王炳杰

（吉林省梅河口市牛心頂鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 135011）

近年來，我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)受到中美貿(mào)易摩擦的影響，同時非洲豬瘟的爆發(fā)及前期大規(guī)模生豬養(yǎng)殖沒有注重環(huán)節(jié)保護問題等導(dǎo)致我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨一系列的挑戰(zhàn)。我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量眾多，生豬養(yǎng)殖數(shù)量及產(chǎn)肉量達到全球總量的50%以上，同時在我國肉類消費市場中豬肉占比達到60%以上，表明我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在全國及全世界都占有非常重要的地位。生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中也是非常重要的產(chǎn)業(yè)，對保障我國經(jīng)濟平穩(wěn)發(fā)展及社會安定具有非常關(guān)鍵的作用。中美貿(mào)易摩擦對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來的影響我們需要積極應(yīng)對，保障我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。下文將對現(xiàn)階段中美貿(mào)易摩擦對我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來的具體影響及相應(yīng)對策措施進行介紹，以期保障我國養(yǎng)殖畜牧業(yè)的科學(xué)發(fā)展。

1 中美貿(mào)易摩擦的概況

現(xiàn)階段中美貿(mào)易摩擦主要是指商貿(mào)戰(zhàn)役，美國通過高筑關(guān)稅壁壘及非關(guān)稅壁壘，以限制中國商品進入美國市場，同時通過將美國自身商品通過傾銷或外匯貶值的方式占領(lǐng)美國之外的市場，形成一系列報復(fù)或反報復(fù)的貿(mào)易措施。研究報道，美國公司在對海外市場競爭對手的貨品傾銷中，中國市場占20%以上，貿(mào)易競爭對我國市場經(jīng)濟有比較大的影響。同時，中美貿(mào)易摩擦的復(fù)雜性及持續(xù)時間的長期性是并存的，中美貿(mào)易摩擦不僅影響生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更是一種大國之間的經(jīng)濟博弈。早在2003 年開始，中國和美國便開始了貿(mào)易摩擦，尤其是在2017 年中旬，美國對中國貿(mào)易交流上展開了301 調(diào)查，使得中美貿(mào)易摩擦加劇。在2018～2019 年時，美國政府開始逐漸從中國進口大量商品，如鋼鐵、鋁合金、高新科學(xué)技術(shù)等高達數(shù)千億美元的商品加收或提高關(guān)稅額度，我國對待美國的貿(mào)易壁壘則通過加高美國進口食品、水果、堅果、玉米、大豆及其加工副產(chǎn)物、畜牧肉產(chǎn)品等的關(guān)稅額度。所以從整體上來看，我國對中美貿(mào)易摩擦的反制手段主要是通過增加農(nóng)牧產(chǎn)品關(guān)稅，對我國農(nóng)業(yè)和畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展影響相對較大[1]。

2 中美貿(mào)易摩擦對中國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的影響

2.1 提高了生豬養(yǎng)殖的飼料成本

我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，飼料原料主要包括大豆、豆粕、玉米、牧草及幼齡動物使用的乳清粉等，其中大豆和豆粕在我國需要大量進口，對外依存度達到80%以上，主要原因是由于我國生產(chǎn)的大豆相比美國大豆或巴西、阿根廷等地的大豆品質(zhì)和營養(yǎng)價值相對較差，同時隨著生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，大豆進口量不斷提高，價格也居高不下，嚴重降低畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。據(jù)相關(guān)資料顯示，2017 年我國進口大豆總量達9554t，主要進口來源于巴西、美國和阿根廷等地，其中美國進口比例達到34.4%左右。豆粕作為生豬養(yǎng)殖過程中主要的蛋白飼料來源，在生豬飼料養(yǎng)殖成本中占25%左右，在總體養(yǎng)殖成本的15%左右，中美貿(mào)易摩擦導(dǎo)致大豆價格上漲達到21%左右，豆粕價格上漲6.4%，直接導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖的成本提高了3%～4%，即每一頭育肥豬飼料成本提高25～37 元[2]。

