張圓 朱少偉 李愛芹 吳利鋒 郭志勇 鄭麗艷 劉志成

（1，山東省濟寧市畜牧業(yè)發(fā)展中心 272000；2，山東省嘉祥縣畜牧業(yè)發(fā)展中心 272400；3，山東省嘉祥縣萬張街道畜牧獸醫(yī)站 272400；4，山東省嘉祥縣市場監(jiān)督管理局 272400）

1 濟寧青山羊的特點

濟寧青山羊，其被毛由黑白二色毛混成青色，其角、蹄、唇為青色，前膝為黑色，有“四青一黑” 的特征[1]，該毛色特征為區(qū)分青山羊與其他山羊品種的主要特征，2006 年該品種被農業(yè)農村部列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。濟寧青山羊體型較小、骨骼健壯、肌肉緊實，成年公羊的體高一般在55～60cm，平均體重在30kg。母羊平均體高在50cm 左右，體重26kg。青山羊被毛整體呈青色，前蹄則為黑色，青山羊公羊及母羊均長角和胡須，且羊角向斜后方生長，成年羊的羊角長度可達到15cm 左右。青山羊公羊額頭處長有卷曲毛發(fā)，母羊多表現(xiàn)為粉青色白章。

相較于其他山羊品種，濟寧青山羊毛發(fā)更細密，長度平均在8～15cm。羊羔出生3d 左右宰殺剝皮，可得到質地輕柔、紋路優(yōu)美的青猾皮。公羊的年產毛量在230～330g，母羊在150～250g。另外，青山羊肉質細嫩，其脂肪含量低，富含礦物元素，平均營養(yǎng)價值可達到一般山羊的2.6 倍。但因體型較小，產肉量有限。

作為中國本土品種，濟寧青山羊4 月齡即可配種，母羊常年發(fā)情，發(fā)情周期(17.5±0.5) d，妊娠期(147±2.5) d，羔羊成活率95%[2]。羔羊初生重(1.3±0.1) kg，60 日齡斷奶重(4.0±0.5)kg。山羊一般產單羔居多，濟寧青山羊年產兩胎或兩年產三胎，一胎多羔，平均產羔率293.65%[3]，但其個體較小、生長速度較慢，在大規(guī)模生產中不占優(yōu)勢。研究其生長發(fā)育的過程，提高繁殖率和生長速度，降低生產成本，將成為今后育種的主要目標。

2 濟寧青山羊繁殖力

2.1 控制繁殖性狀主基因

繁殖力是影響山羊養(yǎng)殖經濟效益高低的最主要因素，從基因學的角度講，繁殖力的遺傳力極低，且還會受到其他因素的顯著影響，從國外有關領域的研究上看，BMPR-IB 基因突變、BMP15 基因突變、Thoka 基因等多胎主基因已經被發(fā)現(xiàn)。分子標記技術在我國相關研究中的應用相對滯后，且首先在綿羊繁殖力研究中被使用，現(xiàn)階段有關山羊多胎性狀分子遺傳機制的研究成果還比較有限。該試驗選取的樣本中，均未檢測到BMP7 基因外顯子2 和外顯子3 單核苷酸具備多態(tài)性，這一結果與現(xiàn)有的研究成果一致。但BMP7 基因是否與濟寧青山羊繁殖力之間存在影響關系，單憑此試驗還無法證明，需要對青山羊BMP7 基因DNA 全序列的堿基突變情況做深入分析，以得到更確切的結論。另有學者對濟寧青山羊高繁殖力的候選基因類固醇21-羥化酶基因進行研究，利用PCR-SSCP 及PAGE 檢測該基因分別在繁殖力低、中、高的不同山羊品種中的堿基變異情況，并分析該基因與青山羊繁殖力間的影響關系。試驗發(fā)現(xiàn)，僅有P10 擴增片段表現(xiàn)出多態(tài)性，且在濟寧青山羊中檢測到AA、AB 和BB 基因型，其中BB 基因型的產羔數(shù)量的最小二乘比AA 基因型要高0.81，AB 基因型較AA 基因型高0.47[1]。結合試驗結果可初步認為，CY P21 基因的B 等位基因是提高青山羊繁殖力的一個有效DNA 標記。

2.2 同期發(fā)情試驗

有關青山羊繁殖力的研究多以提高青山羊繁殖能力、實現(xiàn)青山羊的規(guī)?；B(yǎng)殖、創(chuàng)造更高的養(yǎng)殖經濟效益為主要目的。該試驗以濟寧青山羊為研究樣本，分別研究PG 和孕酮兩種激素對青山羊同期發(fā)情產生的影響。經驗證，兩種激素較自然條件下均可達到較好的同期發(fā)情效果，青山羊同期發(fā)情率超過95%，且PG 激素效果更優(yōu)[4]。

3 濟寧青山羊發(fā)展前瞻

青山羊肉質鮮美、營養(yǎng)價值高的特點使其在食品市場具備較大的發(fā)展空間，尤其目前我國人均羊肉消費量在肉類總量中的占比還比較低，約為3.33%，隨著消費者對食品質量及安全要求的進一步提高，青山羊羊肉也將受到更多消費者的喜愛和認可。充分利用青山羊繁殖力高的特點，結合同期發(fā)情技術實現(xiàn)青山羊的規(guī)?；B(yǎng)殖，同時促進青山羊個體增重，提供更豐富的青山羊肉制品。