趙 洋 張 宏 史濟(jì)波 毛時明

（寧波三生生物科技有限公司，浙江寧波 315000）

1 豬場利用三元母豬生產(chǎn)的優(yōu)勢

在非洲豬瘟威脅下，豬場利用三元母豬生產(chǎn)具有提升生物安全水平、供種數(shù)量充足及快速恢復(fù)產(chǎn)能等3方面的優(yōu)勢。

1.1 提升生物安全水平

養(yǎng)豬企業(yè)為了豬群的更新及合理的胎次結(jié)構(gòu)，會定期從外部引入一定數(shù)量的后備種豬。但非洲豬瘟發(fā)生后，外部引種的風(fēng)險越來越大，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，在2019年度已查明疫源的155起家豬疫情中，由生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)以及相關(guān)的人員與車輛帶毒傳播引發(fā)疫情的達(dá)100起，約占總發(fā)疫情的64.5%，可見帶毒的車輛和人員已經(jīng)成為非洲豬瘟疫情最主要的傳播途徑，因此很多豬場出于生物安全考慮，均停止了外部引種的計(jì)劃，改為閉環(huán)生產(chǎn)。閉環(huán)生產(chǎn)雖然在一定程度上避免了外部豬源引入病毒的風(fēng)險，但也會導(dǎo)致母豬數(shù)量緊缺而影響到正常的生產(chǎn)產(chǎn)能。

但如果采用三元母豬進(jìn)行生產(chǎn)，不僅可以實(shí)現(xiàn)豬場閉環(huán)循環(huán)、減少車輛或人員的接觸風(fēng)險，還可以克服豬場母豬緊缺的難題。確實(shí)是非洲豬瘟背景下豬場生產(chǎn)的利好因素。

1.2 供種數(shù)量充足

為了保證豬場能持續(xù)有較高的窩均產(chǎn)活仔數(shù)并提高母豬群的使用效率，豬場必須要有合理的胎次結(jié)構(gòu)。而合理的胎次結(jié)構(gòu)比例，就要求場內(nèi)從后備母豬到高胎次母豬比例逐級降低，進(jìn)而保持穩(wěn)定的后備母豬更新和高胎次母豬的淘汰，這樣才能保證豬群窩均產(chǎn)活仔數(shù)在一個較高的水平[1]。在非洲豬瘟疫情影響下，豬場若采取閉環(huán)生產(chǎn)，三元后備母豬較為充足，能夠保障豬場后備母豬的優(yōu)選優(yōu)育，完全可以保證豬場進(jìn)行正常的后備母豬及時入群，完善豬群的胎次結(jié)構(gòu)。

1.3 快速恢復(fù)產(chǎn)能

陳方欽等[2]認(rèn)為，純種擴(kuò)繁到商品豬出欄的周期為22個月，豬場恐難以接受；相比之下，三元母豬擴(kuò)繁到商品豬出欄的周期只有10個月，極大縮短了產(chǎn)能的恢復(fù)時間。在當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)高利潤、高回報(bào)的周期下，合理利用三元母豬生產(chǎn)無疑具有極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

2 豬場利用三元母豬生產(chǎn)的劣勢

三元母豬種用化雖然能夠緩解豬場母豬緊缺的狀況，但養(yǎng)豬人通過一段時間以來的生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，三元母豬的繁殖表現(xiàn)的確存在很多的問題。

2.1 發(fā)情表現(xiàn)不好

劉自逵[3]研究表明，對比二元母豬，三元母豬的瘦肉率比較高、臀部肌肉特別發(fā)達(dá)，導(dǎo)致生殖器官（如卵巢、子宮、陰道和乳腺）的供血和營養(yǎng)分配比例嚴(yán)重不足，從而引起卵巢發(fā)育不足、發(fā)情配種率下降等問題。另外，在管理上由于很多豬場將三元母豬作為育肥豬來飼養(yǎng)管理，無論是背膘管理還是情期管理都較為缺乏，這也導(dǎo)致三元后備母豬整體發(fā)情比例低、利用率低等不良結(jié)果。

2.2 產(chǎn)仔及泌乳能力差

一些研究表明[4,5]，長白豬和大白豬的窩產(chǎn)總仔數(shù)、窩產(chǎn)活仔數(shù)及泌乳量等均顯著高于杜洛克豬。從遺傳學(xué)的角度來看，三元母豬具有一半杜洛克豬的血統(tǒng)，這就決定了三元母豬自身繁殖能力相對較差，導(dǎo)致其產(chǎn)仔能力及泌乳能力顯著低于二元母豬，泌乳能力不足會給豬場仔豬成活率、上市率或肥豬出欄率等指標(biāo)帶來很大的壓力。

2.3 斷奶后發(fā)情較差

實(shí)踐表明，當(dāng)前三元母豬斷奶后發(fā)情效果普遍較差，一方面可能與“二胎綜合征”有關(guān)，另一方面可能與自身體內(nèi)的激素分泌不足有關(guān)。此外，一些豬場三元母豬泌乳性能極差，管理人員不得不提前將其斷奶，提前斷奶的母豬由于子宮復(fù)舊尚未完成，斷奶后的發(fā)情受胎率也會受到很大影響，一定程度上也降低了母豬的使用效率。斷奶后發(fā)情效果較差直接影響到母豬的利用率及豬場滿負(fù)荷生產(chǎn)水平。當(dāng)前情況下，在全國范圍內(nèi)，由于大量三元母豬補(bǔ)入后備母豬群中，提高三元母豬二胎利用率成為養(yǎng)豬場的當(dāng)務(wù)之急。

