在卷須、嫩莖、花序有淡淡的發(fā)黃，葉片發(fā)黃數(shù)在三片以上，整體為翠綠色，葉脈保持綠色，這種已有部分根毛生長(zhǎng)不良或壞死，還在繼續(xù)發(fā)展。三級(jí)為卷須、嫩莖、花序、果穗均已發(fā)黃，多數(shù)枝條都發(fā)黃了，整株顯得又黃又弱，葉色從黃變白變薄，葉脈也成淡綠色，這種大多數(shù)根毛已生長(zhǎng)不良或壞死；四級(jí)是整株枝條、葉子都已發(fā)黃，變小，邊緣焦枯，葉子卷曲，葉脈失綠，僅有的幼穗發(fā)黃、粒小，萎縮，這種根毛已基本壞死，側(cè)根和主根韌皮部壞死，根部導(dǎo)管也已褐變。

2 葡萄根腐的類型及發(fā)生機(jī)理

2.1 葡萄根腐的類型

根據(jù)葡萄根腐的發(fā)生程度和恢復(fù)時(shí)段，我們把葡萄根腐分為短期型、中期型和年度型或永久型三種類型。短期型是植株枝條發(fā)病后不久，發(fā)生黃化病的葉子可以轉(zhuǎn)變成綠色葉片，新長(zhǎng)出的葉子也不會(huì)再發(fā)黃，根系恢復(fù)正常；中期型是植株枝條發(fā)生黃化的葉子中，部分葉片可逐漸變綠，但大部分葉子不能再變綠，新生的葉子基本正常，也不會(huì)變黃，根腐現(xiàn)象逐漸消失；年度型是指黃化的樹(shù)一直是黃化的，之后新生的葉子也都是黃色的，植株整體越來(lái)越黃化，葉子變薄變小，根腐一直在繼續(xù)，根毛不斷壞死，也不生新根，主根和側(cè)根也越來(lái)越褐變。

2.2 葡萄根腐的發(fā)生機(jī)理

葡萄的根腐發(fā)生原因很復(fù)雜，根據(jù)發(fā)生的主要因素，我們把葡萄根腐分為生理性根腐、病理性根腐兩大類來(lái)研究。

2.2.1 生理性根腐 主要有:

(1)氣候環(huán)境刺激。冬季和早春的凍害，夏季的高溫都會(huì)刺激誘發(fā)根腐，根系越淺越容易發(fā)生，凍害的危害尤其大，2018年4月6-7日，發(fā)生嚴(yán)重霜凍，根腐的發(fā)生是歷年最嚴(yán)重和普遍的，葡萄正值萌芽抽枝期，已抽出的嫩枝50%以上被凍枯，葡萄根系被凍傷，部分幸免的嫩枝和后來(lái)新發(fā)的嫩枝，是葡萄樹(shù)體的主要框架，由于前期受凍植株需要恢復(fù)和再抽新枝以及開(kāi)花坐果，都需要大量的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，根系恢復(fù)緩慢，水分養(yǎng)分吸收能力差，樹(shù)上葉片無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，生長(zhǎng)弱，樹(shù)上表現(xiàn)黃化，葡萄整體營(yíng)養(yǎng)代謝轉(zhuǎn)化能力差，光合作用差，根部的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，又不斷的出現(xiàn)生理性根腐。夏季高溫季節(jié)土壤溫度升高，根系代謝受阻，甚至燒傷死亡，田間觀察，根系越淺也越明顯，出現(xiàn)根腐 。夏季暴雨過(guò)后，若果園排水不良，長(zhǎng)時(shí)間積水，均會(huì)發(fā)生漚根性根腐。

(2)土壤生長(zhǎng)環(huán)境惡化。長(zhǎng)期依賴化肥，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，我地果園土壤有機(jī)質(zhì)普遍在1%左右，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差，板結(jié)、酸化 ，土壤活力下降，根際周圍生長(zhǎng)環(huán)境差，土壤黏重、透氣性差，根毛的呼吸代謝弱，長(zhǎng)期在這種不良環(huán)境中，根系就會(huì)出現(xiàn)死亡根腐;反之，土壤疏松、有機(jī)質(zhì)豐富(連年施用有機(jī)肥或果園生草)、地色正常(無(wú)白、紅、綠、裂紋現(xiàn)象)的果園黃化發(fā)生輕或沒(méi)有黃化現(xiàn)象，根深葉茂，幾乎無(wú)根腐發(fā)生[3]。

