曹義祥

（江蘇省泰州市姜堰區(qū)淤溪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 225515）

隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量的不斷擴(kuò)大，生豬養(yǎng)殖過(guò)程中仔豬階段的飼養(yǎng)管理開(kāi)始逐漸成為廣大生豬養(yǎng)殖戶關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，仔豬階段良好的健康狀況和生產(chǎn)性能可以有效改善生豬后期育肥階段的飼料轉(zhuǎn)換率和健康狀況，有效縮短生豬養(yǎng)殖的出欄周期，提高生豬養(yǎng)殖效益?，F(xiàn)階段仔豬的飼養(yǎng)管理通常分為兩個(gè)階段，以仔豬是否采食母乳為分界點(diǎn)，哺乳期稱為哺乳仔豬，哺乳期過(guò)后的仔豬稱為斷奶仔豬，通常斷奶仔豬階段指仔豬斷奶后到仔豬70 日齡左右的仔豬，下文將介紹哺乳仔豬和斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)，以期為仔豬科學(xué)飼養(yǎng)及生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展帶來(lái)幫助。

1 哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理方案

生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，哺乳仔豬階段主要是指仔豬出生后到斷奶前的飼養(yǎng)階段，通常仔豬出生時(shí)的體重在1kg 左右，到斷奶期時(shí)哺乳仔豬的體重可以達(dá)到5～7kg，相比仔豬的初生重提高5～7 倍。仔豬出生后機(jī)體的器官和機(jī)能發(fā)育不夠完善，仔豬的消化系統(tǒng)及免疫系統(tǒng)均難以發(fā)揮良好的效果。實(shí)際生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，哺乳仔豬階段的飼養(yǎng)管理需要把握好3 個(gè)階段，首先是仔豬的初生階段，其次是哺乳仔豬的補(bǔ)飼階段，最后是哺乳仔豬的斷奶階段。

1.1 哺乳仔豬的初生階段飼養(yǎng)管理

仔豬出生階段要進(jìn)行精細(xì)化管理，母豬產(chǎn)子時(shí)需要配備專業(yè)的接產(chǎn)人員進(jìn)行接生工作，實(shí)時(shí)觀測(cè)母豬生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，在母豬出現(xiàn)難產(chǎn)情況時(shí)接產(chǎn)人員需要及時(shí)進(jìn)行助產(chǎn)工作，產(chǎn)出仔豬后需要立馬清理初生仔豬的口鼻處及全身的黏液，在仔豬臍帶離臍部3～4cm 的地方剪斷，并做好消毒清潔工作。對(duì)于產(chǎn)出仔豬數(shù)量較多的母豬，飼養(yǎng)人員需要將每頭仔豬固定奶頭，避免出現(xiàn)部分初生仔豬沒(méi)有采食到初乳的情況，初乳中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及母源抗體，對(duì)仔豬的健康生長(zhǎng)發(fā)育非常關(guān)鍵[1]。在進(jìn)行仔豬奶頭固定工作時(shí)，需要注意將機(jī)體發(fā)育較小的仔豬放在母豬靠前的乳頭處，機(jī)體發(fā)育較大的仔豬安排在母豬稍微靠后的乳頭處，以有利于改善仔豬生長(zhǎng)發(fā)育。母豬出現(xiàn)難產(chǎn)或產(chǎn)程過(guò)長(zhǎng)的情況時(shí)，需要注意保障先產(chǎn)出的仔豬能盡早采食到初乳。哺乳仔豬初生過(guò)程中出現(xiàn)產(chǎn)仔數(shù)高于母豬有效乳頭時(shí)，可以讓另外的母豬進(jìn)行哺乳，或者采取輪流分批次哺乳的方式。哺乳仔豬初生階段機(jī)體基本不具備體溫調(diào)節(jié)功能，需要嚴(yán)格控制哺乳仔豬環(huán)境溫度[2]。

