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        解決克瑞森栽培中的幾個(gè)問(wèn)題

        2020-12-17 15:36:30
        煙臺(tái)果樹(shù) 2020年1期
        關(guān)鍵詞:生長(zhǎng)

        (煙臺(tái)固特麗生物科技股份有限公司,煙臺(tái)264000)

        克瑞森葡萄屬于歐亞品種,自然無(wú)核,極晚熟。樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛,結(jié)果枝率高,果穗均重500 g,圓錐形,松散適中,果粒細(xì)長(zhǎng),果肉亮紅、脆硬,口感好。采收不脫粒,可冷庫(kù)貯藏至元旦后。

        克瑞森對(duì)肥水、管理水平要求較高。成花難,適合中長(zhǎng)梢修剪;拉穗難,生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng)易出現(xiàn)藥害和果穗扭曲變形;膨大難,自然無(wú)核,需要生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理;上色難,需要從肥水、修剪、控產(chǎn)等多方面促進(jìn)著色。較抗炭疽病和黑痘病,對(duì)葡萄霜霉病和灰霉病抗性中等,易感染白腐病,抗旱、抗寒能力中等。

        1 解決成花問(wèn)題

        1.1 采用棚架栽培

        北方寒冷地區(qū)采用寬行雙籬架栽培,以中長(zhǎng)梢修剪為主,短梢修剪為輔。

        1.2 摘心,合理留枝

        新梢生長(zhǎng)期通過(guò)摘心來(lái)抑制其過(guò)旺生長(zhǎng),節(jié)間距控制在12~15 cm。合理留枝,667 m2留200~400個(gè),V 型雙籬架留結(jié)果枝 12~13條/株,667 m2保持在3 000穗左右。及時(shí)摘心,促進(jìn)拉穗、果實(shí)膨大、花芽分化,采用 7+7(4+3)+3×2摘心模式,最終保證葉果比為20∶1。新梢長(zhǎng)出6~8葉(即花序分離期)摘心,再長(zhǎng)出4片葉(謝花后)第2次摘心,套袋前后再留3片葉摘心,第4次摘心留兩個(gè)副梢,每個(gè)副梢留3葉摘心。對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的植株,適當(dāng)采用持續(xù)期短、無(wú)殘留的生長(zhǎng)抑制劑矮壯素、縮節(jié)胺進(jìn)行控制,建議花后和硬核期以噴梢為主,全樹(shù)噴施影響花芽分化,造成第2年拉穗困難。

        2 解決拉穗膨果問(wèn)題

        花序分離期整修果穗,花序長(zhǎng)至10 cm,留穗尖4.5~5 cm,約10個(gè)小副穗,在花前7~10 d使用蕓苔素、DA-6、920處理,并通過(guò)花前摘心,結(jié)合澆水使用硝酸鈣集中營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)花序拉長(zhǎng)。花后10~15 d,果粒黃豆粒大小時(shí)再處理1次,促進(jìn)膨果。通過(guò)合理控產(chǎn),及時(shí)摘心,控制中庸樹(shù)勢(shì),養(yǎng)護(hù)根系,集中養(yǎng)分促進(jìn)果實(shí)膨大。盡量不用或少用吡效隆、噻苯隆。在調(diào)節(jié)劑處理花序、果穗的同時(shí),添加固特麗“凱多511”,可強(qiáng)壯花序,促進(jìn)花序拉長(zhǎng),膨大果實(shí),延緩果梗木質(zhì)化,促進(jìn)養(yǎng)分向花序、果穗轉(zhuǎn)移。坐果后果粒綠豆粒大小時(shí),根部沖施固特麗“鈣全微”+大量元素水溶肥,補(bǔ)充氮、磷、鉀及鈣、鎂、硼、鋅、有機(jī)質(zhì),滿足幼果生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)分,避免成熟期果實(shí)發(fā)軟,同時(shí)促進(jìn)花芽生理分化,促進(jìn)來(lái)年成花。

        3 解決著色問(wèn)題

        3.1 控產(chǎn)

        保持克瑞森667 m2產(chǎn)量約2 500 kg,在新梢生長(zhǎng)期合理保留結(jié)果枝和果穗數(shù)的同時(shí),定穗時(shí)去掉過(guò)大和過(guò)小的幼穗,花序分離期整修果穗,保持穗重約750 g,果粒數(shù)不超過(guò)100粒,果??刂圃?~8 g為宜。

        3.2 預(yù)防水肥缺失和轉(zhuǎn)色期脫肥

        克瑞森對(duì)水肥要求比較高,對(duì)根系的養(yǎng)護(hù)是保持養(yǎng)分供應(yīng)的一項(xiàng)重要措施,特別是北方進(jìn)入9月中旬后,隨著地溫的下降,根系需要儲(chǔ)藏養(yǎng)分,造成葉片養(yǎng)分回流,果實(shí)出現(xiàn)發(fā)軟、上色困難等問(wèn)題。建議化肥和有機(jī)肥結(jié)合施用,每次施肥后沖施氨基酸、腐殖酸、海藻酸等功能性肥料,如美國(guó)進(jìn)口的“壟優(yōu)麗翠”,有機(jī)質(zhì)含量高達(dá)300 g/L。注意果實(shí)膨大期、轉(zhuǎn)色期施肥挖溝不要過(guò)深,避免破壞根系。

        3.3 保證葉果比,增強(qiáng)葉片功能

        保證克瑞森葡萄葉果比20∶1。葡萄的有效葉齡為110 d,克瑞森葡萄果實(shí)生長(zhǎng)時(shí)間為170~180 d,所以在果實(shí)膨大期和轉(zhuǎn)色期適當(dāng)留副梢新生葉片,保證后期供應(yīng)果實(shí)充足的養(yǎng)分。

        3.4 合理使用調(diào)節(jié)劑催紅

        使用調(diào)節(jié)劑的時(shí)間一定要合理,不宜過(guò)早、過(guò)量??巳鹕咸焉仙?0%時(shí),葉面噴施40%乙烯利4 000~8 000倍,以葉片噴濕、不滴水為宜。在套袋前、轉(zhuǎn)色前和轉(zhuǎn)色后,葉面噴施促進(jìn)花青苷合成的生物制劑“果顏紅”,為果實(shí)著色積累色素;在果實(shí)即將轉(zhuǎn)色時(shí),根部沖施、葉片噴施“藻維麗金鉀”,補(bǔ)充磷、鉀、硼元素,促進(jìn)養(yǎng)分、糖分向果實(shí)運(yùn)輸。注意土壤濕度保持不低于60%。

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