(3)人為生長(zhǎng)環(huán)境破壞。清耕：受傳統(tǒng)清耕思想影響，早春急于除草，用刮草輪或小型旋耕機(jī)旋地，打斷了許多葡萄樹(shù)的毛細(xì)根，降低了根系的吸收和呼吸功能，導(dǎo)致樹(shù)體衰弱，葉片黃化,根毛壞死腐爛；施肥不當(dāng)：早春溝施大量的無(wú)機(jī)化肥,破壞了根系的正常生長(zhǎng)，甚至燒傷幼嫩根毛，對(duì)葡萄樹(shù)根系的活性和營(yíng)養(yǎng)吸收起了反作用，加速根毛衰竭，阻斷樹(shù)上樹(shù)下的整體營(yíng)養(yǎng)循環(huán)，導(dǎo)致葡萄葉片黃化根部死亡；澆水方法不合理：大水漫灌、地下井水(尤其是中午高溫時(shí))澆地，全園覆水在12 h以上，均會(huì)出現(xiàn)根毛窒息性死亡，導(dǎo)致根腐。拉穗沾果不當(dāng)，沾果藥劑濃度過(guò)大或者兩次沾藥時(shí)間間隔太近，打破了樹(shù)體平衡，易導(dǎo)致葉片黃化，葉子光合效能變差，此段時(shí)期，樹(shù)體既要長(zhǎng)果穗，又要恢復(fù)生長(zhǎng)，養(yǎng)根的營(yíng)養(yǎng)不足，易造成根部受損，沾果后為了保證拉穗的效果，大量澆水，根系和水分吸收及積水時(shí)間一旦不協(xié)調(diào)，土壤處于高粘狀態(tài)，根毛呼吸不暢，就會(huì)出現(xiàn)根毛壞死，繼而根腐。

(4)營(yíng)養(yǎng)環(huán)境不協(xié)調(diào)。多地大量果園調(diào)查，施肥不平衡，不全面，缺鎂、缺鐵、缺鉀、多氮現(xiàn)象突出，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重失衡，逐漸導(dǎo)致根腐發(fā)生。一旦根毛衰弱根腐發(fā)生，則對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素和水分的吸收能力減弱，則缺素癥狀更加嚴(yán)重，缺素性病害又導(dǎo)致葉子光合效能下降，植株整體有機(jī)營(yíng)養(yǎng)不足，根部更加衰弱，根腐會(huì)更快更嚴(yán)重的發(fā)生。

(5)生產(chǎn)管理不當(dāng)，如修剪過(guò)重造成根冠比失調(diào)，也影響根系生長(zhǎng)；過(guò)量掛果,造成地上部分與地下部分營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致根系營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，比如連年掛果量大，樹(shù)勢(shì)逐漸衰弱，根毛生長(zhǎng)的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)欠缺，每年新生根少，根系逐漸萎縮死亡，也就發(fā)生根腐。

2.2.2 病理性根腐 經(jīng)大量調(diào)查，病理性根腐在我地的發(fā)生比例為20%左右，經(jīng)鏡檢，為葡萄圓斑根腐病，病原菌屬半知菌亞門，鐮刀霉屬Fusarium的幾個(gè)不同種侵染所致，病理性根腐為慢性病，從少量根毛侵染到大量根腐，地上部表現(xiàn)枯萎，一般在2～3 a的時(shí)間。先從植株須根侵染發(fā)病，病根變褐腐爛，逐漸延伸到側(cè)根，在須根基部形成紅褐色圓斑，病斑不斷擴(kuò)大，腐爛深達(dá)木質(zhì)部，多個(gè)病斑連在一起，使韌皮層大面積變褐腐爛，極易與木質(zhì)部分離，病根整體逐漸變成深褐色而死亡。

病根因發(fā)生位置和在整個(gè)植株的數(shù)量不等，樹(shù)體也會(huì)出現(xiàn)發(fā)發(fā)反反復(fù)復(fù)的表現(xiàn)，總之會(huì)不斷削弱樹(shù)勢(shì)，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，甚至導(dǎo)致植株死亡。

病理性根腐病菌是弱寄主菌，所以其發(fā)生與葡萄園的土壤生態(tài)環(huán)境，氣候生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)管理水平等等因素密切相關(guān)，與生理性根腐的發(fā)生呈正相關(guān)，一旦發(fā)生生理性根腐，則侵染根腐病菌的幾率會(huì)大大增加。

