但成麗, 杜玉婕, 曹 云, 鄭明強, 吳德濤
(1.遵義市農村發(fā)展服務中心, 貴州 遵義 563100; 2.遵義市種植業(yè)發(fā)展服務中心, 貴州 遵義 563100;3.遵義農業(yè)科學研究院, 貴州 遵義 563100)
中醫(yī)藥是我國傳統文化燦爛寶庫中的重要組成部分,是中華民族五千年優(yōu)秀文化歷史沉淀的結晶,包含著中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念及其實踐經驗,為增進人民健康做出了重要貢獻。中藥材是中醫(yī)藥事業(yè)傳承和發(fā)展的物質基礎,其產業(yè)發(fā)展在促進產業(yè)結構調整、培育新的經濟增長點、保護生態(tài)環(huán)境和滿足人民健康需求等方面發(fā)揮著重要作用,是傳承過去、立足當下、面向未來的朝陽產業(yè)。遵義市中藥材資源豐富,發(fā)展中藥材產業(yè)具有得天獨厚的資源優(yōu)勢,2018年市委、市政府將中藥材產業(yè)列為八大農業(yè)支柱產業(yè)之一安排部署,產業(yè)規(guī)模不斷擴大,產業(yè)效益日漸凸顯,走出了一條百姓富、生態(tài)美有機統一的產業(yè)發(fā)展新路。對其發(fā)展中藥材產業(yè)的優(yōu)勢及其“十三五”期間的發(fā)展成就進行分析總結,并對其“十四五”發(fā)展作出展望,以期為促進遵義市中藥材產業(yè)發(fā)展提供參考。
2017年《中華人民共和國中醫(yī)藥法》頒布實施,國務院還發(fā)布了《中國的中醫(yī)藥》白皮書和《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030年)》《關于促進醫(yī)藥產業(yè)健康發(fā)展的指導意見》;2018年遵義市委、市政府將中藥材產業(yè)列為全市八大農業(yè)支柱產業(yè)之一,成立了由市領導領銜的中藥材產業(yè)發(fā)展領導小組,印發(fā)了《遵義市支持中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的若干意見》《關于助推遵義市中藥材產業(yè)發(fā)展的實施意見》等政策文件,為遵義市中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展提供了有力保障;2019年貴州省委、省政府將中藥材產業(yè)作為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的重要抓手,列入貴州省農村產業(yè)十二大特色優(yōu)勢產業(yè)之一,成立了由省領導領銜的中藥材產業(yè)發(fā)展領導小組和工作專班強力推進。
遵義市屬于中亞熱帶高原季風濕潤氣候帶,四季分明,光熱水同季,立體氣候十分顯著。地處云貴高原向湖南丘陵和四川盆地過渡的斜坡地帶,海拔高度一般在1 000~1 600 m。全市山間平壩面積占7.4%,丘陵占30.7%,山地占61.9%,地形起伏大,地貌類型豐富,形成了豐富多樣的小生境,適宜多種中藥材生長,具有發(fā)展中藥材產業(yè)天然優(yōu)勢。山銀花、金釵石斛、天麻、黃精、白及、黨參、杜仲等中藥材,品質好、產量高,在市場上享有很高的知名度和影響力。
遵義市位于貴州省北部,地處國家規(guī)劃長江中上游綜合開發(fā)和黔中經濟區(qū)綜合開發(fā)重要區(qū)域,處于成渝-黔中經濟區(qū)走廊的核心區(qū)和主廊道,是黔渝合作的橋頭堡、主陣地和先行區(qū),是西南地區(qū)承接南北、連接東西的重要交通樞紐。
全市中藥材累計種植面積11.59萬hm2,占全省中藥材總面積的26 %,居全省第一,產量、產值分別為27.2萬t和32.1億元,分列全省第四位和第二位。主要品種有山銀花、杜仲、天麻、金釵石斛、黃精、太子參、白及、鉤藤、玄參、黨參、厚樸、黃柏等,種植面積達10.19萬hm2。
赤水金釵石斛、綏陽山銀花、正安白及、道真玄參、道真洛黨參、播州杜仲等品種獲得國家地理標志保護產品認證。
積極推進中藥材產業(yè)基地建設,建成以赤水市金釵石斛、綏陽縣山銀花、播州區(qū)杜仲、道真縣黨參玄參、正安縣白及、余慶縣太子參、道真縣鉤藤、習水縣厚樸等核心生產基地。其中綏陽山銀花、赤水金釵石斛2個品種通過《中藥材生產質量管理規(guī)范》(GAP)認證。全市中藥材規(guī)模化種植基地面積達到6.13萬hm2,其中20 hm2以上的基地種植企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶達150家以上。