2.2 影響美系種豬的引進

現(xiàn)階段我國商品生豬養(yǎng)殖中，杜長大三元雜交豬占70%以上，說明外源生豬引進是我國生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)中主要品種。同時我國外源種豬引進逐年增加，在2017 年我國進口種豬達到1萬頭以上，其中美國進口種豬達到5600 頭以上，占到總量的50%以上，由于近兩年我國遭受非洲豬瘟的影響，生豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)能遭受到巨大的破壞，短期內(nèi)難以恢復(fù)到原有的生豬養(yǎng)殖規(guī)模。根據(jù)2019 年統(tǒng)計資料顯示，我國母豬存欄量降低了40%左右，2019 年度第三季度的生豬出欄量降低了將近1000 萬頭，同時我國種豬產(chǎn)業(yè)和技術(shù)水平相對欠缺，品種退化現(xiàn)象嚴重，所以對國外種豬引進的需求量較大，同時依賴程度較高。中美貿(mào)易摩擦?xí)?dǎo)致生豬品種引進受到一定限制，一定程度上阻礙了我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3]。

2.3 影響我國豬肉畜牧產(chǎn)品的進口

我國雖然生豬養(yǎng)殖規(guī)模和數(shù)量相對較高，豬肉畜牧產(chǎn)品的總量相對較大，但生豬養(yǎng)殖效率和生產(chǎn)水平相對較低，我國豬肉產(chǎn)品在畜牧養(yǎng)殖上沒有優(yōu)勢。具統(tǒng)計資料顯示，在2018 年前，我國豬肉產(chǎn)品主要以自給自足為主，進口豬肉產(chǎn)品比較少，但自從非洲豬瘟出現(xiàn)后，我國豬肉產(chǎn)量顯著下降，豬肉供給出現(xiàn)斷層現(xiàn)象，生豬存欄量顯著下降，豬肉價格顯著提高，同時由于非洲豬瘟疾病防控的影響，生豬養(yǎng)殖的經(jīng)濟成本迅速提高，這些因素直接導(dǎo)致豬肉進口數(shù)量提高，據(jù)統(tǒng)計，2019 年我國全年進口豬肉量達到210 萬t 以上，相比往年提高76%左右，進口金額增加137.81%以上，達到歷史新高。中美貿(mào)易摩擦?xí)?dǎo)致豬肉進口受到一定阻礙，雖然可以通過從其他國家進口豬肉，但還是會對我國豬肉價格和生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來一定影響[4]。

3 中美貿(mào)易摩擦中生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策

中美貿(mào)易摩擦出現(xiàn)后，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對策和戰(zhàn)略主要包括以下幾個方面，首先可以通過生豬養(yǎng)殖飼料及豬種進口渠道的多元化進行緩解，進口渠道的多元化是應(yīng)對中美貿(mào)易摩擦的基本戰(zhàn)略措施。在我國農(nóng)產(chǎn)品市場進口來源中，雖然從美國進口的總量和品質(zhì)相對較高，優(yōu)勢比較明顯，但美國并不是中國進口農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的唯一來源地，在美國對中國發(fā)起貿(mào)易戰(zhàn)的時候，許多國家會跟進美國留出的對中國貿(mào)易缺口。如俄羅斯大概每年向國外出口畜禽肉產(chǎn)品總量達到80t 左右，同時俄羅斯的植物油可以作為之前美國進口大豆油的替代產(chǎn)品，更有巴西等國家表明可以為中國提供大量的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，多方均有很大的合作空間，在2019 年第一季度的數(shù)據(jù)顯示，中國從巴西進口的豬肉產(chǎn)品相比往年提高140%左右[5]。

我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對中美貿(mào)易摩擦出現(xiàn)后還可以通過提高我國飼料產(chǎn)業(yè)及生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)水平和效率來緩解，從根本上避免中美貿(mào)易摩擦對我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的負面影響。主要可以通過改善加強我國飼料行業(yè)、生豬養(yǎng)殖的技術(shù)應(yīng)用推廣及高新技術(shù)的應(yīng)用等方面進行；改善生豬養(yǎng)殖飼料配方營養(yǎng)水平，提高地方飼用資源的利用，降低對進口飼料原料的依賴程度，提高我國本土飼料原料加工和生產(chǎn)水平。還可以通過出臺完善我國飼料和生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)的優(yōu)惠政策，提高從業(yè)者的生產(chǎn)積極性。

4 結(jié)束語

中美貿(mào)易摩擦對我國各行各業(yè)均帶來了一定的負面影響，但其中也存在一定的機遇，在生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中應(yīng)采取積極的應(yīng)對戰(zhàn)略，充分發(fā)揮我國自身畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)水平，是在中美貿(mào)易摩擦環(huán)節(jié)下良好發(fā)展我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵途徑。