3 葡萄根腐的解決原理

3.1 海藻內(nèi)源激素和多糖類營(yíng)養(yǎng)的刺激生根

海藻在生產(chǎn)過(guò)程中采取的是復(fù)合酶降解技術(shù)和細(xì)胞破壁技術(shù)，最大程度保留了海藻中內(nèi)源植物激素(生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素、赤霉素、脫落酸)、海藻酸、腐植酸、甜菜堿、甘露醇、海藻多糖、酚類、萜類、維生素、氨基酸等海藻活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，多糖和低聚糖類物質(zhì)易吸收，能直接參與激活和刺激根系細(xì)胞，使根系有更好的水分和營(yíng)養(yǎng)吸收效率，強(qiáng)化植物的增長(zhǎng)和活力，提高根系的活力，生根、促根、壯根[4～7]。

3.2 雙海藻菌露抑菌促根的特殊功效

雙藻活性物質(zhì)和特效菌株能有效改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，固氮、解磷、解鉀，增加土壤含氧量，利于根部呼吸，生根、壯根；有益菌高達(dá)每克200億，施入土壤后快速繁殖，24 h在根際周圍形成有益菌群保護(hù)墻，以菌抑菌，抑制土壤中的有害菌，拮抗有害鐮刀菌的侵染，同時(shí)激活土壤中固化的磷鉀及中微量元素；補(bǔ)充中微量元素鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)，減少缺素和根腐病，同時(shí)，雙藻活性物質(zhì)能增強(qiáng)植株體內(nèi)抗氧化酶的活性，提高植株的抗逆性，也會(huì)減少根腐的發(fā)生。

3.3 土壤物理化學(xué)性狀改良

栽植時(shí)即重施海藻生物有機(jī)肥和海藻土壤調(diào)理劑，將有機(jī)質(zhì)需提升至2%以上，土壤pH值調(diào)整在6.5～7.5左右，再進(jìn)行定植。每年秋季結(jié)合施肥深翻土壤，多施生物有機(jī)肥和土壤調(diào)理劑或海藻精，運(yùn)用海藻豐富的生物活性物質(zhì)和深海增氧菌強(qiáng)大的生命繁殖能力，與植物黏液、礦物胚體和有機(jī)膠體結(jié)合，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)土壤的物理性能、減少土壤顆粒的損失，還能參與腐殖質(zhì)形成，有利于提高土壤肥力，活化土壤，保持土壤疏松，土保水保肥能力增強(qiáng)，養(yǎng)分利用率提高，根系生長(zhǎng)良好。

3.4 平衡精準(zhǔn)施肥

葡萄年生長(zhǎng)量大，結(jié)果多，對(duì)養(yǎng)分的需求多，屬鉀質(zhì)果樹(shù)，對(duì)鉀的需求和吸收比例大，據(jù)研究，其對(duì)氮、磷、鉀需求的比例為1∶0.5∶1.2，除鉀元素外，葡萄對(duì)鈣、鎂、鐵、鋅、錳等元素的需求也很高。生產(chǎn)中要重視大中微量元素的同時(shí)供給，我們采用海藻為營(yíng)養(yǎng)投入品，不僅確保養(yǎng)分全面、平衡，吸收利用率高，而且活化土壤，加快釋放土壤中的養(yǎng)分，兼具植物營(yíng)養(yǎng)刺激的功能來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)[8]。

3.5 土壤生態(tài)優(yōu)化

秋季底肥選擇生物有機(jī)肥，生長(zhǎng)季節(jié)施入高含量水溶性菌劑，大量施入土壤有益微生物菌，拮抗土壤有害菌群，占領(lǐng)土壤生態(tài)位，在豐富的有機(jī)質(zhì)為培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上，大量繁殖，在根際形成有益菌群保護(hù)墻，減少鐮刀菌的侵染，預(yù)防病理性根腐病的發(fā)生。

3.6 果園生態(tài)環(huán)境優(yōu)化

果園生草可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，保持土壤墑情，根系相對(duì)深，活力強(qiáng)；同時(shí)能改善果園小氣候，尤其在夏季高溫時(shí)節(jié)，生草的果園平均溫度降低10℃，地溫降低14℃，根系活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，土壤中的水、肥、氣、熱表現(xiàn)協(xié)調(diào)，果園空氣濕度大，可有效防止曬根、燒根，從而減少根腐的發(fā)生。

3.7 規(guī)范栽培技術(shù)