培育種植經營主體418家,其中大戶118家、合作社204家、企業(yè)96家。2020年累計帶動農民56 662人,其中貧困人口27 631人。種植方式主要有林下仿生栽培、露地種植、立體套作等,組織方式主要有“公司+合作社+農戶”“合作社+農戶”“公司+農戶”等。
全市有中藥材加工企業(yè)72家,基本形成初加工、飲片加工、精深加工產業(yè)鏈。其中,初加工企業(yè)有貴州眾恒、貴州頤鳳、貴州元亨利、貴州仙草生物、道真玄陽、務川綠源、播州恒豐豪等58家,占加工企業(yè)總數的80.56%,通過《藥品生產質量管理規(guī)范》(GMP)認證的3家;飲片加工企業(yè)有赤水信天斛滿堂、貴州珍安、遵義銀花等4家,全部通過GMP認證;精深加工企業(yè)有貴州三仁堂、貴州萬勝、遵義聯盛、遵義廖元和堂、道真千山等10家,通過GMP認證的6家,主要生產膠囊、飲片、飲料、顆粒等。全市最大的藥業(yè)園區(qū)——遵義市醫(yī)藥健康產業(yè)園現有醫(yī)藥生產企業(yè)7家,擁有國藥準字藥品72個、自主知識產權品牌12個、保健品16個、國家基藥16個。山銀花、金釵石斛2個大宗品種基本實現產地加工全覆蓋,山銀花加工產品主要有花茶、葉茶、紅茶、綠茶、涼茶、牙膏等;金釵石斛加工產品主要有石斛凍干花、石斛飲片、石斛粉、石斛浸膏、石斛酒等15個系列40余種。目前,綏陽縣已收購、加工山銀花1 500 t,實現產值1.5億元,山銀花預計葉子2 000 t,產值4 000萬元。赤水市2020年度加工金釵石斛花1 000 t,產值1億元,預計加工金釵石斛鮮條6 000 t、完成產值2.4億元。
全市中藥材主要通過以下渠道銷售:一是自產自銷。單家獨戶的種植戶常把中藥材作為農副產品就近在農貿市場銷售,也有少部分通過電商平臺對外銷售。二是商販收購,為遵義市中藥材銷售的主渠道。中藥材收獲季節(jié),藥材經銷商或經紀人自行到產地收購,形成季節(jié)性產地交易市場,如山銀花、金釵石斛等,也有部分種植合作社同時兼營經銷業(yè)務,然后再集中販運到成都荷花池、安徽亳州等中藥材交易市場。三是訂單銷售。由中藥材加工企業(yè)組織訂單生產或訂單收購,涉及山銀花、金釵石斛、太子參、鉤藤、天麻、黃精、白及、何首烏等品種,目前全市訂單生產或訂單收購面積達0.29萬hm2。現有中國中藥、貴州百靈、天津盛實百草、貴州國韻生物、貴州眾恒等13家企業(yè)在遵義建立中藥材種植基地。
針對金釵石斛、太子參、天麻、鉤藤、花椒、吳茱萸、黃精、前胡、天冬等品種進行現場培訓或集中培訓,2020年度共開展技術培訓指導2 845人次,服務農戶21 222人。培養(yǎng)了一批中藥材品種繁育、栽培管理、初加工等方面的專業(yè)人才和鄉(xiāng)土人才,幫助農民提高了種植水平。
已建立中藥材種質資源試驗研究基地6.67 hm2,收集中藥材資源943份,325個品種;已開展山銀花、白花前胡、半夏、黃精、杜仲等品種的種苗繁育及栽培技術試驗示范研究,累計建設種子種苗繁育基地51個,主要涉及石斛、山銀花、天麻、白及、黨參、玄參、鉤藤、杜仲等單品,基地建設面積335.07 hm2,年供應種植面積1.45萬hm2。另外,盛實百草、太極集團、貴州威門藥業(yè)、貴州珍安藥業(yè)等藥企分別在余慶、播州、赤水建立太子參、玄參、頭花蓼、天麻、黃精等品種的“定制藥園”4家,并順利通過省級專家評審,有序推進中藥材訂單種植。
2020年是決勝全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年,也是系統謀劃“十四五”規(guī)劃、確保良好開局的重要一年,提前謀劃好2021年重點工作,對于推動全市中藥材產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展具有重大意義。應立足資源稟賦,發(fā)揮比較優(yōu)勢,攻克劣勢短板,搶抓利好機遇,應對威脅挑戰(zhàn),聚焦優(yōu)勢區(qū)域、重點品種和道地產區(qū),突出“大健康、大產業(yè)、大產區(qū)、大品種、大扶貧”發(fā)展戰(zhàn)略,按照“產加銷一條龍、農工貿一體化”基本思路,以深化供給側結構性改革為主線,以標準化、組織化、集約化、工業(yè)化、品牌化為目標,以優(yōu)化存量、擴大增量、提升質量為中心,以發(fā)展深加工、延長產業(yè)鏈、提高附加值為重點,推進中藥材全產業(yè)鏈全供應鏈、全價值鏈、全創(chuàng)新鏈發(fā)展,把中藥材打造成鞏固脫貧攻堅成果、提升全面小康成色、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主導產業(yè)。