3 提升三元母豬繁殖水平的方法

針對三元母豬發(fā)情效果差、產(chǎn)仔數(shù)低及二胎利用率低等豬場生產(chǎn)過程中的痛點(diǎn)，可以采取以下4種方法加以緩解。

3.1 加強(qiáng)營養(yǎng)管理水平

三元母豬生長速度較快，很容易出現(xiàn)體況過肥的情況，鑒于此，豬場要做好育種計(jì)劃，根據(jù)母豬不同的生長階段調(diào)控實(shí)際的營養(yǎng)水平，按照培育后備豬的要求對留種的三元母豬進(jìn)行飼養(yǎng)管理。同時，后備母豬需要特別強(qiáng)調(diào)維生素E（150 mg/kg）、維生素C（100 mg/kg）、葉酸（5 mg/kg）、生物素（500 μg/kg）等的供給。其中，維生素E可以促進(jìn)胚胎發(fā)育，提高受胎率；β-胡蘿卜素能促進(jìn)卵巢和卵泡的發(fā)育；生物素通過增加子宮角體積，促進(jìn)胚胎成活，從而提高產(chǎn)活仔豬數(shù)、減少弱仔和死胎的比例。另外，日糧還要保證硒、錳、碘、鉻、鋅等微量元素的供給，對提高三元商品母豬繁殖性能具有很好的改善作用[6]。

3.2 加強(qiáng)初情期管理

在養(yǎng)豬生產(chǎn)中選育初情期早的母豬利于增加母豬總產(chǎn)仔數(shù)、增加母豬的使用壽命，從而使母豬的利用率大大提高[7]。建議三元母豬在150～170日齡時開始誘情，選擇性欲旺盛、經(jīng)驗(yàn)豐富的健康公豬，進(jìn)到欄內(nèi)與母豬口鼻充分接觸，每天早晚各1次。考慮一些養(yǎng)豬場非洲豬瘟防控壓力較大，也可以使用公豬氣味劑進(jìn)行2次/d的誘情，氣味劑誘情時盡量配合公豬叫聲及人工壓背或提跨等動作以刺激母豬。誘情時要做好發(fā)情記錄，同時可以對發(fā)情狀態(tài)進(jìn)行評分。

對于180～190日齡仍未具有發(fā)情表現(xiàn)的后備母豬，可采取肌肉注射血促性素，注射后對其進(jìn)行誘情，誘情期間可延長光照以便促進(jìn)母豬生殖器官的發(fā)育，提前性成熟。Mabry等[8]的研究表明，母豬對光照時間和強(qiáng)度也有閾值，保證充足的光照時間及光照強(qiáng)度，建議后備母豬16 h光照強(qiáng)度200 Lux，并適當(dāng)增加運(yùn)動。

3.3 定時輸精

近年來，在集約化養(yǎng)豬場中，后備母豬發(fā)情遲緩、隱性發(fā)情、利用率低等問題日益突出，在實(shí)際生產(chǎn)中，有10%～30%的后備母豬存在隱性發(fā)情，由于沒有被觀測到明顯的發(fā)情表征而耽誤配種時間，有9%～21%的初產(chǎn)母豬在斷奶后遲遲未顯現(xiàn)發(fā)情特征而遭到淘汰；即便是經(jīng)產(chǎn)母豬，在斷奶后7 d內(nèi)的發(fā)情率也僅有75%～85%[9]。相對于二元母豬，三元母豬整體發(fā)情狀況更差。采用定時輸精可顯著提升發(fā)情不明顯、隱性發(fā)情及“二胎綜合征”等母豬的利用率[10-12]。

對母豬采用定時輸精技術(shù)不僅可以提升母豬的發(fā)情及受胎效果，還可以促使母豬超數(shù)排卵，顯著提升母豬的窩均產(chǎn)仔數(shù)。翁士喬等[13]在開展定時輸精試驗(yàn)時發(fā)現(xiàn)，定時輸精可以使每頭母豬平均產(chǎn)健仔數(shù)提高1.13頭；施漢忠等[12]通過對丹系母豬做定時輸精和精準(zhǔn)批次化生產(chǎn)研究，發(fā)現(xiàn)定時輸精不影響母豬妊娠日齡，可以增加母豬的產(chǎn)仔數(shù)（平均每頭每窩增加1.36頭），提高仔豬的平均日增重。三元母豬和二元母豬同屬于母豬，卵泡生長、發(fā)育及成熟的原理一致，因此，定時輸精可有效改善三元母豬產(chǎn)仔性能差的現(xiàn)狀。

3.4 二元、三元母豬混養(yǎng)

三元母豬奶水較差，除了通過營養(yǎng)或藥物來改善外，還可以在生物安全允許的條件下采取二元與三元母豬混合飼養(yǎng)的策略，在同批次內(nèi)既有二元母豬又有三元母豬的情況下，可以及時對弱仔豬進(jìn)行寄養(yǎng)，提升仔豬整體的成活率，進(jìn)一步促進(jìn)豬場產(chǎn)能的恢復(fù)。

4 小結(jié)

在非洲豬瘟背景下，豬場采用三元母豬進(jìn)行生產(chǎn)，雖然有利于豬場的生物安全以及快速的恢復(fù)產(chǎn)能，但也存在著三元母豬發(fā)情不好、受胎率低及泌乳性能差的問題。通過采取建立初情期、定時輸精等措施，可有效緩解豬場面臨的三元母豬繁殖性能差的痛點(diǎn)。