合理密植：做好株枝葉果比：根據(jù)品種特性設(shè)計(jì)好架型(籬架或棚架)和栽培密度，確定樹(shù)體合理的負(fù)載量，株行距保持在(0.8～1)m*(2.5～3)m，冬剪時(shí)每株留2～3個(gè)飽滿芽，開(kāi)春抽枝后每枝留4～5個(gè)結(jié)果枝，每枝掛1個(gè)果穗，每個(gè)果穗約留50～80粒，每個(gè)果穗保證12片以上的功能葉，每個(gè)單果穗重保證在600～1 000 g左右。合理負(fù)載量：根據(jù)國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，單位面積產(chǎn)量和品質(zhì)以及樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)呈負(fù)相關(guān)，產(chǎn)量偏低品質(zhì)較好，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛；從綜合效益考慮，盛果期以每667 m22 000～2 500 kg最好，既保證了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，又保證了樹(shù)體正常的養(yǎng)分循環(huán)，減少因樹(shù)體衰弱導(dǎo)致的根腐。若樹(shù)體掛果量大，葡萄增糖慢、著色晚，采摘晚，尤其后期遇連陰雨，導(dǎo)致采摘銷售更晚，秋季施肥推遲，錯(cuò)過(guò)最佳物候期，因收益差，施肥量又不充足，樹(shù)體對(duì)肥料的吸收利用少，樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)匱乏，早春容易發(fā)生黃化根腐；樹(shù)體抗凍抗逆性差，若發(fā)生凍害，由于樹(shù)體的養(yǎng)分不足、不平衡，凍害后的恢復(fù)慢，生長(zhǎng)差，則黃化根腐表現(xiàn)更加嚴(yán)重。加強(qiáng)設(shè)施建造：我地近年來(lái)雨季來(lái)臨的早，持續(xù)降雨時(shí)間長(zhǎng)，避雨拱棚要盡早建造，棚間開(kāi)排水溝，避免根系長(zhǎng)期積水，減少漚根性根腐發(fā)生。

4 葡萄根腐的解決方案

4.1 葉面噴施

每200 kg水兌入海狀元雙藻糖肽200 g或海藻精100 g(海藻多糖類植物生長(zhǎng)刺激素)+真多安200 mL(8%胺鮮酯水劑)+海藻醇硼200 g+0.5 kg尿素進(jìn)行全園噴霧，全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)葡萄樹(shù)進(jìn)行雙向調(diào)節(jié)，刺激葉片生長(zhǎng)，促進(jìn)葉片復(fù)綠，可以加速葉片光合作用，增強(qiáng)樹(shù)體活力，從而達(dá)到以葉養(yǎng)根，以根促葉保果的目的。

4.2 根部追施

及時(shí)對(duì)葡萄樹(shù)的根部進(jìn)行沖施或液體槍施或環(huán)狀溝澆施海藻類水溶肥，用海藻狀元根4 kg+海藻精1 kg+雙藻菌露800 g，對(duì)葡萄樹(shù)根部補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素和生物活性物質(zhì)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，加速根系對(duì)養(yǎng)分的吸收，并拮抗有害菌群的侵染，刺激促生新的吸收根，達(dá)到養(yǎng)根、旺根、壯樹(shù)的目的。

4.3 結(jié)合硬核肥同時(shí)防治

6月上中旬，葡萄進(jìn)入硬核期，每667 m2地施入海藻功能型肥雙藻鉀20 kg+濃縮海藻肥20 kg+海藻菌露1.2 kg，建議用液體施肥槍施入地下30 cm左右，以水促肥，提高吸收利用率，可同時(shí)達(dá)到果實(shí)膨大，養(yǎng)根促根，改善根際土壤環(huán)境，矯正治療根腐的作用。

4.4 早施轉(zhuǎn)色肥

在進(jìn)行了葉噴，追施等措施后，根腐的果園要早施多施轉(zhuǎn)色肥，在7月上中旬，每667m2地用液體施肥槍施入海藻優(yōu)彭15～20 kg+雙藻鉀水溶肥20 kg，迅速補(bǔ)充有機(jī)源和無(wú)機(jī)源鉀元素，加速葡萄的糖分累積和著色轉(zhuǎn)化，保證葡萄轉(zhuǎn)色和樹(shù)體后期生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求。同時(shí)養(yǎng)根、護(hù)根、保根。