1.2 哺乳仔豬的補(bǔ)飼階段飼養(yǎng)管理

仔豬初生后由于生長(zhǎng)發(fā)育速度較快，同時(shí)現(xiàn)階段母豬一窩產(chǎn)仔數(shù)不斷提高，仔豬單純從母豬母乳中獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的量可能無(wú)法使仔豬發(fā)揮最佳的生產(chǎn)性能，此時(shí)哺乳仔豬的補(bǔ)飼工作顯得尤為重要。哺乳仔豬的良好補(bǔ)飼工作不僅可以有效提高仔豬生產(chǎn)性能，同時(shí)對(duì)后期飼料轉(zhuǎn)換也有一定的改善作用，有效緩解應(yīng)激情況的出現(xiàn)。通常在仔豬出生后的5～7d 開(kāi)始使用品質(zhì)優(yōu)良玉米?；虼蠖沽５冗M(jìn)行馴食工作。還可以通過(guò)將玉米粉和奶粉等混合水調(diào)制成糊狀后進(jìn)行誘食工作。哺乳仔豬在補(bǔ)飼階段很容易因銅、鐵等微量元素缺乏而出現(xiàn)貧血癥狀，補(bǔ)飼階段可以在補(bǔ)充飼糧中適當(dāng)添加一定量的微量元素和維生素，以改善哺乳仔豬的機(jī)體性能[3]。

1.3 哺乳仔豬的斷奶階段飼養(yǎng)管理

仔豬的斷奶工作對(duì)哺乳仔豬的應(yīng)激較大，通常會(huì)顯著降低仔豬生產(chǎn)性能和健康狀況。仔豬的斷奶工作需要根據(jù)豬場(chǎng)實(shí)際情況合理選擇斷奶程序，對(duì)后期泌乳量較低的母豬通常采取一次性斷奶的方式，即直接將仔豬和母豬隔離。對(duì)于后期泌乳量較高的母豬需要采取逐步斷奶的方式，逐漸減少仔豬的哺乳次數(shù)，通常持續(xù)時(shí)間在5d 左右。同時(shí)哺乳仔豬機(jī)體較大的優(yōu)先進(jìn)行斷奶，機(jī)體發(fā)育較小的需要適當(dāng)推遲斷奶時(shí)間。

2 斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理方案

現(xiàn)階段實(shí)際生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，仔豬的斷奶時(shí)間通常在30d 左右，部分生豬養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行早期斷奶方案，將仔豬的斷奶時(shí)間提前到21d。斷奶后仔豬需要進(jìn)行精細(xì)化管理，主要是仔豬斷奶后的疾病預(yù)防及分群飼養(yǎng)和調(diào)教工作。

2.1 斷奶仔豬的疾病預(yù)防管理

仔豬在斷奶后通常會(huì)出現(xiàn)不同程度的應(yīng)激現(xiàn)象，給仔豬的健康狀況及生產(chǎn)性能均帶來(lái)巨大的負(fù)面影響，仔豬免疫機(jī)能受到不同程度的損傷，很容易出現(xiàn)各種各樣的疾病。斷奶初期由于仔豬飼料從液態(tài)母乳轉(zhuǎn)換為固態(tài)飼料，很容易出現(xiàn)消化道應(yīng)激，進(jìn)而出現(xiàn)仔豬腹瀉情況，這個(gè)階段需要飼養(yǎng)人員飼喂易于仔豬消化吸收的蛋白飼料，如乳清粉及血漿蛋白粉等，同時(shí)在仔豬飼糧中補(bǔ)充充足的乳糖成分，以促進(jìn)仔豬胃腸道保持在一個(gè)合適的pH，這樣可以有效抑制大腸桿菌等病原菌在仔豬腸道的定殖。斷奶仔豬需要注意嚴(yán)格按照免疫程序注射疫苗，并且在疫苗注射后適時(shí)檢測(cè)仔豬機(jī)體抗體水平[4]。

2.2 斷奶仔豬的分群和調(diào)教工作

仔豬在斷奶后不能直接放入保育舍進(jìn)行飼養(yǎng)，需要在原來(lái)的圈舍中繼續(xù)飼養(yǎng)一周左右的時(shí)間，避免出現(xiàn)飼養(yǎng)環(huán)境變化而引起的應(yīng)激現(xiàn)象。在一周后根據(jù)仔豬的大小、品種進(jìn)行合理分群，保障同一欄舍的仔豬大小基本一致。在斷奶仔豬完成轉(zhuǎn)群換欄工作后，需要對(duì)斷奶仔豬進(jìn)行調(diào)教，使斷奶仔豬明確欄舍中排便、休息及采食的不同區(qū)域，以便養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理，同時(shí)可以有效提高斷奶仔豬的生產(chǎn)性能和健康狀況[5]。

3 結(jié)束語(yǔ)

仔豬的生產(chǎn)性能和健康狀況對(duì)生豬后期育肥及經(jīng)濟(jì)效益的提高有非常關(guān)鍵的作用，做好仔豬斷奶前哺乳階段的飼養(yǎng)管理可以有效改善仔豬的生產(chǎn)性能，為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展帶來(lái)幫助。