齊鳳校

（遼寧省阜新市阜蒙縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 123000）

肉雞在遼西北地區(qū)蓬勃發(fā)展，阜蒙縣社會(huì)發(fā)展水平相對(duì)落后，迫切需要適合本地區(qū)養(yǎng)雞戶適用的、可推廣的新技術(shù)，以下總結(jié)相關(guān)技術(shù)為起步較晚的養(yǎng)雞戶提供低成本、高收入的飼養(yǎng)模式。

1 舍內(nèi)的3 種飼養(yǎng)方式

1.1 平養(yǎng)

在地面上鋪一層厚約10～15cm 的干燥墊料（稻草、玉米秸、鋸末等都可以）雞在上面飼養(yǎng)任其自由活動(dòng)。取暖方式有育雛傘、火墻、地面水平煙道、暖氣等。墊料要經(jīng)常晾曬使其松軟、干燥，也可以經(jīng)常添加新墊料，使其保持干燥和清潔。及時(shí)更換飲水器周圍的濕墊草。

此方法的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)房舍質(zhì)量要求不高，設(shè)備簡(jiǎn)單，投資少，可減少胸囊腫和軟腳病。缺點(diǎn)是雞只與地面直接接觸，球蟲病等難以控制，需要大量的墊料，勞動(dòng)強(qiáng)度大。

1.2 籠養(yǎng)

籠養(yǎng)肉雞設(shè)備投資相對(duì)較大，造價(jià)高，飼料必須全價(jià)。與平養(yǎng)相比密度增加一倍以上，可節(jié)省飼料5%～10%。由于活動(dòng)范圍小，減少能量消耗，容易育肥。雞不接觸糞便減少了球蟲病的發(fā)生和白痢的感染，提升成活率，降低診療費(fèi)用，便于機(jī)械化管理，提高勞動(dòng)效率，不需要墊料，節(jié)省墊料開支，便于公母分群飼養(yǎng)。

1.3 棚養(yǎng)

棚養(yǎng)方式飼養(yǎng)肉仔雞在我國南方地區(qū)采用較多，其房屋構(gòu)造簡(jiǎn)單屋頂只是簡(jiǎn)易的棚子，周圍不用墻和窗戶，用鐵絲網(wǎng)和竹子編成的網(wǎng)做圍墻；有些棚式雞舍很簡(jiǎn)單，用角鐵做成框架周圍用編織袋布圍起來遮風(fēng)擋雨，需要通風(fēng)時(shí)卷起即可，這種形式的雞舍通風(fēng)良好，造價(jià)低廉。這種雞舍在北方也可應(yīng)用，但是只能是5 月份以后飼養(yǎng)育肥雞，進(jìn)入9 月后的低溫季節(jié)管理有一定難度。

2 肉用種雞的飼養(yǎng)方法

2.1 分階段飼養(yǎng)

根據(jù)肉用仔雞生長(zhǎng)階段可分兩個(gè)階段。

2.1.1 4周齡以前為前期

該階段肉仔雞生長(zhǎng)發(fā)育迅速，要求飼料中有較高的粗蛋白質(zhì)和充足的維生素、微量元素，以滿足肌肉骨骼生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

2.1.2 4周齡以后為后期

該階段不僅大量長(zhǎng)肉，還需要儲(chǔ)積脂肪，代謝能量高于前期，粗蛋白質(zhì)比前期稍低，需補(bǔ)飼含脂肪的動(dòng)物性飼料及谷類飼料。

肉仔雞由于具有生長(zhǎng)周期短、生長(zhǎng)迅速的特點(diǎn)，要求使用高蛋白、高能量、高脂肪，營養(yǎng)全面消化率高的飼料，可根據(jù)不同階段的營養(yǎng)需要配合飼料。若用濕料喂雞最好采用分頓飼喂，更好地滿足雞的營養(yǎng)需要，使雞只快速生長(zhǎng)。

2.2 合適的飼養(yǎng)方式

飼喂方式以自由采食為好，飼料槽里面隨時(shí)都有飼料供雞采食?？傊鞣N飼養(yǎng)方法適用于不同地區(qū)，不同養(yǎng)殖戶，所以應(yīng)因地制宜，因時(shí)而變，以加快養(yǎng)雞行業(yè)蓬勃發(fā)展。