4.5 施足秋季月子肥

在9月下旬至10月上旬，每667m2葡萄園施入生物有機(jī)肥120～200 kg和土壤調(diào)理劑300 kg，注重調(diào)節(jié)土壤酸堿度，調(diào)理土壤表土酸化和修復(fù)土壤物理性狀，確保pH值在5～7范圍內(nèi)，疏松吸收根毛區(qū)土壤，改善根系的生長(zhǎng)環(huán)境，促生新根，加快養(yǎng)分吸收，根據(jù)當(dāng)年葉色情況，施入海藻有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥80～120 kg和硅鈣鎂鉀硫鐵多元中微量元素20～40 kg，保證樹(shù)體休眠期的養(yǎng)分貯備和下年對(duì)養(yǎng)分的需求。秋季顆粒肥采取溝施，距植株40～50 cm左右開(kāi)溝，溝寬30～40 cm左右，深40～50 cm左右，均勻施入所配品種的肥料，將表層熟土先覆蓋，后覆回生土。做到活土施肥，促根壯樹(shù)，預(yù)防并解決根腐。

4.6 合理灌溉

葡萄的根系屬肉質(zhì)根，既喜水又怕水，保持土壤濕度，做到見(jiàn)干見(jiàn)濕，成齡葡萄園一般年灌水4～6次(根據(jù)當(dāng)年降雨量可適當(dāng)增減灌水次數(shù))，灌水時(shí)期是在葡萄生長(zhǎng)的萌芽期、花期前后、漿果膨大期和采收后，不宜大水漫灌，尤其在花期和膨大期，建議隔行澆水，夏季高溫季節(jié)，盡量避免澆水，必需澆水時(shí)，要選擇在夜晚地溫降低后進(jìn)行。

4.7 及時(shí)防治病蟲害

我地葡萄的病蟲害種類很多，地上部以葡萄霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病、褐斑病、綠盲蝽、斑衣蠟蟬、紅蜘蛛、介殼蟲等為主要病蟲害，近年發(fā)生也很嚴(yán)重，按時(shí)噴藥，做好病蟲害的防治，有效保護(hù)葉片和果穗的生長(zhǎng)，保證了葉片效能，葡萄營(yíng)養(yǎng)循環(huán)正常，也必然減少根腐的發(fā)生。

4.8 實(shí)施果園生草

果園人工行間生草或自然生草，樹(shù)盤覆草，有效調(diào)節(jié)果園小氣候，優(yōu)化果園生態(tài)環(huán)境。生草可以選擇芥菜型油菜，柔毛豌豆，鼠茅草等草種，保持行間草高在30 cm左右，夏季高溫季節(jié)可保持在50 cm左右，超過(guò)30～50 cm刈割后覆蓋在樹(shù)盤株間，保持全園覆蓋，無(wú)裸露土壤為好。果園生草可以多次種植，增加產(chǎn)草量，提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，保持土壤墑情，降低果園和地面溫度，樹(shù)體光合作用好，根系活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)，土壤中的水、肥、氣、熱表現(xiàn)協(xié)調(diào)，樹(shù)上減少日灼、氣灼和燙葉發(fā)生，樹(shù)下可有效防止曬根、燒根，從而減少根腐的發(fā)生。

4.9 如確診為病理性根腐

即刻深挖出吸收根區(qū)，先用50%氯溴異氰尿酸500倍液灌根處理，晾曬2～4 h后，再用雙藻糖肽1 500倍+8%胺鮮酯水劑2 000倍液再次灌根，隨后覆土(應(yīng)換成無(wú)病區(qū)熟土)，同時(shí)采取如上管理方案即可。

通過(guò)近五年葡萄根腐的實(shí)踐研究，我們已成功解決矯治了逾200 hm2根腐果園，目前果園生長(zhǎng)正常，矯治早的果園已無(wú)曾經(jīng)發(fā)生根腐的痕跡，而且在2017、2018年部分果園豐收高產(chǎn)，2019年長(zhǎng)勢(shì)良好，葉色正常，所以我們項(xiàng)目組認(rèn)為，葡萄根腐雖然發(fā)生普遍，但80%為生理性根腐，土壤環(huán)境不良、盲目施肥、果園生態(tài)差、管理不科學(xué)等是主要原因，通過(guò)智能型的海藻系列營(yíng)養(yǎng)的合理供給，科學(xué)管理，調(diào)理土壤理化性狀，優(yōu)化土壤和果園生態(tài)環(huán)境，根腐的發(fā)生程度會(huì)逐步減輕，發(fā)生率會(huì)大幅下降，文中的解決方案是在科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、生態(tài)管理為方向的基礎(chǔ)上形成的營(yíng)養(yǎng)植保方案，是在當(dāng)前果業(yè)提質(zhì)增效前提下簡(jiǎn)便易行，克服生產(chǎn)中葡萄根腐難題行之高效的解決方案。